みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 8/3 09:51現在
自家製麺じゃじゃ。 煮干しそば ミニお肉ご飯 食べてみたかったじゃじゃ。さんの煮干し🐟 サラッと低濃度スープだけどメチャクチャ濃厚‼️ スッゴイ煮干しで美味すぎ🤯️🐟 シャキシャキ食感の新玉ねぎの甘みとほろほろチャーシューに細麺の相性も最高👍 想像以上の美味さ😋 pic.x.com/YNxyt3z25c
金龍 八代店 もやしそば＋餃子 いつもの定期訪問 いつものメニュー いつもの写真 誰が何と言おうが やっぱこれでいい 40年以上食べた味だ ピロピロ自家製麺に ツルっとした餃子の皮 計950円も破格 最後になる日まで 食べ尽くしてやる！ ご馳走様でした😋 pic.x.com/EPnNfqXIop
5月18日(月) 定休日 らぁ麺 本気人 さん 限定 鳥そば ＮＫさんお薦めのこちらへ とても美味しかったです スープは勿論、自家製麺も素晴らしい😀 とても勉強になりました リピ確定👍 美味しいラーメンをいただくと とても気分が良いです 自分もそうなりたいと感じました ご馳走様でした pic.x.com/vv3kVTjSM4
自家製麺らーめん くぼ田 @鶴ヶ峰 塩チャーシューワンタン麺(大盛) スープを飲むレンゲが止まりません🍜 ワンタンが旨すぎて勢いで注文した大盛もしらぬ間に完食でした😆👍💯 pic.x.com/r7QejOfaEK
麺屋 奏 🐉専務限定 札幌味噌らーめん 生姜 限定をいただきに訪麺 着丼と同時に優勝確定ｗ もう、あの名店の味で言う事無しの美味しさ👍 ラード控え目でスッキリしつつも味噌の風味豊かなスープ 自家製麺はもっちりしてて、口に中で踊ります😁 完成度が高くて限定じゃ勿体無い😅 そのくらい旨かった〜 pic.x.com/I7ishaUyqG
那覇のホテルで 首里城近くで美味しい沖縄そばの店は？ と訊ねて紹介された店 路地をクネクネ、何度も見失ったがなんとか辿り着けた ソーキそばだけの店 ジーマーミ豆腐は香りが立ってる 麺は自家製麺でコシがある 鰹出汁が効いててスープが美味い‼️ 豚肉は小鉢に別盛りで適宜入れながらというのも斬新 pic.x.com/PLQnJsDAjy
かっつさんと〆に地元のラーメン食ってきた🍜 (本日5食目) ストレートの自家製麺はしっかりとしたコシがあり、スープとの絡み具合が絶妙 スープ側もパンチはしっかりと効きつつもくどくない旨さ チャーシューはしっとり柔らかくて、スープによく合ってコレもまた美味い pic.x.com/81RvXWDdm5
東京都北区「中華そば 伊藤」へ🍜創業2004年で、秋田県角館の暖簾分け💦スープは創業当時と変わらず強くて上品な濃厚煮干しで、スープの量が少ないのも伊藤らしさ💪麺もパキパキした細い自家製麺で、独特な食感✨角館のパキパキ感からのオリジナルでしっかり「麺」🍜美味しかった！ pic.x.com/gSonanAo2m
【豊玉タクシーラーメン部】 ラハメン ヤマン@江古田 高内社長参杯！ 《らはめん（正油）＋少なめ角煮丼》 今回はランチ限定の「らはんち・セット」で訪問。 素材の味がダイレクトに伝わるシンプルだけど奥深い一杯。 自家製麺にしっかりと絡み、レゲエ×ラーメンという唯一無二の世界観。 pic.x.com/hdeUtXtarU x.com/nerimajmpy/sta…
