みんなの「クミン」 口コミ・評判
"みんなの「クミン」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"クミン"の口コミ情報を絞り込む
| カレー22 スープ8 餃子3 定食2 そば2 シナモン2 ランチ2 晩御飯2 ほうとう1 ラーメン1 お好み焼き1 パスタ1 シチュー1 インドカレー1 スープカレー1 ステーキ1 ボルシチ1 ポークカレー1 シーフードカレー1 麻婆豆腐1 ナムル1 コロッケ1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| カルダモン6 ターメリック4 ガラムマサラ3 塩胡椒2 あらびき1 おーちゃん1 くたくた1 ごはん1 はちみつ1 はなび1 もりもり1 よつは1 オリーブ1 キツネ1 キャラウェイ1 スパゲティ1 バルサ1 バーグレン1 ポタージュ1 ポルチーニ1 ローズマリー1 無印良品1 SPICE1 STEAK1 |
"クミン"の口コミ・評判 5/3 07:06現在
チキンとほうれん草のレモンカレー。
野菜もりもりで美味しかった。
付け合わせの大根のクミンのやつが美味しかったからクミンシード買ってきた。
本郷のKIKAさん🍛
娘のツイート
✨カリフラワーのくたくた煮✨
小房に分けたカリフラワー(1株分)を厚手の鍋に入れ
↓
塩、クミンシード少々、水50ml位を入れピッタリ蓋をする
↓
中火で20分位蒸し煮
焦げつきに注意⚠
↓
蓋を開けてバター、オリーブオイル各少々入れ完成‼️
お好みでブラックペッパーをふる
今日ホールスパイスをいろんな種類買ってきた！今日はチキンとほうれん草のカレー🍛ホールスパイスはクミンシードとマスタードシードを使ったけど普段のパウダースパイスのみのカレーより格段に本格的な味になって超おいしい〜！作ってる時もずっといい香りだった！
辛さ調整ペーストの開発に成功したので、これでカレーを子供用と大人用で2種類作らなくて済むぞ！！！！赤唐辛子、コリアンダーシード、ホワイトペッパー、クミン、はちみつ、プルーンソース、生姜、ネギ、ニンニク。
昨日の晩御飯は根菜カレー🍛💕
微塵切りニンニクとクミンシードパチパチさせて根菜炒めてから煮込んだよ。大根 人参 牛蒡 蓮根 玉葱 じゃが芋。あとゆで豆追加。
あー土筆が食べたい。
①にんじん、玉ねぎを切る形は問わ
ないが火が通りやすい大きさに切って
おけばOK。
②フライパンに米油を熱し、にんじん
玉ねぎを入れ塩をひとつまみとクミン
パウダーを加えてしんなりするまで
炒める。
③米を加えて少し炒めたら水と鶏がら
スープの素を加えて弱火で20分ほど
煮込む。
つづく↓
材料：
・米油大さじ1
・にんじん1本
・玉ねぎ1／４個
・塩 ひとつまみ
・クミンパウダー 少々
・米 大さじ1
・水300ml
・鶏がらスープの素 小さじ1.5
・オーツミルク(豆乳でもOK!)100ml
つづく↓
身にも心にも美味しいにんじんのポタージュです。にんじんに含まれるβカロテンは体内に取り入れるとビタミンAに変化して皮膚の粘膜を保護します。また香りづけに使うクミンの香り成分リモネンには脳をリラックスさせる作用があり、脳＝心が疲れた時にもぜひおすすめしたい♡とろみづけはお米で。つづく
前日の豆2種チキンじゃがいものカレーをバスマティライスに混ぜクミンシード他好みのスパイス後がけにスモークチキンとじゃがいものペッパーオイル和えと前日残り合挽きカレーをワンプレートに盛って誤魔化すランチ
最近ハマりすぎている大根ステーキ😍
HIKKI'S STEAKさんのステーキソースでも😋
本物のステーキ（お肉）は、HIKKI'Sさんで食べるのを楽しみしておく😋
付け合わせは、ブロッコリーとクミンシード。
大豆とマスタード、バルサミコ酢、ハチミツ。
余ってるスープカレー用スープでカレーほうとうにしてみた。
そのままでは面白くないので、グリーンカルダモン、クローブ、クミンを適当にホールのままブッコんで弱火で煮込む。
どうなることやらw
おはようございます♪
