みんなの「ミニマル 晩御飯/夜ごはん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ミニマル 晩御飯/夜ごはん"の口コミ・評判 5/17 21:30現在
今日の晩御飯は東新宿の店を開拓しようと思ってたのだが、らゆこちゃん幸ちゃんとのお喋りが楽しくて駅に着いてしまったのでw家に帰って稲田俊輔ミニマル料理「和」の醤油焼きとりと揚げ焼き大根、昨日の残りの菜の花の辛子和え。醤油焼きとりすぐ出来て美味すぎる！ pic.x.com/VPxKGO812A
夜ごはん。『ミニマル料理「和」』から「基本の醤油から揚げ」を鶏モモと砂肝で。もやしとピーマンの炒め、サラダ。 pic.x.com/oK6hutrJtH
夜ごはん。『ミニマル料理 日々の宴』から魚パスタ、肉汁封鎖ハンバーグをオーブンで焼いたやつ。ハンバーグのパイ包まない焼きを作ろうとしたけど、近所のスーパーでパイシートを見つけられなかったのだ。ご馳走感たっぷりで、まさに『宴』である。他にサラダ、ワカメスープ。 pic.x.com/7tnpdBqHnH
今日の晩御飯は稲田俊輔「ミニマル料理『和』」からゆで魚と、「ミニマル料理 日々の宴」よりミニマルコールスロー、それと鰯の旨味がたっぷり落ちたゆで魚の茹で汁でキャベツを茹でて酢と油で和えた概念ナンプラーホットサラダw 加えて丸ピーマン味噌焼き。今日も宴だなw pic.x.com/OP5Qif2Dhc
ウウまたやってしまった 月～木まで努めてかなり規則正しい生活をしたのに、夜ごはん食べてソファで爆睡の金曜夜 さよなら土曜日の午前中 ちなみに夜ごはんは稲田俊輔さんの『ミニマル料理』からザ・シチュー 塩だけで煮込んだホロホロの豚肉とたまねぎとじゃがいも、とてもおいしかった pic.x.com/hSs3wzgip8
そもそも晩飯上げ忘れてた。世界よこれが「簡単でいい」ヤツだ、のミニマル基本のやきとり！ 鶏を揉み込んだ醤油で和えた謎の巨大オクラ、カボチャ、万願寺唐辛子とを鶏ごとオーブン一発で驚きの旨さｗ ナス汁、キュウリのぬか漬け、十穀ご飯で！ pic.x.com/Hpq2lUbRF8
晩飯、昨夜の胃痛の件があるので穏やか目に。鶏とラディッシュの心平粥・油控えめ版！ でもアクを取った鶏と塩と少量の油だけで炊いた粥は地鶏屋のスープの如き旨さ。豆腐はミニマル「和」の基本1.5番だしを薄口八方地にして本葛で閉じてこれまた極上。いいもんだなー pic.x.com/rTN1MJkYnk
晩飯、ミニマルレシピから「基本の焼きとり」！ これウォーターオーブンと合わせるともはやキャンセル並みの楽さなのだがホンマ悔しいほど旨い。ぐぬぬ。今回豆腐も焼いてみたがすき焼き風でいいねｗ ワサビ菜は白ワイン酢と刻みドライトマトにバジルオイル。大和真菜ぬか漬けに豆腐汁、赤米ご飯で！ pic.x.com/aMN3Etr6XV
晩ごはん どうやら、あすけんの攻略の塩梅を感覚的に掴めたような気がします 明確な言語化は難しいけれど 大体こんな感じでまとめたらいいのかなぁ？というのは、晩ごはんを作りながら分かるような気がして来ました イナダさんのミニマル料理のイワシの塩煮、鶏ムネとネギと水菜のすき焼き風炒め pic.x.com/hLAUidk6a5
最近の夜ごはん。豚コマとフジッコの生姜こんぶ炒め、ゆでたこんにゃく。白菜とベーコンのペペロンチーノ、目玉焼き乗せ。他人丼（豚）、例によってミニマル料理「和」のメソッドで。 pic.x.com/UAATcAc7PF
夜ごはん。おでん（の残り）、カツオ（の残りの）漬け。おでんのつゆは、例によって『ミニマル料理「和」』のだしつゆ。おでんは見た目の量に比べ、低カロリーでよい。満足。 pic.x.com/Pw4aprfQcN
本日の晩御飯はミニマル料理「和」から醤油焼きとりと、アカモクとカニカマの酢の物。酢の物の三杯酢も薄口醤油:米酢:みりん=1:2:2のミニマル料理「和」レシピです。醤油焼きとり、鶏もも肉を醤油に揉み込んで焼くだけなのにこんなに美味いのバグ技だろこれw pic.x.com/b59engdrFQ
夜ごはん。『ミニマル料理「和」』からミニマル天津飯（ちくわ入り）、白菜煮。やっぱりこの甘酢あんいいなー。 pic.x.com/0f9mKBz70i
今日の晩御飯はお正月の塩鰤茹でた時の鰤出汁で木綿豆腐、鶏肉、三つ葉の三品鍋とマルエツの昆布〆さばと名残のトマト土佐酢。鰤出汁は150mlしかなかったのでミニマル料理「和」の昆布だし200mlで量増ししたのだが、ちょうど良すぎる美味さだった！マルエツの〆さばはなんか甘すぎるな。 pic.x.com/HoDQSf0eIo
