みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン"の口コミ・評判 7/27 05:04現在
ゆで卵入りキーマ風カレー／クミンを炒めてからひき肉、玉ねぎのみじん切りを炒め、ここに顆粒のカレー粉を。お湯、スープの素を足して煮込み、最後にゆで卵を一緒に。しばらく煮込んでご飯の上に。はじめてゆで卵使ってみたけどいい感じ。
@gachapinpin0721 TikTokで見たレシピを勝手にアレンジして、クミン振りまくったせいなのかどっか行きました🤣🤣
僕の代わりに札幌で美味しいスープカレー食べてきて下さい😂
●5:10
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
サラダ（レタス、玉ねぎ、アボカド、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、ミックスビーンズ、ナッツ、マッシュルーム、海老）＋りんご酢、バルサミコ酢、黒胡椒、チリパウダー、クミン、コリアンダー
（続く）
今日は昨夜のテンションを保ったまま友人３人とランチ 🇺🇸料理らしいけどアメリカ料理って何かわかってない私🥴
ただとっても美味しかった🥳ビーフストロガノフやフムス チキンにポーク。コリアンダーシードやクミンが香って話しも弾んで最高な週末だった🤩
歩数は11000歩👣
作業的にすぐ終わる予定の確定申告をダラダラと先延ばしして💣
現実逃避で、トマトベース野菜リゾットと、ネパール料理屋で美味いと思ったアルジラ(クミンシード×じゃがいも炒め)を作る夜🌛
食べてから重い腰を上げる予定😅
(確定申告作業は嫌いじゃないし、むしろ面白いんですけどね……)
最高の春い待ち受け画像なのでは。
ところどころ確認できるクミンがかわちい。
tapirさんカレーファンに届け…🍛🍓
最近存在を認識したチャウミンを見かけてつい買ってしまった♪オヤツにたべたけどスパイシーさが足らなかったからカレー塩を追加トッピングしたよ✨
本日のお夕飯はチャウミンと同じ所で買ったダルカレー。まめまめしてる中にクミンの粒々があって楽しい食感だった😚
今日の晩御飯はカレーライスです。
ガラムマサラとクミンを追加でブレンドすると市販のルーも更にグレードアップします。
美味しく頂きました。
カシジェースープにはクミンやレモングラスなどのスパイスも入ってます。アレンジ料理としてスープからVeganチーズリゾットを作ってもらったらめちゃんこ美味しい！クエン酸やアミノ酸やGABAなど栄養が豊富。発酵食で命薬(ヌチグスイ)フードですわよ♡
今晩は久々のエリザベス🥟✨
クミン餃子と焼き小籠包は絶品であった🥰
いっぱい食べて大満足😋
チキンコフタ (चिकन कोफ्ता)・中辛
アルクルチャ (आलू कुलचा)
馴染みのインド・ネパール料理店へ。
頑張って書いたらしいカタカナが良い味出してるw
「コフタ」はインド～中東でよく食べられるミートボール。
クミンの香りの効いた「アル(じゃがいも)」のナンも美味しい。
【新大久保・ジャンナットハラルフードでの購入品】
左上からコリアンダー、クミン、ターメリックパウダー、右上チリペッパー、右下マスタードシード黒。
いずれも一袋200円以下で激安。ここで買いはじめたらもう他で買えない。
左3種はスパイスカレーのいわゆるタクコミックス用。チリは辛さ足し用🌶
子供らは相方と鴨川で秘密基地遊び。私はお嬢さんからご婦人まで着物で美しくしまくって、素晴らしい三月半ばの日曜日。
締め括りは、家庭菜園のロマネスコを天ぷらにして、お塩とクミンシードで頂きます。
やれやれ、今日もなんとか終わったぞー！！（大の字）
今日は中華です♪
米線とラム肉クミン炒め、干し豆腐和え物と小籠包です♪
米線は久しぶりに食べましたけどもちもちしょっかんと辛いスープが美味しいです♪
ごちそうさまでした♪
今日は冷蔵庫整理カレー
スパイスはターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、オールスパイス。
豚肉、ひよこ豆、椎茸がメイン具材。
今回も簡単で美味い!!🍅ワンパンパスタはソースにとろみがついて麺と絡んで良いですね～。鯖缶+クミンシードも気になります
クミンと唐辛子をベースにした『アジアンマジックシーズニング』を使ってスパイシーローズマリーポテトを作ってみたら、辛旨本格ネパール料理な逸品になりました✨
お肉にもよく合いそう😋スパイス好きさんに超絶オススメ❣️
神保町から水道橋に向かう
白山通りは日曜でも
ランチを食べられるところが結構あるな
５つのカレーの中から選んだのは
豆カレー
５種類の豆も楽しいが
クミンなどのスパイスの風味！
おいしかったです☺️
RスリランカTOKYO🇱🇰
第1部
ハルノノゲシスギナイチョウゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(菜種油・にんにく油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
大根・蓮根・もずく・葉玉ねぎ。
一ノ蔵祥雲金龍純米吟醸🍶
今日はカレーを作りました🍛
バーモントカレー中辛はそのままだと薄味で味気ないので隠し味を少々…
炒める時にクミンシード、バター、にんにく、煮込み時に中濃ソース
深みのある味わいになりました✨
