みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック8 カルダモン4 ガラムマサラ4 オリーブ3 ローリエ3 カフェ2 ごはん1 カレーリーフ1 キャベツ焼1 キャラウェイ1 コリー1 タンブール1 ダイヤモンド1 チャイチャイ1 プチヴェール1 マジョラム1 レシピ1 豚星。1 Sugi1 |
"クミン"の口コミ・評判 7/27 13:39現在
豆豆カレー🫘🍛
ひよこ豆、モロッコインゲン豆、自分で煮た。だって缶詰め高くなって🥲意外と簡単なんやね、豆煮るの。
味付けはクミンシード、ガラムマサラ、ココナッツミルク、ナンプラー、塩、砂糖。
カレー好きやったDaddio。
受け継いだょ、エスニックやけど🥰
✨CARVAAN CURRY✨
スパイスの達人が作る、本格カレー
世界中を旅したスパイスの達人が作るカレー
達人はスパイスを石のすり鉢で叩いて香りを出してから使います。そうして生まれた香り高いカレーは、クミンを入れて炊いたバスマティライスと一緒に食べるのが、CARVAANの定番。
美腸活カフェでランチ✨
わたしは家でご飯は玄米ご飯の人なのだ😆
だから、外食で玄米ご飯はマジでうれしい💕
お惣菜も参考になる！
れんこんにクミンとカレー味!これやってみる✨
美味しかった💕
ごちそうさまでした😍
お友達と祐天寺 へ に行って参りました😊
カレーは①生胡椒とバターチキン②ラムとクミンのガパオ③桜海老と新玉葱のキーマ(2月限定)④ブラックマスタードと鮑茸(本日の限定)の4種を選択。
全てのベクトルが違って…単体でも、混ぜても、エッグホッパーを加えても最＆幸✨
ぽんカレー和とチキンきたー🍛
さっそく和をお昼ご飯に
しょうゆとだしの味が美味しい
スパイスは何かな
クミンとローリエ？
私が作るチキンカレーに味が近いの🍛😋(おうちカレーは生姜、にんにく、クミンとローリエ入り)
辛さはマイルドなのでうちの小学生の子供たちにも味見させたら美味しいって😋
昼食、チャイチャイのカレー三種盛プラスミニカレー。
豆、マグロ、チキン、さらに砂肝という欲張りセット。
カルダモン、クミンといった香辛料効いて美味い、好み。
汗がドバっと出るw
レンズ豆をしっかりトマトスープとケーパーで煮込んだもの。なかなか美味しい。クミンとか入れて中央アジアっぽい味付けてもいいかなあ。
ベガスから速攻Sugi弄られてて笑
２日間で何回Sugiいじりあるか誰か数えといてくれんかな
桜井食堂の最新作、豚角煮丼はほんのりクミン他スパイス効いてて美味しかったです
毎日作る主菜副菜の他にも作っているものがあります。
カレーふりかけは、
すり胡麻/にぼし節/ターメリック/クミン/コリアンダー/醤油/ケチャップ
で作るので辛くなく、子供たちにも好評🌟そして栄養価も高い🙌
@momonomi773 返信先:
@momonomi773
表面カリカリ香ばしく 中身は半生とはいわないまでもウェット感を残すとより美味しいZANS
赤タマネギ、ショウガ、青唐辛子、香菜、カレーリーフ）をバチッと効かせるDONS
ビールに合わせるには塩味、赤唐辛子、クミンシードをキメて。😻
熱が出てる間の数日の間レトルトカレー食べたんだけど
カレーの味がクミンでしか無かった事に一瞬驚いたけど
恐らくこの前作ったルーも自分で作ったカレーのせいだという事で解決しましたw
LINELIVEでコメントしたクミン入りの餃子はこれでーす＼(^^)／
やっぱりクミン入っていた🎶
そういえば、これを作るためにカルダモン買ったんだ😆💦
また作ってみようかな！
元住吉『豚星。』
限定かれーうろん￥1200。
・温玉つき
呪文：辛味
全米が泣いた（うますぎる）
ココナッツ、辛味成分はガラムマサラかクミンか。
さすが松永画伯作こだわりかれー。
茹で上げも抜群で腹パン笑
同僚のつけ麺の麺線整いすぎる^o^
連れ含めいつもありがとうございますラッコさん^ ^
このチーズに「インカのめざめ」を焼いたのをフォンデュして食べるのめっちゃ美味しかった。そしてさすが北海道。野菜が美味しい。キャベツ焼くだけで美味しい。チーズ付けるとなお美味しい。チーズ3杯も食べちゃった。クミンぽいスパイスも最高。
