みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"レモングラス"の口コミ・評判 6/12 22:14現在
ラーヤと龍の王国よりクマンドラスープ🐉
テイルのえびペースト、タロンのレモングラス、スパインのたけのこ、ハートのココナッツシュガーが入って国が一つになったスープ。大人数で囲んで食べました😋
かっこいいラーヤバウンドのすずちゃん(@Suuzumatsu)が作ってくれました🐉
スモーク終わったらアルミホイルにくるむといいらしい。
香りが肉に馴染んでいくんだって。
ラップ→アルミ→ジップロックで冷凍焼けを防ぐ作戦。
塩抜きの鍋にローリエ入れたらうっすら風味がする。次は冷凍のレモングラス放りこんだろ
明日のランチチラ見せ🐯✨
〈Aランチ〉
🇰🇪ビーフピラウ
〈Bランチ〉
🇮🇳カレー2種
“アーンドラチキンカレー”
”トマトとオクラのサンバル”
〈Cランチ〉
🇹🇭豚挽肉のレモングラス炒め
”ムータクライ”
カルディのトムヤムラーメン。これしか勝たない。レモングラスと麺のツルツル感が夏にぴったし。
ベトナムのよくわからないインスタントでおはようございます。
味王と書いてA-oneらしい。
レンズ翻訳によると豚フレーバーの豚肉炒め味らしい。
白濁したトンコツではなくて澄んだスープだけど豚の味。
ベトナムは何でもレモングラス・スパイス効いてるの多いけどこれは優しい味でいいかも。
今夜はもちろんタイ料理🇹🇭
パッキーマオ🌶
生揚げレモングラス炒め🌶
トムヤンクン🌶
口の中がピリ辛🌶になったところで、デザートは濃厚な甘さのドリアンです🥰
※ドリアンとビール🍺は合わせると良くないらしいので、シンハー🍺は写真撮影のみです！
ザクロ×ラズベリー×レモングラス
最高においしい
いや～
あご(トビウオ)出汁のカレーは旨いもんだった😋👌🍛
ココナッツミルク仕立てでレモングラスの香りで爽やか😃✨
ごちそうさまでした🙏
高田馬場のバインミー⭐︎サンドイッチ
爽やかなレモングラスがいい。
東南アジア各国の中ではベトナム料理が一番好きだ。さっぱりあっさり。
タイフェスいいなー…と思いつつおうちでタイ料理。キュウリのソムタム ガイヤーン カオニャオ。
レモングラスとカーとニンニクたっぷりで美味しいよ✨✨✨
さいきんしつこくサバカレーを作っているのは次の週末5/27にサバを使ったカレーを出す予定だからです。
今回はレモングラスやパンダンリーフを使ってシンガポール風。
5/27はサバのカレーといつものルンダン、あとはテンペを使った東南アジア風の何かの予定です。
熱帯食堂 枚方店
カオパッゲーンキョウワーン
グリーンカレー味の焼飯と汁麺（辛）とレモングラス風味唐揚げ。
ネイティブな方が調理されてるけど日本よりなお味かな🤔990円は安いな👍🏻
募金活動後、高田馬場に先日OPENしましたミャンマー料理店「ဆည်းဆာ セィーサー」で、友人たちと明日の原宿でのサイクロン被災者への大規模募金活動の計画をしつつ晩ごはん。トーフトゥッなどいただきました。レモンの葉（レモングラスでなく）がめっちゃ合うことを知る。麻辣系の料理もおいしいです。
タイ料理屋に初めて行ったけど味付け濃い以外は気にならず美味！パクチーはセロリより全然いける レモングラスは割り箸混入したのかと思うくらい固くて吐き出したけど わたしタイ人と結婚出来るアル
続）
ソムタム、ソフトシェルクラブの唐揚げのあとは、豚肉ラープ、タイチャーハンを。
レモングラス？などハーブの効いた豚肉炒めの味が新鮮でした。
お腹いっぱい…
10年ほど前にタイで買ったクロックヒン(石の𦥑)活用。
