みんなの「クミン スパイスカレー」 口コミ・評判
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"クミン スパイスカレー"の口コミ・評判 4/19 15:51現在
昨日のトマト煮込みがスパイスカレーに転生🍛
玄米と白米のハーフご飯が合います
🦑の風味がしっかり😋
そろそろコリアンダーとクミンがなくなりそう
今日は脚、背中トレでした🥹ふるさと納税でいただいた玉ねぎと鶏肉を使ってスパイスカレーを作りました。飴色玉ねぎにクミン、ターメリック、コリアンダーと辛さを加えるためのチリペッパー。カレーは脂質多めだけどんまい！😋
晩ご飯
🌸チキンカレー ほうれん草のクミン炒め添え
スパイスカレーベースに食品ロス削減のシールが貼られてたので４箱購入
娘に１箱プレゼント
先日、Dear. Curry🐓をプレゼントした鍵付きのフォロワーさんが「あの美味しさが忘れられない」と、🐓と🐖を購入したと連絡をくれた✨うれしい‼️
昨日のスタグル🍴
3階FullSwingの、多分、知る人ぞ知るメニュー、バルのカレーうどん🍜
あえて『バルの』と付くだけあり、和風ではなくスパイスカレーのうどんて感じ。
クミンまぶしてあるもん。
地味にオススメメニュー☺️温まる。
おはようございます。昨日つくったカレー食いました。コウケンテツさんのレシピでエスビーの赤缶のカレー粉、ヨーグルト、トマト缶等にクミンシード足してつくりましたが、めっちゃ美味い…。
つけ合わせの生姜刻みが良い仕事する…。かなりスパイスカレー寄りの味ですが、大好き。
日付が変わってしまいましたが、お疲れおやつ。スコーンのスパイスカレー！ピリ辛でクミンなどの香辛料が効いていて、私好みの味になっていましたね！しかし、昨日は忙しくて大変でしたが、なんとか乗り切りました。
サバ缶カレー、クミンライス、チーズ入りサラダ、プレーンラッシー、りんご🍎
今日もスパイスカレー🇮🇳クミンライスにしてみました。魚だから肉より食べ心地も軽くてあっさりな感じでした。
↓
気分転換に今日の朝ご飯はスパイスカレー🧅🌶️
ターメリック・クミン・コリアンダーの香りが最高😍
具材はこれでもかってくらいベビーほたてを使いました。
元気出た！一日頑張ろう。
今日もスパイスカレー作ってみた。
ホールはカルダモン、クローブ、クミン、マスタードシードでパウダーはクミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、ジンジャー。分量は違えど使うスパイスはいつも一緒なので今度はバターを入れて味変を感じてみようかな。
美味しいカレーが出来るかな。
牛挽肉トマト玉ねぎと、鶏モモ、ひよこ豆ブラックアイビーンズ玉ねぎトマト、ヨーグルトの2種のスパイスカレー。クミン入りヨーグルトとビリヤニスパイスをあとがけ。豆の煮汁で鶏モモ肉を圧力鍋でホロホロに。バター無しでもコク旨
スパイスカレー作りました！
刻み玉ねぎとニンニクをバターで炒め、荒く切ったひき肉・人参・玉ねぎ・トマト・ほうれん草の順に加えて、ホタテパウダー・クミン・コリアンダー・ターメリック・クローブと塩コショウで味付けしました☺️
自然な味で美味しかったです🥳
最近は時間がある時は電車に乗ってカレーを食べに行く
ずっと行きたかった(バンドマンの)スパイスカレーのお店へ
ズッキーニのバターチキンカレー
アチャールもクミンの唐揚げも美味しかった
晩酌セットのもやしの坦々風にクミンが入っていて、ん？珍しいスパイス使ってるな、からのスパイスカレーがおすすめとの事で呑みながらたまさかキーマカレーに。
旨い。あー「あの」食材がこうなるのねと。
これは旨い。
業ス玉ねぎソテーが多過ぎた為、
大量にカレーが出来るの巻。
スパイスカレーってクミンシードとカイエンペッパーで味付けってところか？白米炊いてないから古代米で喰う。
ゆうげ𓎩 ˒˒
最近気に入ってる鯖味噌梅カレー
今回はフェンネルとクミンをテンパリングしたりしてよりスパイスカレーによせてみた！
自分的にはこっちが好み〜
