みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 9/25 13:44現在
自家製麺 達磨次郎 東京八王子本店 ぶた達磨小(ヤサイアブラマシ) 自家製麺でもちもちちぢれ麺良き。 液体油タプタプでややシナとしたヤサイが油を纏って胃を殴る。タレとニンニクと和えると尚良。 スープはまろやか甘めで油と相まってかなり甘め。 豚はホロホロでとても良い。 pic.x.com/Eao9MkE23H
今日のおやつ🍜✨ 自家製麺くまがい(夜の部限定 濃厚トマトつけ麺＋特盛＆つけスープ増量) 絶対美味しい麺姿 まずは､極太麺のみを啜って小麦の味と食感を存分に味わいます 後は､つけ汁にしっかり絡めて大好きなトマトの旨味を堪能しました トッピングも無駄に無いのが逆に良きです 激旨のごち様🙏 pic.x.com/4cmay42qSf
支那ソバ雲呑渦さんﾜﾝﾀﾝ麺を王道のｸﾗｼｶﾙな見た目とは裏腹に天草大王をﾍﾞｰｽに豚ｶﾞﾗを➕重厚な旨みのｽｰﾌﾟに啜り心地と喉越し豊かな自家製麺! ﾛｰｽﾄ焼豚旨みに看板の雲呑は.餡を包む皮は極薄で肉感と生姜香る!ﾁｭﾙﾝとした舌触りは絶品!店ｵﾘｼﾞﾅﾙの一杯を満喫💯 pic.x.com/Qc1UkVRZov
田原町にある自家製麺うるちにて、ワンタンメン。 魚介系の味や鶏の旨などが混ざりあった醤油スープと、噛み応えのあるつるつるの自家製麺が抜群の相性でめちゃうま！！ 飲んだ次の日だからこそ、体に深く染みる一杯。 頼めなかったけど、鉄鍋で焼く餃子もうまそうだった。 pic.x.com/WI07Zar73e
2026年ラーメン77杯目 盛岡市向中野 自家製麺 亀ちゃん食堂 1日30食限定 極上味噌ラーメン ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/h7F8mU0Jii
江戸切りそば 『ゆで太郎』 カツ丼セット🙌 粉から自家製麺でこだわりあるそばぞよ😆 添加物なしの自然なのだ🤗 お昼ゆっくり取れたのですっごい久しぶりに来た 蕎麦つゆは昔ながらの製法で良き😋 残った蕎麦つゆにわさびと薬味を入れ､ 蕎麦湯を足せばまたそば風味が引き締まって飲める😉 pic.x.com/xxUencDVQ8
ラハメン ヤマン＠新桜台/江古田/桜台 ウーロンハイ 440円 C-O あぶらは 968円 スープ 77円 塩味の油そば。とにかくタレ、油、肉味噌のバランスが絶妙。シンプルだからこそ自家製麺の存在感が強調された傑作。喉越しの良さを存分に堪能しよう。 pic.x.com/cy89q9isKX
自家製麺 麺や六等星@ 調布銀座 ごちゃごちゃ出汁の煮干しらーめん 2026.06.14 22:45〜25:00L.O. 今日もXにてプレオープン営業告知！☔️ (6回目w) 今日も今日とて🐴かった（？） I店主CさんHさんありがとうございました😌 pic.x.com/wB3lWN7tNv
大州のAJI10 店舗に製麺機を構えて自家製麺。 ほんまは鶏ドロ系スープがお店の売りっぽいけど、今日は鶏淡麗系をセレクト。全部のせ。 鶏チャーシュー食べ応えあり。 土日に行くとピーク時間を過ぎても行列。 うまし！ pic.x.com/ubYg19vFJQ
自家製麺TANGO＠西浦和 つけ麺(中)、味玉 前回からだいぶ経ってしまった🙏💦 鶏白湯のつけ汁がとにかく濃厚👍 中太ストレート麺がつけ汁を持ち上げまくる✨️ 鰹粉とブラックペッパーで味変しつつ完飲完食😆 端午さんスタッフさんごちそうさまでした！ pic.x.com/lzf0FoGUdx
@105ro8そ、そんなつもりないですよ！ ラーメン我慢してるトコロバさん偉いと思ってるし、ここは「麺や七彩」で修行した店主が営んでて麺が自家製麺で作ってるお店 店主1人で作ってるから出てくるのがちょっと時間かかるけど最高に上品な味わい！ その分、値は張るけどね！ 東京くるなら寄って欲しい！店名は pic.x.com/otL5sQicam