いつかといつかの
カリフラワー、パプリカ、ルッコラ、ベビーリーフに塩昆布&オリーブオイル
クリームシチューは、オリーブオイル、米粉、オーツミルクで。
チャプチェは菰田欣也さんのオイスターソースで。
椎茸はクミンとパルメザンチーズ。印度カリー子さんレシピです。
皆様おつカレー🙋♂️様です
在庫が不足😔して来たので
発注したスパイス達が来た💁♂️よ
左からクミンホール🍛ターメリック
コリアンダーホール🌿の主役ら
今週も良く働いた🏃♂️そして
色んな場面での判断ベストだった
来週もフルで動く🕺🏻だから
明日からスパイスチャージ✊
今夜は夕食当番。茄子の挟み焼き、ヨーグルトソース。
手探りで作り始めた料理の完成度がやっと90%。ヨーグルトソースの味をもう少しだけ濃厚にすれば、次回で完成できそう。
挽肉にはナツメグとコリアンダーと胡椒。
ヨーグルトにはクミンと胡椒。
最後にホールのタイムとピンクペッパー。
黒毛和牛カレー完成。
完全無添加のスパイスを使い、油はニンニクとショウガとクミンシードの香りを立たせるためにだけ僅かに使います。
黒毛和牛も脂が多いので赤ワインにしっかり漬け込んだ後に焼いて脂を落としてます。
もちろん小麦粉は使わず、香味野菜のとろみだけ。
@vegekamo @gumi_hatakuri こんばんは🌖
Kamoさんのラム麻婆に刺激され...
名古屋天白の原にある山東飯店。中国の方がご家族で営んでる家庭料理的なお店です。
ラム肉のクミン炒め😋焼き餃子もシンプル👍
中華食す！有言実行しました(笑)
これはクミン、カレーの芳醇な香りを引き立てる。
これはコリアンダー、甘さと爽やかさでスパイシーさを際立てる。
そしてこれはターメリック、かつてバーフバリが暴れ象に振り掛けその怒りを静めたスパイスだ！王を称えよ！
バーフバリ！バーフバリ！バーフバリ！
本日73.9キロでした🙆
スパイスカレーではなく家庭カレーのおいしさを探っていきたいです🤔今日はクミン、コリアンダー、カルダモン、チリ、クローブ、ターメリックの６種類スパイス。昆布でダシとって、めんつゆ&中濃ソースメインの味付けで小麦粉でトロミつけて✨
@KX8ppN2sujLeF41 週末のダラダラ飲み食い❤️
肉料理は牛肉とマッシュルームアスパラを炒めたものにサワークリームを加えたよ
もうひとつはドライフルーツ入ったパンに羊のチーズとナッツを塩コショウクミンとオリーブオイルで混ぜ混ぜしたもの💓
10年前にイスタンブール行った時に食べたのを真似
んでやっぱ赤ワイン😂
キャベツ焼き（カレー）
この生地はナンにでもなる
しかも米炊くより早い！
生地
蕎麦粉 粉チーズ 豆乳
シナモン
具:
キャベツ エリンギ ピーマン
玉ねぎ ミニトマト
豚挽肉
スパイス:
ターメリック クミン コリアンダー クローブ キャラウェイ
マジョラム
今日はおまる特製のひき肉のスパイスカレー with ターメリックライス🍛
先週スパイスから作るインドカレー作ってみてその時はターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダーを入れましたが今回は更にナツメグとガラムマサラ、バターを加えてみたらよりスパイシーで食べやすくなりました( 'ω')و ̑
2/3
ひつじそば人と羊
ひつじそば。麺柔わ
ペコリーノごはん
羊と言う名のダイヤモンドの輝きを味わってるよう。羊味と羊感の調和。クミンのアクセント。炭火で焼いたラム肩ロースに、テリーヌ。青梗菜のクミン炒めかな。
ご飯にスープかけてリゾット。
麺もスープ拾って踊って香り高く。最高です🐑
コラボのクオリティが気になりすぎて夜も眠れなかったので食べに来てしまった 出てる感想の通り‼️以上‼️って感じ ほんまに5ミリくらいの雰囲気しか無くクミンが強くてカレーっぽいし麺がやわすぎだし3シビでもかなり弱い
晩酌🎶
クミン炒め・キムチ冷奴・つぶ貝刺身・らっきょう
またつぶ貝です🐚
どうしてもわさび醤油が食べたくて
転職後、１週間頑張った&昨日は初残業&明日は初休日出勤記念かな✨
定時の給与は生活費
残業と休出分はお小遣い
