みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カルダモン"の口コミ・評判 7/30 14:32現在
バカリャウのオーブン焼きと、たこのオーブン焼き。タコはおばあさんの直伝レシピらしい！スパイシーでめちゃくちゃ美味しかったです〜！おすすめ！
余ったスープは焼飯にしてくれてそれがまた美味い…！！
カルダモンのカスタードお菓子をデザートに食べたのですが、濃いめのコーヒーとよく合いました
今日のカレーは、カルダモンチキンカレー。香草が無かったので、代わりにカスリメティを入れた。カルダモンは良い香りがするよなぁ。挽きたては柑橘系の香りがカレーに合うの？思いつつたまらない香り。
ローストココナッツキーマ
ホールのカルダモンの皮むいて荒くミルして使いました！
ええ仕事してる😋
ココナッツファインの味がもう少し強くても好きかな。
漬けてたウォッカが出来た。
砂糖にドライアプリコット、カルダモンを入れたやつ！
…これもスカイリムの料理本のだが、砂糖を別のを使ったから茶色になったがとても美味しい…！
入るなり かかっててアガるわぁ
いっつもナイスな企画の がサクちゃんとコラボとか夢の企画すぎる
超スパイシーなのにこんなに旨味を楽しめるカレーとか天才
サクちゃんアイスはチーズソースもカルダモンパウダーがマッチしてて、すごく勉強になった！
がずっと
💓
偏愛食堂でwaccaさんのカツカレー🥄
出汁の旨みたっぷりで、出汁茶漬けみたいな感覚であっさり食べられた。量多いかと思ったけどカツが軽くてペロリだった🐽
三つ葉も良いアクセント☘️
桜井さんのスイーツもカルダモンの香りが爽やかでザクザクのクッキーが歯応え良くて美味！
2日目はカルダモンさんにて
チキンカレーをいただきました！
ここは浜松に越して来てからの私の地元、砂山町にあります✨
暑い日に熱いカレー気持ちも燃えています🔥
とっても美味しいかったです！！
午後からも元気100%で頑張ります！
・昼練
大阪谷町六丁目 カレーとくつろぎ
旧ヤム邸
「牛豚キーマカレー」
カルダモンの爽やかな香りと6種具材の食感
日本橋BANKに入ってるbistoro yen。最近人気がでてきており開店前から並びました。牛肉の煮込みはカルダモンの風味が効いててグッド。パスタは女性人気高そうなさっぱりだけどクリーミーなお味。店内の内装含めて人気な理由がわかりますね。
ハヤシ予定だったけど
大量の具材だったので半分こにして
カルダモン クミン
レッドペッパー ガラムマサラ等入れてカレーにする。
本日の朝食は
S&B SPICE LOVERS
スパイスチキンカレー
を頂きました。
180g/278円
スパイスがしっかりと香るカレー。特にカルダモンの爽やかさが良いです。トマトの酸味と甘味が美味しいです。
『東京カリー番長監修』とあるので、きっとすごい方が作ったカレーなのでしょう！
87
2023. 3. 9 カレーフェア開催中のセブンイレブンにて購入
『SPICY CURRY 魯珈』監修
ろかプレート
牛と鶏のあいがけスパイスカレー
クミン、コリアンダー、カルダモン、野菜各種、フルーツチャツネ等々…
香辛料、香味野菜、果物素材で魯珈特製鶏豚スパイスカレーをターメリックライスで頂きます
😋👍
カレーにはたくさんのスパイスが入っています。
カルダモン。消化促進、強壮、体を冷やします。
クミン。聖書に登場している、古くから薬として使われてきたスパイスです。強い芳香が特徴で、辛味とほろ苦さがあり、カレーの匂いは、クミンです。
カルダモン美味しいですよね
セットカレーでこの具の量もまたラムならでは。と言うかセットでもこれでほっとしました。ダールマッカニではホールカルダモンを二個ばりばり。
あ、ナンをローティにチェンジしたのでした。この量だとパランタにするのは無謀です。プラス一品も断念で、客単価むしろ下げてしまう始末。
エリックサウスKITTE名古屋店さんのおすすめランチをいただきました✨
行ったことのある店は種類が異なってもルーがほぼ同じという印象でしたが、このお店は違いました(ﾟﾛﾟ*)!!
