みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン"の口コミ・評判 5/3 08:13現在
明日！
2/26日
イカバターカレー
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
クミンがちょっと臭いけど普通においしい 激辛のほうはまだ食べてない
今日の
ほうれん草とクミン、とうがらしの塩パスタ。
風にいうと の です。
生姜とにんにくを省かなかったら、もっとおいしかったかもしれない(´･_･`)
初めて入ったネパール料理店。ダルバート
待てば作れるとのことで注文。
ナス 少し固めのナスだが、むしろ食感を楽しめた。
ダル クミンシードとにんにくの香り。
マトン トマト🍅が強めで、本来の好みと違うはずが、振り切れていて美味しかった😋
先日大束で買ったパクチーの根っこが余ってたので、ええいっと全部パスタに入れちゃいました😌
他の具材と調味はほぼナポリタンですが炒めたクミンとカレー粉で香り付け。面白美味しく頂きましたー😋
何がズボラかといえば、おひたしは、レンチンで作る。パスタもレンチン茹で！味は、煮物もパスタも適当w煮物は、炒めた後は、鍋にアルミホイルで落とし蓋して、コトコト放置するだけ！今日の煮物は、これ使いました。＋コリアンダー、黒胡椒、ナツメグ、クミン。
師匠と妹殿と大好きな焼肉屋に行ってきた🤤
ワシと妹殿、ホルモンしか食べません🤩✨
右上の塩シキ。こやつがいれば塩タンなんぞはいらぬ！っていうくらい美味い！😍食感も最高✨
右下のカレーミノのマジやべえんすよ！クミンごりごりスパイシーで超美味い！
ホルモン好きな方には超オススメ店っす🤤✨
カレー回に触発されて、ひき肉とパプリカのカレー作りました。ルーはバーモント辛口です。
ナツメグ・ローリエ・クミン・コンソメ・カルダモン・お好み焼きソース（おたふく）で調味しています。
白ワイン(懐かしのリープフラウミルヒ)を買ったのでそれに合わせて魚料理を。久しぶりにタジン鍋を引っ張り出してモロッコ料理のレシピで。クミン、ターメリック、コリアンダーと使うスパイスで香りだけはエスニック風。漬けて蒸すだけの楽チン料理にお酒が進む。お家で満足な週末ディナーでした。
今日はラムのスパイス焼き 💗
ラム肉にコリアンダー、クミン、チリパウダー、ニンニク、醤油、砂糖、塩、オリーブオイルでマリネして5分ほどフィッシュロースターで焼きました！
付け合わせはいつもカレー味のご飯💗
カレー粉使うレシピやったけどカレー粉無かったからクミンとコリアンダーとターメリックと適当なスパイス突っ込んだらちゃんとカレーうどんになったよ
再ツイ🙏
本日は冷蔵庫整理デー🥕🥕🥕
イナダシュンスケさんの
★ミニマル料理
・学生ステーキ
・ご馳走にんじんグラッセ
・お店っぽい味のミニマル麻婆豆腐(家族用)
・非掲載初号機：油も醤油も使わないミニマル麻婆豆腐(自分用)←大好き！
★おうちごはん革命
・クミン香るにんじんのポタージュ
今日のメインディッシュ。ウズベキスタンの料理らしいのですがプロフを作りました。牛肉で作りました。味はどうか不安でしたがクミンの風味がとても美味しかったです。タイ米で作ってみたい。
本日は冷蔵庫整理デー🥕🥕🥕
イナダさんシュンスケさんの
★ミニマル料理
・学生ステーキ
・ご馳走にんじんグラッセ
・お店っぽい味のミニマル麻婆豆腐(家族用)
・非掲載初号機：油も醤油も使わないミニマル麻婆豆腐(自分用)←大好き！
★おうちごはん革命
・クミン香るにんじんのポタージュ
