みんなの「ターメリック」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ターメリック"の口コミ・評判 4/29 09:39現在
土曜は週イチで自分の減量食を作ります。今回はカレー。
スパイスを空炒りしてミルで粉末に。スパイスは基本クミンとコリアンダーと色付けにターメリックがあればカレー味になります。
玉ねぎを飴色にするのは時間がかかるので乾燥玉葱を空炒りしてキツネ色に。めちゃくちゃ時短できます。
↓
炊き立てご飯を、保温ジャーに！
美味しく炊けるお釜で炊いて移しています。
ターメリックでいい色になったご飯が、まんまるくぽこっと入っているのが、なんとも可愛いんです😍
今日も美味しいカレーを準備してます！
言っていたフィッシュカレーを作った
タマリンドの酸味が効いて美味しかった
ターメリックとカレーリーフでこうなるとは！
ココナッツミルクも❤️
今日もチャカナは元気に営業中
二月末まで
キッチュでカラフルなtoy accessoryミニ展示開催中！
morita MiWの新作
ランチョンマット、コースター人気です
広がる青空、レッスンは、
サグチキン（ほうれん草と鶏肉のカレー）
ジャガイモのスパイス和え、
玉子のライタ、パプリカのアチャール、
ターメリックライス、ブラックPチャイ。
作って食べます🌶️
先日のビーフカレーはこんな感じに。ターメリックライスは金沢の自然栽培バスティマティで。血糖値上がりにくく胃腸に負担もかかりにくい。ターメリックの効果は言わずもがなのクルクミンで、肝機能促進はもちろん抗炎症抗酸化デトックス消化吸収up🙆♀️
今夜はお友だちと🍓パーティー🎉✨✨
苺の食べ比べに手作り苺スイーツ
ローストポーク
タイ風グリルチキン
ホタルイカとフルーツトマトのマリネ
めんたいポテトのチーズ焼き
グリーンカレーとターメリックライス
もうお腹いっぱい〜😋💕
また太っちゃうねww
白ワイン(懐かしのリープフラウミルヒ)を買ったのでそれに合わせて魚料理を。久しぶりにタジン鍋を引っ張り出してモロッコ料理のレシピで。クミン、ターメリック、コリアンダーと使うスパイスで香りだけはエスニック風。漬けて蒸すだけの楽チン料理にお酒が進む。お家で満足な週末ディナーでした。
カレー粉使うレシピやったけどカレー粉無かったからクミンとコリアンダーとターメリックと適当なスパイス突っ込んだらちゃんとカレーうどんになったよ
土曜日の晩ごはんはカレーライス。雑穀米とターメリックとバターで炊いたライス。カレーはハウスバーモントカレー甘口。^ ^
『カレー探訪🍛』
本日は浪速区日本橋にある『ノムソンカリー』さんへ！
チキンとイベリコ豚のあいがけカレーのタンドリーチキン乗せを頂きました☺️
ガッチリしたスパイス感と肉の旨みが広がる秀逸な一皿。ターメリックライスの歯触りがソフトで美味でした✨
スリランカチキンカリー
鶏もも肉、玉ねぎ、大蒜、生姜、赤唐辛子、シナモン、カルダモン、クロープ、ランペ、カレーリーフ、ターメリック、ツナパハ（コリアンダーシード、クミンシード、フェンネルシード、チリホール、シナモン）、ココナッツミルク
レトルトカレーでおうちごはん！
・Columbia8® 大阪スパイスキーマ
・ターメリック バスマティライス
・グリーンチリ(シシトウの代わり)
レトルトカレーの中でも特に好きな1品！たっぷり食べたいので0.5合の米にレトルト2箱使ってます✌︎^^
耳寄りな話するけど
僕はときより神みたいなインドカレー食ってる
ターメリック、パプリカ、クローブ、コリアンダーシード、カルダモン、etc...