タイフェスで買ったジャスミンライスを、
コブミカンの葉とレモングラスで炒って石臼で潰す。
明日作る料理の下準備。
神保町にできたバインミーサンドイッチの新しい店舗に行ってきた。平日の午前中だったから空いてた。レモングラスの香りのする焼肉がおいしい
近所のスーパー、閉まるの早いけどラインナップがとても良い。ホールスパイスやバスマティライス、パクチーやレモングラスなども売ってる。落ち着いたら外国の料理いろいろ作ろう〜
もうひとつ
トムヤムクンはスープ見つからず
麺入りがあったので注文
10秒位の高速調理だった
レモングラスやパクチー
ソーメンみたいな麺
酸っぱ辛が美味しい😻
🦐もぷりぷり
このテイスト無理な人
いると思う
バインミー★サンドイッチ
持ち帰りでパンがフニャったけどやっぱり美味しいなぁ！
ベトナム風サンドイッチの、このニンジンと大根のなます、無限に食べられる
具材は牛レモングラス焼肉にしたけど次もこれ頼む
世界のCUP NOODLEココナッツミルクの濃厚スパイシースープシンガポール風ラクサ‼️
麺は平板軟ストレート麺まるでつけ麺ぐらいスープが纏い絡まるので美味い😆
スープはココナッツミルクベースのピリ辛味濃厚な味わいの中にレモングラスの爽味唐辛子の辛味が舌を魅了😍
ごちそうさまでした😋
＃カップ麺
竹末東京プレミアムさん@押上
スピンオフ第1弾は逃しちゃったけどカツオのタタキの冷製まぜそば。カルパッチョ風サラダにたっぷりのカツオのタタキ
味変アイテムのいりこポン酢→ごまポン酢→からしマヨの絶妙なバランスと最後にレモングラススープ割りで締める爽やかさが美味しい一杯♪
ベトナム料理によく入れる、このレモングラスだけはどうも苦手😅
硬いし、匂いも独特で香料が強い……。
レモンとハーブを混ぜたような匂い。
お昼ご飯をお惣菜コーナーでテイクアウト
ペリペリチキン166ルピー(277円)
レモングラスチキン140ルピー(233円)
チキンチャーハン 118ルピー(197円)
ドラゴンチキン(韓国風)177ルピー(295円)
おすすめはレモングラスのやつ
ヨーグルトでしっとり柔らかく辛いもの苦手な私でも美味しく食べれました✨
〈ノンアルコールペアリング〉
グリーンルイボス、カモミール、レモングラスのブレンド
ズッキーニのソテーに使われるワカモレソースはメキシコ料理
メキシコで飲まれているカモミール、レモングラスにさっぱりとした味わいのグリーンルイボスを加え
料理の爽やかさを増幅するペアリングです。
タイ料理食べてエネルギーチャージ！！！
めちゃくちゃ量が多かったので(更にデザートとレモングラスティー付いてる)
持ち帰りさせてもらいました😊
この後6本のアウフグースを楽しむぞー🥰
今日もこっちのオシャレなお店…マレーシアスタイルなビストロでお昼ごはん‼️
レモングラス・ライチ・アイスティーがめちゃ美味しい😝
ミーゴレンとナシゴレン😋👍
食後のデザートはこっちのかき氷なみつ豆…😚
白石区のえりも岬というお寿司屋さんの
お寿司をご馳走になりました🍣
美味しすぎました🙏
隣の料理上手のおじさん手作りの
トムヤムクンが本場🇹🇭で食べるより美味しくてびっくり！
増毛の甘海老の出汁が甘くて❤︎
ペーストは使ってなくて素材の味と
レモングラスのハーブだけらしい。
素晴らしい👏
今日は☔だけど気分がわくわくなので
仕事前モーニングなど優雅なことしてみた☕
お野菜は歯ごたえも素材の味も◎
ハーブティはレモングラスのスッキリと青々した香りと、マンゴーの爽やかにほんのり甘い味わいがとっても素敵でした💓
ディナーも美味しいよ🍝♥
