みんなの「トスカーナ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"トスカーナ"の口コミ・評判 5/17 17:57現在
冬が旬のカリフラワー。前哨戦でこのトスカーナの田舎料理を。くたくたに煮て潰してソースにする発想、日本にはないね。トスカーナで教わったという米沢亜衣さんのレシピから。 今日の一皿《豚のカリフラワー煮》 Maiale con cavolfiore c-addiction.typepad.jp/txikiteo/2012/…
@web_front_ice白胡椒ですかねw フィレンツェの近くのトスカーナで修行されてた方なので肉の料理は抜群に美味しいんです👍
今日の夕食。前菜に『トスカーナ風レバーペーストとブリーチーズ』、メインは『バベットステーキ』になります。ステーキのソースはマスタード入りのマデラソースです。甘味と酸味が中々良いです。
今月の目標「世界の料理を食べる」 香港飲茶→トスカーナ料理→南チロル料理→ポルトガル料理→シチリア料理→タイ料理←イマココ グリーンカレーが美味しすぎた🍴
ぶどうの収穫期になると街中のパン屋で一斉に売られるトスカーナの伝統パン。 ※本来はワイン用のぶどうで作られます。
中目黒のイタリアンが出している野菜と惣菜「メルカティーノ」へ買い出し。鴨モモ肉のペポーゾ赤ワイン煮、カポナータなどをカジュアルな赤「シャトー・オー・ペイルゲ ボルドー 2019」で。30分前に抜栓して、ドンドン味わいが変わって面白く、トスカーナ伝統料理ペポーゾ （胡椒煮）に良く合いました
一見なんだかわからないだろうが、 蕎麦である。 かぼちゃとそばと、辛口のかえしの三重奏が口の中で広がる。 我々の地元トスカーナでは、これを正月に食べる。 伝統的な一品である。
新メニュー制覇中です。 トマトソースとチーズのハンバーグと、ひやむぎ、フレンチトースト。 やはり…トスカーナ風ポテトフライが優勝すぎるんよな……。
ポジョデモーレ作りたい、、（🍫たくさんあるから） メキシコ料理屋さんはフィレンツェにあるのだろうか ペルーはありそうだけど もちろん合わせるのは、、意外とトスカーナの赤合うかな？ピエモンテは重そう でも、コロナ！！ 🇲🇽行ってみたい！セノーテでダイビングしたい！夢はでっかく🙆♀️❤️
【お誕生会】明後日、馴染みのイタリアンに持ち込むワイン達🍷ロゼのシャンパーニュで乾杯して🥂写真にはありませんが、ボンジョビの白ワイン、写真左のおじさん好みのグレープ感の強いグルナッシュ、写真中央のトスカーナでしめようと考えています🥳スワロフスキーボトルは持ち帰りですかね❓
小樽で採れたムール貝と本マグロの自家製ツナでパスタ。 麺はトスカーナのピチ。 最高に美味しいな。 北海道イタリアンって感じ。
台所で火を使いたくない暑い日に！ トスカーナ名物「パンツァネッラ」は ひんやり美味しい夏の“主食サラダ” msn.com/ja-jp/foodandd…
台所で火を使いたくない暑い日に！ トスカーナ名物「パンツァネッラ」は ひんやり美味しい夏の“主食サラダ” crea.bunshun.jp/articles/-/435…
つまるところは、銀座のマルディグラの和知オーナーシェフのレシピ［トスカーナ風フライドポテト］を参考にしております。 美味い芋、美味い油脂じゃないと、フライドポテトは美味しくないです。
@Keizo1985似たようなのがフランスにもありますよねえ。 フランスの血のソーセージが有名ですけれど、 トスカーナにもブリスト (Buristo) という、豚の血や内臓を使った腸詰めがあります。 美味しいです👍 豚は全て使い切って成仏してもらってます😇
ケーリナサマ2とﾍﾟｰ活という素敵な夕方からの、リングイネ・ペスカトーレ🦑🦐🍝🇮🇹アサリとイカとエビの旨みが太麺のリングイネにしっかり染み込んでたまりません😋
合わせるのは珍しいトスカーナのロゼ🍷🌸
トスカーナ料理のニューディ。パスタ生地のないパスタ料理（小麦粉は少し入る）で、ラビオリの中身だけというユニークな料理。
ライトなのでヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノを💛
トスカーナのペアリング♪
承前）フィレンツェと聞いてピンと来た方もおられるかも…？
そう、フィレンツェ風ビステッカ（Tボーンステーキ）で知られる通り、おいしい牛肉料理があるのがこの古都を中心としたトスカーナ地方。イタリアではrosbifことローストビーフもここから広まったとか🥩
foto da:
アフターでは沢山御飯食べて強くなりました✍️
偶然にも、佐々木先生に遭遇したり、店長や店員さんが習志野先生のファンであったりと、良いことが沢山ありました✍️
稽古の模様は後日公開しますのでお楽しみに🤩
※レストランのトスカーナさん、めちゃくちゃ美味しいのでおすすめ！！！！！
tokyo 花さんしょう@中目黒
RaRaヌードル 1辛+味付き替玉
