みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/22 02:43現在
愛知県岡崎市柱4丁目8-16
自家製麺 公園前さんへ🤗🍀
私は
ゆず塩らぁめん
相方は
豚骨煮干しつけ麺
麺大盛 味玉
魚介の旨味が凝縮😋
細麺が✨ズバズバ喉越し良いです
柚子の皮が香り良く🤗❣️
窯焼きチャは柔らかくて旨い😋❣️
山下大将 女将さん😊❣️
またお邪魔します
自家製ラーメンアイリー(茨城県高萩市)
味玉芳醇煮干し
東京の名店の数々で腕を磨いた店主が昨年開店させた高萩の人気店🍜
芳醇な香りを漂わるスープは鶏豚の滋味深い旨みが沁みる☺️鶏油の甘さ、煮干しの程よいビターさが絶妙🐟自家製麺はムニュっと食感✊
目を見開くうまさで完食完飲でした🤤
麺屋 侍 @おゆみ野
◆春の鯛 淡麗つけ麺
◆鯛めし
春のイベント本日2軒目はこちら
鯛の旨みギッシリのつけ汁でここの自家製麺をズルズルすするのはやはり最高です
〆はモチロン鯛めしにスープ投入は予定の所業ペロリンチョして、ご馳走さまでした😋🍴💕
相澤屋
日曜日に、汁なしあって珍しくて悩んだけど火曜日、汁なし食べてるから豚骨醤油にした！
豚骨醤油も自家製麺になるの楽しみだなあ
4/16 昼
中国料理 蘇州分店(山梨県笛吹市)
ラーメン+半チャーハン 850円
こんな田舎にも街中華。
懐かしい味のラーメンとパッラパラのチャーハン。
麺は自家製麺とのこと。
ちなみにこのお店はレバニラが美味しいらしい。
【桐麺 本店】
桐麺みそ(数量限定)
濃厚ドロドロみそスープに自家製麺が絡んでめっちゃ美味しかった😋
薬味の玉ねぎ ネギ かいわれ大根
スープに合ってええ感じやわ😆
厚切りチャーシュー メンマ👍
移転するまでにあと何回目来れるかな？
今日のラー活、Twitterの投稿を見て、食べたいっと思っていた茂庭のもり中さんへ初訪です😊1番人気のワンタン麺醤油をオーダー。モチモチの自家製麺、固めで私好み💕とぅるんとぅるんのワンタンもめっちゃ美味しい😋鶏油がスープの表面を覆っているから最後までスープは熱々。ごちそうさまでした😆❣️
自家製麺 浜一 矢向
限定 予襲昆布 ーZEROー うずら 海苔 ニラキムチ
約1か月ぶりに大好きな予襲昆布が帰ってきた✌️✨
今回もめちゃめちゃ美味しかった✌️✨
昆布水をまとった麺が美味しすぎて8割くらい麺だけで食べちゃいました👍✨
今日の豚さんも最高でした✌️✨
大将 今日もご馳走様でした🙏✨
六甲道店
🌃本日の夜飯🍜兵庫県神戸市灘区
・鶏白湯魚介濃縮らーめん(自家製麺)
(大盛)半熟煮玉子増し🥚🥢
・そぼろ丼🍚
休日出勤からの「ラーメンWalkerキッチン」feat.空ノ色で《天空の淡口豚骨ラーメン》。色からすっきりっぽく見えるがこう見えて結構しっかり油が乗っていて、かなり旨味のある一杯。豚骨っぽい臭みはゼロながらコクはしっかりある面白いバランス。天外天の自家製麺にホロホロ焼豚も美味い。（続
豚魚つけそば at 拉麺mellow（ラーメンめろう） 本店
ようやくハツホー🔰です。
ニュルもっち自家製麺は濃厚つけ汁に合うね。
ちらっと入っ...
