みんなの「麺と未来」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 手打ち11 ミシュラン3 だしと麺2 ほろほろ2 グルマン2 あわや1 うまか1 くすさん1 すいとん1 たかはし1 らぁ麺1 らーめんたかはし1 スタバ1 セレクト1 チョイス1 ハイマウント1 ラーメン屋さん1 一蘭1 塩らー麺1 小麦の香り1 山ちゃん1 日高屋1 柴崎亭1 道玄坂1 野方ホープ1 鳳仙花1 麺は組1 |
"麺と未来"の口コミ・評判 5/17 13:32現在
【海老ワンタンメン】 スープは豚鶏に乾物系、じわりと沁みるタイプで、塩とも醤油ともつかない、深く柔らかい味わい。 麺は「もち姫」使用のもっちり麺。啜るというよりモチモチとよく噛んで食べる感覚だ。ここ数年「麺と未来」「日陰」など極太麺が人気だが、やっぱりこのモチ食感の麺は旨い。 pic.x.com/CM6sUWTE5t
この極太もちもち麺がめちゃうま！ トッピングの海老ワンタンとほろほろチャーシューも美味！！ 麺と未来（下北沢）/特製塩ラーメン pic.x.com/pjqluvk7eq
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 塩煮干しそば＋チャーシュー皿＋わんたん皿＋🍺 人気No.1の塩煮干しを❗️ドンブリ変更で趣きが違う印象で素敵な麺線🍜もうこのニボニボ感堪りません✌️ハイマウントに続き麺と未来のTシャツで営業w 山ちゃんと31回目の面談👥 pic.x.com/spoydvu2bq
2024.9.15 手打ち 陰日向@分倍河原 ワンタンチャーシュウメン＋生姜丼 2024.5開業。あの日陰直伝ということで営業スタイルほぼ一緒。ただしスープの味は生姜を効かせた濃い味ブラックスタイル。極度に幅広な麺は麺と未来や日陰以上にもち麦の魅力を引き出してるように思える。 pic.x.com/lcfrqtsgqa
純手打 麺と未来 特製塩 大盛り これはラーメンなのか？ 違うものなのか？ そのぐらい麺にインパクトがあります。 高級な雑煮のほうが近いかもしれません。 下北は一龍派ですが、 こちらが名店なのは間違いありません。 pic.x.com/pnkaojyhei
道玄坂ラーメン部巡り本日2軒目がこちら、純手打ち麺と未来さん 自分の好み全開な2軒のチョイス笑 まず麺の食感に衝撃、チャーシューも好み、柑橘系の香りのするメンマにも驚き！ ドちゃんもっと更新して〜😂 腹いっぱいでラーメンはおしまい笑 もう少ししたら仙台戻ります🥲 instagram.com/p/CtEWPM-pwZ-/… pic.x.com/d7mthoolav
麺と未来 特製塩 開店前1番に並んで久しぶりの麺と未来。やー、おいしかったねえ。相変わらず、これはラーメンなのか？とは思っちゃうけどもw pic.x.com/qyllt6l552
麺2024·60 東高円寺 だしと麺遊泳 油そば 8/3 まるで刀削麺かと見間違えそうな極太麺。吉祥寺の「麺と未来」を想起させるそれは、ぴろぴろもちもちの逸品。 甘さに振り切ったタレは、付属の卵と混ぜることですき焼き風になるのが面白い。 味変しながら楽しみたい一杯だ。
YouTube UPしました。 以前はしょっぱさが気になったのですが、今回はバランス系で最高。麺は勿論最高。具材豊富な特製はリーゾナブル。 極太手打ち麺ブームを作った店。「麺と未来」下北沢。ミシュランにも掲載された名店。「日陰」店主が作り上げたラーメンは唯一無二。youtu.be/RZXFcAsaEFw?si…
たまにはカレー以外のものを食べようと変な気を起こすと、鳩が側頭部に追突してくる人生🐦 ちゃんと前を向いて飛んでください。 口いっぱいに小麦の香りが広がる極太純手打ち麺、好きです🍜 at麺と未来
朝スタバでいちごバナナフラペチーノ食べながらコパアメリカのアルゼンチンvsエクアドル観て、昼に麺と未来塩らーめん、夜に日高屋ネギ野菜タンメン。金曜の夜一蘭か焼きあご塩らーめんたかはし食べたかったけど行列だった日高屋も混んでたけど。あとは1時のユーロ2024ドイツvsスペインまで起きれるか
渋谷にいるので下北まで行って麺と未来に行こうと思ったのですが、 そういえばお財布を持っていないことを思い出し引き返しました (クレカ使えなさそうでしたので) 無念......
