みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/7 21:36現在
昨日の冷やしラーメン
ところ:自家製麺 公園前(愛知県岡崎市)
貝塩なのかな？？めっちゃ美味しかった🤤2軒目がこちらだったのですが、もう大満足！
自家製麺二丁目ラーメン
「二丁目ラーメン」
食べたい🍜は遠くてもきちゃうよね👌
店内に香るいい匂い👃
トロッとしたスープにこの自家製麺が美味すぎる🤤
オススメのレモン酢をかけたらサッパリと程よい酸味で美味かった
ごちそうさまでした🙏
らーめん藪づか
味玉醤油らーめん
まかない飯
昔懐かしい昭和を感じさせつつも、醤油のまろやかさと広がりを感じる。無化調。
どこか大西さんの溶け込みを感じさせる。繋がってるのかな。
ウェーブがかった自家製麺は小気味よい舌触り
この一杯1000円切ってるって凄い。
めじろ行ってみたかったな
7／1頃？甲府市にオープンした、麺やまなか へ。淡麗白醤油ラーメン
スープの山椒の風味が鮮やか。自家製麺。店主の経歴がかなり凄くてびっくり！
自家製麺まる太さん
2度目。時間帯かブラッシュアップか、豚のコクが前回より感じられて満足感もかなりある。
家から徒歩圏内ですがまさに近所にあると嬉しい二郎系！
初訪時から豚の提供温度の高さには驚いたが、今回は過加熱か？ちょいパサ。神豚が安定すれば小金井屈指のインスパイアかも。
仙台市青葉区吉成
自家製麺くまがい
濃厚昆布水つけ麺
これは芸術点も高いし味もあっさりしていて最高な1品。ありがとうございました🙏
美味かったラーメン編
自家製麺伊藤 鶏そば・なるとや塩ラーメン・麓 チャーシュー麺・551蓬莱 海鮮めん
今日のお昼は方木田の自家製麺しげさんへ！夏期限定のざるラーメン並盛をいただきました😋TPの大根おろしでさっぱりと👍焼肉飯(マヨなし)も美味しかった🎵
今日はとある方にお付き合い頂き雪ぐにさんへ🦆
動物系のコクたっぷりな味噌スープがめちゃ濃厚で美味しく一口啜って思わず笑みが😁3種のチャーシューも、中太縮れな自家製麺もどれもが旨くてあっという間の完食でした🤤
自家製麺いまい
特製つけ麺 非売品
お持ち帰り
豚骨魚介のスープがうまーい
県内屈指の名店を凌ぐうまさ
スープに足せる、追い醤油がまたよい
＃つけ麺
＃ラーメン
自家製麺 牡蠣工房 Uguisu -辻堂駅
🍜牡蠣混ぜそば＋大盛り
🍚牡蠣しょう油TKG
今年4月開店のUguisuを初訪麺🍜
麺はモチモチで、食べ応え抜群。
牡蠣の風味を楽しみつつ、味変タバスコ良き。
ご馳走様でした！！🤤
麺や五山＠新大阪
五山つけ麺1100円
近くの百名店が定休日なのでふらりこちらへ。自家製麺は極太でツルツルモチモチ。うまぁ！つけ汁は酸味がなく甘めの濃厚鶏だし。ゴロッと入った豚バラチャーシューもトロトロ。卵かけご飯に残り汁をかけて食べるのが旨！鶏の旨味に卵の濃厚さが加わって最高！
国産小麦粗挽き自家製パスタ
サルシッチャ780円！🍝
スパゲッティ専門店金麦屋【中野パスタ】
■国産北海道小麦を使用した自家製麺
■11:00~22:00営業中！定休日なし
■つるっともちっと！ボリューム満点
駅から徒歩4分
東京都中野区中野5丁目57-7, Nakano-ku, Tokyo, Japa
【韓国グルメ】
ナムチョンミョンガ
自家製麺を使った韓国のお蕎麦屋さん！ちょっと新しいスタイルのそば料理が味わえる人気店をご紹介しましょう！
▼詳しくはこちら
@江古田
煮干し中華そば 三四郎 さん
6/29木 自家製麺 煮干しつけそばの日~焼あご➕片口🐟汁
山菜ご飯
間合ったけど…白飯提供なし💦…で山菜🍚。汁はニボって、ややビターなとこが好き🐟先週より酸味の強さは抑えられ美味✨やはり、白飯注文し、麺上の具を飯上に移して少しニボ汁かけて食べたいな^^
中華そば ふるいち＠羽村
2020年10月創業。店主は国分寺を中心に店舗展開する「中華そば ムタヒロ 」(2011-)グループ出身。その後自家製麺に着手して、2022年5月にメニューをリニューアル。
中華そば ふるいち＠羽村
ワンタン中華そば 1100円
久々の「中華そば」は、もっと“中華そば”になっていた。いい意味で混沌とした味がするスープ。自家製麺は永福町の如く柔らかく喉越しが良く、デフォルトで200g。少なめ(160g)に付くハードボイルドな玉子が愛おしすぎる。