今日の夜カレーは『チキンカレー』を作りました🐔🍛クミンとマスタードシードをダイキョーで買ったものに変えたのですが以前使ってたものより香りが良い感じがします😊美味しかったです😋
ごちそうさまでしたლ(´ڡ`ლ)
れんこんとスナップエンドウの干しエビ和え、ゴロチキのポテサラローズマリーとクミンの香り！！
どっちも是非食べてもらいたい逸品です^ ^
ぶりも再度仕入れたのでごまぶりも好評なので是非！！
ってことで餃子barから茶碗蒸しbarまでガッツリ笑お待ちしてます♪♪
真剣に作るカレーはうまい🍛
ゴールデンカレーのルーにクミンとカルダモンを追いスパイス。
その他、トマト缶、酒、醤油、ブルドックソース、ニンニクチューブで味付け。
素揚げのメークインも良き。
今日の夜ご飯でっす😊
①シジミの味噌汁
②牛すじ入スパイシーカレー🍛
③豚ニラキムチ炒め
④青高菜お浸し
カレーの米はクミンシードとバターで炒めクミンライスに🍚
ルゥ無しで自分好みのカレー完成😋
豚キムチは豆板醤や胡麻油等で香ばしく仕上がりましたよ🤤
悩んでいた自律神経失調症が朝目覚めると治ってました！
昨日のニューウォッチ酒場のカレーのおかげです！！
クミンの効いたお母さんが作ったような家庭的な優しさに包まれてました
ハーフでも大満足です！！
スリランカチキンカリー
鶏もも肉、玉ねぎ、大蒜、生姜、赤唐辛子、シナモン、カルダモン、クロープ、ランペ、カレーリーフ、ターメリック、ツナパハ（コリアンダーシード、クミンシード、フェンネルシード、チリホール、シナモン）、ココナッツミルク
日本にいながら、中国で🇨🇳ランチした気分です♪
スパイスたっぷり、クミン、コリアンダーの効いた串焼き‼️
ラム、豚肉、せせり❣️
叩き胡瓜🥒と冷麺。
ハルビンビール🍺と紹興酒❣️
昼から大満足です(^.^)
大根ステーキ😋
にんにく、醤油麹、バター。
しいたけ、ベーコン。
大根の葉っぱは、クミンシードと炒めて🍳
たくさん食べられる❤️
パテドカンパーニュ うめ
キャロットラペ、クミンキャベツ、シルクスイートのポタージュ、にんじんムース、ごぼうサラダ サラダのドレッシングがカレーの香りだった
週末の作り置き🍛
スパイスを手に入れてからほぼ毎日カレーを作っているので、基本のペーストを作りおき👩🍳
1キロ超のトマトをニンニク生姜でひたすら炒めてターメリック、クミン、コリアンダー、塩を投入。（本当は玉ねぎも入れたい）
これで思い立ったらすぐスパイスカレーが食べられるぞ🥹
おはマック‼︎
今日はコラボがあるよ！お昼食べたら準備する！
今日のハーブ🌿
クミン！カレーといったらこのスパイス！和名は馬芹だよ！
はセロリカレー！🍛🥬
クローブを効かせたカレーを作成中。クローブの他にはクミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンヌペパー、ニンニク、ショウガ、トマト、タマネギ、ブイヨン、ハチミツ、味醂、塩。。。いろいろ。材料はマトンのモモ🇮🇳🇮🇳🇮🇳
朝から初めてのタイカレーを作る男。これまた大目標のタイカレー。もちろんペーストを使わず0から。少し濃度が足りずシャバシャバになったけど、味は上々。ジャスミンライスもクミンをテンパリングしたオイル入りで最高。
3年ぶりに食べたbrantのカレーとクミンライス
本日
2/25 土曜
ウラカンタコライス❌カレー
あいがけDAY
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
バカまぶし買ってみたけど全然美味しくないわこれ。
何がやばいってクミンが強すぎてすべてを邪魔してくる。
カレー作りにはいいかもしれぬ