自家製ラーメン アイリー@南中郷 味玉芳醇煮干し(醤油)。ちょっと間が空いてしまったが、定期的に来たくなる。今回は醤油にしたが、やはりうまい。すっきりかつ旨味が押し寄せてくるスープがあとを引く。自家製麺もたまらん。また行きます。 pic.x.com/ruMAXRRwPy
【−再−】 名取市増田 Ramen Bee 伽哩ラーメン 麺屋八からリニューアルした新店。看板メニューは名物の伽哩に🍜スープ濃度などとの兼ね合いもあるかもですが、よりスパイシーに自家製伽哩醤の風味が香ります。プリモチな自家製麺がスープを運びます。 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/uWSCfWDmbS x.com/MoNo20886326/s…
Craft Ramen BiT（ビット）：入谷（東京）：特上塩らーめん（1700円） 麺は自家製麺で多加水の中太縮れ麺でうどんっぽい食感。スープは鹿肉と鶏をベースにしたコンソメに国産どんこ（椎茸）出汁で旨みを重ね、マッシュルームで作る特製アブラを合わせたきのこの香りが広がる味わい。 pic.x.com/1uIgP1W58S
自家製麺工藤 さん 冷やしおしおほっきたい（並） お供のごはん少なめsize ホッキ貝と真鯛のスープは旨味ハンパない そこにつるつるの細麺は間違いない🤤 青森産わさびで風味付されたわらびのたたきが味変に最高✨️ お供ごはんは残ったスープにどぼん〆 めちゃくちゃうまい👏 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/1NhTpAtppw
自家製麺まさき(非乳化) ✦汁なし 1,180円 限定コマンド【汁なしの麺を冷たくする！！】0円 生たまご 90円 うずら3個 90円 紅しょうが 50円 フライドガーリック 150円 細麺変更 野菜抜き コール:に/し/あ/マ/火の別 😎NICE UMASAKI🤤 🫰R8.5/15 HAPPY THICK NOODLES🫶 🍜RAMEN SAVE THE WORLD🌍 pic.x.com/7iFJMsfTm9
こちらのお店、もともと川越発祥の自家製麺がウリのつけ麺のお店で、その自慢の打ちたて麺を毎日川越から取り寄せて提供してるのだとか …なるほど、そりゃあ麺が旨いはずだわ🤤 pic.x.com/5kPAIGLuT8
自家製麺らーめん木陰 maps.app.goo.gl/vVEp6Gj6mgKavP… 塩らーめん ごちそうさまでした。 pic.x.com/DgJFxPRgFE
｢自家製麺 40(よー) STAND｣ 店名にSTANDとあるように、コチラは立ち食い形式だが、固定されていない椅子が何脚かあるので、混雑時でなければ座るのも可能。ほんのりカレー風味のあるトマトのつけ汁にパツパツのストレート麺♪(￣∇￣)★★★☆ pic.x.com/qhCLD4jk0I
セブンイレブン 中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増 前回感じた“豚薄切り問題”を解決すべく、冷凍庫の奥で眠っていた自家製麺まさきの持ち帰り豚を緊急召集 バーナーで炙って香ばしさを追加 豚の厚みが加わって一気に完成形へ もはやコンビニのチルド麺に収まらない一杯 ご馳走様でした！ pic.x.com/SXxnI4ytIn
本日のラーメン🍜 山形県鶴岡市三瀬 中華そば処 琴平荘 肉抜き中華そば おまかせ 持帰り太メンマ 今回も肉抜き中華そばを🎶 シンプルながら一口目からスープの 旨みが炸裂し自家製麺を啜れば 小麦の風味が口の中に広がる🤩 今月末で終了😭残り、僅か約半月のみ‥‥ 今回も旨かった～🤩ご馳走様でした🙏 pic.x.com/mIaSyEUxMA