今日の自家製麺 浜一さん🐷
デフォ汁なし350🍜
久しぶりにデフォ汁なし食べたくて😁
やっぱり旨いのよ❗
最高なのよ‼️
たまらんのよ🤩
ニラキムチも合うのよ🥰
🍺呑みたかった😭
偶然ZEROさん&bonotanさん😊
二人とも大将の愛情モリモリ🤭
大将今日もごちそうさまでした🙇
@hamaichiyakou
【
•中華蕎麦<塩>特上
•大焼売
•レモンサワー
㊗️御開店おめでとうございます🎊
旨い‼️🍜😋👍
しじみ感じる上品スープに滑らかな自家製麺🤩
焼売もぷりぷりで旨い🤤
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店さんで頂いた極上の一杯🍜
ご馳走様でした🙏🏻✨
春日部【つけ麺ブラウン】
香ばしい自家製麺とスープが最高なんだな〜✨柚子と生姜の割スープも美味しすぎて、2杯分全部飲んでしまいました…🍜ごちそうさまでした✨
岡崎の自家製麺 公園前さんで 限定
「豚骨煮干しつけ麺(麺ヤワ)
~麺大盛・味玉tp~」
￥1000+￥150+￥150
を頂きました‼️
珠玉の逸麺を頂きました🍜😍👍
ご馳走様でした🙏
中華蕎麦みうら@水戸市
◾特製昆布水つけ麺◾チャー丼
リアルそのままで全部啜れる🤭
自家製麺ウマッ😍🥢
地鶏の旨味🦃醤油の風味とコク💯
SPF焼豚絶品🐖🩵
温度低下🌡甘みや節🆙参ったKK😈
🍚薫香うま豚に🕺
美味ダレ✖卵黄との調和🐣
口の中💋旨味の渋滞発生🗿💯
自家製麺 浜一 さんへ
『予襲昆布－ZERO－ 』昆布水つけ麺
初めて食べる限定！
とろろ昆布のねばりのおかげで昆布水をまとった麺が美味い！麺だけで半分以上食べてもうた。😆
麺が美味いから、昆布水麺だけのメニューがあっても良さそう…
大将お心遣い感謝です！🙇♂️
美味しい一杯ご馳走様でした！🙏
自家製麺KEN美味しかった
自家製麺88、つけ麺、ニンニクアブラ、ショウガ、追加肉。やっぱり麺が美味しい！つけ汁は濃厚すぎず、魚介の風味も。細麺を選ぶとどうなるか気になる
醤油そば弦乃月ブレンド（特）
/おだし香る自家製麺 弦乃月
今日は最強デフォを♪
相変わらずスープがたまらん🍜
3種のチャーシューの脂が溶けて、
やっぱ旨いです🎯
醤油で合わせたマグロ飯は、
半分は燻製にしてあり、桜チップの香りが🌸
醤油のかかり具合もバッチリ
朝からいい物頂きました😋👍
自家製麺伊藤赤羽店@赤羽
らの道 tempest 中国四国 2023
麺処いつか×らぁ麺すずむし
牡蠣の冷製和え玉が美味しかった！
地鶏のスープ、自家製麺もハイレベル。
江田島の牡蠣はちょっと感動するレベルの美味しさ。
山口県でも開催希望😭
本日2杯目は、【上方レインボー】さんへ。
『超魚介そば わかめごま・しょうゆラーメン』味玉アローカナTP
『鮭わかめ飯』
ムロアジの旨味溢れるスープにモッチリ自家製麺。
某カップ麺インスパイアな一杯。
美味しゅうございました☺️
funkyなマリア様にみつめられながら中華そばを啜ったからカロリーゼロ🍜
自家製麺と魚介出汁のプースーがサッパリ旨い😋
麺が抜群に好みっす！
in
極汁美麺umami
「大和肉鶏チャーシュー地鶏塩」+地鶏もつ煮めし
鶏の香りと旨味突き抜ける極上の濃厚鶏清湯スープに瑞々しさとモチモチ食感が素晴らしいもち姫100%使用自家製麺🍜言わずもがな絶品の炭火焼き大和肉鶏チャーシューともつ煮めし🐓もう美味し過ぎてホンマ幸せですな💯ご馳走様でした😊
協賛店 その１
🌸鶏白湯ラーメンMUTSUKI🌸
但馬鶏･鹿児島産の鶏と、宮崎･大分の豚骨を使用した濃厚鶏豚スープが有名なMUTSUKIさん！
１杯ずつブレンダーで乳化したスープと、中太自家製麺が食欲をそそります。
さらにチャーシューは但馬鶏ムネ肉･豚バラチャーシューからお選び頂けます！
まぜそば特大300gYNA at 自家製麺 酉
運動後のタンパク質補給！
と言いつつ特大チョイスからのアブラコールしてしまった……痩せる気あるのかお前ゎ……。。
ラーメンまつり DAY5最終日🍜
自家製麺 竜葵(ほおずき)🍜
名古屋コーチン極上塩らぁ麺！
鶏の極上スープ、美味しかったです🥰
