みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/21 05:52現在
チャーシュー入りラーメン、中盛り at 宮元製麺
どっしりとした豚主体の濃厚スープに、自家製麺中太麺が良く絡む。
モモ、ロース、バラに鶏モモの4種のチャーシューも食べ応え十分。
ライスが柔らかく残念😭
ベビーカー入店にも快く対応、感謝。テーブル席あり、家族で行ける最高峰のラーメン。
【自家製麺 しげ】
油そば ｱﾌﾞﾗ
帰福初日はガッツリ行かせてもらいます。
どことなく江南グループ出身であったことを彷彿とされる味わいの中にオリジナルの食べやすさも相まってタレが絡めば絡むほど美味い。
新人さん?も頑張ってて笑顔が素晴らしかったです。
自家製麺223 大ラーメンYNA
また行きやすくて良さげな新店が
ライトとはまた違う、食べ進めるうちに理解ってくる、旨味が滲み出てくるスープ
自家製麺はもっちり噛み応え良き、脂がプルップルで豚も柔らかく丁寧に美味い
ラーショウ風ネギ気になってたけど品切れ無念また来ます
ごちそうさまでした！
自家製麺223 大ラーメンYNA
また行きやすくて良さげな新店が
食べ進めるうちに理解ってくる、旨味が滲み出てくるスープでとても食べ進めやすい
自家製麺はもっちり噛み応え良き、脂がプルップルで豚も柔らかく丁寧に美味い
ラーショウ風ネギ気になってたけど品切れ無念また来ます
ごちそうさまでした！
5/10(水)、新小金井街道沿いにできる二郎系ラーメンのお店「自家製麺まる太」の4/23現在の様子です
シャッターにより中は見えませんでしたが、「自家製麺まる太」と書かれた黄色で目立つ看板が設置されていました
また、店頭には5/10(水)にオープンすることを知らせる貼紙も貼ってありました
自家製麺 伊藤 肉そば＆TKG😋
赤羽で食べログ評価No.1のラーメン😊
※Youtuber動画も配信中‼️
4月は8杯でした。
ラーメン二郎横浜関内店
てる'ZU（煮込みや左斜め上24°）
えどもんど中野
ラーメン二郎相模大野店
ラーメン二郎ひたちなか店
ラーメン二郎越谷店
自家製麺浜一
自家製麺まさき（非乳化）
遠征あり、定訪あり、少ない中にもいろいろいただけました😋
減量...🙄
5月は
まだ
温かい麺もあり
冷しも始めながら
自家製麺もありー
の
月になりそうです(っ˙༥˙🍜)
6月はもう4周年になります.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.
6月周年祭もご予約お待ちしております
ゴールデンタイガー@熊谷市
特製ゴールデンつけめん 塩
TKMが有名だけどつけ麺も旨い😆こってりつけ汁やレモンの味変も楽しいけど終始主役は麺‼️ ツルツルモッチモチ♪喉越し抜群な自家製麺が最高過ぎる😋
四川料理の本物の味を大阪にて。芙蓉苑グループが展開する『芙蓉麻婆麺』は本格四川料理専門店。名物「芙蓉麻婆麺」を頂くはさすがは本場、汗を噴き出すほどに香辛料が効いており、きしめんのような自家製麺が麻婆とうまく絡みます。人間サウナでデトックス◎
4/30(日)夕飯 ラーメン 93杯
赤羽 自家製麺 伊藤
中華そば 小
前回来たのは2年前で中華そば中でした。
横浜家系ラーメン 大津家＠新大津
この店で食べるべきは「６３１」。海苔６枚、チャーシュー３枚、玉子１個。往年の壱六家の製法を守って作られるワイルドさとマイルドさを兼ね備えたスープは、家系には珍しく豚頭のみを使用。麺は密度が高くて存在感ある自家製麺。なにげにチャーハンも美味い罠。
4/30(日)夕飯 ラーメン
赤羽 自家製麺 伊藤
中華そば 小
前回来たのは2年前で中華そば中でした。
自家製麺 つけそば九六@龍ヶ崎
開店と同時入店 2番手でした。
濃厚鶏魚介つけそば 大盛
嫁は中華ソバ（忘れたww）大盛
自家製麺に優しい鶏魚介。
超美味かったー
ご馳走様ーまた来ますー
ウォーキングついでに外食でチャーシュー丼食べてきた！🐷痩せる気はあります。
しかし自家製麺のラーメンも気になるので運動しつつ通わねば(ง˘ω˘)ว
・らーめん さかい
・自家製味噌の海老味噌白湯
・海老半チャーハン