缶詰の鯖味噌と梅干しとカレーって組み合わせ、意外だけどめちゃくちゃ合う♪
本日
お値段据え置き！
バスマティライスDAY！！
11:30〜15:00
5/6 土
天然ハマチカレー
ローストチキンカレー
イカスパイスカレー(数食)
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ
今夜は豚ひき肉のスパイスカレーであった。
挽肉をナツメグとクミンシードで別に焼いて、香ばしくしといたのが良かった。
カレー、自分好みにできた。GABANのカレー粉をベースに追クミン、追コリアンダーでちょっと本物のスパイスカレーっぽくなる。特にクミン。
結婚してはいけない人間はスパイスカレーを好むという社会的合意がありますが、とりあえずクミンや唐辛子やマスタードシードをテンパリングして、ミックススパイス粉やらを加えて水に漬けておいた豆を炒めていくよ
本日！！
お値段据え置き！
バスマティライスDAY！！
副菜変更してます。
12:00〜15:00
5/3水
天然ハマチカレー
イカスパイスカレー
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ
カツも無いし、野菜も無いし
私が作るカレーだからスパイスカレーだし
手はクミンのせいで黄色く染まってる
低糖質スパイスカレー
⭐️食材⭐️
玉ねぎ2玉
にんじん半分
鶏むね300g
ピーマン、ゴーヤー、ミックスビーンズ好きなだけ
⭐️調味料⭐️
ジャワカレーの糖質オフカレー粉1袋
ガラムマサラ、クミン好きなだけ
ミックスハーブ適量
塩胡椒で整える
本当に簡単なのにめちゃ美味しいです🤍
クミン玉ねぎ
ラデッシュ甘酢
🥗は私作
スパイスカレー🍛
パスマティライス
美味かった(o ꒪Д꒪)ｩﾏｨ
明日
12:00〜15:00
5/3水
天然ハマチカレー
イカスパイスカレー
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
ライタ
中郷クミン さんにて
炭火焼きチキンプレート&カレー
(スパイスチキン&牛たん行者ニンニクキーマカレー)
＋スパイス味玉
炭火焼きスパイスチキンとスパイスカレーのお店
チキンもカレーもスパイスの複雑な香りが口の中に広がり、素材の旨味もしっかり生きていて美味しい！
ごちそうさまでした！
GW期間中は仕事や孫達の訪問で釣りに行ける日なし😭 ちょっと気分転換にスパイスカレー作りました。
ガラムマサラ 大さじ2
カイエンペッパー 小さじ1～
チリペッパー 小さじ1～
クミン 小さじ1
クローブ 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
ベイリーフ 1～2枚
ガラムマサラは上野大津屋がお勧め。
お昼ご飯
スパイスカレー（クミン、SBカレー粉、ガラムマサラ、、ピーマン、トマト、ナス、玉ねぎ）に揚げサトイモとカツレツをトッピング、あまり辛くなくて良い（辛さ苦手で💦）
岩茶とスパイスカレー🦉やはりパウダーじゃないコリアンダーとクミン買ってよかったなぁ。わたしが求めてたクセ強感が出せた気がする🐥
さてカレーを作ろう！
何時ものクミン ターメリック コリアンダーに今日はフェンネルシードを加えて見ます。
♯スパイスカレー
本日！
メニュー少し変更です。
12:00〜15:00
4/30 日
天然ハマチカレー
イカスパイスカレー🦑
チーズチキンオーバーマサラ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ
技研ベース、オーナーさんとお話しできたんだけど、クミン育ててるのビックリした！
調べたら市販のスパイス用のクミンシードから発芽するみたい。イキのいいの買って育てたい🙌 クミンってそだてられるのか！！衝撃w
スパイスカレーハマっててよかったw 今度はランチで来たい。
スパイスカレーできた〜！美味かったし、香りがすごかった…！
コウケンテツさんのレシピにクミンシード使ってみましたわ。
