みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ベトナム料理3 ごはん2 タイ料理2 レシピ2 かほる1 かやく1 カフェ1 カルディ1 カレーリーフ1 サイゴン1 サフラン1 ハノイ1 ブルスケッタ1 ポーク1 マイカリー食堂1 ミモザ1 ムージャン1 ラーメン博1 ラーメン専科1 ラーメン専科 竹末食堂1 レオン1 AGA1 ANT1 SAKE1 |
"レモングラス"の口コミ・評判 11/1 00:46現在
36cos 雲南風角煮カレー
久々に自分が監修したレトルトを。レトルトかけることによって食べられるまで柔らかくなったレモングラスと具材として入っている朝天唐辛子がポイント。ご飯にも豆腐にも合います。自画自賛しちゃうけど美味しい！
↓ここで買えます
苗プリ取れてよかったねのお祝いをレモングラス鍋で。数年ぶり、ようやく！のレモングラス鍋はやっぱり美味しい美味しい美味しい
明日3/20(月)のカレー
⚫︎バターチキンマサラ
⚫︎イカとシマチョウのカレー
TP
●台湾煮卵
●砂ズリアチャール
●トビコとディルのライタ
●ガリアチャール
●青唐辛子
Uber お持ち帰りも可です
夜メニューより
①じゃが芋の冷菜 レモングラス風味
②海老カリーのアランチーニ 春菊のピューレ
163のベトナム料理レストランNguyen’s。ピンクの可愛いインテリアは美容院かと見紛うので映え重視の店かと思ったけど、お手頃価格だし美味しかった！レモングラスポークチョップと手羽先は食べ終えた瞬間「もう一皿ほしい」と家族が言って追加注文したよ。
夜のティーサロン。デカフェでも、お茶を楽しめるって素敵。レモングラスティーよいなあ。ピザトーストは彩り鮮やか、懐かしの味。メイドさんを横にしてチェキを撮る、キモオタぶりを発揮する私をご覧ください。メイドさんみたいな美しいお顔になるために、まずは仏の心を持とう···
火が通ってきたらココナッツミルクをどばっと加えて、レモングラス、カレーリーフ、コリアンダーを加えて、塩とオイスターソース、おろしにんにくで味付け。
駅から座・高円寺に行く途中にある「スパイスカレー MANTRA」本日のカレー四種類の中からアジアンフィッシュビンダルーと根菜のレモングラス鶏キーマの二種盛り、ラッシー。フィッシュビンダルーは白身魚がたっぷり入った中華風味の辛口カレー、鶏キーマは粗挽の鶏と大根で優しい味。付け合わせも美味
2019年に少年画報社さんのグルメ漫画雑誌『ときめきごはん』で執筆した読み切り漫画4本、手元にある刷り出しをお知り合いに差し上げることになったので、久しぶりに自分で読み返す。
食べ物作画頑張ってるな〜
（発表順：醤油ラーメン🍜→ブルスケッタ🍅→レモングラスのゼリー🍋→サムギョプサル🥓）
偶然 で見つけ久々に 安くはないが既にrepeat死体案件。
レモングラスビーフ を頼んだが南国らしい美味さでセットの ハムとスープも良き。そして白身魚のベトナム風煮込みも日本食の様な美味さでこちらも相当におすすめ。
日比谷公園10:00〜17:00
是非お越し下さい♪
出し物
🌸モヒンガ(魚と雛豆、玉ねぎ、ニンニク、生姜、レモングラスなど作るでとても美味しい汁と素麺を一緒に食べます)
🌸ミャンマーさつま揚げサラダ
🌸その他ミャンマー料理
お昼ご飯はタイ料理バイキング🇹🇭🍚
苦手かもしれないと思いながらだったけどグリーンカレーがめちゃくちゃ美味しかった😋
あと、レモングラスティーとタピオカココナッツミルクがめちゃくちゃ甘くて思わず笑ってしまった🤣🤣
やっぱりタイってこんななんだね🤣🤣
ちょっと前に、スパイスカレーmokuromiへ行ってきました。
めちゃくちゃ美味しかった。
近所なら間違いなく通う。
この日いただいた中で、一番好みだったのは、週限定の鶏と薩摩芋のレモングラスカレー。
また行きたいな。
@ssmdofu ハーブティは好みが別れるやつ多いですよね。酸っぱいのが好きなのでミントやレモングラスよりは飲みやすいと思いますが、やっぱ紅茶や緑茶のが美味しいですよね😅💦