今日は島田のヒノワキッチンにて
クミンとコブタ開催です。
ランチタイムは11時～14時
占い・セラピータイムは
14時～17時です。
イベントページ
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗｯ
ハラスを焼いてくれてたのとブロッコリーとほうれん草の卵炒めにクミン少々入れて混ぜてスパゲティに。
ポルチーニクリームスープ。
オイラはいつもながら麺茹でただけwww
いただいております🙏
おいすぃぃぃぃ〜(≧∇≦)b
帰ってきてからの〜燗酒〜。
昨日の買物で良き鶏レバー（ハツ入り）買えたので、スパイス炒め。クミンとカルダモン。
燗酒は笑亀酒造の嘉根満。コレがもはや米。ご飯。やっぱ美味しいな〜。
2/26 21:00〜
今日のおすすめ
『オピア ロンドンドライジン』
スパイスを中心に香りがつけられたイギリスさんのジン。
ペッパー系の刺激的な香りわクミン、カルダモンなどのカレーを思わせるようなスパイシーな香りを強く感じるジンです。
トマトジュース割りがおすすめです！
今日の収穫。
クミンシードは初めてで楽しみ。
細麺の中華乾麺は探してたやつっ！(ﾟ∀ﾟ)
🍙世田谷クミン 経堂
オムツ変え、授乳室、お座敷では子ども寝かせられておもちゃ有り。駅遠いが人気のお店。味も美味しい🤤
🍙グーイタリアン 代々木上原
パスタ美味しい🤤ベビーカーそのまま、小皿や子どものデザートも出してくれる。ただ店内が静かで客層も落ち着いてるので申し訳なかった💦
今夜の はなびごはん🍛
辛いのちと苦手やけど😅
ジャワカレーに慣れておかなくちゃ‼️
ということで、豚あらびき肉がまだあったのでキーマ風に🍛😋
中辛と辛口 ２:１で😁
久しぶりにジャワカレー食べたけど美味しいなぁ🤣高いし辛いけどw
いつもは安いルーにクミンとターメリックで味足してる(笑)
玉葱人参豚肉ジャガ芋ニンニク茄子を塩胡椒ガラムマサラとターメリックとクミンとローズマリーで炒めて湯とカレールー入れて熱してポークカレーこしらえた
SPY×FAMILYにハマった母が再現料理を作ったので『南部シチューのじゃがいも添え』が出て来た。
味はボルシチに似てる。
あととみおさんがクミンシードと醤油のサラダチキンとナスを作ってくれた。
座りしままに貪り食った、美味しかったお腹いっぱい🫠
副菜モリモリ晩御飯。
・芽ひじきと秘伝豆のおから稲荷
・ポテサラ2種盛（ノーマル、お好み焼き味）
・クミンきゅうり
・大葉バーグレンコン挟み焼き
・セロリと鯖水煮マスタードシード和え
・春菊のナムル
・春菊のスパイス炒め（カルダモン、クミン、コリアンダーetc.）
・ほうれん草のクルミ和え
バーのマスターに聞いたオススメのお店「食べ処おーちゃん」さんの焼き餃子水餃子(各￥500)と激辛麻婆豆腐(￥800)。
餃子はタネにしっかり味とスパイス効いてて美味。クミンシードが入った自家製ラー油もアクセント効いてて善き。激辛麻婆豆腐は実山椒がこれでもかと入って脳がしびれるぜぇ～
油揚げ包み式じゃがいものコロッケ
トマトとターサイのクミンスープ
竹輪のタルタル
ベーコンとベビーコーンのカレー炒め
油揚げ、ひっくり返して具材を入れる。フライパンやトースターで焼くとサックサクでまるでコロッケになります✌️
第1部
ねぎスギナ狗尾草メヒシバゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・ねぎ油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
蓮根・納豆・もずく・もみな大根。
澤乃井よつは🍶
今日のカレー屋、無印良品はチキンティッカマサラでした。
イギリス発祥のインドカレーで、炒めタマネギとヨーグルト、クミンがコクのある風味に！
今夜の筑前煮と明日のカレー
我が家のカレーは香辛料としてクミン、シナモン、カルダモン、ガラムマサラや生姜、チャツネ風にした玉ねぎを入れて煮込んでからバーモントカレー甘口を投入するわよん(*´꒳`*)
甘くてスパイシーなカレー 最 of the 高 !!
