みんなの「ケララ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| なすの3 レシピ3 ステッサ2 チャナ2 すずき1 どでか1 なかい1 にぎやか1 オリエンタル1 カフェ1 カルパシ1 カレー屋さん1 シルクロード1 スープストック1 タマリンド1 ネーブル1 ブッダ1 ユニーク1 レッドチリ1 ロッタ1 桃の実1 無印良品1 |
"ケララ カレー"の口コミ・評判 7/22 16:28現在
明日11:30はイチノイーの横須賀カレー日和！！
南インドはケララ州のカレーをご紹介！！
木曜14:15から再放送もあるのでそちらも要チェック！！
今日はケララでランチ🇮🇳
10年以上前にお姉ちゃんと行ったぶり✨
日替わりカレーはチキンと野菜(オクラと豆)🍛品数多くてボリュームあって美味しくて最高😆✨
食後のチャイも美味しかった☕
明日のランチチラ見せ🐯✨
〈Aランチ〉
🇹🇷サバサンド
〈Bランチ〉
カレー2種
🇮🇳鰯のプットゥ
🇮🇳ケララチキンカレー
〈Cランチ〉
🇲🇦牛肉とプルーンの煮込み
フィッシュフライ（Fish fry）。インド南西部ケララ州の料理。主にレッドチリ等のスパイスペーストを魚に塗り込み、たっぷりのココナッツオイルでぎりぎり焦げそうなところまで揚げるように焼きます。いんげんの炒め物やヨーグルトのカレー等を合わせて良き焼き魚定食となりました
【ポークビンダルゥとキーマカレーとケララフィッシュのあいがけ／トリステッサ@日ノ出町】横浜のカレー愛好家が押し寄せる、ユニークでありながら王道の風格がある隠れた人気店。エスニック感満点だが食べやすい。閉店時刻やメニューは公式Twitterで発表される。気軽に店に電話して聞いてもOKとのこと
休みはカレーです！ のスパイスレッスンで作らないでいたスパイス達を使用し、チェティナードチキンマサラ、ポテトポディマス、ケララ風ポテトフライ作りました。芋祭。カルパシ初めて使ったのですが、ギラギラしたおじさんの香りに感じました。カレーはバランス最高のスパイシーさでした。
本日の昼は新丸子のケララキッチンさんで。ビーフのビリヤニとレンズ豆のワダ。ビリヤニは中にビーフが隠れています。ビリヤニは少しで良いからカレーが付いていると最高の最高なんだが。＃ケララキッチン
今日は、カレー屋さんのカレーキットを使って作りました。ケララ地方のチキンカレー。ちょっと反省点はあります。玉ねぎを頑張って炒めすぎた。色が濃いでしょ。今回から工夫したのはバスラティ米を日本米に混ぜて炊きました。カレーの場合、食べやすくなる。
一条もんこ料理教室 @SpiceLife7
今回はケララのお魚カレー「ミーンモーレ」
と、芋もち🤤好きな形にして良いとなったら色々やりたくなっちゃう☺️
きょうのランチは陸前高田の農家カフェ フライパンでケララチキンを食べたよ。青唐辛子も入った辛くてスパイシーなカレーはいつものカレーとはひと味違って新しい世界が広がるうまうまだよ╰(*´︶`*)╯♡
本日はストレス発散のため、朝ミールス。
メカジキのフィッシュマラバール、ダールタルカと久しぶりの大根のウールガイ。
だいぶ馴染んだ赤玉ねぎのアチャールと適当サラダ。
タマリンドとココナッツミルク、ケララのカレーは元気が出る。うまい。
【本日のカレー】
ポークビンダルゥとケララフィッシュとなすのカレーのあいがけ￥1280
2種がけ￥1180
3種ハーフ￥980
1種￥980
【副菜】
アチャール、パパドがつきます
※テイクアウトもできます
本日のランチカレーはこちら！タラセリーはケララ北部の地域。
