みんなの「ブレンダー スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ブレンダー スープ"の口コミ・評判 7/4 19:56現在
ゆうこり…茂原市にある三軒屋系列のしぎ
鶏豚出汁ラーメン
ハンドブレンダーで撹拌され、泡立てたスープは濃度をしっかりと感じられながらも後味スッキリ
焼き蓮根、エシャロット、水菜(ルッコラ?)に豚、鶏、鴨の三種チャーシューも素晴らしいです🎵
研究室 箱崎店
今回は気になってた裏メニューを
泡泡のえすぷーまらぁ麺が看板メニューだけど、ブレンダーにかける前の純粋な豚骨スープでラーメンを作っていただいた
さらにはレアチャーシューも炙って火入れ🔥
エスプーマと違う表情のスープ!
これもうまーです❗️😆
鯛をベースにあさりとチーズを加えたダシをブレンダーで泡立てたスープはふわふわ。鮮魚らしい風味の後にあさりの渋味とチーズのまったり感が追いかけてくる。麺はパツパツの平打ちストレート。低温調理チャーシューやバゲットも洋の面持ち!
カボチャ安かったので買ったものの、煮物とか味付け面倒で消費もしにくいので、ちゃちゃっとスープに…
ブレンダーでまろやかにするのもいいけど『食べてる感』が欲しいので、お玉で潰す程度に。適当でも美味しい😚
今日はにんじんのポタージュスープを作ってみた。
手前味噌だけど、体に優しい美味しいスープができた。
ありがとう、おのれ。そして、ありがとう、BRAUNのブレンダー。
今日はにんじんのポタージュスープを作ってみた。
手前味噌だけど、体に優しい美味しいスープができた。
ありがとう、おのれ。そして、ありがとう、BRAUNのブレンダー。
スープ料理タマキハル
「濃縮金目鯛」
提供前にブレンダーで泡立てられた口当たりまろやかで濃厚な鯛白湯スープが超美味しい〜😳
デフォでチャーシュー4枚乗ってるのも嬉しいポイント😊
鯛白湯は定期的にやるらしいので、また狙っていきます!
めっちゃ美味しかったです!
ご馳走様でした〜
@minapolkadots 電気圧力鍋にバターとざく切りにした玉ねぎを放りこんで、加熱後にハンドブレンダーにかけて、牛乳で伸ばして、粉末のポテトポタージュスープで固さを調整&味を調えただけなのです。簡単だけど美味しいです。
PAULは一時期に比べて店舗が減った気がするのでファンが増えて店舗が増えますように。
@arigatou_turbo 私はハンドブレンダーおすすめ🎵大根をカットしてぶーんとして水分多かったら濾す❗️
短時間でおろしできるしポタージュスープなんかもあっちゅうまにできるよ☺️
@ZIP_SUPER_CAST @delasuki_match 全部持ってるけど一番便利なのはフードプロセッサー
ハンドブレンダーがついてるやつ持ってますが鍋の中に直接入れて使えるから便利!
カレーを作るときに野菜をペーストにして子どもにわからなくしたり、スープ作ったりとにかく便利!
昨日テレビで見かけたレコルトのソイ&スープブレンダーが欲しくなってる。前々からハンドブレンダー欲しい欲しいと言ってて躊躇ってて。これだとあたたか調理もできるし楽々であたたかスープが自炊できるのでは?
肉豆腐と、昨日のポトフの残りが煮崩れたのでスティックブレンダーで粉砕し、牛乳加えたポタージュスープの晩ごはん。
ポタージュスープを作るのが好きでよく作るんですが、今日作ったきのこのポタージュが美味しすぎて魔法瓶に入れて毎日持ち歩きたいくらい美味しい…感動…私にこんな才能があったとは…。私の最高傑作はブレンダー買って初めて作ったカブのポタージュだと思っていたのに…きのこ美味しい…
新店「味噌泡鶏白湯」990円㊗️鶏白湯そば 界
2月1日オープン!
”神戸ミシュラン受賞&食べログアワード受賞店プロデュース”で,お馴染みのお店です。スープは、濃厚な鶏白湯。ブレンダーで泡立ててあり、口当たりは柔らか。味噌の酸味を利かせつつ、鶏白湯のマイルドなコクがあり、とても美味しい♪
いつまでやってるか何とも言えないですが今日から鶏白湯は泡仕様になってます😋🍜
きっちり泡立たない時もありますがブレンダーでスープ撹拌してから作るので口当たりがまろやかな気がします🤣👍
3.中火で5分ほど混ぜ続けたら弱火にし、蓋をして10分ほど置いておく。
※新タマネギから水分が出てくる。無水調理に近く、できれば密封できるような蓋がよい
4.ハンドブレンダーで新タマネギを潰すか、火を消して粗熱をとってから鍋の中身をすべてフードプロセッサーにかけてペースト状スープにする
この色は
本マグロ!
ハンドブレンダー!しゃき!
じゃがいもの冷製スープ完成!
茹で鶏は、背肝もついて
ぜんぜんパサつかないから
ご馳走ですよ!
長崎中華街を真似したんだ!
自信あり!
今日もまた一週間分の野菜スープの具を冷凍・ω・227g
コンソメ、コーンクリーム、チゲ、カレースープ、味噌汁、トマトスープ
ハンドブレンダーで形のないスープもいいですね(^^)
キャベツ.エリンギ.ほうれん草.レンコン.王ねぎ.人参.ネギ



