これらは人工的に作られたギーで調理されており、体を回復し健康を促進する
僕は食べるようになってからベンチプレスの数値が改善し、20キロ伸びた
【ご飯㊥】𓌉◯𓇋
ターメリックライスと
有機野菜とたっぷりチーズの
焼きシチュー
気になってるのはコレ。
餃子ブラウンと言いつつ、ターメリックだよねぇ、とか思うのは確実にゴスのせい😁
ミッドナイトジャズブルーも好み。
週末の作り置き🍛
スパイスを手に入れてからほぼ毎日カレーを作っているので、基本のペーストを作りおき👩🍳
1キロ超のトマトをニンニク生姜でひたすら炒めてターメリック、クミン、コリアンダー、塩を投入。（本当は玉ねぎも入れたい）
これで思い立ったらすぐスパイスカレーが食べられるぞ🥹
23/02/25の昼☀
今朝は軽めに2時間位の散歩🚶
昼ご飯はカレーを作ったんで牛肉の残りをトッピングしていただきます🐮
ターメリックライスもいい感じ😋
まだまだあるから夜もカレー🍛
今朝の福岡は曇り☁気味で結構寒かった🥶
午後暖かくなったら追い散歩いくか🥱
クローブを効かせたカレーを作成中。クローブの他にはクミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンヌペパー、ニンニク、ショウガ、トマト、タマネギ、ブイヨン、ハチミツ、味醂、塩。。。いろいろ。材料はマトンのモモ🇮🇳🇮🇳🇮🇳
今日の日替わりメニュー
「24時間漬け込んだ豚ステーキ弁当」「豚肉と野菜のグリーンカレー」「レモングラスとターメリックの鳥串」「タイ屋台の唐揚げ」「パクチートマト」
＊ハーフサイズのお弁当もあります
いつものチキンカレー。香辛料はギャバンのガラムマサラを基本にターメリックとカイエンペッパーを配合し、チューブの生姜とニンニク、小分けして冷凍したあらごしトマトで省力化。
カレーの黄色いシミ(ターメリック)は日光に当てるとほとんどわからなくなるんだぜ！
騙されたと思って、カレーで出来た黄色いシミがあるTシャツなど天日で干してみて
ターメリックの黄色い色素は紫外線で分解されるんですよ
(呟く事無いから豆知識)
今日は良い天気で暖かくなりそうな予感がします。
そんな日はカレーも良いけどかき氷も美味しいです♪
ターメリックミルクやチャイのかき氷で
シャキッとスッキリしてください。
11時半から15時まで
今日はポークビンダルーとカルダモンチキンカレーにアムラ入りひよこ豆もあり〼
とてカレー🍛
『Yammy's 旧ヤム邸』
オール ¥1650
美味しそうなA〜Dのカレーの選択に迷い、スパイスライスは残念ながら売り切れでターメリックライス
🍛は左からA〜D 右奥がヤムカレー
どのカレーも美味しかったけどCとDが好みの味でした🙆
そいや先日久々ベジタリアンカレー作ったんすわ。
サグ·トーフカレー
ほうれん草ベースに一度凍らせて水分切った豆腐をサイコロ状にして揚げ焼きしたのいれた奴。
ターメリック多すぎたのがイマイチだったけど。むしろいらんかったな😅
カレーなる遠征02
23/02/24金 19:30
@大阪梅田、LUCUA地下二階、旧ヤム鐵道
あいがけ、1155円(QR)
ナッツ入り酒粕カカオ半豚キーマにいちごチャットニがけ
白米溶け込むエリンギのほんのりオレンジココナッツカレー
ライスはターメリック
今晩は🌃
「金曜日＝カレーの日」🍛
今日のカレーは中華料理屋さんの『カレー』😋
町の中華屋さん美味しいですよね😋
黄色い色付けに欠かせないターメリック、いわゆるウコン😄
近年では脳機能活性化によりアルツハイマー病の予防にも効果があるとか😲
メインのカレードリア
ターメリックライス、カレールーの上にたっぷりのチーズと卵
グラタン皿の外にナス、人参、いんげん、ロマネスコ
追加ルーもあってボリュームもある
美味しい
@tuyushigure 御返信ありがとうございます◉‿◉(◡ ω ◡)
大豆!味噌は、元野菜、にんにく野菜、コリアンダー、パクチーの種、クミン木ノ実、ターメリック黄生姜などなど!スパイス元野菜、流行りで、肉が、スッポンのカレー🍛
有ったね～🤤😂🤣
あれは、マジ寝れんです(◡ ω ◡)
@ayacurry84さんに
