みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カルダモン"の口コミ・評判 6/13 23:27現在
①
COFFEE HOUSE
レヴィにて
フィンランドのシナモンロールって世界で1番美味しいんですって！
地元チェーン店らしいけど美味しかった！がっつりカルダモン効いててびっくり。
あと謎のチョコケーキ、ねっとり濃厚で海外の味がしました！最高〜✌️
スパイスもりもりチキンカレー。
もりもり食べれてそれでいてカルダモンシードを入れてるので胃もたれしない。美味しく作れました。
エスニック料理の居酒屋さんだったわ🤤
癖強いイメージだけど
ここのは味付けが素晴らしくて
どれも食べやすかったわ✨
お酒もカルダモン焼酎とか赤山椒焼酎、国産のアブサンとかあって料理にめっちゃ合って最高でしたの😊
インド料理とカルダモン酒
うまぁぁぁぁぁぁ🐴🐴🐴🐴
うまかつ堂@関内マリナード
馬しゃぶ
〆うどん
カルダモンTAKE7 ソーダ割
倉岳 ロック
古蔵 ソーダ割✖️2
侍ジャパンのサヨナラ勝ちを確認してこちらへ💁
馬しゃぶは出汁美味！
肉は冷凍だけど、しゃぶしゃぶすると旨旨😋
球磨焼酎も、初めての倉岳（芋焼酎）も美味い！
ご馳走様でした😋
今日のキャベツカレーは、
トマト抜きで、
代わりに、
スパイスウォーターにしました！
スパイスウォーターは、
500mlに、
クローブとカルダモン1粒と、
シナモン1欠片を煮出したもの。
神楽先輩的には、
じゃがいもいらんな。
キャベツだけで美味い！
スパイスウォーターは200mlでカレーになる！…
本格麻婆豆腐対決 中村屋
豆腐の下茹しかやること無し。
わざとだとと思うが、スパイスにカルダモン？カレー風味なのか？
本日のスペシャルプレートは
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★ラッサム風カレースープ
★カルダモン香る赤玉ねぎアチャール
★ジュニパーベリー香るイチゴと葡萄のジャム
★和歌山産金柑
が全て付いて＋300円！
色んな味変をお楽しみください！
カルダモン効き効き。スパイス多めでストレートで飲んでも美味しい。でも辛い。しばらくはレディグレイと交互に飲もう。
おはようございます
昨日のお昼は
唐揚げ.にんじんシリシリ弁当
夜は
むね肉.キャベツの
コチュジャン炒めをいただき
カルダモンを
ストレートで(珍しい酒を手に入れた)
さぁ
メヒコも好きだけど
🇯🇵応援するよ
おはようございます。
ワンコの様子が気になり一睡もせず🐶…ちょっと早いけれど、朝ごはん！数日前のポークカレーをアレンジしたカレーうどん。最後に加えたカルダモンが良い香り😊
ピンクのお漬物は、岩下食品さんの梅しそ大根💓シャキシャキっ‼︎
WBC⚾️準決勝🇯🇵vs🇲🇽まであと2時間ちょっと〜😄
骨付きには黒糖と相性のいいジンジャー、シナモン、カルダモンでやってみようか。カレー粉みたい。
前にクミン入れてカレー感つよくなりすぎたから控えめにする。
前から気になってはいたカルダモン焼酎が届いたから早速炭酸割りで！
めっちゃ香りが爽やかで美味しい……！
とりあえずカレーにしてみたけど、色んな料理と合いそう！
ラム肉のプラオ。
バスマティはたっぷり油・脂を吸っていて
ふんわりとカルダモン、クローブ、フェンネルが効いてくる。
時々付属のライタをまぶしながら食べていく。
ハイデラバード風ビリヤニと比べると
シンプルな料理ではあるが
羊脂の香はダイレクト。
フライパンは
牛挽き肉に岩塩胡椒
粗挽き大蒜にプリッキーヌ
EXVオイルにタイム ローズマリー
クミン クローブ カルダモン
ミートソース1缶
ネオマスカットの甘い白ワイン
2.2mmのパスタ350g
その他ミニトマトにパクチー 乾燥バジル
スルメイカの切り身
椎茸ブナシメジ舞茸
フライパンの材料は…
家でレトルトはマレーシアカレー🇲🇾
か辛い。けど うんまい！
カルダモンやスターアニスのホールスパイスゴロゴロ入ったシャバシャバカレー たまらんね
馬来風光美食エレンさん監修
ビーフルンダン