ごちそうさまでした！
香味亭、湯の台食堂、夜来香の3店コラボ企画と言う事で、今日は気合を入れて久しぶりの2麺。「湯の台食堂自家製麺を使ったオマール海老コンソメ仕立ての夜来香風あんかけラーメン」をペロリ。3店舗のいいとこ取りした一杯で、着丼した瞬間に広がる香りが「これは間違いない」と思わせたね( ^ω^)
自家製麺ご藤@小岩
『中華そば』800円
タイミング合わず、なかなか訪問出来てなかったお店😅
背脂が浮かぶスープは、口当たり円やか煮干でスッキリとした味わい☝️
麺は、ゴワ麺でワシワシ食べる感じで背脂絡めつつ食べると😎👍
これは、懐かしい味わいでした🤤
次回はニンニク等も…
ウマウマ🦅ウマウマ🦅
流石の自家製麺🤩
鷹の目さんの🍜思い出して食べたくなった😆‼️
自家製麺223
4/6開店らしいけど、大久保通りからすぐ路地入ったところで、何度か通ってるのに開店準備全く気づけてなかった‥
徒歩圏に二郎系復活したの嬉しい。お世話になりそ。
今日のお昼は自家製麺SHIN(@tammachishin)さんで桃🍑
今年も食べれて良かった😃
かぶもいい感じに漬かっていて美味しかった〜！ご馳走さまでした🙇♀️
【中華料理 熊】
ランチセットのラーメンとチャーハンを！
美味しい街中華は数あれど、自家製麺にこだわったりとラーメンのクオリティがここまで高いお店はそんなに沢山ないでしょう。
何食べても美味しい貴重なお店！
中華料理 熊
03-3309-4711
群馬・高崎 鶴舞屋さん
坦々麺（ご飯付き）と辛玉
昨年6月以来、約10ヶ月ぶりとかなり空いてしまいましたが覚えて下さって感謝😂
冬限定を1度は味わいたくて今回は坦々麺！コクがあってリゾットまで美味しく頂きました😊
辛玉も自家製麺仕様でとても美味しかったです、、、
また絶対伺います😭
自家製麺 浜一さん@矢向
限定の予襲昆布 ーZEROーを麺固め&全増しカラカラ痺れでオーダー👍
オペ大変かと思いますが、麺丼とつけ汁それぞれが単体でも楽しめる豪華仕様、ご馳走様でしたー😊
なんて香りのいいラーメンなんだろ
秋田横手
香味亭
限定 湯の台食堂自家製麺を使った
オマール海老コンソメ仕立ての
夜来香風あんかけラーメン
今日は自家製麺SHINで
行列出来てたけど限定が食べたくて…
って売り切れてた…
並ぶ前に確認すれば良かった…
とりあえずアゴたし醤油肉増しと岩のり追加でこれも美味いので満足
今度はもう少し早めに来てまた来週かなぁー
上板橋の魂の中華そばいただきました☺️
自家製麺がもちもちで、スープも無添加、べんてんぽいけどそれとも違う感じ。ボリュームがあって美味しくいただきました☺️
つけ麺も美味しそうでした。
ご近所に二郎系ラーメンがオープンしたので行ってきました😆
自家製麺223 さん
麺は自家製でポキポキ系では無く、うんどんのようなモチモチで面白い食感でした！
ご馳走様でした！
今日は連食と決めて新小岩に。
目的は
【仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽】の
1周年限定のS.N.S (山椒煮干醤油) を胃に収めるため。
開店チョイ前到着で待ち1人。
店内栽培のアガベも綺麗。
さて、味は・・・
こりゃ、めちゃくちゃ美味い！
煮干と山椒って合うんだな。
2件目は後ほど。
荒町、仙臺自家製麺こいけ家でSTS(山椒豚骨醤油)+背脂肉味噌丼(ニンニク)
濃厚な豚骨に厚い油と背脂の甘味、そして山椒の鮮烈な香り。意外な組み合わせで馴染みがあるのに初めての味！
低加水の中太麺も存在感があってスープを受け止める強さ。シビレが強いラーメンが苦手な人に試してみて欲しい。
大好きなラーメン屋さん
無性に食べたくなった時は、体が欲しているから素直に従うようにしています😄
ラーメン 麺豚半分 生卵 生姜ダレ
ニンニク、野菜ちょいマシ
東京都板橋区大山・自家製麺 No11
大好きなラーメン屋さん
無性に食べたくなった時は、体が欲しているから素直に従うようにしています😄
ラーメン 麺豚半分 生卵 生姜ダレ野菜
ニンニク、野菜ちょいマシ
自家製麺 No11