みんなの「カルダモン カレー」 口コミ・評判
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"カルダモン カレー"の口コミ・評判 9/16 17:58現在
ケンコバが《愛する店：カレー編》としてTVで紹介してた天満の「カルダモン」。14時過ぎだったが20人ほどの行列。30分ちょいで入店。スタンダードなカツカレー。15時過ぎで完売。美味で満足♪ごちそうさまでした(*´∀｀*)
リュウジの本気カレー
かなりスパイシー。爽やかな風味があって、一瞬カルダモン強めか？と思ったけどしびれる辛さで花椒だと気づいた。食べ応えがあってうまい。
久しぶりにスパイスを調合したから近いうちに蒲田店でカレー作るかな🍛
クミン、コリアンダー、ターメリック、クローブ、シナモン、カルダモン、フェンネル、フェヌグリーク、オールスパイス、ヒハツ、レッドチリ、ブラックペッパー、ガーリック、あと何入れたっけ……
今日はここから！昨日のフラグを回収に来ました😊初めて飲んだ伊良コーラはクローブとカルダモンの香りがして、コリアンダーの爽やかさとシナモンの重厚さもあっておいしいいい。今度サウナとスパイスカレーと伊良コーラのイベントやってほしい。カレー作り手伝うんで😂😂
昨夜のカレーは、カルダモン香る焦がしバターチキンカレー。
バターをこれでもかのごちそうでした。
カルダモンは七の香り。
そしてレンズ豆のカレー。
付け合せに大根葉のココナッツ炒めと酢タマネギ。
ビールを飲んだけど、ワインでも良かったなあ。
人生初ビリヤニを作ってみました🌶
この料理難しい…これは改良の余地のバリエーションが多い沼料理ですね🤔
同じ方向性で、追いクミンと追いカルダモン的にオピアジンのジントニックを合わせてみます🐘
変わらぬ美味しさ🤤このジン、やっぱりボタニカルの組み合わせがカレーだな…
27
今年もきっかり食べました🍛
冷凍してたポークカレーにひよこ豆を追加。
ご飯は前日の残りの酢飯なんだけど、カレーにも合うしなんなら酢飯に合うカレーってのを考えても良いかも。
たまに噛み締めてしまうカルダモングローブ爆弾もまた一興
にんにん‼️めんめん‼️
本日は、カレーEXPO限定メニューの試作っ💪
キーマスパイスを
煮干し出汁にとろ〜り溶かして
ピンクペッパー、カルダモンをトッピング✨
カレーもラーメンもどっちも食べたい‼️
そんなお客様のために。。。
トッピングで『麺』をご用意っ💡
食べかた変幻自在⁉️
さんのスパイスレッスンの復習自作カレー第三弾は①海老カレー②海老とクミンのマッシュポテト③大根のアチャール④人参とカルダモンのご飯の4品❣️
海老カレーは海老の旨みとココナッツミルク、スパイスが溶け込んで美味い😋
全体的には妻にも好評ながら少し反省点を残しました🤔
幕末スープカレー海
スープ:味噌チャーガ
七味ご飯
スパイスレモンサワー
味噌風味のスープカレーが旨。野菜も少しずつ春野菜に変わっていいですね。七味ご飯にすだちを絞ってカレーに浸して食べると至福。シナモンやカルダモン香るレモンサワーも👍
ヴェヌス サウス インディアン ダイニング 錦糸町店
食べ放題ランチブュッフェ
カレーやナンが減ってくると出来立てが途切れること無く補充される
本日のカレー 玉子 じゃが芋 冬瓜 チキンビリヤニ
デザートはカルダモン香る細麺とタピオカのパヤサム
何回もお代わりしてご馳走様です🙏
@venusdining
🍽️
本日の料理は
「チキントマトカレー」
味付けは、カットトマトとエスビー赤缶カレーとガラムマサラとコリアンダーとおろししょうがとカルダモンとクミンシードとターメリックとクローブだけ！
鶏肉の下味は、マジックソルトだけ！
ご飯にパセリをかければ完成！