今日の晩御飯は、塩ぶり、試作たたきごぼう、本番マーマレード田作り(来年のおせちに入れるやつ)、堀川の賀正蒲鉾、鰤出汁でもやしと油揚げ煮たやつ。たたきごぼうはミニマル料理「和」に乗ってた胡麻酢で作ってみました(少量用ミキサーがないのですり鉢で胡麻を擦りましたが)。これでばっちりだな。 pic.x.com/Xr04yWqmmm
今日の晩ごはん。 ラム肉野菜炒めの残り、ミニマルポテトサラダ、ニンジンのしゃーしゃー（ウー・ウェンさんレシピ）、卵と長ねぎのスープ。 pic.x.com/myhPF59WZN
夜ごはん。『ミニマル料理』から、どぶ漬け冷やし中華、電子レンジゆで卵を乗せた。あとは長芋のにんにくしょうゆ漬け
夜ごはん。『ミニマル料理』から、ほうれん草の「だけスパ」を1.5倍で。さすがにほうれん草が多かったか、口が渋い。
夜ごはん。『ミニマル料理』から凝縮ポモドーロ。甘さと酸味がうまく決まった。他は適当に焼いた肉、グリーンズフリー。
晩ご飯
30分チキンをタルタルソースと粒マスタードで
ミニマルポテトサラダからの王道ポテトサラダ
玉ねぎほうれん草味噌汁
チキンとポテサラは稲田氏レシピ本📕
チキン、パリパリめっちゃうま！
ミニマルポテトサラダでもすごい美味い
計量しながら料理って面白いねー😲
晩ご飯
S&B赤缶カレー
キャベツのバター蒸し
トマト塩昆布オリーブオイル和え
赤缶カレー、シンプル素朴、給食みたいな味でマジ美味いよ！
キャベツのバター蒸しは稲田俊輔さんのミニマル料理レシピ本から✨👍
晩ご飯
基本のミニマル麻婆豆腐
なすの麺つゆ煮
トマト塩昆布和え
昨日の豚バラ炒めの残り
麻婆豆腐、とてもシンプル✨麻婆豆腐はもうこれでいい、トロミあればなお良いかも
ナスもシンプル美味い👍
夜ごはん。イナダさんの『ミニマル料理』から、概念明太子スパ、基本の学生ステーキ。手間をかけなくても美味しいのは素晴らしい。
晩ごはん。イナダさんの『ミニマル料理』から、くたくたブロッコリーペペロンチーノ風をスパゲッティに。美味しかった。ブロッコリーたくさん食べられる。もっとクタクタにしてよさそう。
「ミニマル料理」のミニマル焼売を作った。味見したらかなり美味しい。晩ごはんが楽しみ。
餃子は結局王将のが一番うまいから、我が家の味は焼売ということにしよう。なぜか蒸すと油が落ちるのでヘルシーな気がするし
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イベント告知📢
本日18：00～
『ミニマル料理』刊行記念YouTubeライブ
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書籍で紹介しているレシピを
著者の稲田俊輔さんが実演！
ミニマル麻婆豆腐、トマト卵炒めなど…
なんと新作のレシピもあるそうです👀
今日の晩ごはんは決まりですね✨
▼待機所
夜ごはんは「ミニマル料理」から30分チキンとブロッコリーのペペロンチーノ風。これは間違いないおいしさ。
稲田俊輔さんのミニマル料理尽くしで晩ご飯。概念明太子スパ、くたくたブロッコリー(シンプルバージョンとペペロンチーノ風どちらも)、ザ・シチュー。
もう明太子パスタに明太子必要ない…！
今日の晩御飯。中華。餃子と麻婆豆腐と焼豚。煮豚なんですけどミニマル式で作成。モモ肉が手頃だったのでモモで挑戦。子供絶賛。少し固いかと思ったが、そこは薄めに切る事で解決。たぶん自家製焼豚の一番のポイントだと思う。
夜ごはん、親子丼、納豆（葱だく）、そして『ミニマル料理』から生姜キャベツ。生姜キャベツ、さっぱりして箸休めにぴったりなのだけど、次は塩減らす。
晩ごはん。イナダさんの『ミニマル料理』から、ピーマンの「だけスパ」。シンプルかつ十分。ピーマンをもっと食べたいので次は2倍にしよう。味付けはバターを無塩にして自分にはちょうどよい感じ。
晩ごはん。イナダさんの『ミニマル料理』から、学生ステーキ洋食屋風とくたくたブロッコリー。それらしくライスも皿盛りに。ソースが甘酸っぱくライスがすすむ。家でこういう味が楽しめるのよいな！
晩ごはん。イナダさんの『ミニマル料理』から、基本のミニマル麻婆豆腐。前にTwitterを見て作った時と同じで、どうしてもサンプル写真よりも水気が出てしまう。もっと飛ばせばよいのだろうな。これが練度か。一味唐辛子は2.5g。花椒と胡椒の爽やかな辛さが気持ちいい。
晩ごはん。イナダさんの『ミニマル料理』から、ほうれん草の「だけスパ」。思ったよりもほうれん草が多くて驚いた。シンプルゆえのほうれん草の美味しさがとてもよい。自分には少し塩っぱく感じたので、パスタ茹でる時の塩を減らしてよいかもしれない。
今日の僕ちゃんの晩ごはん
リュウジさん（ @ore825 ）のハリハリ鍋と、稲田さん（ @inadashunsuke ）のなすの醤油煮という合作
どちらも美味しかったー
二品で30分も掛からんのも素敵！
稲田さんのレシピ本、めっちゃ良い！
食べること好きな人は色々作りたくなると思う☺
次はミニマル焼売作りたい