みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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| カレー23 シナモン8 スパイスカレー7 蕎麦3 チャイ3 チキンカレー2 バターチキンカレー2 カツカレー2 パン2 ジャム2 寿司1 おでん1 海鮮丼1 カレーうどん1 ちゃんぽん1 シチュー1 スープ1 ステーキ1 味噌汁1 キーマカレー1 マトンカレー1 唐揚げ1 中華スープ1 コロッケ1 クイニーアマン1 アイス1 チョコレート1 コーヒー1 ランチ1 昼飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン8 ターメリック4 ガラムマサラ3 マサラ2 ごはん1 たきた1 どんどん1 らっきょ1 アジャンタ1 エリックサウス1 オリーブ1 カフェ1 カレーライス1 クラフト1 グローブ1 サフラン1 スターアニス1 セブンイレブン1 タマリンド1 ハッピー1 バリバリ1 パンドラ1 ピクルス1 ベンガル1 マリアージュ1 ローリエ1 中村屋1 |
"カルダモン"の口コミ・評判 6/13 22:12現在
大塚スナリでベンガル料理を
フスカはほぼパニプリ。卵が入ってたり、中に入れるソースがクミンが効いたタマリンドソースなのが面白い。マトンレザラはカルダモンやシナモンの香りと、クリーミーでコクのあるグレイビー。コルマに似てる。マトンのコラーゲンも滲みてる。ヒルサフィッシュはマスタード
モロッコ のハリラスープに合わせた私なりのモロッコ の風が感じられそうな素朴なパンに挑戦💪
『蕎麦粉とカルダモンのモロッコ 風パン』←長い…
一応狙った感じにはなったし、スープとも合ったけど、捏ねるのが大変すぎて諦めそうに…💦
激ウマでもないし多分2度と作りません😁✌️
こんな日もある…
豚モツの一本煮
クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスの効いたホイ族風？蘭州風？の中華スープでしっかり柔らかくなるまで甘辛く煮た豚モツ。
出汁は米麺に吸わせてセットで食べるとうまー
キノコ豆カレーとカルダモンハイボール。
久しぶりバスマティライス。いい香り。追いスパイスでカレーもいい感じに辛くできた。
確かに、カルダモンTAKE7はスパイスカレーにあうね。面白い組み合わせ。
バターチキンカレーとカルダモン香るキーマカレーの相かけ&唐揚げ✨✨
美味しかった🤩🤩
＃宝島カレー
2/15(水)
□今晩はおうちごはん□
おでん
卵 昆布 薩摩揚 雁擬 白滝 餅巾着 大根
ハッピーターン ぜーんぶハート型だよ(亀田製菓)
ハルワ(人参 牛乳 砂糖 バター ナッツ カルダモンパウダー)
珈琲
昼飯
チキンと大豆のカレー
使用したスパイス(ハーブ)
ターメリック、カルダモン、クミン、ガラムマサラ、ナツメグ、コリアンダー、ローリエ
最近カレーがブーム
@MJPHARMA11 これパケかっこいいし気になります！
カルダモン入ってて、ソーダで十分美味しいそうです
腹減りすぎてハラペーニョになったわね
すべては愛のターメリック
はらはらハラペーニョ
泣かれちゃやだもんシナモンカルダモン
無理かパプリカこりごりコリアンダー
錯乱してサフランちょこっとチョコレート今更ガラムマサラ
でも明日があるもんシナモンカルダモン
美味しいカレーのできあがり
千鳥ヶ淵で花見からの麹町アジャンタさんにてお勉強
初手カチュンバ、マサラパパードからの辛さもばっちり効いた濃厚なラッサム、グローブカルダモンシナモンががっつり香るキーマサモサもほろほろのタンドリーチキンもボンレスのマトンカレーも全てが100点満点であった
ランチあと何回かは通わねば…
ハリラスープと一緒に食べたいパンをずっと考えていて…
今、突然閃いた💡
調和と融合…
『互いが主体的にぶつかり合い折り合いを付けながら、一つの個では成し得なかった能力が発揮』
正にコレ！！
エスニックなハリラには
蕎麦粉とカルダモンのパン？
なんか興奮してきた😤✌️笑
すぐ仕込む💪
カット野菜ってなんて便利なのでしょう。何回か言ってる気がするけど、これから活用しよ😎
カット野菜を強火で炒めて