数量限定フレッシュフルーツラッシー【アボカドとネーブル、パイン】のラッシーあります！アボカドは初なのですが、これが良い調和になり、新たな発見です✨どうぞご賞味ください。
なかい家水曜カレーの日。
ランチ営業、終了致しました！
雪がちらつく中、ありがとうございました。
次回は、3／1(水)となります。
今日のカレー↓
丹波地鶏とひよこ豆のキーマカレー&
エッグロースト・ケララ風
いろいろ副菜と一緒に！
私は全部混ぜ合わせて食べるのが好き。
スープストックさんのカレーってやっぱりクオリティ高いですねぇ😀
ごちそうさまでした✨
3種あいがけ
①ケララチキンカレー
②トマトと揚げ茄子のサンバール
③蓮根とアーモンドのバラクマサラ
家事ヤロウ見たあと無印のカレー食べたい！何か買ってあったはず！と探したらケララチキンでランキング全然関係ないやつだった
チキンゴロゴロでそこまで辛くなくて美味しかった
日ノ出町にある"トリステッサ"さんで
"ポークビンダルゥとキーマカレーとケララフィッシュ"をいただきました🍛
酸味と旨さが効いたカレーでした。
辛さはそこまでないので苦手な人でも食べやすいかな？
カレー&オリエンタルバル 桃の実さん🍑＠momohongo
最高のケララ料理とビリヤニ🍛
スパイシーだけど辛くなくて魚料理がうまいんじゃ〜🐟
なんか見た目がよくないなー。
インドカレー第二弾。
S&Bのケララカレーを使用。
うーむ🤔
この前のパルおばさんのレシピの方がうまかったぞ。
旦那さん『ケララカレー』料理中🔥
このS&Bさんから発売されている『ケララカレー』は必要なスパイスが全部入っていて手順通りに作るだけ、少し手間はかかりますが激ウマカレーができます✨
スパイスでカレーを作るってなんだか本格的よね😊
化学調味料無添加で最高です🐷
その２ケララ風海老ビリヤニ
2回目にしてビリヤニの概念を揺さぶってくるビリヤニ。ギーライスと、別に作った海老カレーを重ねて申し訳程度に重ね蒸しにする。味も食感もにぎやかで楽しいビリヤニ。レシピ通りにやれば失敗しようがない優れた製法。6か月これでも何も文句はない気がする。
3周目の22日目、お家のカレー。妻がエスビー食品のケララカレー チキンにいろいろ入れてアレンジしたそうで。スパイシーな家庭カレーといった感じで、普通に美味しかったし、お替わりもしましたよ。
【本日は 】
…ということで、ちょっと変わったレトルトカレーをご紹介🍛
農家さんから直接仕入れた「岡パク」こと岡山マイルドパクチーを使ったケララカレー🍴
たまルン加盟店パイシーパイスさんのメニューで、MALLでお取り寄せも可能です🛒
【本日のカレー】
ポークビンダルゥとキーマカレーとケララフィッシュのあいがけ￥1280
2種がけ￥1180
3種ハーフ￥980
1種￥980
【副菜】
ジャガイモのカレー、チャナ豆カレー、アチャール、パパドがつきます
※テイクアウトもできます
おはようございます。
東京カレー行5軒目は同じ大森でケララの風モーニングさんを再訪しました。
ウップマ目当てでしたが売切れでドーサを。
しっとり発酵感強いドーサ美味しかったです。
背筋が伸びます。姿勢を正します。
しかし自分のスパイス経験値ってカレー屋としても食べ手としても異様に
インジプリは、ケララ州のお祭りサッディアの時に食べる、30種類のベジアイテムからなるどでかバナナリーフミールスにも入ってるんです🍌
生姜杏ジャムみたいな甘酸っぱいのがココナッツのカレーが多い中に入ってると本当にいい味変アイテム…大好きすぎてこればっかり舐めてたやぴ...
