みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺7 まさき2 ホロホロ2 えびそば1 そばうどん1 ともち1 ふじさき1 ぺろり1 ほうき1 むーちゃん1 ゆみ野1 らぁめん ほりうち 新宿本店1 らぁめん 満来1 らぁ麺 すぎ本1 らぁ麺 飛鶏1 らぁ麺 麦一粒1 ろく月1 カフェ1 クローバー1 ジョージ1 ステップ1 バケット1 プリーズ1 マリリン1 ラーメン緑山1 ロビンソン1 公園前1 塩豚骨1 小むろ1 小麦の香り1 手打ち1 手打ち 蓮1 木曜日1 東京味噌らーめん鶉1 横浜ラーメン1 海老民1 無化調1 自家製麺 MENSHO TOKYO1 麺屋 侍1 麺屋みつば1 STAND1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 10/6 05:47現在
2025年15杯目は、行徳の「支那ソバ小むろ」さんでチャーシューワンタン麺塩を頂きました。 動物系と煮干系のバランスが見事な優しいスープとツルシコ自家製麺が美味すぎる!みっちり詰まった肉ワンタン調理間際に切り分けるチャーシューも絶品であっという間に完食！ご馳走様でした。 pic.x.com/FeaCJrSHEh
らぁ麺 麦一粒@松川村 醤油ワンタン麺 本日の炊き込みご飯 粘りとコシ兼ね備えた小麦の香り豊かな自家製麺が好き過ぎる🥰醤油は以前よりキレが増した印象✨️喉越し楽しい大ぶりな皮のワンタンも好き☺️ブラッシュアップされた8年目のらぁ麺も磐石😋ラーメン百名店2024選出おめでとうございます🎉㊗️ pic.x.com/EUwFwK0qMP
本日限定！ シェフとラーメン。 中華そばの名店と中華料理のシェフが手を組んだコラボイベント。 メニューは麻婆豆腐ベースのシビカラ麺。 山椒の効いた旨味とジンワリと効いてくる辛さ。 そこに絡むは小麦にもこだわった自家製麺。 汗が溢れ出ながらも美味すぎる一杯。 これは最高だ！ pic.x.com/4y33qyLDrE
この美しい自家製麺を 見てごらんなさい？？ リスの胃袋を持つ私でも 野菜背脂マシ、麺300gは ぺろり完食でした。 pic.x.com/SrmZMwUcFC x.com/zaburanranru/s…
明日の自家製麺。 北海道産小麦数種類ともち姫。北海道産小麦はほぼ特等粉。 スープと合わせつつ、麺のインパクトを限界まで上げたかったので厚みを少し出してみました。 良い仕上がりです！手揉みしてから茹で上げてから提供します。 pic.x.com/njFHItDop5
燕市 田之助 ブラック中華¥880 初訪問。 王風珍に初めて行ってみたかったのですが、駐車場満車だったのでこちらへ。 日曜の12時過ぎですが先客なし( ¯꒳¯ ) 不安になりましたが、こだわりの自家製麺とブラックスープは相性良く美味しかったです。 場所が微妙なのかな…結構穴場かと思われます。 pic.x.com/I5fZvc9FIH
数ヶ月ぶりに娘とラーメンデート ニボチャチャラーメン!!トッピング全部のせと餃子 煮干しの出汁がしっかり効いたあっさりスープと食べ応えのある自家製麺の太麺 チャーシューはもう少し柔らかい方が好みかな。 pic.x.com/2LrzT1s4nJ
二郎系が食べたいと活動手伝ってくれている友人のリクエストで、気になっていたラーメン緑山へ🍜 麺少なめでも圧倒的ボリューム！ 醤油がバチっと効いた濃厚なスープで、自家製麺はムチっと特徴的で美味しかったです！！ 今晩は節制！絶対！ pic.x.com/TUXpZ1MoiF
醤油ワンタン・替玉【大阪麺哲】@大阪市北区曾根崎。木曜日に大阪で会議があった日のお昼に同僚何名かで久訪。限定の『温かい山』があったんだけど久々に醤油を。深みあるコクや旨味に厚みがあり、滋味深い味わい。艶やかな多加水の自家製麺は風味豊かで喉越しの良い秀逸な麺。替玉にして大正解だった pic.x.com/S6eaTvi7Uc
麦苗@大森 特上いりこらあ チャーシュー盛 シュウマイ きれいな煮干の旨味で塩梅抜群のスープが染み渡ります 啜り心地気持ちよく愉しい大好きな自家製麺に頭の確かな仕事が施されたチャーシューにシュウマイ迄本日も堪能させていただきました ごちそうさまでした😊 pic.x.com/X1oZ7D2TQm