今月OP。山椒拉麺専門店。辛さ1～3から選びます。辛いのが好きな方は3辛でもよさそう。スープは鶏豚煮干ベースらしく、味噌や背脂のコク、そこへ山椒、辣油による痺辛と来てマイウー☺️トスカーナのオリーブオイルの替玉とともに完食完汁ゴチ👍
チャオ〜ネ🇮🇹イタリア料理大学 No.57
色々な粉の種類
①とうもろこし粉
北部の冷涼な地（ポレンタに）
②そば粉
アルプス山脈の麓（ヴァルテッリーナでピッツォッケリに）
③栗粉
アペニン山脈の麓（トスカーナでネッチに）
トスカーナのチキンフライ皮付きポテト添え（1773円税別）のテイクアウト、出来ます！ぷりぷり若鶏に沁みた自家製ジンジャーソースのおいしさ、堪能してください！
そして、皮付きポテトフライ（500円税別）のみのテイクアウトも可！サイドメニューも大歓迎です！
今日も会社の人達と会食☺️
昨日の海辺の街から離れて
ローマでトスカーナ料理🍽️
生肉のカルパッチョと
トリフパスタは絶品だったけど🤩
お肉とサービスはイマイチ😞
＃職場の人達と会食
＃トスカーナ料理
＃昔は美味しかったのに味もサービスも落ちた
立川のトスカーナにて
レインボーオムライス（大）
ふわとろオムライスに
濃厚なデミグラスソースと
トンカツ＆エビフライ＆唐揚げ
揚げ物パラダイス🤩
茶色いレインボー🌈
完食🙏
デカいしウマいし大満足💯
次は何食べよ😋
立川のトスカーナでピザを食べている(*´∀`)
@yoookd お誕生日おめでとうございます。
よそながら少しも早いご快癒をお祈りしつつ日々Tweet拝読しています。
石垣島知念商会のオニササ(別々に購入したおにぎりとササミフライをポリ袋内で合体させる)、とトスカーナ料理広尾「トラットリアッチャ」のビステッカフィオレンティーナです。
今日の大人弁当二人分
黒酢肉団子（売ってたやつ）、かにかま入り玉子焼き、白滝ピーマンしめじ炒め、ハーブポテトフライ（トスカーナ風の真似）、みょうがすし酢漬け、じゃこ、丸チーズ
私のはごはんの上におかずをぜんぶのせている。
おはようございます🍴晴れましたね🏃皆様にお会いできることを楽しみにしています。今日もたくさん食べてください😄
本日テイクアウト
豚ロースステーキ
トスカーナ風パンサラダ
ミネストローネ
ハム卵サラダ
トウモロコシポタージュ
有機人参バターケーキ
ビワゼリー
その他出来上がり次第ご案内
ご購入者様から素敵なディナーのお写真をいただきました🥰
『特大手作りハンバーグを食べたい』という夢が叶った日だそうです✨✨微笑ましい食卓ですね😊
👉キャンティ "メメ" スーペリオーレ 【トスカーナ・赤】
夏野菜と
鶏肉のカチャトーラ🍳✨
夏野菜と鶏肉の旨みを凝縮
トマトで煮込んだ
イタリア､トスカーナの伝統料理
パンにもパスタにもあう一皿
おはようございます🍴ｼﾞﾒｼﾞﾒしていますがﾓﾘﾓﾘ食べてください😄
本日テイクアウト
豚ロースステーキ
トスカーナ風パンサラダ
ミネストローネ
トウモロコシポタージュ
有機人参バターケーキ
その他出来上がり次第ご案内いたします✨
スモークチキンとカマンベールチーズのサラダ
ワインはイキってトスカーナ・ロザート・スカッパレプレ
ドライで美味しいわ〜💗
スカッパレプレって｢逃げる野うさぎ｣って意味らしい。
なにそれかわいい🐰
本日の東御市、すっきりのしないお天気が広がっています。いよいよ華金、今夜はおうちでしっとりワインと美味しいパスタなんてのはいかがでしょうか。
東京・目黒「リ・カーリカ」の冷凍食品「チンしてトスカーナ」が新しく に入荷しました。
朝時間があったから嫁の昼ごはん
稲荷は昨日炊いた
味玉は昨日漬けた
ブロッコリーとトスカーナバイオレット
昨日のサラダパスタ
🇮🇹リボリータ🇮🇹
今日の晩御飯は🇮🇹トスカーナの郷土料理を作ってみました😊オリーブオイルで刻みニンニクを炒めたらセロリやインゲン、キャベツ人参など🥕好きな野菜をたくさん入れてお水を入れて20分⏰
仕上げにお塩で味を整えるだけ‼️粉チーズをトッピング🧀簡単で美味しい♥️
オススメです💁♀️
シエナ県の特産パスタ「ピチ」大好き💕一緒に頂いたトスカーナIGT白ワインも良かった♪
今日のランチはさいたまの「ボワ・トスカーナ/Bois Toscana」でシラスのパスタでした。
写真を撮る習慣がないので食べる前に撮るのを忘れちゃった。デザートはちゃんと撮りました。
さんに出演？
動画➡
日本一おいしいミートソースを求め
トスカーナ代々木店へ
都内近郊の方はぜひ！HP➡
食べに夢中で『食レポ』になってませんが？それくらい美味しく😆
@potchannel36さん
@DQ10_miyabiさん 大感謝
TLにパスタばっか流れてきたんで対抗して(なんで？)
今流行りのスパゲティ・アッラ・アサシーナ(暗殺者のパスタ)の一種でトスカーナ地方でよく食べられてる
スパゲティ・アッラ・イタメスギータ
焦げたニンニクの苦味が強烈な自己主張するのクッソ不味いパスタです😅
イタリア国外でトスカーナ料理を食べるには「Tuscany Italian 」みたいな感じで地道に探すしかないのかな？🧐
太麺のビゴリ（若くはピチ？）がまた食べたい😋