ざっくりそんな認識なので、ごちそうさまです、って感じ🤭
😉ちょっとずつ『ぬいカフェ』実現にむけてメニュー作って行きます✨
メニュー試作１回目
🐷ジューシー(重視)ハンバーグ
〜ごろごろトマトソース
ポイント
卵なし・玉ねぎなし
肉臭さ消しはセロリ・ニラ・クミン
(｀ω´)やっぱり最初は🐷か。
炊飯時にガラムマサラ、ターメリック、シナモン、クミン、ナツメグ、ハバネロ、ガーリック、バター入れたらカレー風味になった。めっちゃ美味い
今日のカレーランチは相当気合入ってます❣️
レモンクミンライス
カブのトマトVEGIカレー
大根甘酢漬け
カブの甘酢漬け
ヘンプシード入りキャベツラペ
干し野菜のピクルス（これだけ既製品）
玉ねぎとクミンをちょっと茶色に炒める。ご飯（茶碗二杯）入れてケチャップ（目分量で大さじ1）と塩、カレー粉は好み量に。 クミン入れると風味豊かに。あとプロっぽい。
西川口駅前近辺をウロウロして、ランチは蘭州拉麺と羊肉のクミン炒め。麺の太さが8種類（！）から選べ、注文が入るとキッチンで打ってくれる。値段も都内に比べると2割くらい安い感じ
2日続けてネパールカレーになりそうな予感なのだが、今日はどうしてもこれが食べたかった。フライライスとカレーのセット。ベジメニューらしく一見インゲンしか入ってなさそうだけど、細かく刻んだカリフラワーとかキノコ、そしてかなりのクミン、うまし！！
お昼ごはんに新大久保でテイクアウトした南南鶏蛋肉漢堡エッグミートバーガーと香腸。
エッグミートバーガーは大陸の香り（クミンかな？）がする豚肉のパティと卵入り。一見今川焼きみたいだけどパン部分は某ドナルドの朝マフィンみたいな生地で美味しかった。ボリュームたっぷりでお腹いっぱい。
𝐹𝑟𝑖𝑑𝑎𝑦 ✨֍本日のプレート ➤
ℚ𝕦𝕚𝕔𝕙𝕖♪
金澤美人れんこんのキッシュ
𝔻𝕖𝕝𝕚♪
・紫キャベツのナムル
・プチヴェールと小松菜のオイル蒸し
・にんじんクミン焼き
𝕊𝕠𝕦𝕡♪
焦がしネギと大根のジャージー牛乳スープ
900円
Aldiのtikka masalaソースをアレンジ。インド料理に人参使ったものってある？今回は人参を使い切りたかったので投入。塩胡椒も無しでソースだけで煮込む。
何か物足りなかったので思い付きで蜂蜜投入。大正解。
バスマティ米をクミン・シード、ターメリック、ローリエで炊く。
旨い（喰ぃ過ぎた）。
ちなみに本格インドカレーはマジでオススメ。
・クミン
・カルダモン
・コリアンダー
・ナツメグ
etc…
ポリフェノールが含まれているので抗酸化作用がメチャある。
ライスと頼んだのに、ナンが来てしまったのは難(ナン)点だったが、本格インドチキンカレーをバルクアップ材料にするのはアリだ。
【2月3日のオススメ🎉】
板橋クミンのみなさま‼️
オススメがありますっ‼️
こんにちは☀️
です🍱
🦀ハンバーグ・カニクリーム￥600
🍛カツカレー・クミンライス￥600
はいかがでしょうか⁉️👨🍳
本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますm(_ _)m✨
こんな時間に、、
やはり蒲田
本物の中華がここにある
四川麻婆豆腐
羊肉のクミン風炒め
美味い！
＃サウナ
＃四川料理は食べるサウナ
@K2spicy 綺麗なローリエですね✨マスタードシードにクローブにクミンシードもある💖またまたぽんカレーキーマが作りたくなります😘✌️💕
フェンネルシードもありますね〜✨焼き芋チキンカレーも作りたい💕💕カレー作りたい欲があがりますね〜💛
@HibiTom カレーも美味しいですよ！！
混ぜるというより食べる直前に追いバカまぶしするぐらいの方が美味しかったです。
クミンがいけるかどうかですけどね🤣
申し訳ないけど、ほんと申し訳ないけど、、、、
バカまぶしは、ノーマルもダメだったけど、辛いのもダメだ、、、
クミン嫌いなわけじゃないけど、なんか無理。。。
ごめんね、西村
辛いのはカレーにかけるならまだアリかな
激うまのお出汁で煮込んだ大根のおでんの残りを、衣付けて唐揚げにして、クミンや山椒のオリジナルスパイスかけるというこの世の極楽みたいな食べ物にありついた。ヤバい以外の言葉がない。