海老大好きマンってことで食べたよお〜
海老の味わいはもちろん自家製味噌のコクと自家製麺がうますぎる〜〜！
海老半チャーハンも激ウマでサイコーすぎた〜
ごちそさまでした！
2023年4月30日51杯目
福島県福島市
自家製麺くをん
肉めし
危ら脂ギッシュ油そば
5年ぶりくらいに食べました
くをんの油そば
見た目，強烈ゥゥゥ！
おじドルのラー活56杯目 今月10杯目🍜
自家製麺忠虎さんにて秋刀魚節醤油らーみょ〜ん🍜☺️
スープは煮干系でほのかに香る秋刀魚節🐟☺️
麺は出汁練り込み麺😏
鶏チャー激うま🥰
曙橋「福は内」
辛つけめん・大盛り・たまねぎ・味玉
いわゆる豚魚、カエシの甘さは弱めでビターさ感じる魚介が前面に。
何より自家製麺のモチモチの麺が美味い！
スープ少なめだが、ダバづけせずに麺の香りも楽しむのが吉。
券売機にあったカレーつけめんや酸辣湯麺とかも豚魚ベースらしく面白そう。
小山
一品香 城東店
ラーメン・餃子3個
初めての訪問
優しいスープと自家製麺で不揃いな縮れ麺はモッチモチ
餃子はすごくジューシーで食べ応えありました
とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
河内小阪 極汁美麺umami さん
『名古屋コーチンとかごしま黒豚と初摘み有明海苔の豚骨醤油(家系)』特製TP 山形豚の柔らか角煮 ご飯大
余裕でメーター振り切る特濃バチバチ🐔🐷スープにモッチリ自家製麺､香り豊かな海苔に甘味溢れるチャーシュー＆トロける角煮😍こんなん美味にキマっとる❤️最高シタ🤩
🐥。AM10時〜だもんね😉
「ﾊｲﾃﾞﾝ.ｺｯｺ FACTORY
戦慄のワコマチカ」
G.W気まぐれ限定
[戦慄の蛤煮干つけ麺]
🍜.お! つけ汁は甘口寄りで、汁内の ﾄﾛﾄﾛ豚ﾊﾞﾗ肉 で🍚一杯いけそう🎵。この自家製麺や
ｽﾓｰｷｰな鶏ﾁｬｰ 含めなんともほっこり纏まり旨❤️
御馳走様😋✌️
近江鴨の肉そば1900円@「弦乃月」彦根市
実はこちらを初めて注文w
どひゃっ、メチャクチャ旨い！
鶏中心？の出汁に鴨の甘みが加わって、スープが堪らん美味しさ。
質感のある自家製麺と、スープが良く合ってる。
合鴨肉の火入れ加減も秀逸で、歯応え抜群かつジューシーで、いつまでも噛んでいたい！w
麻雀の前に誇道で限定の洋出汁真鯛白湯
真鯛の出汁がグイグイ来る🐟でもオイルレスなのでくどさはなく上品な洋出汁仕立て、これが橋本店主の自家製麺と相性バッチリ、〆に半ライスドボンするとおじやではなく「リゾット」になります。あまりの美味しさに涙出そうでした！今年暫定一位の一杯に決定🥇
自家製麺工藤
なぽりたんつけめん
大人から子供まで大好きナポリタンがつけ麺になっちゃったやつですね、肝心の味は…凄くナポリタン
毎月29日限定で登場するので、ちょっと変わった一杯を食べてみたい人は是非。
長井市、自家製麺kENさんへ。
醤油ラーメン。(^^)
ゴールデンウィークでかなり混んでましたね！
ごちそうさまでした🙏
虎ノ門にて、自家製麺 ロビンソン。ラッキーな事に10分程度の待ち。
特製つけ麺を注文。麺が出汁に浸っており、これだけでも一杯いけそうな程美味い。更に醤油ベースのつけ汁とも相性バッチリ。間違いなく今月のベストオブ麺。
【龍上海本店】
赤湯からみそラーメン￥950
新潟ではいつも食べ慣れた味だけどなぜか新しく、これが"元祖辛味噌"なんだと解りました。辛味噌を溶く事でコクが増し、自家製麺とよく絡む😋とても美味しかったです。ごちそうさまでした🙏🍜
モン吉@新潟。お魚ジャンキー、チャーシュー。限定最終日駆け込みセーフ。濃厚魚介豚骨のカテゴリーでしょうか。自慢の自家製麺と相まり210gの中盛もペロリ。ウマ。
静岡県浜松市の浜田山さんにて、魚介豚骨らーめんをいただきました〜🍜
東池袋大勝軒と渡なべにてご修行
本家よりど濃厚な豚骨を主役に魚介が色を添える
これがど迫力の旨さ✨
モッチモチの自家製麺と、厚切りパンチェッタのようなチャーシューもスヴァラ😍
@menzukidaiku 自家製麺美味しいですよね～
🤣👍
本日は、煮干補給のため、黒烏龍購入し、スキップしたい感情を抑えてラーメンぬま屋へ♪
と、学生さんの巨大行列😵