ママと星乃珈琲店でモーニング。
朝カレー食べた。
美味いねんけど、カレー食べて、コーヒー飲んだら、スパイスの香りが全部流れて、クミンだけが残る。
そこはかとなくワキガ臭(；´Д｀)いや〜んってなった。
夕飯:東急フードショー催事出店中、千歳船橋Kalpasi (カルパシ)の4種カレー（マトンキーマ、スリランカポーク、ベンガルキーマ、ケーララチキン）とチキン65、サラダ（フリルレタス、キャベツ、人参、赤玉葱、赤キャベツ、赤パプリカ、ブロッコリースプラウト、ブロッコリー、ミニトマト）、南瓜クミン
1枚目コロネーション チキンたくさんの材料で作られたソース、優しい味💖
2枚目パースニップ、初めての食感と味、めちゃ美味しい、今度買う！💖
3枚目チリコンカン、クミンのエスニック味が美味しい〜💖
4枚目チェリーケーキ、しっとり濃くのある生地、めちゃ美味でした😊💖
最近忙しいのとストレスフルなので、こんな時間だけど以前沼ったさん(@numa_asiyu )さんがレシピ公開してくれていたマントゥ作りにチャレンジ。トマトの酸味と香り高いクミン、ニンニク効いてて美味！疲れに沁みる…✨
あまり料理しない私でも意外と手軽だった！沼ったさん、ありがとうございました😊
お料理の順番が違ってた🙏
1枚目コロネーション チキンたくさんの材料で作られたソース、優しい味💖
2枚目チリコンカン、クミンのエスニック味が美味しい〜💖
3枚目パースニップ、初めての食感と味、めちゃ美味しい、今度買う！💖
4枚目チェリーケーキ、しっとり濃くのある生地、めちゃ美味でした💖
明日！
2/25 土曜
ウラカンタコライス❌カレー
あいがけDAY
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
東京飲み食い、門前仲町の続き。
スパイシーなスープに入ったゾールモモと、じゃがいものクミン炒めアルジーラ追加。
ウォッカトニックとかのカクテルは激安300円。
今晩はローストビーフとちぢみほうれん草のソテーです♪
西友の分厚いステーキ用アンガスビーフに、塩、胡椒、ナツメグ、ガーリック、タイム、クミン、コリアンダーをふりかけて寝かしつけてました🤗
ソースは、肉汁にバターと赤ワイン、バルサミコ酢を入れて作ってま〜す😊
ずっと気になっていた、荻窪のひつじそば・人と羊（ひととよう）にも滑り込み！🐏💨
あっさり美味しく、ラム肉とクミン香る不思議な風味の中華そばだった😋🌟✨
美味いモノを知っている友人からいただいた「ファーイーストバザール」の「ハリッサ」
ラム肉を塩だけで焼いてためしてみたらマジ美味い
クミンが効いたピリ辛のペースト
豚にも合いそうだけどやっぱり羊だよ
こんばんは
明日の限定カレーは
スパイシーポークカレーです
道産豚バラの旨味。
野菜の
甘さトマトの酸味と
コリアンダー
クミン・シナモンなどのスパイスを使用した贅沢カレーです
あいがけもできます
今回のガンボは割と大学生協のに迫った気がする
玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、トマト缶、オクラ、ピーマン、ツナ缶、あさりの水煮缶、エビ(生)、オイスタソース、カレー粉、クミンパウダー、チリペッパー、胡椒、ケイジャンスパイス、小麦粉、丸鶏ガラ
昨日はずっと行ってみたいと思ってたお店へ。
初めてなのでキーマ、バターチキン、シュリンプの3種にハーフナン・クミンライスのセットにしました。美味しかった！
アチャールやチャツネ、色んなカレーもシェアしてもらってめちゃくちゃ楽しみました。もうまた行きたくなってる🤤