金沢麺つみき ㊗️3rd Anniversary つみき×栗ノ木 特上塩醤油らぁ麺 肉盛り ちりめん金澤山椒飯 A5黒毛和牛カイノミ、マグレドカナールなど、豪華絢爛なチャーシュー 栗ノ木の塩醤油ダレと自家製麺、そして貝の旨みが幾重にも重なるスープはつみきの真骨頂 3周年にふさわしい至福の一杯 ご馳走様でした pic.x.com/cf1hgKV3xU
ラーメン食べて帰る🐸〜🙆🙆 自家製麺楽しみ〜💯💯 ちょっとコンドル〜🤣🤣 pic.x.com/Y5zaEgH2Fg
青島食堂 宮内駅前店@宮内 青島チャーシュー＋ほうれん草50。初訪問。5大ラーメンシリーズの長岡生姜醤油。これも好き。ほんのり生姜で動物系の旨味が広がるうまいスープ。自家製麺はシンプルだがクセになる。チャーシューがうまいんよねー。良いラーメン旅になりました。 pic.x.com/yLRx582fZ1
お昼〜！！武蔵境にある「丸幸」のラーメン！！2種類の自家製麺、今回は卵麺を選択！！シンプルな鶏がら醤油スープとモチモチとした卵麺が美味！！ pic.x.com/Wryzxr1maU
福を呼び、寿を祝い、餞を贈る 太く長く幸せを願って。 そんな想いを込めた 武蔵野うどん 毎日手打ち手切りの自家製麺 🟡『生うどん』1パック(2～3人前) 1100円 ※生そばは前日までの要予約 ※うどんも蕎麦も同じ作業台で打ってます お土産にもどうぞ 🟡ゆでうどんもテイクアウト可 国分寺甚五郎 pic.x.com/00XayN4QWR
お昼は赤羽の自家製麺伊藤にて、肉そばとチャーシュー丼。ニボニボスープとジューシーな肉のコントラストが最高！もちろん米との相性も良し🍜 pic.x.com/hygQYC2plG
一品香小山 小山市 チャーシューメン 半ライス 生姜が効いためちゃ好きな奴 全くくどくない脂とスープの旨みとカエシの最高バランス 細麺多目な不揃い自家製麺(香りが好きなんですよ )を白飯に乗せて啜り米をかっこむ その時々の部位のロースト叉焼が神過ぎる美味さ 伝統をとことん深化させた1杯🏆 pic.x.com/CEySP05QpL
らーめん日記６６ 自家製麺 うるちⅡ@浅草橋 東京醤油ラーメンⅡ 950円 6/5open 自家製麺うるち@田原町 2号店 ポッテリした動物系に魚介の半濁清湯スープ。本店より動物系が厚い 自家製加水低め中細麺 部位、味付けの違う柔らかいチャーシュー２種.メンマ.海苔.ほうれん草.ナルト スープ少し残して完食 pic.x.com/YzoXVvk3Ys
地鶏中華そば 祥秀@伊勢崎 金華豚の中華そば、辛ねぎ、半ライス 10周年記念特別メニューですよ㊗️ スープは金華豚100％ 肉は金華豚のうで肉 麺は北海道小麦100％自家製麺 いや～旨いに決まってる🥰 最高のお肉でセルフチャー丼作って頂きます🤣 朝から幸せな一杯🤗 ご馳走様でした😋🍴💕 pic.x.com/lmObm9fnx0
6/14 レギュラーメニュー🍜 【カナガシラ煮干しの油そば】 1,200円 並盛 150g 中盛250g 100円 大盛350g 200円 もち姫を使ったもちもち自家製麺🤤 カナガシラ煮干しからとった風味豊かな油を使用した一杯！ 🧊冷やしversion提供致します🧊 この麺冷やしてもめちゃくちゃ美味いです🤤 pic.x.com/iUeghkR4pD
自家製麺 麺や六等星 プレオープン（調布銀座） 甘海老ベースに煮干しを大量使用したらーめん。 待っていました。 一口食べた瞬間に「これこれ！」となる六等星らしい一杯 やっぱり最高😃 調布銀座の商店街という立地も相まって、これからますます繁盛しそうです💓 pic.x.com/pRykvW4jXO
中央区南３条東「だるま軒」。二条市場にある老舗ラーメン店。市場に合わせて早朝より営業のため朝ラーしました。「醤油ラーメン(大盛)」を注文。自家製麺はクセがなく、スープは店主の人柄をそのまま体現したような優しい味。シンプルな味が市民に長く愛されています。 pic.x.com/JOkKtz95tG