鯖のソテー
皮面を弱火でカリカリに焼いたら、
ひっくり返してレモングラスの上で2分〜ほど焼く☺️
香り良く焼き上がります✨
うーいんだよ～
ベトナム料理を作りたいと思って～
サテトムを買ったよ～！
辛味とレモングラスの風味が素晴らしいよ～
サラダと、パテを買ってバインミー(バター無し)、そしてパクチー納豆に掛けてみたんだ～！
これが全部大当たりだよ～！😃
ベトナムにうーいんの中の人が1度行ってみたいよ～
@1758_o そうその時
うちはレモングラスティーをテイクアウトした
桐木白茶・武夷勝雪(辰翼茶荘２０２２）、暑くなってきたので身体を冷やす白茶も活躍！身体を冷やす効果があるのは、緑茶・白茶・台湾茶（青もの系）・そば茶・レモングラス茶・ヨーグルトなど。
夕食。冷やし蕎麦。食レポ見ないの不思議に思ってたけど店内に掲示してない勇者メニューでした。叉焼、メンマ、生姜、酢玉葱、パクチーにゆで卵。麺は二八蕎麦。冷製スープは塩に柑橘系という事でレモングラスかな？ この時期に嬉しいさっぱりタイプでうっかり飲み干したよ
糖質ゼロ麺、ノンオイルツナ缶、ココナツオイルいりレモングラスラー油、塩コショウと鶏ガラスープ少々。
完璧なご飯だ……
弘明寺のPHO VIET QUANでランチ飲み。鶏肉とレモングラス炒めと333ビールで始めて、せっかくなのブンボーフエというフエのローカルな牛肉の麺やモツの麺、甘くて不思議なもち米などを。客が途切れずなかなか人気の店でした。
SAPPORO SORACHI 1984。
ソラチエースの特長であるヒノキやレモングラスのような香りが圧倒的に広がり、個性的な美味しさは様々な料理にベストマッチ🍺
スパイススープ、汁気少なめ。スパイスは、ローリエ、レモングラス、クローブ、カルダモンと唐辛子。
辛い！具はキャベツと人参だけで、塩胡椒。出汁入れなくても全然美味しい。スパイス偉大。
タイ国屋台食堂 ソイナナ
138回目
クアクリン大盛り+蒸し鶏
本来激辛料理らしいのですがいい感じの辛さに。
レモングラスの風味がとても爽やか。
パヤレバーのLittle Vietnamが美味しいのは有名だけど、典型的なベトナム料理に気を取られて、あまり知られてないこのメニュー。
アサリのレモングラススープ！！
これはひとりで何杯でもいけるわたしの大好物😆
あと128番のバーンフラン（カスタードプリン）も必ずオーダー
好味香菜 昨夜は阿佐ヶ谷の温泉銭湯に入ってスパークリングワインから生ビールサーバーから純米酒で爆睡でした。
ベトナム料理ブンボーフェBún Bò Hué
（辛口牛肉麵）1,100 円
ピリ辛でレモングラスの風味がしっかりしているベトナム人に人気の麺です。
刻み野菜をスープに入れてしやぶしゃぶです。
お友達とタイレストランへ。
エビのサラダは上に唐辛子がかかっていて、びっくりするぐらい辛かった笑。だからパッシーユーが安定の美味しさを発揮。
ナマズのピリ辛炒めはごはんにあう味。ニンニク、レモングラス、ナンプラー、レッドカレーペーストで味付けてました。これ真似したい。
お昼にKALDIさんで買ったやつ！
色々食べてる内に自分の中でどういったタイ料理は食べられるかが分かってきた！
青唐辛子とバジルはいけるけど、レモングラスが強くなってくると苦手かも。
選ぶときの参考にしよう🙏🏻
早速食べてみました。「ラクサ」自体は食べた事が無いのですが、スープは仄かにカレー風味を感じるココナッツミルクに少しの唐辛子が入ってます。それに別添のラクサペースト（ナンプラーやレモングラス等が入ってる）を入れます。香草嫌いはNGかもですが私的にはアリです