麺亭 英@大泉学園 今日は近所の名店へ ・特製つけ麺2,000円 ひと月ぶりの訪問ですが やっぱ美味いっすねー 自家製麺もスープも 更に美味しくなってました！ そして煮干しもソロソロ解禁されそうな感じで楽しみです！ 更に‼️ココ注目↓ 今ならPayPay決済で20%還元中 チャンスです！ pic.x.com/EyunvTycWD
ラーメンの店どでん 北浦和本店 今日もカニ君発見🤣🦀 熱さのせいか並び少な目即着席🪑 前菜はクタよりなシャキ野菜の脂サラダ🥗 スープは醤油キリッと濃い目で👌 メインの豚とゴワワシ自家製麺は言わずもがな😋👍️ 俺はいつだって店長推し🫶 今日も美味しく楽しくご馳走様でした🙇 また来ます‼️ pic.x.com/2y1TVtsTKc
ラーメン家あかぎ➡️自家製麺つきよみ あかぎ系列ハシゴ たった徒歩10分足らずの距離でも、日傘ないとブッ倒れそうな暑さ。 まだ5月やっちゅうのに…今年の夏は危険度ヤバいな💦 pic.x.com/sLRhLCqFUJ
えどもんど 中野 🍜ラーメン350g1,050円 ゆでたまご100円 ﾆﾝﾆｸ少しﾔｻｲｱﾌﾞﾗ 👫到着時待ち無し ⏰到着〜着丼16分 久訪でタイミング良く待ち無し入店👀 甘めで少し酸味も感じる微乳化♨️ 噛むとクニュ感な縮れた自家製麺👺 パサホロ厚切り豚が1枚🐷 退店時は4人待ち😳 ごちそう様でした🙏 pic.x.com/ANzceoms9I
5月8日 卯月屋さん【小山】 煮干しそば＋味玉 サービスライス いつも鶏なのでたまには煮干し✨淡麗ながらもしっかり煮干しの苦みあるスープとてもいい香り✨自家製麺も抜群👍サービスご飯🍚をスープに浸して美味すぎ😆 とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした😊 pic.x.com/FTT5647VMk
今日の 麺処 一心 さん @鹿沼市千渡 限定 鶏だし昆布水つけ麺（醤油） 30°越えたら昆布水！ 歯切れの良い自家製麺が昆布水と合わさり昇天 いつも塩とレモンだけで完食しそうになります つけ汁も当たり前に美味しく満腹満足！ ゆっくりリフレッシュしてきて下さい〜 ご馳走様でした🍜 pic.x.com/Twht4JpMcn
メンマラーメン🍜￥950 塩味に変更 自家製麺 メンマ ネギ たっぷり GABAN粗挽き胡椒かけて☆ 美味しくいただきました ごちそうさまでした😋 pic.x.com/XMrC065DFB
自家製麺ラカン@Rakan_Jikasei 限定麺『ヴェネツィアの車窓から』冷絡Ver.×鶏香爆ブースト×バラ海苔×大盛×大盛 着丼する前にうめぇ‼️と言っちゃうやーつ🤣 っぱ鶏香爆ブーストやべぇ‼️ からのバラ海苔が最高すぎて玉乱っ‼️ 相変わらずのうまべらす夫すぎてあざます🙏 pic.x.com/4GNZVHuj6w
自家製麺 麺や飯や仁 5月17日(日) 11:00〜19:00(lo15分前.材料なくなり次第終了🙇) まだ5月だけど暑くなってきましたね😭今日も冷し中華に甘エビ入っております🤤 フォロアーさんからお土産いただいたGibsonギターガチャ 😭✨レスポールはあるからSG買えるように頑張ります😁 pic.x.com/f0vojDLOkY
おはようございます🍜 🛑アルバイト募集中！問い合わせはDMから🛑 5/17 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀10:30~14:30 🌙17:30~21:30(Ιο21:00) 限定ラーメン「坦々汁なし」 坦々系は自家製麺に負けないくらいの濃厚さが強みです🤩野菜量で調整がオススメです👍 pic.x.com/6hkU344rcd