種類毎に使っているスパイスの配合を変えている！
カルダモン多めのカレーが特に美味しかったです(*´༥`*)
BSフジのカープvsヤクルト戦観ながら
チキンカレー煮込み中🍛🍗🐓
広輔〜！
惜しかった〜！！
声出し応援解禁になったから、
初めて聴く選手の応援歌もいくつか。
完封負けはしないで欲しいなぁ…。
先日取り寄せした
豊永酒造 スパイス焼酎 カルダモンTAKE7
がヤケ酒になりませんように…。
OUR食堂4月の営業日です🌿
4月から営業時間が11:00-16:00に変わります。
カフェメニューも徐々に増やしているのでお楽しみに◎
3週目はOUR食堂はおやすみですが、古民家スペース&cafebar空と月さんが4日間OUR食堂で出店してくださいます！カルダモン香るスパイスカレーをお楽しみにいただけます〜！
エリックサウスのレシピを片っ端から作るシリーズw 今日はカルダモンチキンカレー。ヨーグルトと刻んだ香草が入っいてカルダモンの風味と共に爽やかなカレー。これも美味しい。
今夜のカレー用スパイスです
クミン コリアンダー ターメリック パプリカ カルダモン 唐辛子
唐辛子は当然多めで後入れもします
今日の
【ペアチル×ミント×カルダモン】
さっぱり爽やかで洋梨の香りが美味しい🍐
素敵な陽気にぴったりですね🌸
(コレは洋館と肺ちゃん)
日替わりには間に合いませんでしたが、ママンと2人カレーをいただきました🍛パンもカルダモンソーダもアイスも❤ずっと食べたかったので嬉しいし、聞いていた通りの美味しさと素敵なお店でした💖 ̖́-
次は絶対ニョッキたべたい🍴😋
@4fGLFOJMHbA1qI1 さん、ありがとうございました✨
夕飯
ジンジャーチキンカレー
具と言えるものは鶏もも肉、生姜、トマト缶しか入ってません。
スパイスはカイエンペッパー、コリアンダー、ターメリック、クミン、グリーンカルダモン、ガラムマサラ。
身体の中から熱くなるようなカレーですね。家人にも人気のレシピです。
カレーの壺と茅乃舎の出汁と蜂蜜とグリーンカルダモンとかスリメティーとコリアンダーホール入れたらメチャクチャ美味しいスープカレーになった🙌
大豆と大根とピーマンと。
胃腸をぶっ壊してラーメン断ちしてたけど元気になってきたので人と羊に行った🍜
カルダモンとかクミンの香りは完全にカレーの匂いなのに醤油でマスタードな黒い羊
下の方に味が沈殿してたから下の方からかき混ぜて食べるとちょうどよかった〜
昼は我が家で「スパイスライス」と呼んでいるご飯。ホールスパイス（ブラックペッパー、カルダモン、クミン、クローブ、ローリエ、八角）と茹でたジャスミンライスをカレーペーストとヌクマムと炒めます。目玉焼きはニンニクと多めのオイルでカリッと。
我が子、歩くの早くなったなあ👶
こんにちは！お昼のシーシャは、ドザジ プラム×ドゥーカー パッションフルーツ×アルワハJSE カルダモン×タンジアーズ カシミアです！
味のつながりがよくて、なんとなくおいしい！適当に作ったミックスだけど、大成功です👏
鶏肉
創味シャンタン
キムチ
うどん
シナモンスティック
クミンシード
クローブホール
カルダモンホール
買いに行かなきゃ…と思ったらクミンは沢山あった🙄
私が料理をせずに仕事や勉強ばかりしていると、妻が心配するので半熟卵のアチャールを作りました。
スパイスは、マスタードシード、フェヌグリーク、韓国唐辛子粉、シナモン、クローブ、カルダモンです。
おはようございます。
以前ランチセットに付いているドリンクが有料と言われたにも関わらず、ドリンクが出ずにお会計だけ取られて脚が遠のいてた関内 に久々に行った。ダルカレーが変わって、チキンカレーはカルダモンが効いたタイプでメチャ美味いやん。
でも後客の女性に「カレーがぬるい！」と料理突き返されてた
本日のカレー。久々に下北沢のカルパシ。