あっさりしたスープに極太麺が絶品の【麺と未来】 @下北沢 太いとかいうレベルを通り越した麺に、優しいスープを合わせた一杯。これはラーメンなのか、うどんなのか、ほうとうなのか。麺の食感はお餅に近い。 ミシュランビブグルマン獲得店は間違いない！
昨日の麺活戦隊 ★海老わんたん麺 麺と未来
＼一杯一曲！すすれ！ラーメンSONAR MUSIC🍜／ ）セレクト 📍下北沢「麺と未来」@men_to_mirai 🎧 柔らかな丘 / キセル open.spotify.com/track/0lBHWOca…
麺と未来
日陰@新川崎 遂に、遂に来ました日陰。源流となる麺と未来は10回ほど伺ってるので、極太麺に関しては驚くことは無かったのですが、スープの美味さには驚愕！煮干しは主張せず、喉を通過した後にうっすらと追いかけてくる感じ。行きは新川崎から、帰りは日吉へ。どちらも徒歩20分。
今テレビでやってる麺と未来って象色で田中氏とコラボしたところじゃなかったっけ シモキタだし
下北沢一番街商店街でいつも外まで並びのあるラーメン屋さん「麺と未来」 今日はタイミングよく並びなし “海老塩雲呑麺“ 聞いてはいましたが、極太の麺！ うどんのような餅のような独特の麺 スープは優しくキリッとプリプリの海老ワンタンに太めのメンマそしてトロッと溶ける薄切りチャーシュー😋
下北沢 麺と未来🍜 だよ、ロンちゃん🩷 塩特製です🍜 さすが、純手打ち麺というだけあって、不揃いだけど、実にしこしこした太麺で、味わいしっかり！美味しかったです☺️ えびワンタンも🍤ぎっしりだし👍 そしてスープが美味しい！ 最後まで澄んだスープでした👍
だしと麺 遊泳@東高円寺 油そば(味玉入り) 本日はこちら 油そばはあまり食べないけどここは写真見て凄い食べたいと思い来店。 麺が超極太で食感としては餅みたいな麺で麺と未来に近いけ感じでもあそこよりはコシ強めで美味しかった！ 具材も卵が濃厚でチャーシューも柔らかい！ ご馳走様でした！🙏
7.下北沢の麺と未来さん🍜 特製塩！ 推しの舞台の帰りに寄ったら、極太麺なの知らなくてびっくり！過去一太い！笑
@ACE_whsp中華そば半ざわ、金目鯛らぁ麺鳳仙花、麺と未来、麺処花田、焼きあご塩らー麺たかはし、あたりが好きです美味しいです
でSP醤油ラーメン。味玉、ワンタン、チャーシュー増。ベーシックなスープに、麺と未来を彷彿させるような極太平打ち手揉み麺がモチモチで美味い。やや生姜の効いたワンタンもスープに良く合う。厨房はワンオペでちょっと待ち時間が長かったのだけが残念。機会が有ったら塩も食べてみたい。
@chia_ysgl下北沢の麺と未来
4月26日金曜日 営業中です✨ 昨日は仕事終わりに下北沢へPOLYSICSのライブ！ ライブ前に食べたラーメンの麺が極太でうまかった😊 麺と未来 また行きたい！
だっくすさんに教えてもらった「麺と未来」に来ました😆 今回は特製塩でいただきますね🧂 ここの麺、めちゃくちゃ太くてすする概念なくなった笑 チャーシューもほろほろでスープも超スッキリ✨ めっちゃおすすめです！
下北沢 【麺と未来】 塩ラーメン 今年度初活動！ さっぱりまろやかな塩スープとインパクト抜群の極太麺。もちもちでコシのあるの麺はほうとうやうどんを思い起こさせる。まさに小麦グルテンの境地。