鯵と鰹の醤油つけそば。
つけ汁が甘辛酸に寄せてあり、自家製麺の断面の膨らみも計算通りの〆具合で、つけ汁と自家製麺の合わせは今日もバッチリ！
先月から白神グループの小麦粉袋に名入だね。啜り心地はズビズバ！
ラーメン大好き麺創研 紅ジワっと辛く味噌のコクがバランス最高！スープは味噌ラーメンの部類に入ると思いますが単に辛いだけで無くコクを際立たせる旨さ自家製麺がこのスープに良く絡む麺自体の旨さも感じられ歯ごたえもイイ野菜も美味しい豚の柔らかさ焼ではなく茹がイイ温玉乗せて大盛りライス完食
先週木曜日に大先輩とゆで太郎行った
そばは美味しかったがカツ丼のご飯が…ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ
出張前に食材使い切り自家製麺G系に刻みネギ生姜アブラでパワー注入
お休みをいただき物件探しにw埼玉県春日部のつけ麺ブラウンさんにつけ麺をポチッと！今日は暑いのでつけ麺！濃厚なつけダレに自家製麺でつるつるいけちゃう！味変に自家製ラー油にアゲエシャレット美味しい！美味しかったです！ごちそうさまでした！春日部の食べ物屋さんみんな混んでる！いいですね！
お世話になってるラーメン屋さん（病気のことも知ってる）、生活のことも芝居のことも気にかけて下さって、「無理なさらないでくださいね」と帰り際にお茶をくださった。我ら夫婦2人分。何がどうなってるんや…。
自慢の自家製麺が爆裂美味しいです。江古田にお立ち寄りの際は是非。
冷やし中華200gNAガリマヨ at 自家製麺 酉
今年も食べに来たぜ酉の冷やし中華！ここの甘めな冷やし中華が好きやねんな……
ニンニクがちょい強めに効いてたものの、実質サラダチキン入りの野菜サラダの如く…美味しく即完飲！
伊吹産のいりこをふんだんに使用した魚介スープに「さぬきの夢2009」使用の自家製麺をあわせた冷たいラーメンです。特製昆布酢を入れて、さっぱりとした味の変化をお楽しみください。
23年 119杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば暁月
変わってから初めて食べる暁月。
煮干し感がアップしたような印象！ 炭火感もあるけど少し抑えめになり、よりあご出汁の旨味にウェイトを置いた味わいに😋
暁月、やっぱり好きやわ〜🥹
フォロワーさんに教えてもらった
日本一のラーメンショップ
牛久結束店🍜行ってきた🤭⭐️
麺わなんと自家製麺！！
ラーショで自家製麺わ凄い😳
太めのストレート麺で
モチモチ感が印象的😚
めちゃめちゃ美味しかったあ🤤❤️
らーめん 彩佐屋さん
東秩父
【1日10食限定】支那そば
¥650
美味しい！！🤤🤤🤤
このお値段で綺麗なコクのあるノスラー🍜🍥
自家製麺
自家製チャーシュー
自家製スープ
自家製米
自家製唐辛子🌶で味変も良き！
穏やかでアットホームなご夫婦で営んでいらっしゃる、癒やしなお店🙌好き！！
お昼の冷やしラーメン🍜
チャーシューは自家製で鳥使用にしてます👍ラーメンとは言え麺はひやむぎを使っており♪最近のラーメン店は自家製麺を提供する店舗も多く、この自家製麺に似てるのがひやむぎの麺と個人的に思ってます👍パツパツした食感がgoodですよ😋
お昼ご飯は荒神口の自家製麺天狗さんへ。日替りの冷やしすだちおろしささめん&天とじ丼のセットを。冷し中華と迷いに迷ったのですが、今日はこちらで大正解でした。夏らしさと定番の良さを同時に味わえました。ご馳走様でした！
王者-23さん
胃の調子がいまいちだったので軽めにTKM！自家製麺は喉越し良く秒殺でした。自家製麺で家系食べたい！
十周年おめでとうございます㊗
横浜/つぶやきグルメ
栄区長沼町『らーめん 森や。』にて、三ツ星醤油らーめん(はるゆたか中太麺)＋味玉、禁断のちゃーしゅーごはんを食らう🍜
再訪♪
生醤油が活きた一杯は、ガツンとは来ないが角がなくじんわり滋味深い味わいで、小麦薫る自家製麺も超ウマー😋
今日のお昼はめんやぐらじい(自宅)で自家製麺×文蔵豚スープのらーめんを。
この間の半分全粒粉麺使ったら文蔵さんのスープに合わせても小麦の風味が負けずにいてくれたのでとてもよかったですね☺️
ウェルシアで売ってた辛辛魚の辛魚粉を足して完食、ごちそうさまでした。
自家製麺しげさん
夏季限定『ざるラーメン』大盛
＋大根おろし・レモン