糀谷 自家製麺大輝 油そば（塩） 朝ラーで油そばをやってるとのことで開店狙いで訪問すると1番乗りに 混ぜ混ぜして食べると塩も旨いなチャーシュー炙られてて香ばしく旨し前回並だと足りなかったので中にしたけど麺量めちゃ多い調子に乗っておい飯したら苦しくなった通常の油そばも朝やって欲しいな pic.x.com/gO9Tjezrpb
5月16日 自家製麺 麦香さん ・スタミナラーメン ・生卵3 18日オープンのお店がプレオープンしてたので行ってみた🍜 新保にある五目亭を店名変えてオープンしたみたい🤔 大盛りがなく替え玉（細麺）対応なのが残念😭 ごちそうさまでした🤤 pic.x.com/w3fodNdzsQ
連休終わっちゃう😭 朝から家の用事を済ませ、朝ごはん代わりに東根市のにぼちゃんへ。 背脂煮干しを。 安定の美味さです😋 麺が自家製麺に変わったとのこと。 前の麺より、ゴワ感とワシ感が強くなった感じが。 加水低いのかな？ スープに麺の味が溶け出さない感が強くなったような？ 美味かったよー😋 pic.x.com/jtZjyh0lL2
【自家製麺】逆切り極太平打ち手揉み多加水麺の製麺作業密着取材！ youtu.be/T5ps_Ke3yxY?si… @YouTubeより 自家製の『極太手揉み麺』ができるまで🍜
とりあえず直近の目標は自家製麺作って完全自作のまぜそば(油そば)を仕上げることかな タレというか使いたいフレンチの技法の一つのガストリックを上手くまぜそばに活かせたらなーって思うけど、世に出回ってないって事は普通に美味しくない可能性が高いんだろうなぁって
昨夜仕事終わりに久々の横浜和田町の自家製麺250さんへ😊今月限定が自分の好きな煮干系だったので250さんの煮干どんな感じなのか食べて来ました😋いや〜濃いめの醤油スープはすっきりとそこに煮干しの旨みが合わさって好きだわ😋さらに背脂でコク増してさらに美味い😋麺は平打ち縮れ麺で食べ応えあり😋 pic.x.com/tcXBUhppEU
夜営業は17:30よりオープン致します。 限定 「山菜汁ざる中華」ご提供しております。 山菜たっぷりの温かいつけ汁と、自家製麺で、数量限定になりますが、大変美味しいのでこの機会に是非どうぞ。 夜営業 17:30〜20:00 （L.O 19:30） pic.x.com/jfhacxZrKP
夜営業限定 〜キレる煮干しに、甘える背脂〜 【背脂煮干しらぁ麺】 【背脂煮干しつけ麺】 【TKM】 【食べる昆布水麺】 【ジャンクなネギまぜそば】 キレがありながら旨味 芳醇な香りの煮干しスープ 甘味のある良質な国産背脂 自家製麺の手揉み麺もお楽しみください👨 夜営業17:30〜19:10Loです。 pic.x.com/YolQEpkra0
八潮市伊草🚏稲荷三丁目下車 さんへ訪問 今年240杯2軒目 限定 昆布水つけそば〈煮干しver〉 麺増量400g〈鶏潮〉味玉ハーフ 義けんラーメンさん朝🍜食べて帰り道どうしても引きこまれてしまう（笑） 記帳をして待つ（暑いこりゃ昆布水だな） 煮干しverに鶏潮も💯自家製麺👍️ ご馳走様☺ pic.x.com/faH7wDX58U
浦和戦のの前には行っておきたいお店。宮原の「盛田軒」へ。 3番手のホタテしょうゆを。ホタテはそのまま載ってます。結構ガツンとくる醤油風味。後からホタテが効いてくる感じですね、麺は自家製麺。いい塩梅。味玉は存在しないので温泉卵を追加して。なかなか美味しい。 pic.x.com/MKqWPIVtLN