インド料理屋の脇役、ライタ（ヨーグルトサラダ）。１口め「何じゃこりゃ！😵」２口め「うーむ🤔」３口目「あれ？何か美味しい？」4口目「ハマったw」そんな奇妙な料理。
きゅうり、トマト、玉ねぎを微塵切り、ヨーグルト、塩、クミン炒ってすりおろした粉と混ぜるだけ。
クミンシードをパチパチして
玉ねぎとニンニクいためて
じゃがいも柔らかくして
しょうゆ、砂糖、マスタード、塩で味付けして
サブジできた
スパイス料理って幸せ
朝そば生活
490日目
エスニックな茄子のそば
茄子をアク抜きしておく。ごま油にクミンとコリアンダーパウダー入れてニンニク入れて温める。ナスを炒めてベトナムの青唐辛子をちょっとだけ。
うーん、これでも辛い🇻🇳
けどうまい。
＃朝そば生活
490回かぁ。
上野浅草方面は滅多に来ないので、行ってみたかったスポットに攻め入る🏃🏻♀️💨
羊香味坊さん、中華×羊好きにはたまらないな〜！！クミンがガツンときいたラム串、ラム入り焼き餃子、腸詰入り大根餅。
赤ワインと合わせるとラムの香りがグンと引き立つ！熱燗も合いそうだな〜。ラム×日本酒会やりたい🐏
薬膳料理教室見学。
クミンシード、陳皮入りご飯。
チキンときのこ煮物。
豆のサラダ。
クミンやスパイスを強めに効かせて、ルーはチキンベースであっさりと食べさせてつつも、ドミグラスソースの様な濃厚さもある。辛味も強めで見た目に反して大人向けのカレー。いつも定食を食べる信頼できるお店で初めてカレーを食べたが、中々これはどうして美味いではありませんか。
メインコース1 : 牡蠣とカリフラワー、白菜のクートゥ・チャウダー●フレンチで出されても違和感なし。結局、イノベーティブな料理はスパイス使いに長けているわけで、むしろこちらが先かも。黒胡椒とクミン、ココナツミルクで風味付けが本当にさりげなく、そこがこの料理のおいしさのポイント。
メインコース1 : 牡蠣とカリフラワー、白菜のクートゥ・チャウダー フレンチで出されても違和感なし。結局、イノベーティブな料理はスパイス使いに長けているわけで、むしろこちらが先かも。黒胡椒とクミン、ココナツミルクで風味付けが本当にさりげなく、そこがこの料理のおいしさのポイント。
夫作の簡単ランチ
サバとトマト缶のカレー、ザワークラウト添え
クミンシードとホールのブラックペッパーそのまま入ってるからお洒落〜な味
土曜は週イチで自分の減量食を作ります。今回はカレー。
スパイスを空炒りしてミルで粉末に。スパイスは基本クミンとコリアンダーと色付けにターメリックがあればカレー味になります。
玉ねぎを飴色にするのは時間がかかるので乾燥玉葱を空炒りしてキツネ色に。めちゃくちゃ時短できます。
↓
浅草観音裏 酔いの宵 はしご酒記録
21番 SPICE SPACE UGAYA
香辛料マスターの店主によるカレー屋。せんトラは三品盛り。クミンを効かせたゆで卵、生胡椒のポテサラなどスパイスおつまみ。旨くて酒が進む。選べるドリンクはカルダモンハイボール。これがまた合う。スパイスの世界が広がるお店
好物のアルジラ仕込み中。
最近、インド料理熱が再燃してきたｗ
でも、スパイスはクミン、コリアンダー主体で弱めで。
本日！
大阪マラソンで仕込み押してるんで
12:00オープンです。すいません！
2/26日
イカバターカレー
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
人と羊＠荻窪
平日は夜のみの営業ですが、土日はランチタイムも営業
ひつじそば 1900円とひつじめし JARICO 500円をオーダー
ラーメンと羊料理の融合を目指したというエキゾチックな一杯。
アッサリながらも羊の旨味が詰まったスープに、細縮れ麺、それにクミンやオレガノのスパイス類が主張して美味い
@Oju_Verde じゃがいもにクミン掛けて炒めたりしても美味しいし、色々使える
作ったカレーから撮影用にきれいな具を拾って並べたはいいけどカレールーかけ忘れた図
それにしても食材用の専用ペンチ買ってよかった
ジュニパーベリーもそうだしカレーに入れるクチナシ潰すときにめっちゃ便利
百均すごいよ、ペンチもクチナシの出汁を取るお茶パックもクミンシード用のすり鉢も揃う
りんごのコンポートが炊飯器でできるって聞いてフィリングを炊飯器で炊いてみた。シナモンを入れる時は緊張する…前に間違えてクミンを入れてがっつりカレー味のアップルリングが焼けたトラウマ🤪
室内にある唐辛子の苗が傷んできたので最後の収穫🌶️
前回収穫した分も加えて唐辛子を刻み、トマト缶、ニンニクを加えて煮込んで水分を飛ばし、キャラウェイ、クミン、コリアンダーと塩を加える。
これを作っておくといろんな料理に使えて便利なの🌶️🍅
私が作ったチリ美味しいんだよ、美味しい美味しいって食べて欲しい、カイエンペッパーとクミンとコンソメとニンニクを微調整してるんだ。美味しいんだよ本当に。