先日カレー屋さんでチャイにハマってからすっかり毎日自分でカフェインレスチャイの生活になってて。
生姜、シナモン、カルダモンで作ってるけど、自律神経にいいのは知ってるけどほかは何にいいんかな〜って調べてたら
媚薬ｩ！？
逆井カーサパスカーレにてランプライス。茄子のモージュはねっとり甘い。スパイシーでカルダモンの香りが広がる。いりこ？小魚の佃煮の旨味が全体を支えてる。カトレットはジャガイモ感強めだけど魚の風味もしっかり。玉葱はチャツネのように甘くてねっとり。マトンカレーはドライタイプで旨味が凝縮↓
今日の在宅勤務ランチ
イワシのカレー
今日はバスマティライスを炊いた。
ターメリック、シナモン、グローブ、カルダモンを入れて。
スパイスの香りで食欲が湧きます。
モロッコ風肉団子シチュー、肉団子はこれまたお気に入りの味坊集団のラム挽肉でラムの肉団子作り味付けはトマトベースでカイエンペッパー、カルダモン、クミンで味付け。クスクスはクレソンいれてガーリックとバターで仕上げました。シチューの味はサンドニカフェさんに近いもの再現できたかも。美味。
@yu_kilord セブンのカレー祭り20日まで！
ビリヤニのやつめっちゃ美味しかったよ！
左のルーに粗挽きのカルダモンとうっすらホワイトペッパーが香って最高だった❤︎
キンキンに冷えたビール🍺が美味しゅうございました、ホタルイカと菜の花のアヒージョ美味しゅうございました
海鮮カレーもんじゃ美味しゅうございました。カレー味もんじゃ、これに球磨焼酎のカルダモン焼酎ソーダ割りがめちゃくちゃ合いそうです
様ありがとうございます
名古屋に行けぬ腹いせに、カレーを食べておりました(˘ω˘)
カレーもジェラートもおいしい！！
ジェラートはスターアニスミックスオレンジとカルダモンマスカルポーネラッシー😋
昨日のカレー教室w
よろしく、
レシピ真似て作りましたよ、
キャベツカレー♪
手順が違うし、
分量も今までとはかなり違うの。
ちなみに、
スパイスは神楽先輩テイストw
2人前で、
ホールが、
クローブ1粒
カルダモン1粒
パウダーが、
ターメリック5
コリアンダー5
クミン5
カレー粉2で作る！…
これうまいな。クミンカルダモンコリアンダー入ってるからカレー風味だけどしっかり味がついてる割にさっぱりとしてる。無限に肉食えるぞ？
お昼はセブンのカレーフェス。あっしはかの名店エリックサウスのカレー、妻はデリーのチキンカレードリア。
なんという美味しさか。
カルダモンがっっっつりのチキンに、ココナッツミルク香る芳醇なバターチキン。ライスはスパイシーなビリヤニライス。うまくないわけないだろう？また食べたいわ…
焼き目をつけた鶏肉とキャベツをスパイスを入れて炊飯器で柔らかーく煮込みました
お彼岸なのできょう父や兄弟に持ってこうと思ってるんだけど
あといまスパイスで豚ロースのカレースープをやっぱり炊飯器調理してます
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、カルダモン、黒胡椒、岩塩入れてみました
おはようございます！
花粉症、三寒四温、桜開花間近。
いよいよ春ですね。
春の倦怠感を駆逐するカレーを今日は提供します。
タンパク質も多い鶏むね肉をヨーグルトでマリネ。コリアンダーとカルダモン香る筋肉増強、疲労回復チキンカレーをノンベジで提供します。
スパイスのカキ氷もあり〼
初めましてさせて頂きました"いち"でございます。
カレー美味しいですよね。大阪だとカルダモン、ニューライト良かったです🍛
ありがとうございました。
「アーリーバーズモーニングクラブ」のストロベリーグラハムスコーン。ほろほろ系スコーン。カルダモン、クローブ、苺ジャムの組み合わせが気になって購入、リベイクすると小麦の香ばしい香りとスパイスの香りが広がってただ甘いだけではないくせになる味わいの美味しいスコーンでした🍓
グラスファイバーみたい
食べ物に見えない。。。
が！おいしい！ピスタチオとカルダモンがいいアクセント
今日はインドカレーを作ってみます！
カルダモン、クローブ、黒胡椒を油で炒めて香りを移す。
玉葱を狐色になるまで火を通し、鶏肉、ニンニク、生姜を順に入れてよく炒める。