午後の酒。カエルの唐揚げ、野菜炒め。カエルはニンニクとレモングラスと一緒に揚げてあり、上品なフライドチキンという感じ。野菜炒めも味が濃くてビールに合う。それにしてもこのスイカはなんじゃ！ 甘過ぎてウマい。仰天したわ。あとはエビの水槽がすさまじい量だわ。飼いたいものである
ラーメン博で特に美味かったのは黒トリュフと帆立の鶏白湯だった
冗談抜きで一口目から絶頂した。
余ったスープにレモングラス掛けたのやばかった
疲れた。。
レモングラスの
お茶が美味しい。
修正再投稿
デザートとお酒のペアリングレシピ3選！
料理研究家 岡嶋美香さんのレシピです。
1.満寿泉の貴醸酒と甘酒のクレームダンジュ🍓苺のスープ
2.仁井田本家 百年貴醸酒とムース・オ・ショコラ
3.水芭蕉 DESSERT SAKEとレモングラス風味のパンナコッタ 金柑とブラッドオレンジのコンフィ添え
美味しい牛すじが手に入ったので牛すじ大根きのこのだしだレモングラススープ
お供をバゲットにした🥖スープにひたひた🥹
ホットクックでした茹で楽すぎて牛すじ料理のハードルが下がりすぎている🙂
蛤みたいなのベトナムのレモングラスで蒸してね、的なスープがついてきたけど、日本人なので、でも日本酒ないので、ベトナムの焼酎で蒸してみた。美味い。個人的にはこっちが好きやな。写真は食べ終わりかけの蛤ベトナム焼酎蒸し。これラーメン用のどんぶり、見たことないデカさ。
爽やかなレモングラスソース
ふりかけがパクチー。強く香る。
かやくにエビキャベツ。。
輪切り唐辛子たっぷり辛い〜っ
麺がまろやかで甘みがある。
調味料にもこだわりが！
さん
風
昨日、名古屋に行った。
レモングラスは冬を乗り切った。
パッションフルーツは微妙。
蜜蜂🐝は2群、箱替え。
秋にゴタゴタ女王更新した2群全滅。1群は逃避。😭
4月初めに持ってこよ。
松、槇の剪定を終えた。いつか薪🪵にしてやる。
札幌味噌ラーメン
農マニアでネギの話聞いたから😋
ベトナム料理店で昼飯〜♪
ブンチャーハノイと軟骨の唐揚げ
カエルのレモングラス揚げはパスで…
長崎で大量に買ってきたもちもち全粒麺ついにこれで最後。
色んな食べ方したけどやっぱり最後はこの食べ方で。
レモングラスオイルとナンプラーで和えて野菜いっぱいのせて。
ササミを蒸した汁でスープも。
デザートとお酒のペアリングレシピ3選！
どちらも料理研究家 岡嶋美香さんのレシピです。
1.満寿泉の貴醸酒と甘酒のクレームダンジュ🍓苺のスープ
2.仁井田本家 百年貴醸酒とムース・オ・ショコラ
3.水芭蕉 DESSERTとレモングラス風味のパンナコッタ 金柑とブラッドオレンジのコンフィ添え
金曜なのでカレーを。
飾磨「大樹」さんの月替りランチにハーフセイロンカレー。今月はヘルシーハンバーグにミックスフライ。
バチボコにうまい。レモングラスの風味を感じる爽やかなカレー。唯一無二ですわ。
《今週もopen！》
3/17(金)-3/21(火)
14:00-20:00(lo19:30)
今週はお久しぶりに登場の
「ベトナムカレー」
とり手羽元とたまごとレンコン
レモングラスがきいてて美味しいです✨
リピーター続出のアツカリフワトロの立花亭のたこ焼き🐙
ソース・ネギポン酢・チーズ
今日のスープジャーごはんランチ
・グリーンカレー
ココナッツミルクたっぷり
レモングラス増し増し
生姜も増し増し
辛いけど甘い香り
茴香はホールのままだから噛むと良い香り
トータルしっかり辛い
ごはんないと無理ぃ
だから社食のごはん40円
ラオスープ、魚のちまき風、フライドライス。
ぜーんぶレモングラスの下味で、タイ料理の食文化にかなり近しい。
美味しい美味しい👶
2杯目は竹末食堂の黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏白湯つけ麺！
初めて食べる味のつけ麺だなー！
色々な味わいが濃厚に重なりあって、口の中に旨みがガンガン攻めてくる感じ。
トリュフの香りも良いんだが、麺がスープに負けない程美味しい！
締めにレモングラスティーでスープ割。
爽やかに完食！
2日目の一杯目は
栃木のラーメン専科竹末食堂さん
帆立ペーストが徐々にスープと絡んでいき完成をみた所で麺がなくなる
レモングラスで割ったスープがこれまた美味で癒されて完まくごちそうさまでした
総評 超うめぇ優勝
【本日の亀井食堂】
人気メニュー、グリーンカレー🍛