鯖缶の臭みを抑えるのは
ターメリックがいいよ！と
教えてもらい鯖缶カレーを
作りました🙌
ちなみにターメリック＝うこん
ということを最近知りました🤣
ホットクック☆鯖缶カレー
得意の豚肉生姜焼きを焼いてくれたので、ターメリックライスを炊いてターリー風に。考えてみれば生姜焼きってスパイス料理ですね。ライスと相性よくておいしかった。
プレート盛りって、水彩絵具のパレットみたいです。いろいろ混ぜて食べることで、おいしさの彩りを豊かに楽しめます。
2023/02/24
昼食
納豆
お皿(ハンバーグ.白菜.ノビル)
味噌汁(ふき.ふきのとう.ヒメジオン.オドリコソウ.鯖.黒豆.トマトジュース.みそ.ゼラチン.黒ごま.ノビル.チアシード.アマニ油.ターメリック.ブラックペッパー.ジャバラ.ヒハツ.七味)
食べたら、漢方の病院へ😌
好みはあるかもしれんけど
間違いなく岡山でダントツのクオリティのカレーなんよ。何が一番好きって言われたらここのキーマカレーはキーマの中で一番好きで、なんかターメリックライスの感じも他のところよりも好きなの
今日の日替わりメニュー
「豚肉と野菜のグリーンカレー」
「レモングラスとターメリックの鳥串」「ピンクペッパーの豚唐揚げ」「パクチートマト」
＊「ガパオムライス」毎日あります！！
レモングラスとターメリックの鳥串
この冬は地場ほうれん草と地元の玉子、地元のお米のターメリックライスでご好評をいただいて参りました季節の特製キーマカレー、このバージョンも 来月にはモデルチェンジとなります🌸
週替りパスタに惹かれてつい食べずじまいになる方もいがちですが、１シーズンに是非一度はオススメですよ🍛 笑
意外と旨いダイエットめし第３９食
カップヌードルPROカレーを作れ！
チリトマト編
ファミマのサラチキ
タンドリーチキン風を
ガーリックスライス ターメリック
ガラムマサラ トマトピューレで
煮込む😄
お湯を入れて一分位の
トマトチリを投入！
馴染ませて
完成！
トマトチキンカレーヌードル😁
ラーメンあいうえお作文、カレと。Men＠清澄白河のカレMen typeA 1300円より。
「き」強烈なスパイシー感に深く厚いコクのカレースープが
「よ」よく平打ち中細ちぢれ麺に絡む
「す」すっかり食べ切って〆にターメリックライスをイン
「み」見事な辛旨でたっぷり汗をかいた
きのこネギはあれこれ分けて冷凍、鮭はちゃんちゃん焼きの下味を付けて野菜きのこと一緒に冷凍、ハンバーグはナツメグがないピンチをターメリックとクミンで乗り切り量産し和風と洋風で煮込んで味対決をさせました。疲れたので鶏胸肉は明日仕込みます。褒めていただくためにちゃんと写真も撮りました。
きのうのカボチャスープと即席で作るキーマカレー。玉ねぎもう少し炒めたかったかな😂
クミンベースにしてターメリックとコリアンダーを少なめにするといい感じにまとまる
さらにクローブとナツメグを少し加えると深みが出る
ありゃま、スパイスが少しずつ足りなくて、どうしようと思ったらバーモントのカレーパウダー見つけた💕
玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト
クミン、ターメリック、コリアンダー
バーモントカレーパウダーでベースを作りました😊
今夜は
トマトとほうれん草とバターチキンの3種のカレーに
ターメリックライスとタンドリーチキンにチーズナンの
カレー三昧でした！
おいしゅうございました😉
本日の夕食。
鳥さんが安く調味料も充実してきたので、お魚ソーセージと一緒に購入。
醤油、味噌、七味唐辛子、ガーリックパウダー、ターメリックパウダー等をお湯でまぜまぜしたスープに鳥さんとソーセージをオーブンで煮込み、スープから出して更にオーブンで焼きました。
完全にお酒のつまみです。
1人の夕飯
⭕️ガーリックライス
にんにく 玉ねぎ しめじ ターメリック 卵 ローカット玄米
⭕️サラダ🥗
フリルレタス わさび菜 レッドオニオン パプリカ かぼちゃ ラム酒に漬けたレーズンとクランベリー
⭕️ポタージュスープ
⭕️オレンジジュースの炭酸割り
今日も無事穏やかに1日が過ぎようと