トマト缶を入れて煮詰め、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダーを加え、塩で調整。
なんとなく酒、みりん、醤油に生姜のみじん切りを合わせて炒めた豚の生姜焼き。
じゃがいも、ピーマン、きのこのカレー粉炒め。
(胡椒・カルダモン)
久しぶりに買ったけど、ピーマンの苦味ってこんなに美味しかったかしら😎
完成ー🥳
牛すじカレー！
濃厚でとろける！
ごはんはカルダモン風味です🧑🍳
いつものデザートにクローブ、シナモン、カルダモンの香りでおいしい
カレーに旨味塩味系スパークリング合わせたあといちごのパフェに酸味のある白を合わせてもらった🙆♀️いちごとクリームチーズの春巻きこれだけでワインのつまみにできるしブラウニーもカルダモンの風味が良い
いちご、チョコレート、ウイスキーのパフェ
フランス料理の魚介出汁をアイスや白玉に使っているらしいのだけど、はじめて味わう組み合わせ（おいしい）
いちごとクリームチーズの春巻き、カルダモン入りのミルクゼリーが特に好きだった
かわいいねおいしいねって食べ進める楽しさ
メモ:初夏までに再来
ナリタキッチンでフライドライス、グレイビーはチキン。250gのお肉柔らかい、野菜もたっぷり😋デザートはココナツとナッツ、カルダモンで先週のとも違うみたい、今日も美味しかった❣️お腹いっぱい。お母さんの分もテイクアウト
しっかりうまいなー。エリックサウスでバターチキンのイメージないけどココナッツ風味入れて南印度に寄せてる。チキンカレー側はナッツやらカルダモンやらで香り高い。これは良い！
本日のスペシャルプレートは
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★自家製スパイスポテサラ
★カルダモン香る赤玉ねぎアチャール
★ジュニパーベリー香るイチゴと葡萄のジャム
★和歌山産金柑
が全て付いて＋300円！
色んな味変をお楽しみください！
お一人様客専用アテ盛り。海老味噌台湾はるさめ、肉焼売。美味い。焼売は肉のきめ細かさと一体感から、この日、つくられたばかりの物だね。味はあっさりしてる。デザートのカルダモンティラミスも食ったけど撮り忘れた。2Fは座れるみたいだし、やっぱり料理の味、いいねぇ。
最近の炭水化物。天六のカルダモン.、カレーコンドルチャーシュー+揚げ野菜、麦とだしの可能性、麺に光を別邸貝の光。カレーコンドルはシャルニキオススメのチャーシューにしたが、相変わらず皿からルーが溢れそう…
そしてダルバート
ダルとチキンのカレーは水分少なめで味が凝縮されている。ダルの旨味がハンパない。この旨味はどの食材で？チキンもそう。爽やかな酸味、塩味、旨味、チキンと野菜の旨みが凝縮されているがなんたが優しい味。
バスマティはカルダモン、シナモングローブ、クミンシードがゴロゴロ。
新しいお酒も入荷しています
左からカレー屋謹製クミンウォッカ(¥1000)、ブラックペッパーウォッカ(¥1000)、カルダモン焼酎(¥700)
どれも香り良く爽やかな味わいです。変わったお酒やスパイシーな風味がお好きの方におすすめ。
✧オイルサーディンと梅のパスタ
✧爽やかカルダモンチキン
それぞれ若山曜子さん、印度カリー子さんのレシピ。憧れの（買うと高い）芽キャベツを貰ったので一緒にグリル。甘くて美味しいね〜瞬殺。
今週は日曜の事件で特に疲れた一週間だったわ〜(´ω`)💫
金曜日はカレー🍛
という事で、最近は粉カレールー使ってたけど今日は久しぶりにスパイスカレー作ってみた！
カルダモン入れたりナツメグちょい足ししたりと適当に作るようになったけど上手くできるようになってきた気がする🤔✨
スパイスカレー2回完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
今回はカルダモン、シナモン、クローブ合計7種類のスパイス試した🐱
ターメリックライス、ターメリック入れすぎた😭
金曜カレー完成しました。
今日はカルダモンをがっつり効かせたキーマカレー。我ながら美味しくできましたよ、ふへへ……