自家製麺めがね さん^_^ 豚トロと鴨の醤油つけ麺､特製（鴨増し•味玉•のり）麺大盛り😋 ぷりもちの自家製手揉み太ちぢれ麺はそのままでも😍 鴨ローストの脂入りつけ汁にくぐらせると気絶する😍 豚トロに鴨､味玉もサイコー😍 最後スープ割で完飲完食😜 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/d3ogMcCpw3
2026.5.16😊夫と作りました♪ランチ😊 かつ丼、🌸岩下の新生姜、🍅、🍈メロン お味噌汁（🧅、絹ごし豆腐、わかめ、葱） 昨日のヒレカツをカットして オーブントースターで軽く焼きます♪ 🧅、自家製出汁、砂糖、自家製麺つゆ お醤油、玉子、三つ葉😊かつ丼 🍈メロンに🍨のせて食べます笑 pic.x.com/8JLNq1bTwU
自家製麺 大輝＠糀谷、朝ラーのチャーシューメン塩と無料ライス🍚を。 うま〜！接客、コスパ、味、総合で圧倒的一位🥇かなり好みの味。イレブンフーズっぽい⁉︎薄くしょっぱいスープに手もみ麺美味すぎ、ヤバい😋玉ねぎ、キクラゲTP欲しいw 朝とはいえこれで1000円バグってる安すぎ pic.x.com/cXWyMbs2of
本日も 【食べる昆布水麺】 去年よりもブラッシュアップした自家製麺 より昆布の旨みを感じやすくした昆布水をお楽しみください😌 〆の生海苔ご飯と組み合わせでぜひ😊🍚 pic.x.com/mVMMussLYK
本日の限定は 〜キレる煮干しに、甘える背脂〜 【背脂煮干しらぁ麺】 【背脂煮干しつけ麺】 年始以来約半年振りにやります🐥🐟✨ キレがありながら旨味、芳醇な香りの煮干しスープに、甘味のある良質な国産背脂が浮かぶ中毒性のあるや〜つです😁😈 自家製麺の手揉み麺もお楽しみください👨 pic.x.com/sN60dfLnFR
instagram.com/p/DYYQCKDE9MJ/… 2026/5/15 自家製麺 絆@豊川市 🍜 『冷たい豆乳トマトらぁ麺』 pic.x.com/CUbYeEW6hL
味噌ラーメンと半ライスを注文。 すっきりめの味噌ラーメンでした。自家製麺は半透明でもちもちの食感がうまい。スープはあつあつ。野菜たっぷりなのはうれしいですね。チャーシューは味なし。いつも並ぶ人気のお店ですが、私はそこまでではないかなと思いました maps.app.goo.gl/kxdYu1VNjRJgkw… pic.x.com/qGpHhV6zsL
@tyn_doge・甘鯛の若狭焼き寿司…時価 ・自家製麺＋甘鯛の残りで取った出汁のラーメン…時価 ・ここ１０年で一番美味かったジェノベーゼソーススパゲッティ…1500円 最終的にどう仕上がったか分からない弁当(テイクアウト専用)…時価
駒込、自家製麺ほんま 旨辛らーめん(中辛) 大海老マヨ手巻き 辣油の程よい辛味に甘味と出汁の旨味を感じさせる醤油スープが融合する旨辛ラーメン。辛さを感じさせながら他の美味しさと引き立て合う。 切り昆布もチャーシューも柔らかくて、麺と一緒に食べるのも美味しい。手巻きも海苔が強く香る。 pic.x.com/vX5NDWzka8
本日の夜麺はこちら Japanese Ramen Noodle Lab Q💁♂️ 醤油らぁ麺 来月閉店と衝撃の発表をした超有名店に念願の訪問🙌 細ストレートの自家製麺はなめらかで啜り心地抜群 スープとの相性も良い こんな美味しい麺なかなか無いかも 鶏と醤油のバランスも良いスープも最高でした🍜 pic.x.com/0Owh5hg6S9