三軒茶屋のマノス(MANOS)でフルーティーな“パインチャトニのせ豚キーマ”とカルダモン香る辛口の“チキンカレー”を2種がけで。カラフルな副菜に豆カレーも乗る贅沢なワンプレートでめちゃくちゃ満たされました～！！ブログ→
✨️( ΦωΦ )🌟
🧡魚介しめじカレー🧡
朝のアレは、特製カレールーでした✨️飴色に炒めた玉ねぎ･ニンニク･生姜･唐辛子・薄力粉・独自調合したスパイス(ターメリック、コリアンダー、カルダモン、クミン、オールスパイス、カスリメティ、カイエンヌペッパー、ブラペ等)でできてます💖
★限定カレーのお知らせです★本日から『にぼキーマ』が登場です😚✨３種の煮干しを煮出した出汁をベースに、佐藤精肉店さんセレクション鶏もも肉を粗挽きにして合わせた魚介×動物の旨みたっぷり和風創作キーマです。スパイスはクローブやシナモン・カルダモンを中心に10種類をバランス良く構成→
でインドで が受けてると。
ココイチカレー、カルダモンが効いてると。
今日ココイチ宅配のチラシ入ってたからタイムリーにメニュー票見た。
インド、安いわ。。。
最近は、カレーの食後はスパイスティーをいただくことが多い😀
スパイスつぶして、茶番と一緒に淹れます。今はカルダモンにCCF加えて入れてます😀
口の辛さに甘いもんが欲しい時はこのシナモン香るベルギーのビスケット、ロータスとか。カルディなどで売ってます。お茶浸すのも好き♪
4月前半の限定カレー🍛
『菜の花の春チキンサグカレー』
できました🌸
ほろほろに炊いた鶏肉、
シャキシャキの筍、
ほうれん草の旨味、
カルダモンの爽やかな香り、
お出汁で炊いた菜の花、
2種の副菜、
全てが見事に調和した
実に春らしい一皿です
煮卵、クリームチーズとも◎
ぜひお試しください🦖
ハルダモンカレー
Chicken Mappas.
カルダモンとターメリックが香るココナッツミルクのカレー。心がときめくような爽やかさは、今までのハルダモンカレー にはなかったピースかもしれません。旨みの強い美桜鶏の手羽元チキンには、レモンピールをパラリと一振り。よくぞ思いついてくれました。最高！
ポークカレー作ったよ。
豚腕肉のブロックを使用！
豚腕肉は旨味が強くて煮込みに最適なんだって！
焼くと肉が固くなりやすいんだけど。
オリジナルブレンドのカレーでカルダモンを全面に押し出した仕上げにしました
美味しかったです😆
減量中って出来るだけ家族のご飯を作る機会を減らしたい😆
ので、最近カレー率高し🤭
冷蔵庫にある物をテキトーに入れて作るけど、カレーに入れたら何でもカレーになるよね😆
カルダモンは中の粒だけ使って、、
外の殻はティーフィルターに入れて紅茶に加えると香りを楽しめるょ〜✨
ケンコバさんのおすすめは大阪のカルダモン！！ロース豚カツカレー！フルーツめっちゃ入ってる、、、絶対好みだな。
大阪にカレーツアー行きたい！！！
今日のカレー🍛✨花見前に🌸
優しい味で食べやすくて🙆♀️
チキンカレーが超好みでした🥰
カルダモン入りの白湯がまたいいのよねー！
大阪くらしの今昔館は天六エリアにあるので食事やちょっとした買い出しにも便利！新大阪や梅田からも近いよ！
行列を見かけたのでカルダモンさんというカレー屋さんに突入！日本人に馴染みのあるカレーを突き詰めたお味がして美味しかったですわ〜！お値段も手頃で地元の方に愛されてるお店って感じ
本日は八幡東区永明寺さんのシャカフェスで、限定カレー味の焼きヒレカツサンドとカルダモンコーヒーをご用意しております！桜も満開で最高のお花見日和🌸是非足を運んでみてください✨イベントは15時までです✨
浅野本店は本日はとんかつがお休みで、焼きヒレカツサンドのみのご提供となります🙇♀️
チキンカリー 辛さ0＠エチオピア アトレ秋葉原1店
まずライスが多いｗ カルダモンとクローブをしっかり感じるスパイス使い。0でもじんわり発汗する辛さ。塩味も丁度イイ。スパイスを潰す音がしてたけど自家挽きなのかな？ 駅構内で朝からこんなカレーが食べられるなんてうらやまっ。