朝は味付け冷凍鶏肉と味噌ちゃんぽん。
弁当は無塩シーチキン・胡椒・カルダモン・減塩醤油の野菜炒め。
シャキシャキで美味かった〜🐒✨
お疲れ様です🥃🍻
空の合間をみて何とか歩けました。
夕飯は色々つまみながら〆はチキンカレー。カルダモンを噛んで歯が欠けそうになりましたが、それもまた…いとおかし。美味しかった〜。
今日のカレーうどんは美味しくできた〜見た目は悪いし、だしのいりこや昆布が浮いてるのはもうそのままで笑。コリアンダーとカルダモンとチリを加えて風味アップ成功👍家の用事で人が来るのでと大量に作った日曜のカレーがやっと終わった😂
カルダモン焼酎をコーラで割ったら、ドクペとかルートビア系の味になって美味しい！！！！
炭酸割りは料理と合わせて、コーラ割りはそのまま飲むのにいいかも！
makitovic気まぐれクッキング
チキンチェティナドゥ
南インド🇮🇳チェティナドゥ地方のカレー
青唐辛子の刺激的な辛さとココナッツミルク🥥の甘さが絶妙のハーモニー。
カルダモン、クローブ、シナモン、スターアニス、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、マスタードシードなど。
あと少しの所でコロッケ売り切れ（笑）１３時に売り切れるのね。。
本日のブランチは久々のカルダモンのカツカレー🍛
中村屋のメンチカツとお腹の中でマリアージュ💒（笑）
で、桜見物ついでにポタリング🚲ﾁﾘﾝﾁﾘﾝ
本日のスペシャルプレート
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★ビーツのココナッツミルク煮
★カルダモン香る赤玉ねぎアチャール
★ジュニパーベリー香るイチゴと葡萄のジャム
★和歌山産金柑
が全て付いて＋300円
色んな味変をどうぞ！
健康に配慮して、市販のカレールーは使っておりません。
今回はカルダモン香る香るカレーを妻が作ってくれました。
○じゃがいもは冷蔵後炒め、あげたりすると発ガン性物質がでるので注意です。らしいです。
3軒目 キャンチョメ102
夜営業は居酒屋メニューもありサイコー
お酒もカルダモン焼酎等、個性的なものもありサイコー
〆に美味いカレーで〆るサイコー
つまりサイコー
スパイス焼酎カルダモン♪飲みたかったやつがここに♪カルダモンソーダ♪とんでもなく香りがよくて、スパイス料理に合いまくるから何杯飲んだかな？ゴッドさん！
本日も２３時まで営業してます！
最近カルダモンハイボールの注文数が増えてきた気がします。カルダモンの爽やかさがカレーと合うので良いのです。
本日のスペシャルプレート
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★ビーツのココナッツミルク煮
★カルダモン香る赤玉ねぎアチャール
★ジュニパーベリー香るイチゴと葡萄のジャム
★和歌山産金柑
が全て付いて＋300円
色んな味変をどうぞ！
※写真はイメージです
@札幌市中央区
土日祝限定メニュー『シカキーマ春菊ガーリックライタ青汁』100番、なんこつ、カルダモン、gop漬。普段は限定目当ての待ち必至もWBC裏のおかげかすんなり入店。複雑な味とスパイスと具材の重奏、絶妙！美味しい🤣
雨やけど食べたくなったからきた☔️
『本格カレーカルダモン』🍛
今回は
牛肉厚切りカレー
柔らかく煮込んだ牛肉はめっちゃ最高に良き😍
こだわりの欧風カレーはホンマ無敵の美味さやな☝️😋
スパイスチャージ完了👍🎭✨
24日の限定メニューは「薬膳カレー十穀米付700円」です。クコの実、カルダモン、コリアンダー、クミンなど身体にいい食材たっぷり‼️ご注文お待ちしております‼️
久しぶりにスパイスカレー作った
今回はシナモン、カルダモン、クローブ
仕上げにカスリメティを入れる完璧な布陣
経費4000円くらいかかってます
今日のスパイスカレー！
ホタルイカカレー🦑
シナモンとカルダモンを入れました〜✨
今日の肉醬咖哩はいつもと違ってタイカレー風の味わい。これもまた良し。雞肉咖哩の方にはホールカルダモンが結構入っていて、これを齧ったときに口に広がるこの香りがたまらなく幸せ🤤これが好きな私は多分変態🤣
とりあえず煮込み中！
カルダモンは爽やかなラムネ香
ヨーグルトカレー作り置き( *˙ω˙*)و !!