ケーララチキンとポークペッパーマサラの2種盛り、ジェラートはアップルキャラメリゼタマリンドとカルダモンマスカルポーネラッシー。相変わらず抜群にンマーイ！
晩御飯ー。福袋の食事券をそろそろ使わねば。てことでココイチへ。今年はスープカレー食べに行くの忘れてたけど、焙煎スパイスのチキンカレー、去年も旨かったので食べられてよかった。カルダモンの香りが心地良く。やっぱ鶏とカルダモンの組合せは良いですねえ。
麺屋 一張裸
○焼肉つけ麺
水で締めた
ワシワシ麺に合わせる
強めのつけ汁を即席で作るとなると
焼き鳥缶、肉団子、ベーコン
ざく切り葱
麺つゆ、豚骨顆粒、砂糖、花椒辣醬
ガーリックフレーク
○スパイス和え玉
姜葱蒜ペースト、カルダモン
マスタードシードをテンパリング
麺つゆ、鶏油
ガラムマサラ
デザートも秀逸オブ秀逸。
Dragon Ash櫻井誠さん考案「ピュアミルクアイス・クリームチーズソース添え」はスパイスで染まった口中を乳脂とカルダモンでさっぱりと中和・洗い流してくれるひと品。
カツカレーと合わせて完結する、まるで起承転結で構成された1曲のような組み合わせです。
ビリヤニを注文すると
ヨーグルトのようなソースが付いてくる(奥左手のカップ)
スパイスで炊いてあるので 既に
カレー調(カルダモンやクミンやターメリックの香り)の風味だが
ここにカレーをかけてる俺は邪道なんだろうか？😅
たぶん邪道だと思うけど 美味しいのよ！🤣💦ww
今日はカツカレーとサラダ😊
ちなみにカレーに使うスパイスはクミン、カルダモン、セージ、ウコン、パクチー、エスビーカレー粉
ルウは適当で😊
んな感じですわ😆
谷在家 ナマステ・TOKYO
Wカレーセット チーズナン変更 バターチキン、サグマッシュルームカレーとチャイ
中辛で程良い辛さ。バターチキンのチキンが炭焼きの香ばしい香りがして甘辛く美味しい。チャイも（多分）カルダモンの香りが楽しめてイイ。
サグがほうれん草カレーだと初めて知った日でした
ブルーボトルコーヒーのオレンジカントリーケーキ。
江別製粉さんの北海道産コーングリッツを使ってるってことでさっそくテイクアウトしてきた(イートインは満席で諦めた)
オレンジっていうよりカルダモンが強めかな。なるほど〜こんな感じか
今日のランチは会社近くのキッチンカーで買ってきました！
キーマカレーがけオムライス、カルダモンがしっかり効いていて美味しかったです🍛
卵はクラシカルなよく焼きタイプかと思いきや、ふわふわの食感で技術の高さが垣間見えました👀ふわとろだけが正義じゃないのだと学びました。笑
本日ランチ北区【カレー魂デストロイヤー】ニラナンコツキーマTP納豆追いカルダモン頂きました！久しぶりの平日デストロイヤーです！ご馳走様でした😄
@CURRYtamasii
S&Bスパイス屋 香ばしチキンのスパイスカレー
カルダモンの爽やかさと炒め玉ねぎの香ばしさが広がるサラサラ系。
「スパイス屋」の屋号の通り、サッパリ系でありながら複数のスパイスの調和が感じられる。それでいて後味すっきりで食べやすい逸品だが、個人的にはもう1発パンチの要素が欲しいところ。
本日のランチカレーはこちらです！
本日は数量限定デザート【シュリカンド】もございます。サフランとカルダモン香る自家製ヨーグルト、ドライフルーツ入り。
ご来店お待ちしております！
品川、デヴィインディアにてカレーなるインド研究会🇮🇳
北インド料理の実力店でシークカバブ、ブーナマトンをナンで頂く。
がっつりスパイシーでジューシーなシークカバブ。
カルダモン、シナモン、クローブでガツンと辛さと香りを纏いしブーナマトン。
安定のパフォーマンスです。
伝説の羽田空港カレー🍛
レトルトで食べたけどすごく美味しい✨
名前がインパクトある👌
ガラムマサラ、クミン、カルダモンなど十種類のスパイス入りらしく🌶️
カレーは食べる事によってアドレナリンが上がるらしい👍
食に詳しい友達から聞いた話だけど💡