中華そば葉山 中華そば 山形県酒田市出身のご主人が2014年に創業した青竹打ちの自家製麺が味わえる人気店。 注文が入る度に打たれる中太ちぢれのズルッとした食感でモッチリ感のある麺。 パンチがあるタイプというより、柔らかく煮干し感が広がる塩分バランスも適度な一杯。 pic.x.com/1256GqIsuP
本日のデブ活🍜 チャーシューしお（豚） 主人と同僚のお勧めのお店の駅前支店へ初訪。 透き通って優しいお味のスープはしっかりと″塩″なのですがでも全然塩っぱくなくて完飲不可避！！コシのある自家製麺もチャーシューも、どれもとても美味しく至福でした！！ pic.x.com/x4sODVm5L5
1/19 大山「自家製麺NO11」 鬼殺隊辛柱マリリンお勧めで訪問 激辛と言う訳では無く二郎系の味を殺す事の無いまさに旨辛という言葉がピッタリ👍 肉もホロホロで美味😍 麺量も少なめにしたけど、それでも多くて【ちょい野菜マシ】しなくて正解だった😂笑 鬼殺隊辛柱所属見習いはつがつおのさしみ pic.x.com/9u2nZ7pyMz
・EIJIのまぜ麺 ピリ辛のミンチとモチモチの自家製麺の相性が最高な大人気商品です！追い飯付き。 本日も通常営業です、ご来店お待ちしております！ pic.x.com/0BquDbW7sB
背脂煮干しらぁ麺と背脂煮干しつけ麺は自家製麺もスープも違う印象を受けると思います😌 つけ麺もぜひ味わってみてください😊 ＊写真は盛りチャーシュー、味玉TP。 pic.x.com/KZ2X6ftUMp
2025年自作ラーメン始め。 今年は自家製麺79人分、スープ25L、チャーシュー5kg、半熟味玉60個、極太メンマ2kg仕込みました。 背脂丼も作ってみたけど、これが激旨！！ pic.x.com/6AdvKRN8Kj
武蔵境にて、東京味噌らーめん鶉🍜味噌らーめん🍥 仕事休みなのでボッチ🍜🦖🐾💨💨 寒い日は、味噌らーめん食べたくなる💫 周年祭という事で並盛りの販売❗️ しかも1杯500円⚡️ スープは鶏と豚をメインで節系も入ってコクのある❗️ 味噌は６種類をブレンド❗️ 麺は自家製麺で手揉みの平打ち太麺❗️… pic.x.com/ZFoTH5t0Pm
宮城県富谷市富ヶ丘 遊大タンメン 旨塩からあげハーフ 久々の看板メニュー🥺白醤油のカエシに豚骨・鶏の白湯スープ、そこに野菜の旨味が溶け出す濃厚旨々スープ🥺ツルモチ食感の自家製麺うんめぇ🥺昔から好きな味だが最近少しぬるいかな⁇と感じることもある🥺 pic.x.com/YRomBd5hTS
らぁめん ほりうち 新宿本店@新宿（東京）：チャーシューらあめん（1750円） ビル建替前の満来出身。麺は自家製麺で多加水の中太平打ち麺で、満来より若干加水低めか。スープは豚と鶏ガラを時間をかけてじっくり煮出し、満来よりも出汁より醤油を強めに感じる。チャーシューも圧巻！ pic.x.com/jCWcuYdKKH
らぁめん 満来@新宿（東京）：ちゃーしゅーらあめん（1900円） 麺は自家製麺で多加水の中太平打ち麺で、先代の時よりもツルモチ食感になったような気がする。スープは豚と鶏ガラを時間をかけてじっくり煮出し、醤油のシンプルな味わい。チャーシューは昔ほどではないにしても圧巻！ pic.x.com/djhnPfz1p8
【鎌倉おすすめランチ】 昔ながらの醤油ラーメンとカレーが人気の町中華。鶏ガラベースの醤油スープがよく絡む自家製麺が懐かしい味わいのラーメン。自家製チャーシューがたっぷり入ったチャーハン。豚肉と野菜ベースのシンプルな手作り餃子。JR鎌倉駅から徒歩8分。おいもカフェ金糸雀からは徒歩4分。 pic.x.com/j3lJKVLjMm
自家製麺 ロビンソン@虎ノ門ヒルズ 特製つけ麺 大盛 滑らかでモチっとした平打太麺と昆布水が秀逸！そのまま食べても抜群に旨い！ 淡麗系はカエシの塩味が強くなりがちだけど、このつけ汁は出汁の旨味が全面に出て、 塩梅も程良く麺に絡む…絶品！ pic.x.com/egy2T4e4de