今日は鈴春にベストコンディションで挑むため早起きして筋トレとウォーキングでカロリー大量消費したところ、 麺量700gじゃもの足りなかったので、 夜に自家製麺No.11にも行ってしまった。 普通に朝ごはんも食べてるので、 本日の摂取カロリーは4000kcal超え。 セブンのサイダーで悪あがき pic.x.com/8ZL2VPDmkt
上里：神様ちゃんぽん ・海鮮ちゃんぽん ミニチャーハンセット 上里サービスエリア（上り）のフードコートのちゃんぽん。 なんと自家製麺でございますー！ で、ここ最近ちゃんぽんが食べたすぎて所沢のさやま食堂まで行く？かと迷う思うほどだったんだんすよ。 pic.x.com/Bq8SHU6xcL
自家製麺 麺や六等星 調布銀座さん 甘海老ベースの煮干し大量らーめん(ミニ)🍜 めっちゃくちゃ美味しい😍 スルスル無くなってく麺も沢山のチャーシュー🥩もあっという間に😋 無くなっちゃいました😂 美味しかったぁ🙈 ご馳走様でした🍀🙏 pic.x.com/Uhb115Edyx
ラーメン探検記16杯目 利府町森郷惣ノ関北 自家製麺いちむら弐 いちむら弐の濃厚鶏つけ麺 超大盛400g バラチャーシュー丼 餃子 少し前から気になっていた店に同僚と初来訪 鶏の旨味が襲いかかって来るッ！ しっかりコシとキレのある旨味の強い麺も👌 楽しい一杯🍜 pic.x.com/MEcEQSi3wn
八王子市役所近くで煮干し系自家製麺の塩ﾗｰﾒﾝ🍜 ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで添えられている柚子胡椒がいいｱｸｾﾝﾄで美味しい～😋 pic.x.com/Tn5eeVm206
自家製麺くろ松@高松 (松)特上中華そば白醤油1,600円 Table checkで11:30に予約 黄金色に輝く透き通ったスープは 出汁感がたっぷり！ 喉越し良いツルシコ自家製麺に 薫香が堪らないチャーシュー 何度食べても最高！ めちゃくちゃ美味かった！ pic.x.com/iOirYEorzf
明礬うどんにて 鴨南そば（大盛）を食べました。鴨肉の肉汁が、出汁に絡んで、少々甘みのある味、自家製麺の蕎麦、ほんと病みつきになるほど美味いです。 pic.x.com/mBsFzSQzAp
【自家製麺 いちむら弐】利府町 ✤シビ辛らーめん(並・中辛)／味玉 ✤レアチャーシュー丼 ✤味付替玉(少なめ120g)辛玉 いちむら2号店へ初訪✨️券売機見たらシビ辛が食べたくなりました🤭刺激的な痺れでめっちゃ美味💕︎味付替玉はOPEN特別価格でなんと100円(デフォで170g)うまっ😋ごち様🙏 pic.x.com/66rE1rYUeM
牛骨拉麺・和牛油そば げんすい 行けました😁 迷ったけど辛いの好きなので台湾まぜそばにしました！ 麺も太めでコシのある感じ。 牛骨ラーメンは次回にしました。 しんぞうの自家製麺のイメージよりは良かったですね☺️ あれは❌️ また行ってみたい度 ★ ★ ★ ★ ☆ 山口県周南市銀座１丁目２１ pic.x.com/a8mO4caSkR
塩らぁめん@公園前 愛知県岡崎市 加水低めの細ストレート麺、鶏＋魚介のあっさりスープ、釜焼きチャーシュー・ネギ・メンマ・ほうれん草。琥珀色の清湯スープに自家製麺が良く合う。美味かった pic.x.com/TYC4vYejKg
自家製麺 大輝 @糀谷 朝ラーで油そば(塩)中盛り 生玉子と飯一杯付 今日は竹炭麺狙いであったが、訪問時間が遅く売り切れ‼️ しかし通常の麺も旨い✨ 麺をマゼマゼしてる時から🤤が💕 この美味しさを知ってるからよ♥️ ご馳走さまでした🙇 pic.x.com/8A6n7ORkim
ｴﾘｱ☀️秋田県仙北郡美郷町『麺屋にぼすけ』 ﾀｰｹﾞｯﾄ🥢にぼしたまごかけめんNTKM¥980 （追い飯付）特盛¥240TP角煮¥250漬け背脂¥100 ゴールデンタイガー公認の逸杯😍煮干し香るオリジナルのタレに極太の自家製麺がぶっちぎりの美味さ💯別皿のしょっぱ旨な上質な🐷背脂を麺にかけたり🍚で昇天🙏 pic.x.com/6SUZNmMera