本日の限定どぶろくの紹介です✨
現在のラインナップは、
カルダモン🌿
黒米🌾
パイン🍍
玄米の米粒感を残したもっちり食感の黒米、カレーのスパイスでお馴染みのカルダモン、ジューシーで甘みのあるパインのどぶろくの3種類を限定で提供しています！
@札幌市中央区
肉の朱が美しいエゾシカのロースト、春を告げるホタルイカ、山芋ステーキ。この日メインで合わせたのは爽やかに薫るカルダモン焼酎。定番メニューから季節の逸品まで、バランス良く酒呑み心をくすぐってくる、札幌に燦然と輝くよき酒場。
Honey & Co
中東料理
移転してから初めて訪問。ナスは相変わらず一級品。魚のタジンは新しいテイストでした〆はやっぱりカルダモンコーヒー。
手作りクラフトコーラ完成 うーん美味しい‥‥水400mlと同量の砂糖を使って、あとはレモンと、シナモン３本カルダモン３gクローブ４gの 33-4 で覚えればおｋだし簡単
けど慢性的な鼻詰まりで人より一回り以上鼻が効かない状態で飲んで正当な評価ができてるかは不明やな‥‥
耳鼻科行くか‥‥
中野にOPENしたDCCナカトーさん行ってきた😎
オメ子、スパイスカレー好き！
（ポ○ョ風に）
カルダモン焼酎も久々に呑んでサンデーも食べてご機嫌さん。
@TeikunNui_sui チャイってだけで超オシャレすぎて…✨カルダモンもよく分かってない女ですがちむんさんが好まれるということはきっと美味しいものなのですね🥹✨スっとというと結構スパイシーなお味なんですか？
ちむんさんのおうちのてーくんぬい幸せそうです✨
桜開花パトロールランの後は
セブンイレブンの
エリックサウスさん監修
チキン＆バターチキン
カルダモン？の効いたチキンカレーと
甘辛バターチキン
コレをビリヤニで食すと。
カレーもビリヤニも美味しいが
お米（国産うるち米）がちと短い😅
まぁコンビニ弁当だしね。
適当カレー作ってます！
①オリーブオイルにディルシード、ガーリックピクルス＊弱火
②ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン加えて＊弱火
③牛肉、カットトマト、を順に加える＊中火
④プレーンヨーグルトを加える＊中火
【スパイシーフライドポテトのお話🍟】
パンドラのフライドポテトはしっかり水に浸けてデンプンを抜いてから揚げるのでカリッと揚がります🤩
お味は
ピンク岩塩とハーブの塩味
ガラムマサラとカルダモンが香るスパイシー
ブレンド唐辛子が効いたホットから選べます🤩
カレーに入れても美味しいよ🥰
スパイスカレーのいいところ
・おいしい
・香りがいい
・料理が上手くなった気になれる
スパイスカレーのダメなところ
・クミンシードがなんか虫みたい
・カルダモンがなんか虫みたい
今日の昼ご飯はカレーライス🍛
天神橋筋六丁目の買い物の帰りに
匂いに誘われてカルダモンへ❤️
やっぱここのカレー美味しい✨
いつ来ても行列だから並ぶけど
美味しいから並んでしまう😋
・豚カツカレー
・チーズトッピング
・らっきょ
ドゥミセックがとても魅力的。お店のインスタにもドゥミセックなどの焼き菓子がメイン、と書いてあるね。クイニーアマンは薄くてパリパリというかバリバリというか、今まであまり食べたことないタイプ。どんどん食べちゃう。カルダモンロールはリベイクしたらきっと美味しい。
3/21 280日目
昼①…香箱ガニ面寿司
昼②…ビリヤニ、コーラ、チャイ、デザート(アイス、杏)
香箱ガニ食べたいという目的で体験も出来るお店へ✨マンツーマンで教えて頂きました😊
その後電動チャリで爆走しビリヤニ専門店へ。チャイも絶品でした🥰カルダモン強め！
高円寺の青藍でカルダモンとクミンと花椒に空虚を埋めてもらった ホールスパイスを噛み砕いて口内でカレーが仕上がるおもしろ体験 おいしかったという以外、味の記憶が飛んでしまったのでまた行きたい
スパイスカレーの沼に嵌りつつある今日この頃。これは旧ヤム邸シモキタ荘。安心と信頼の旧ヤム邸。パクチー増しはこの量、大正解のファサファサ具合。カルダモンチャイは無糖で、セルフ加糖スタイルで提供されました。ノンシュガー勢なので有難いとても。
久しぶりにバターチキンカレー作りました✨だれウマさんと印度カリー子さんが
コラボで紹介してたスパイスカレー
カシューナッツとトマト缶をミキサーで
撹拌したものを使いました。パウダースパイスは、カルダモンとシナモンと
カスリメティがあったのでプラスしました。