国産鶏もも肉を塩麹で下ごしらえして、玉ねぎ・しめじ・ジャガイモ・タケノコ・ナスと野菜をたくさん入れた、レモングラスとナンプラー、ココナッツミルク香るタイカレーです🥥
オープニングからご好評いただいております！
ありがとうございます😊
4️⃣枚そろった
ラオス名物、焼き鳥屋台🐓
ラオスは本当に焼き鳥が多い
タイにも焼き鳥はあるけれど、下味が微妙に違う気がする🤔
ラオスの方が、ตะไคร้レモングラスの風味が強くて、香ばしい感じがする
あと、ラオスはモツが多め👍
ヒカラビエシャロットと、レモングラス、パクチーとディルと塩とエビのシンプルスープ。先日のペペロン風茎わかめに鶏のカカオ醤梅味噌のパスタ。引きこもり19日目。
炭火焼きの肉🍖
ハーフのグリーンカレー
ジャスミンライス
レモングラス🍋いりの塩辛
生ソーセージ
アルミとプラの食器が外飲みで楽しい
ちょうどいい気温
パッタイをお土産にして
ここ何年かいけなかったお店に行けるのはとても上がる⤴️
Quan Bui
ビール×２／空芯菜炒め／鶏肉のレモングラス炒め／玄米のチャーハン的な／ナスのなんちゃら炒め
444.000VND（2,500円）
完全に頼みすぎたので残ったのはテイクアウトさせてもらった、安すぎる
ラーメン専科 竹末食堂
黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏白湯つけ麺
濃厚な鶏白湯スープうんま
太麺にスープががっつり絡む
帆立ペーストを溶かすとより濃厚に
これはもっと麺ほしい…
〆はレモングラスティーで割スープ
いやこれも美味い！
ここはめちゃめちゃオススメできる
その国の料理にはその国の酒を合わす
今夜はベトナム料理です
生春巻き
ベトナム風の焼き鳥
甘酸っぱいピーナッツ味噌と野菜たっぷりの生春巻
レモングラスとゴマの風味がたまらない焼き鳥
そしてビールはコレ
サイゴンスペシャルとハノイ✨🇻🇳✨
(* ﾟ∀ﾟ)🍺美味いに決まってろうが✨
麺s,キッチン-RIRI 笠間市
限定（2）金煮干しそば
様々な煮干しの風味と旨味、程良い苦味が堪らないスープは圧巻！小麦かほるキレのあるストレート麺もかなり美味い。勿論完飲！
トムヤム玉
レモングラス？の爽やかな香りと適度な酸味辛味がコシのあるパッツン細麺と合う〜パクチー無いのが有難い！
久しぶりにフォーベト🇻🇳牛肉しゃぶしゃぶフォーと、鶏肉のレモングラス炒め！隣のテーブルに座った2人組の1人が、いつもCセットで牛肉のフォーにしてると話していて、私と同じ！と思ってニヤニヤしてしまった🤣
金湯スープ レモングラス風味
鶏出汁で溶いたかぼちゃのスープで軽く煮た汁物。青唐辛子と一緒に煮るためスカッとした辛さが特徴。仕上げはレモングラスのような香りの木姜子（ムージャンズ）オイルで香り付けしました。
三茶・香辣里
今日も「
カンボジアは牛一頭を使った焼き牛
醤油やバターで箸が進む味付けにしながらレモングラスやライムの柑橘系で酸味を加える
1つの料理で様々な味付けが楽しめるから一層美味しく感じること間違いなさそうだね
レモングラス入りのはと麦茶買ったんだけどこれダメだ、不味いとかじゃなくて飲む度に香る香りが完全にフォー
今日はホワイトバターチキンカレー！
レモングラスも入れてちょっとさっぱりめにしてみた。
カレーが白いので、ご飯の方にサフラン入れて色と香り付け_(┐「ε:)_
2回目のグリーンカレー
こちらはカルディさんの
レモングラスの味はないけど、ココナッツが…美味しいけどココナッツ苦手だった
【AGAVE`s Special Cocktail】
〜大航海時代〜"The Age of Exploration"
第二弾はRojak(ロジャック)
マレー語で「 Rojak 」は「まぜこぜ・ごった混ぜ」。
マレー半島を通過したガレオン船では船内にあったテキーラとプルケ、ココナッツとレモングラス、純米吟醸を合わせてエビ料理を食べていたかも。
尾道でおうちとミモザを買うた。レモングラスソースのポークステーキとチーズとスパイシーな赤ワイン。『バイエル』を聴きながら。わしだってやればできるのである。
小さな土鍋にはレモングラスやカー（南姜）がたっぷり入っている。
この鍋が可愛いのです。