大雪！にはならなかったので、新丸子に遠征してカレー「ケララキッチン」ビーフダムビリヤニ。メチャ旨でした🔥🔥 食べログ百名店に選ばれたのも納得の味でした〜
今週土曜日限定‼️02月11,12(土,日)お魚ミールスセット
お魚ミールスセット
イナダカレー、すずきフライ、レモンライス🍋爽やかなケララの風が香ります🍃
上記に加えて、豆カレー、サンバル(豆野菜カレー)、ラッサム(黒胡椒スープ)、パパド、バターミルク、レモンピックル🍋、野菜炒など
【本日のカレー】
ポークビンダルとケララフィッシュのあいがけ￥1280
2種ハーフ￥980
【副菜】
なすのカレー、ジャガイモのサブジ、アチャール、パパドがつきます
※テイクアウトもできます
本日の私の夕飯は、推し友達からもらった、推しが以前食べたレトルトカレーを食べれたよぉ〜♡勿体なくてなかなか食べれなかった〜笑♫
しっかりチキンが入ってて、スパイスがきた上質のカレーでした👍✨
（なかなか手に入らない貴重なカレー）
＃ケララ風チキンカレー
土日のメニュー
11(土) カレーとライス ¥1,320
・イカのチェティナードマサラ
・ケララの苺カレー 他
12(日) ビリヤニプレート¥1,650
・チキン ボイルド ビリヤニ 他
12日のビリヤニはテイクアウトも可能です。
事前にご予約ください。
2/7 本日もたくさんのご来店ありがとうございました♪
写真は本日のカレープレート
✳︎ケララ風チキンカレー
✳︎里芋のモールコロンブ
副菜おかず
🍛限定カレー🍛
国産鶏ケララチキンカレーライス
※ドリンク・スープ付
ココナッツミルクをベースにコクと素材のフレッシュ感を活かしたグレイビーに、コリアンダー、フェンネルなど爽やかに香るスパイス感。
自家菜園のフレッシュ唐辛子や生姜を使用し、心地よい刺激感も👍
是非お試し下さい🙏
毎週日曜日はカレーの日。
今日はケララチキン。チリパウダーは入れないので、辛くないカレー。ココナツミルクとテンパリングのマスタードシードが最高に美味しい。
今日のランチ
メインのカレーは選べます。私は｢ケララ風ペッパーポークマサラ｣をチョイス。多分肩ロース肉かな。程よい硬さで歯ごたえが良い。
友達の額はかなりの汗で濡れていたけど、私はいたって涼しげ（笑）新陳代謝悪すぎ（笑）
ラッシーも飲んで、とても良いお昼ご飯でした。
varutharacha chicken
ケララのココナッツペーストのカレーです。
蚤の市の感じに近いのではないかと。
もう少し調整必要。
12日はこれで東妙寺にてお待ちしております！
またもや南インドを感じに。
新丸子のケララキッチン。
バナナの葉に包まれたキリポロッタ。ちょっと食べ方わからなかったけど、美味しかった。カレースープも美味。
バナナ葉に包まれたビリヤニもあるよ。
今日の赤目は快晴です♪
11:00 オープンしました♪
本日のカレーは
✳︎無水チキンカレー
✳︎ポークビンダルー
✳︎ケララ風チキン
の3種となってます！
良かったらどうぞ〜♪
千葉県船橋市、下総中山駅から徒歩5分くらいのロビンズインドキッチンでミルス@1000円、ケララパロッタ@300円（税込）。
カレーはチキンにしました。今日のポリヤルはビーツ。ホントいつ来てもとても美味しい。デザートはラスグッラ？甘い…そしてチャイがあったまる。最高。
【本日のメニュー】
ポークビンダルゥとケララフィッシュとチキンビリヤニ￥1500
ポークビンダルゥとケララフィッシュのあいがけ￥1280
2種ハーフ￥980
1種￥980
【副菜】
チャナ豆カレー、なすのカレー、パパド、アチャールがつきます
※テイクアウトもできます
@yukiyedomates 酢豚カレーみたいなのが美味しいです。クリスチャンが好んで食べるそうです :
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おいしいウソをついて 〜 インドカレーのレシピ公開中
ケララ版・ポークビンダルー
南インド・ケララ州料理「ソウミャーズキッチン」（大宮）で本日のカレープレート（※『カレーは別腹』西日暮里「シルクロード」と深い縁）
体調回復と資金の工面や諸々のハードルをクリアすることが前提ですが…
【🇮🇳インドでやりたいこと🍛】
ガンジス川で沐浴、ケララ州にロングステイ、ブッダガヤで瞑想、サーンチーでストゥーパ三昧、ナーランダー僧院にも行きたい。スパイスの産地にも取材したい。家庭のカレーを習いたい。ダラムサラも