偏愛食堂！Waccaさんはまだ行ったことないので行ってみたいというこの気持ちは「フェスでかっこいいバンドを知る→ワンマンにも行きたい」に似てる
・店内にDragon Ashの曲が流れる
・カツとカレーの主役級2人が高め合う
・デザートは運ばれた瞬間からカルダモンパウダーの爽やかな香り
〇タマネギ(出し殻)炒め時スパイス
・クミン
・粗挽きフェヌグリーク
・粗挽き黒胡椒
〇煮込み時スパイス1
・カレー粉
・セロリパウダ
〇煮込み時スパイス2
・ベイリーフ
・キャラウェイ
・ポピーシード
〇仕上げテンパリングスパイス
・荒切りカルダモン
・荒切りクローブ
・ブラウンマスタードシード
今日のカレーは、カルダモンチキンカレー。香草が無かったので、代わりにカスリメティを入れた。カルダモンは良い香りがするよなぁ。挽きたては柑橘系の香りがカレーに合うの？思いつつたまらない香り。
入るなり かかっててアガるわぁ
いっつもナイスな企画の がサクちゃんとコラボとか夢の企画すぎる
超スパイシーなのにこんなに旨味を楽しめるカレーとか天才
サクちゃんアイスはチーズソースもカルダモンパウダーがマッチしてて、すごく勉強になった！
がずっと
💓
2日目はカルダモンさんにて
チキンカレーをいただきました！
ここは浜松に越して来てからの私の地元、砂山町にあります✨
暑い日に熱いカレー気持ちも燃えています🔥
とっても美味しいかったです！！
午後からも元気100%で頑張ります！
・昼練
大阪谷町六丁目 カレーとくつろぎ
旧ヤム邸
「牛豚キーマカレー」
カルダモンの爽やかな香りと6種具材の食感
ハヤシ予定だったけど
大量の具材だったので半分こにして
カルダモン クミン
レッドペッパー ガラムマサラ等入れてカレーにする。
本日の朝食は
S&B SPICE LOVERS
スパイスチキンカレー
を頂きました。
180g/278円
スパイスがしっかりと香るカレー。特にカルダモンの爽やかさが良いです。トマトの酸味と甘味が美味しいです。
『東京カリー番長監修』とあるので、きっとすごい方が作ったカレーなのでしょう！
87
2023. 3. 9 カレーフェア開催中のセブンイレブンにて購入
『SPICY CURRY 魯珈』監修
ろかプレート
牛と鶏のあいがけスパイスカレー
クミン、コリアンダー、カルダモン、野菜各種、フルーツチャツネ等々…
香辛料、香味野菜、果物素材で魯珈特製鶏豚スパイスカレーをターメリックライスで頂きます
😋👍
カレーにはたくさんのスパイスが入っています。
カルダモン。消化促進、強壮、体を冷やします。
クミン。聖書に登場している、古くから薬として使われてきたスパイスです。強い芳香が特徴で、辛味とほろ苦さがあり、カレーの匂いは、クミンです。
セットカレーでこの具の量もまたラムならでは。と言うかセットでもこれでほっとしました。ダールマッカニではホールカルダモンを二個ばりばり。
あ、ナンをローティにチェンジしたのでした。この量だとパランタにするのは無謀です。プラス一品も断念で、客単価むしろ下げてしまう始末。
エリックサウスKITTE名古屋店さんのおすすめランチをいただきました✨
行ったことのある店は種類が異なってもルーがほぼ同じという印象でしたが、このお店は違いました(ﾟﾛﾟ*)!!
種類毎に使っているスパイスの配合を変えている！
カルダモン多めのカレーが特に美味しかったです(*´༥`*)
エリックサウスのレシピを片っ端から作るシリーズw 今日はカルダモンチキンカレー。ヨーグルトと刻んだ香草が入っいてカルダモンの風味と共に爽やかなカレー。これも美味しい。
今夜のカレー用スパイスです
クミン コリアンダー ターメリック パプリカ カルダモン 唐辛子
唐辛子は当然多めで後入れもします