丸長 坂戸店@坂戸（埼玉）：らーめん（800円） 丸長でらーめんを食べるのは初！麺は自家製麺の太ストレート麺で弾力のある食感も好み♪スープは豚骨や鶏ガラに昆布、鰹節や鯖節等の旨みが効いたスープで適度な油の旨みもあり、美味しい♪チャーシューやメンマの味付けもとても好み♪ pic.x.com/v7ei9Boukf
らぁ麺しろ店主の長田さんが逗子葉山で開いたらぁ麺飛翠でラーメンWalkerスペシャル限定麺！ホタテの冷やし塩ソバ+特製TP🍜 生帆立は醤油と山葵塩で頂く趣向😋 キリッと水で絞めた自家製麺に帆立塩スープがいい。 〆の葱塩ご飯で腹一杯🤣 麺処蒼時代の女将さんにも再会できて充実のラーメントレック🚴♀️ pic.x.com/m5mIVPyEFW
豚骨清湯・自家製麺 かつら@黄金町 雲呑麺 ひと口綴れば、清湯な見た目からは想像もつかないほどの、混じり気のない豚一色… コトコトと長時間に亘って炊き上げられた豚骨のクリアな旨味とコクが、スープの隅々まで沁み渡っています！ pic.x.com/AZdmJJryUo
横浜中央市場で朝ラー🍜 牡蠣ラーメン美味しかった☺️ 大きなぷりっぷりの牡蠣でしたよ 自家製麺がまたつるもちで美味しかった☺️☺️ pic.x.com/PNLo6L6juy
13日土曜 11時30分〜14時 lo13時50分 18時〜20時 ラーメン類、和え玉、茹で餃子 ご飯物あります！ 太麺手揉み麺あります 自家製麺に切り替えました！ 和え玉は古平製麺さんです！ 平日昼間、土日祝日出れる方2名募集します！ 駐車場4台使えます！右から③④⑤⑥ pic.x.com/qdAm01f0bQ
本日も 【食べる昆布水麺】 去年よりもブラッシュアップした自家製麺 より昆布の旨みを感じやすくした昆布水をお楽しみください😌 〆の生海苔ご飯と組み合わせでぜひ😊🍚 pic.x.com/zgKT3q78mR
中華そばHIBARI@太田 限定煮干しと鯖節の白湯そば御膳セット鴨ロース ガツンと煮干しと魚介の効いたスープに自家製麺が絡み美味い😋 煮干しと玉ねぎは鉄板😊 味玉も鴨ロースも美味い😋 ご馳走様でした😋 pic.x.com/8cbjB3YUmc
6/13(土)11:00〜15:00(L.O) 売切ナシ Tablecheckのご予約がかなり少ないため、土日の中でもかなりご案内早いと思います！ ご来店お待ちしております♪ 🍖お持ち帰りのチャーシュー(煮豚/炭火焼豚)増産しました🦣 最高の自家製麺でお作りします🍜 pic.x.com/QtIcq1C7WN
自家製麺まさき 非乳化♪ 汁なし（シン・オーション変更・麺少・「汁なしの麺を冷たくる！！」発動・アブラ・マヨ・ニンニク）♪ 麺が見えませんが（箸あげ写真苦手）シン・オーションです✨ ムッチムチで超美味しい麺😋 ホントにこのお店は何を食べてもハズレがなくて最高😆 pic.x.com/LCpFWmpfng
中華そば燕屋商店さん 特製中華そば塩🍜 鶏油和え玉🍜 山わさびご飯🍚 未食の塩をいただきに訪問。 昼営業のみだとハードルが高い。 澄み渡るスープは驚く程旨味凝縮😋 スープも素晴らしいですが 自家製麺がそれ以上に素晴らしく 滑らかで喉越し良いのに しっかりコシがあり逸品です👏 pic.x.com/tS5cVXggS6
自家製麺40STAND 熊谷 TKM 一度やってみたかったゴールデンタイガーからの姉妹店はしごです。 同じTKMでも麺がとても細く、キンキンに冷えていて食感が全然違います。 今日は販売していませんでしたが、いつか限定メニューの牛丼みたいなラーメンも食べてみたいです🍜 pic.x.com/K30jBSQOAp
□自家製麺太宰食堂 ◯ラーメン(300g・ヤサイアブラ) 1,100円＋白髪ネギ200円＋肉かす脂100円＋溶き卵50円⇨1,450円 久々の訪問でしたが、美味すぎました！🤤 一口目から完食までずっと美味い！ 個人的に白髪ネギはマストです！ 今日もごちそうさまでした🙏 次は久々に汁なしも食べたいなぁ！ pic.x.com/9fmrVWe2xu