ロートフィールド奈良スタジアムグルメ。スパイスカレープレート1000円なり。奈良ムマサラにて。大和肉鶏キーマカレーが旨いのはもちろんだが、蓮根と奈良漬のクミン炒め、紫キャベツのアチャール、オクラのボリヤルとお洒落過ぎて自分には理解できない豪華な付け合わせの数々が素晴らしい。
モーレツにスパイス摂取したくなったら尾頭橋ファミリーガーデン
今日はカルダモン5、クローブ10、シナモン2、スターアニスまで出てきた
クミンは数えない
おはようございます🍛 今朝は朝カレーにしましたが此の後見た目からは想像しなかったパンチ(クミン多め)命中でした。美味しかったですが(ㆁωㆁ)
本日はシンステですね。参加の皆様楽しいひとときを♪
@u823 コリアンダー・クミンシード（パウダー）・ターメリック・ガラムマサラをレシピの倍量入れて、味見してから仕上げに塩とカイエンペッパーで調節すると割とインド料理っぽい仕上げになったよ。
●4:54
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
鬼盛りサラダ（レタス、玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、マッシュルーム、ミックスビーンズ、ナッツ、kiriギリシャスタイル、海老）＋りんご酢、バルサミコ酢、黒胡椒、チリパウダー、クミン、コリアンダー
（続く）
ということで、倫敦美食シリーズ第n回。今日は妻のリクエストでラムを焼きました。付け合わせは北見農協のHPで見つけた紫玉ねぎとジャガイモのクミン風オーブン焼き。
ワインは妻セレクトのオーストラリアのシラーズ2019。ミントみたいな清涼感があり美味しい。
これは4年前に大阪の日本語通じない店で食べたアヒルの頭とサナギとよくわからない肉（多分羊）のクミン焼き
羊肉料理が充実した『草原の料理スヨリト』@神楽坂へ🤗ラムのショルダー肉を串焼きしたお通しはクミン等をまぶし適度な噛み応えで旨味が広がる🤤メイン的なサイズのラムチョップは炭火で香辛料との調和が秀逸♪ラム肉を軸に餡が選べる手作り水餃子は温もりと食感豊か❣️『JAJA』のワインもオススメ😌
御徒町の老酒舗に初めて行ったけどもっとガチガチのガチでおっかないかとおもったらふつうにおいしい中国料理だった。混むと相席になる感じだったけどあれなら1人でも行けそう。特製トマトハイがクミンとか入ってて強烈だった
今日は“韩式烤肉”ってところで焼肉にしたんだけど、明らかに韓国っぽくなくて、クミンベースの調味料と相まって西北の雰囲気バリバリでした。
@yukimksmapsmap クミンシードでもプチプチして美味しいよ。
ど基本チキンカレーの仕上げにクミンシードをテンパリングした油を混ぜ込んだカレー。
つぶつぶの食感が面白。
ちょっと油が多かったな。
■参考動画
今日の献立！
・スパイス効いた至高の唐揚げ
普通の唐揚げの作り方とは別にオールスパイス、クミン、ナツメグを加えものすごく柔らくてジューシーな唐揚げが出来ました！
安い肉でも店で食べる以上に格段に美味しかったです！
【ブルグルのクスクス風】
鶏胸肉、じゃが芋、玉葱、鶏がらスープ、お塩、クミンシード、パプリカ、コリアンダー、ナツメグ、ギーのスープで。アリッサも重要。
ソロイスツVol.258：3月25日(土)
こんばんは😊本日のおつまみ達です♪
🔸赤海老とイカのお刺身
🔸アジのたたき
🔸手羽元のクミン焼き
🔸フレッシュトマトとベーコンのピザ
🔸ザーサイ奴
🔸海老と生ハムのサラダ
今日は暑かった(^◇^;)皆様お疲れ様です✨乾杯🍻
💛ひよこ豆のVegan豆乳カレー
にんにく,生姜,輪唐辛子,ローリエ,玉ねぎ,にんじん,ピーマン,蒸し(or水煮)ひよこ豆を炒め、顆粒スープの素,クミンパウダー,ターメリック,ケチャップ等で味付け。
最後にコク出しの豆乳を少々。
味が足りなければ塩を追加。
絶品です😆
今夜は鶏胸肉の黒酢あん炒めと、じゃがいものサブジ。
サブジはインドのスパイス炒めですね。今回はニンニク、生姜、クミンシード、クミンパウダー、ターメリック、カルダモン、コリアンダー、ガラムマサラ、チリパウダー、黒胡椒と塩が入ってます。
大変だったらカレーパウダーと塩で良いと思いますw
唐揚げ揚げた！！！今日は生姜を買って来るのを忘れたので何故か「カレーの粉かけときゃ生臭さも消えるっしょ☆」とわけわからん考えのもとカレーの粉とダメ出しでガラムマサラとクミンもぶっかけました(基本はニンニク醤油味)
うっすらカレーの匂いがして美味しかった
ママンがキーマカレーを作ってる横からクミンシード入れたりナツメグ入れたり。
うちは両親もあたしも、料理と植物が好き。
キッチンのテーブルに、庭で育ったスイセン何種類か飾ってあった。
いい香り✨
今日の夕飯カレーはこれ🍛
めちゃくちゃ上手い(^o^)/
クミン入れるとお店の味になる‼️
今日はクミン
焼きでも水でも
夜カレーもあります
限定納豆もまだまだ
WBC始まる〜見ながら作業します
オオタニサンがかわいい
『残り物スパイスカレー』
冷蔵庫の中の化石を片付けるのがテーマ。
玉ねぎ、ニンニク、生姜、塩胡椒、焼きそばソースの粉、冷凍食パン、クミン、コリアンダー、ターメリック、トマトチューブ、唐辛子、野菜、肉で作る。
本日の昼食。徳島神山鶏の腿肉と馬鈴薯のカレー(自家製のカレースパイスを使って)。赤玉葱とパクチー、ミックスビーンズ、サラダ菠薐草のクミンサラダ。ラインヘッセンのゲヴュルツトラミネールとともに。