話題のラーメンが栃木にキタ❗️ 宇都宮市鐺山「むーちゃんラーメン」 @muu_chan2024 は、都内で流行中のちゃん系ラーメンが楽しめるお店です。 澄んだ豚清湯スープに中太の自家製麺で飽きのこない味。 お子様ラーメンや平日ライスなど無料サービスも嬉しい😊 🍜詳しくは↓↓↓ news.yahoo.co.jp/expert/article… pic.x.com/hmElXfKIFa
本日の下山メシは男衾駅→男衾自然公園の途中にある「自家製麺 五郎作」さんで焼きそばとフライ焼き。セットで¥700て、こんなに安くて大丈夫なんだろうか…今キャベツ高いのに…。 ガツン系焼きそばだけど、くどすぎなくて私はおいしかったなぁ。麺&キャベツがちょっと焦げててそれがまた美味しいんだ pic.x.com/299opevUh9 x.com/peach_mo/statu…
2025年1月18日(土) 本日名古屋での用事を済ませこちらのお店へ🍜 閉店間際で運良く外待ち5分ほどで着席☺️ 『濃厚えびそば味噌＋特製盛り』 『ローストビーフ丼』を注文🥰 江戸甘味噌ダレと海老白湯の合わさったスープは自家製麺との絡みも良いです😍 美味しくいただきました😋 pic.x.com/KPbFC01Snr
手打ち 蓮@両国 醤油 全部のせら〜麺固め&のり& サービス 海苔のお花にチャーシューが圧巻 手打ち手揉みのモチモチ&食感がたまらない自家製麺に芳醇な旨味抜群なスープが合いすぎ旨すぎ 今回は煮干脂とこれに山椒を途中から これまた最高 提供直前に炙るホロホロ旨旨チャーシューまでほんとヤバ旨 pic.x.com/jKgI9p8gaU
佐倉 佐倉家 横浜ラーメン➕半ライス 安定感バツグン 自家製麺 白銀の様な純白ライス うみゃすぎビビった😍 pic.x.com/66UaApTJq5
自家製麺公園前 塩豚骨太麺(特盛) チャーシュー 記憶が正しければ初めての限定メニュー🎵塩豚骨白湯に背脂やニンニクが入り究極にあっさりベースの二郎系のような味わい🍜合わさる麺は私が食べた公園前さん史上最もモッチリ食感でめちゃくちゃ美味かった💯是非ともレギュラーに加えて頂きたい逸品👍 pic.x.com/5okJPHIUkM
本日午後2時過ぎの遅いお昼は 自家製麺しげ@福島市方木田へ 午後2時半からアイドルタイム ギリ間に合いました😊 ガーリック背脂つけ麺を大盛で 1,050円 背脂タップリ、ニンニクが効いた熱々つけ汁。ゴロゴロ豚も👍 そこにキリッと締まった中太ストレート麺を投入。 旨すぎ😋大盛り正解😀 ゴチです🙏 pic.x.com/wA1gabYGyF
40STANDの週末限定焼肉ラメン 背脂トッピング 甘辛のスープがはちゃめちゃに美味くてゴクゴク飲んでしまった 肉もスープが染みてご飯が止まらないし、中太の自家製麺との相性の抜群 美味すぎた‼️ pic.x.com/xNvjp8GPC7
らぁ麺 飛鶏 春日井市 濃厚地鶏つけそば 大盛り＋特上＋ライス大 今年1発目🥰 鶏の旨味が最高濃度にたっぷり詰まった雑味も無く上品かつ濃厚な仕上がりは抜群に美味い🥰ピロピロの自家製麺白濁モチモチでスープに良く絡み程よいコシが絶妙に最高😭 まどりーさんお土産ありがとうございました😭 pic.x.com/eJQgzS1kcs
とりはなで醤油ラーメンを食べてきました。 トリュフオイル香るスープと自家製麺、見た目はシンプルなんだけど味わい深くて美味しい😀 大きくて柔らかいチャシューがライスとの相性バツグン☺️ pic.x.com/0j4bS7PEfd
こんにちは😊 本日の昼食😋 自家製麺仁の「塩らぁ麺(細麺)大盛🍜」 あご出汁の風味が優しい塩スープ👍 大盛り無料もうれしい😆 pic.x.com/bAlMcXn7OM
『自家製麺ほうきぼし』〝汁なし担々麺+ライス〟特製のTPも良いけど、やはり無印に戻ってくる。美味しいし、混ぜやすいwでもコレって結構重要では？ pic.x.com/e82qQcTPqy
いつも美味しいいただいています😋 久喜市「麺屋みつば＋クローバー」自家製麺が美味すぎるチャーシューも絶品のつけ麺 jikomanpuku.com/2025/01/18/ram…
背脂煮干しらぁ麺と背脂煮干しつけ麺は自家製麺もスープも違う印象を受けると思います😌 つけ麺もぜひ味わってみてください😊 ＊写真は盛りチャーシュー、味玉TP。 pic.x.com/xv9zt9la6R