断念😭
で、自家製麺しげ@福島市方木田へ
旨辛油そばを初チョイス
混ぜ混ぜして一口。心地よい辛さ。麺たっぷり。豚👍😆
マヨ、カレー粉、ラー油での味変で、最後までおいしく😋
ゴチ🙏
関西での大トリは神崎川の「桐麺 本店」さん✨
究極シンプルまぜそば「桐玉（冷）」（1.5玉）を制覇✊
全粒粉の自家製麺に絶対の自信があるからこそのTKG的アプローチ👍
…ま、最後はガチTKGでシメたワケだが😁
ちな、12:45に並び開始して入店15:00😇
着丼15:05、退店15:15←w
ここまで並んだの久々😅
自家製麺つむぎ
味玉らぁめん(塩)
ハゲぃ～兄さん最後の日って事なので様子見に玉村へ！
オープンの頃より動きは良さそうだったけど、肉体労働はジジィには辛そ～だから、ゆっくり休んで復活してね👴
麺は自家製麺。ご飯は出雲崎で獲れた米を使用した拘りの店です♪【特製ミニちゃ丼】はチャーシューいっぱいの中にミニトマトが入って、ジューシーさが加わり美味しさが増します😋
ほぼ2年ぶりに入店 (@ 自家製麺 No11 - @masamix111 in 板橋区, 東京都 w/ @mriiiiiiii_)
自家製麺公園前
魚朗
８周年記念の限定ラーメン突然の告知に仰天‼️しかも二郎風🙌🤣🙌おそらくオーションを使用縦切りした麺はグラマラスでブリブリ😘絶妙の縮れ加減にスープをよく纏い抜群の食べ応え👍山下さんらしい優しい魚介スープに海苔ニンニクの風味がばっちりで美味すぎた🙆♂️💯🎊８周年おめでと
自家製麺ジライヤさん
・スタミナ
ラーメンハイパー
・角煮ラーメン
・ライス🍚
・生タマゴ
・ピリ辛脂(サービス)
今日は
二人で食べたけど
ボリューム満点💯
いつもの如く🤭
ジップロックのお世話に
なりました。( ﾟﾛﾟ)!!💨
お腹いっぱい
ご馳走様🍀
お昼に豊平区美園11条6丁目の「春一屋三代目麺宿」で春一味噌ラーメンをいただきます。超有名店の彩未のすぐ近くです
自家製麺の弾力のある細麺が弾力がスープに良くあって美味しかったの
エビかき揚げラーメンもあるそうで気になるぞ
今、最も勢いのあるちゃんぽんチェーン。
豚骨と鶏骨のWスープは、とろみと旨みが絶妙なバランス。
モチモチの自家製麺も👍
粉末のあご出汁がふりかけられたTKGは、スープを合わせて完成。
野菜不足のサラリーマンに是非食べてほしい。
▷じげもんちゃんぽん
@東京/Esora池袋
自家製麺 つけそば九六@龍ヶ崎
🔷濃厚鶏魚介つけそば 大盛
🔷味玉🔷鶏めし
駐車場の空きなく3度目の正直で👌
苦労するよ九六だけに🤣👍
鶏めし🐓の美味さだけで幸せ💯
自家製麺に優しい鶏魚介は🐓🐟
バッチグー💯
今日も美味しかった😊
ご馳走様でした🙏
自家製麺 こむぎ 越谷
醤油 中華そば
カエシの効いた甘めの他では味わったことの無い調和の取れた美味しい和の出汁のスープ
かなり歯ごたえのある中細麺
あくまでも私見だがこのスープには
モチモチした麺だともっとマッチするのではと思った
独創的な味で本当に美味しい出汁のスープだった
自家製麺 牡蠣工房 Uguisu
うま！
川越市久下戸
「中華そば 田家」
【中華そば】
今日は川越のお店🚙💨
秋田比内地鶏と川越醤油の🍜
スープは地鶏の濃密な旨味に
はつかり醤油がキリッと効いて
キレがありまろやかで美味しい😋
自家製麺はツルツルしなやかで
もちもち歯応えのど越しも最高
美味さ安定の素晴らしい一杯🌟
醤油つけ麺
+味玉×3+麺大盛+チャーシュー丼
自家製麺 公園前@愛知県岡崎市
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噛みごたえがあり小麦の香りを感じるツルツル麺😍出汁感のあるつけ汁はストロングスタイルが全く苦にならない優しい味わい🫶
黄身の旨さ、味付け、半熟感が秀逸な味玉🐣[味玉×3]ボタンが欲しくなる🥹
ご馳走さまでした🙏
本日終売の蛤の昆布水つけ麺大盛り。フレーク状の蛤の身がとてもいい❗️「蛤度」を自在に調整できて美味い‼️淡麗なれど滋味溢れるつけ汁は量たっぷり。つけ麺だと美味しすぎる自家製麺をより堪能できますね。〆はスープ割りに卓上の生姜をほんの少し入れて最後の一滴まで飲み干しました。