ウスターソース、クミン、コリアンダー、ニンニク、生姜を隠し味に混ぜたスパイスカレー
美味い😋
カレーは好きだけど一度作ると3日は食い続けることになるのが難点
カレーうどん、カレードリアに変化させるけど…
結局はカレー味だから…
ラムカレー炒飯
アジ開き
ワカメスープ
人参ときゅうり糠漬け
クミンとマスタードシードテンパリングして途中までスパイスカレー の作り方、最後に卵絡ませてカレー炒飯。
バスマティライス使用したので軽めの食べ応えでバクバクいける。
次はビリヤニを作ってみたい。
マッシュルームとエビのスパイスカレー。マッシュルームが叩き売りになっていたのについ惹かれてしまいました。クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー。スパイスは適当に混ぜて、カルダモンだけ鞘を開いて種を出してミルにかけたら幸せな涼しい香りです。
晩ご飯🍚
スパイスカレー🍛
スープ(レタス・豆腐・サラダフレーク・玉子)
久々のスパイスカレー✨(ターメリック・クミン・コリアンダー)
美味しい💕
ご馳走様でした🙏
今日のおうちごはんは
ベジキーマカレー🥗
クミンを効かせた、野菜のみのスパイスカレーです♬.*ﾟ
ターメリックライスと頂きます🍽
今日は昼食にスパイスカレーを作りました。
だいたい、月に1、2回は作って3日ほど続けて食べることが多いです。
カレーはターメリック、クミン、コリアンダー、チリペッパーをベースにしてます。
テレビでやってたスパイスカレーレシピ。
今度挑戦しよ。よく市販のカレーにクミンとガラムマサラ足してるけど、最初から作るのはしばらくやってないな。
ウコン！（ターメリック）だって
カレーじゃん🎵
さいきん、スパイスカレー作って食べたりしてる
スパイスカレーの基本は
CCTRと言われる（クミンシード、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパー）の四種類という説がある🍛
タクコ（ターメリック、クミンパウダー、コリアンダー）という方法も
きょうのごはん
🍛ナスと鯖のスパイスカレー
玉ねぎ、ナス、鯖水煮缶
スパイス…クミン（ホール、パウダー）、ターメリック、コリアンダー
時々食べたくなるカレー🍴
いろいろあって（カード不正関連🙄）
疲れてたけど、作れてよかった✨
5回目のスパイスカレーはこめ油を使い、ホールスパイスはクミンシードのみ。
辛いけどカイエンヌペッパーもレシピ通りにして、とろみは初めての生クリーム。
お肉は鶏モモ。
「店みたいな味。今までで一番うまい」
と旦那様もお気に入り✨やったね👍
スパイスカレーのでっきあーがーり♥️
ルー使わず作った🥰♥️
コリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラで！
カイエンペッパー買わなきゃなぁ😭
4/19 19:00〜みんなでお料理🍳✨
スパイスカレーのときにつかったクミンさんをつかいお料理していきたいとおもいます🥰
ㅤ
つくるのはキャベツさんのサラダ、サンドイッチ、じゃがいもさんのソテー🍳
どれかつくられたらぜひククれぽでおしえてください🙌🏻✨
レシピは概要欄📝
奈良クラブのスタグル名物「奈良ムマサラ」のスパイスカレープレートは、大和肉鶏の和出汁キーマカレー、温泉卵、蓮根と奈良漬のクミン炒め、紫キャベツのアチャール、オクラのポリヤル、ターメリックライスでした
豆腐といりこだしのスパイスカレー
具は絹豆腐だけ
予想通り美味しかったです
豆腐素晴らしい
でも野菜や魚や肉を入れた方が美味しいですね
当たり前ですが
材料
オイル ニンニク クミンシード
絹豆腐
塩
砂糖
いりこだし
ターメリク ガラムマサラ クミン レッドペパー
隠し味ジャワカレール1/6
今日は久しぶりにスパイスカレー作ってみた。
玉ねぎをみじん切りするのを忘れてルーが綺麗にみえなくなったので、写真はなしです…
個人的にクミンが効いているのが好きなので、クミン多めにした！