町中華 あがっ亭 ＠川崎市幸区 矢向 半チャーハン＋ラーメンセット 味玉 気になった町中華の新店 どこか懐かしい、ふんわり煮干し香るスープ 自家製麺はムチムチ、チャーハン激ウマだ～ 一品料理も色々食べてみたい pic.x.com/t2ivuwHcbF
横浜市青葉区のらぁ麺 すぎ本さんに初訪 醤油ワンタンらぁ麺1600円 自家製麺の麺が食感が良くて好みだった 普通盛りだったが量が多いような気がして十分お腹いっぱいになった！ pic.x.com/EhAlT6hYsk
1/17 麺ろく月@浅草橋 特製豚白湯 魚粉替え玉セット 10年ぶりかも知れないこちらへ 自家製麺で 無化調の豚骨ラーメンいや、 無化調の豚白湯ラーメン 記憶の10倍美味しくなってます。 スタッフさんもテキパキしてて素晴らしい pic.x.com/ho9WiQp6J7
🌄早朝からお仕事ご苦労さまって事で…おゆみ野の【麺屋 侍】さんへ金曜日のスープ鶏豚濃厚をいただきに行って参りました🐔🐷🍜 鶏と豚の旨味が同時に味わえてコレはウマウマ😆スープとの相性抜群で歯応えの良い中太ストレート麺は千葉県内最高レベルの自家製麺👍 いつ行っても楽しみなお店です😋🍜 pic.x.com/BYDuKQoBfU
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 今できる昆布水つけ麺の完成系 研究しチャレンジしてきたことを一度立ち止まり、確認し、次のステップに向かっていく栗ノ木の陸大将の現在地を表現する一杯🍜 これは期待出来ます 絶対に食べに行かなきゃ🏃💨 さてさて…😋💘 pic.x.com/bfLFomAzZZ x.com/FRNQs2fw9l7u34…
自家製麺まさき オニオングラタンらーめんコロ変 先週の連休からコロナ陽性を喰らい復帰一発目に数年ぶりのまさき本店さん！せっかくなので限定いただきました！濃ゆい〜🥰愛おしい程濃ゆい🥰まさき風なグラタン美味です！これは胡椒必須ですね！ヒタヒタバケットも美味しい… pic.x.com/VMoA3xS3K3
自家製麺No.11 ラーメン少なめ生卵 ちょい野菜ちょい脂 1年以上ぶりのNo.11やはり美味すぎる～、 他では無いくったくたの野菜にアブラが神 少なめ頼んだけど体感半分くらいだった、麺量減った気がする、麺量普通で良かったかも ¥1200高いけど接客いいし美味いのでまた行く pic.x.com/dK4NulgDQu
自家製麺 MENSHO TOKYO ラム煮干しつけめん あまり煮干し感がない感じでスープはいまいちでした。麺は自家製麺なので麺は美味しい。 pic.x.com/1AssVlQne0
ふじさき@亀戸 待ちなしで整理券発券機使わず ワンタン醤油1,700円 きれいな鶏系出汁の醤油 TRYや百名店など選出されるだけあって美味い 自家製麺がめっちゃスープにマッチしていて麺とスープの一体感が自分的推しポイント。 pic.x.com/B0CudgPqU5
海老民（不動前）ラーメン＋半カレー 城南地区中心に7.8軒ある屋号、同じ不動前西側には本店、が、ここの小皿にも本店表記、関係性は詳しい人プリーズ😅 テンション上がった自家製麺！ムギュっとしっかり、〆てつけめんで食べても凄えよさそー カレーもいい🍛 そばうどんも食べねば！ pic.x.com/Ds2109Rpt9
【麺道自然や】 えびラーメン 背脂(無料) チャーシュー天ご飯 🦐の旨みがたっぷりのスープ ワシワシブリブリの自家製麺 端チャーシュー天ぷらご飯がラーメンと最強に合う！ 大満足ッス！💯 うまい！ pic.x.com/tBy4KrUVkt
極汁美麺umami 【地鶏塩＋得製】 地鶏の旨みと醤油の風味のバランスが絶妙なスープにツルシコ自家製麺がめちゃくちゃ美味しい一杯です💯✨ そして炭火の香りを纏ったチャーシューが最高すぎます👍 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/hNoCKkbfBi
※自家製麺まさき※ オニオングラタンらーめん うずら とろける炙りチーズ バゲット増 スズキと2人で並んでたら まえにジョージいたね🙋♂️ pic.x.com/gWUb8mRSrF