麺と未来
@Ishidalf おめでとうございます🎉🎊🎈 無事にお祝いができて、推しの力は活力そのものです☺️ この１年食べたものから、 野方ホープ野方本店、 純手打ち麺と未来、 昨年末惜しまれながら閉店した、麺は組丸の内店から２品を選抜献上致します👐 本日🌋ヤケド覚悟😆 楽しみです😁
ずっと気になっていた下北沢の麺と未来。これは塩らーめん。噂に聞いていた通り超太麺。これまでの生活経験からゴワゴワ麺かな？と思いきや、もっちもち。スープも優しいさっぱり味で、レンゲが止まらなかった。気付けば完飲。店員さん達もとても温かくて、素敵なお店だった。また必ず行く。
手打ち麺と未来 下北沢 レベル高い醤油スープ、あわやすべて飲み干すところだった。コリコリしたメンマやプリプリのエビワンタンなど付け合わせも抜かりない。この極太な麺が特徴だが、好みが分かれる。私はゴワゴワで硬いものを期待してたが、どちらかと言えば餅食ってる感じで苦手だった
麺と未来（下北沢） 麺がもちもちでエビワンタンが最高に美味しい！ 炙り肉飯がめっちゃ美味しい🤤 気さくな店員さんで落ち着けるお店 器割って申し訳ないです🙏
麺と未来 02/26 下北沢駅より徒歩5分にある下北の名店。特上塩1200＋大盛り200を購入 平ざるで揚げられたうどんと見紛うほどの太さのモチモチとした手揉み面は淡麗という言葉がピッタリの塩スープに絡み一般的なラーメンと全く別の様相をなす。
@Nakayama1005yskまさに昨日の観劇終わりに🍜😋 塩も美味しそうですね☺ (ちなみに下北沢にある麺と未来さんもとても美味しいので機会があれば是非🍜)
久しぶりの麺と未来 海老雲呑かわいすぎる☁️
2024年10杯目。1月23日訪問。 麺と未来＠下北沢 美味しかったです。ご馳走様でした。
昨日下北沢で食べたラーメン美味しかったな〜😋 麺と未来ってお店！ 麺が太くて餅みたいなところもあるし エビワンタンが入ってるんだけど ぷりぷりで美味すぎた！！
下北沢 麺と未来 塩海老雲呑麺に味玉トッピング！！ ミシュランビブグルマンにも選出されている店で、 極太の手打ち麺がモチモチで美味しく、 塩のスープも海老雲呑も至高〜 大満足！！
下北に来たての僕らの前にはただ 果てしない麺と未来があって
下北沢 麺と未来 麺太すぎてもはや餅 ラーメン啜った感は薄いけどとてもうまい エビワンタンぎっしりでよいチャーシュー丼200円でいいのか？他店なら倍はするぞ
2024/01/23昼 2024/01/23夜 明日からの仕事の為前乗り(笑) 行きたいお店に行けた！ 麺と未来の超極太麺メチャ美味しい！ ニボシマニアの月イチ夜限定は 2時間並んだ甲斐ありありの 激うまニボニボとエビカニらーめんでした！いやー最高!
★純手打ち麺と未来 ☆特製塩(手打ち) 19時46分お店到着 19時56分着丼 ちなみにこの時点で炙り肉飯はラス2でした🍚 ✨スープ 鯖？煮干し？お魚の出汁が香る、角のないまろやかで凄く優しいけど芯のあるスープ。 こんな塩スープ初めて飲んだー！！ めちゃくちゃ美味しい！！！ごくごく飲めちゃう！！…