今週から？始まったざるラーメン🎐
ざるラーメンて濃いスープのイメージだったけどさっぱり‼️おいしい(*´ч`*)
麺はつるもち✨️
味変でわさびとラー油もあって最後までおいしい🤤
ごちそうさまでした😋
今日のお昼は豚骨つけ麺🍜自家製麺も美味いし有明産の海苔の口溶けも良くレアチャーシューも美味くて追加しました😋豚骨つけ汁が美味しくて絶対に食べてもらいたい一杯ですね✨間違いない一杯です😁最後はトマトのスープ割りでつけ汁がうまかっ🍜
＃Ramen Toiro
＃豚骨つけ麺
2023/07/02(日)
自家製麺 麺や六等星@稲田堤
六等星の中華そば(醤油) ¥1000
和え玉 ¥200
久しぶりに醤油をいただく
醤油も当然美味しい
和え玉は煮干し
途中レモン酢かけて味変
食べに行ってよかった
今日のお昼は仕事現場近くの
自家製麺 麺屋 翔さんへ。
油そば大盛(温玉,背脂,大蒜)650円
甘めのタレにモチゴワ麺が絡んで旨い‼️
温玉混ぜると
マイルドになって美味いよ～🎶
辛味、酢で味変楽しく♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
並、大盛、特盛同じ値段✨️
コスパ最強🙆
美味しかったです‼️
ご馳走さまでした‼️🈵😍
なかなかパンチのあるスープが堪らん😋
麺はやや細めの自家製麺‼️
ホントここの麺はそのままでもめっちゃ美味しい🤭
香りに風味🎶濃厚醤油のつけ汁に
くぐらせれは…ハイっ優勝🏆ꉂ🤣ww
いつものトッピングも美味し🤭
はる大将🎶琴美さん🎶
🪑ありがとうございます🤣
ご馳走様でした🙇
自家製麺 酉／横浜駅東口アソビル
冷やし中華、辛ニラ、生たまご
うわーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
この季節の到来🌻
シャキシャキの野菜を
アブラとガリマヨで食べ進める😋
山⛰️がなくなったら
辛ニラと生たまごで第2形態に🍜
甘辛酸になって
モチモチな太麺をガンガン啜る😋…
竜ヶ崎市
自家製麺つけそば九六
特製濃厚鶏魚介つけそば大盛
懐かしさ感じる鶏魚介粉っぽさは無く野菜で粘土を出してるのかな？
バランスよくお互いが溶け込んで👍
麺はしなやかで弾力が心地良い
ごちそうさま😄
冷やしらーめん‼️
出汁の効いたピリ辛スープにひんやり冷たい自家製麺。猛暑の疲れを忘れさせてくれます！
浦安 麺屋真星
限定 冷やしまぜそば中盛 チャーシュートッピング ¥1450
冷やし中華Tweetみてたら我慢出来なくなりました🤣
PPで推活！普段は丼物を頼むのですが真星さんの自家製麺と向き合いたくて大盛で。コシがあり喉越しの良い麺とタレの相性抜群！至福のひと時でした🥰
御馳走様でした🍜
おはようございます。ちょっと一息。最近できた近所近くの二郎系インスパイヤの自家製麺223のラーメンをキメました。スープが優しい。皆さんのいちにちが良い日でありますように。
朝ラーなら『えーちゃん食堂』🍜今日はあさり＆牛骨スープの「あさり塩ラーメン」(限定)
牛に負けてあさり感じ無いんじゃない？と思ってたら大間違い😆あさりがドンと来て牛の旨味が下支えする感じで美味かったです😋通常の自家製麺も美味しいけど限定の時の麺も好き☺️
ごちそうさまでした🙏
2023.162杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜【限定】試作 大盛り
進化を続けるお店の試作をオーダー🫵
着丼と同時にビックリ‼️茶そば⁉️
つるんとした食感の麺をお出汁に浸してズルリ🥢
旨みが凄い✨そしてお茶じゃなくて昆布みたい🫢
大盛りもするんといけちゃう美味さに脱帽🙇♂️
ご馳走様でした🙏
2023/07/02夜は稲田堤の自家製麺 麺や 六等星に行ってきました！六等星の中華そば(醤油)〜温故知新〜を頂きました。🍍が入っているとか❓しょっぱうまーなスゥプにジュワッとネギ油がかけられ食欲がそそりました！美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤また伺います🤤さっきまで投稿出来なかった😭
6月は5杯でした。
えどもんど中野
ラーメン二郎三田本店
豚星。
ラーメン二郎生田駅前店
自家製麺浜一
冷やしが2杯、二郎初訪が一軒。
このくらいだと体重が減ってきます😅