みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"レモングラス"の口コミ・評判 9/13 09:33現在
金曜なのでカレーを。
飾磨「大樹」さんの月替りランチにハーフセイロンカレー。今月はヘルシーハンバーグにミックスフライ。
バチボコにうまい。レモングラスの風味を感じる爽やかなカレー。唯一無二ですわ。
《今週もopen！》
3/17(金)-3/21(火)
14:00-20:00(lo19:30)
今週はお久しぶりに登場の
「ベトナムカレー」
とり手羽元とたまごとレンコン
レモングラスがきいてて美味しいです✨
リピーター続出のアツカリフワトロの立花亭のたこ焼き🐙
ソース・ネギポン酢・チーズ
今日のスープジャーごはんランチ
・グリーンカレー
ココナッツミルクたっぷり
レモングラス増し増し
生姜も増し増し
辛いけど甘い香り
茴香はホールのままだから噛むと良い香り
トータルしっかり辛い
ごはんないと無理ぃ
だから社食のごはん40円
ラオスープ、魚のちまき風、フライドライス。
ぜーんぶレモングラスの下味で、タイ料理の食文化にかなり近しい。
美味しい美味しい👶
2杯目は竹末食堂の黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏白湯つけ麺！
初めて食べる味のつけ麺だなー！
色々な味わいが濃厚に重なりあって、口の中に旨みがガンガン攻めてくる感じ。
トリュフの香りも良いんだが、麺がスープに負けない程美味しい！
締めにレモングラスティーでスープ割。
爽やかに完食！
2日目の一杯目は
栃木のラーメン専科竹末食堂さん
帆立ペーストが徐々にスープと絡んでいき完成をみた所で麺がなくなる
レモングラスで割ったスープがこれまた美味で癒されて完まくごちそうさまでした
総評 超うめぇ優勝
【本日の亀井食堂】
人気メニュー、グリーンカレー🍛
国産鶏もも肉を塩麹で下ごしらえして、玉ねぎ・しめじ・ジャガイモ・タケノコ・ナスと野菜をたくさん入れた、レモングラスとナンプラー、ココナッツミルク香るタイカレーです🥥
オープニングからご好評いただいております！
ありがとうございます😊
4️⃣枚そろった
ラオス名物、焼き鳥屋台🐓
ラオスは本当に焼き鳥が多い
タイにも焼き鳥はあるけれど、下味が微妙に違う気がする🤔
ラオスの方が、ตะไคร้レモングラスの風味が強くて、香ばしい感じがする
あと、ラオスはモツが多め👍
ヒカラビエシャロットと、レモングラス、パクチーとディルと塩とエビのシンプルスープ。先日のペペロン風茎わかめに鶏のカカオ醤梅味噌のパスタ。引きこもり19日目。
炭火焼きの肉🍖
ハーフのグリーンカレー
ジャスミンライス
レモングラス🍋いりの塩辛
生ソーセージ
アルミとプラの食器が外飲みで楽しい
ちょうどいい気温
パッタイをお土産にして
ここ何年かいけなかったお店に行けるのはとても上がる⤴️
Quan Bui
ビール×２／空芯菜炒め／鶏肉のレモングラス炒め／玄米のチャーハン的な／ナスのなんちゃら炒め
444.000VND（2,500円）
完全に頼みすぎたので残ったのはテイクアウトさせてもらった、安すぎる
ラーメン専科 竹末食堂
黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏白湯つけ麺
濃厚な鶏白湯スープうんま
太麺にスープががっつり絡む
帆立ペーストを溶かすとより濃厚に
これはもっと麺ほしい…
〆はレモングラスティーで割スープ
いやこれも美味い！
ここはめちゃめちゃオススメできる
その国の料理にはその国の酒を合わす
今夜はベトナム料理です
生春巻き
ベトナム風の焼き鳥
甘酸っぱいピーナッツ味噌と野菜たっぷりの生春巻
レモングラスとゴマの風味がたまらない焼き鳥
そしてビールはコレ
サイゴンスペシャルとハノイ✨🇻🇳✨
(* ﾟ∀ﾟ)🍺美味いに決まってろうが✨
麺s,キッチン-RIRI 笠間市
限定（2）金煮干しそば
様々な煮干しの風味と旨味、程良い苦味が堪らないスープは圧巻！小麦かほるキレのあるストレート麺もかなり美味い。勿論完飲！
トムヤム玉
レモングラス？の爽やかな香りと適度な酸味辛味がコシのあるパッツン細麺と合う〜パクチー無いのが有難い！
久しぶりにフォーベト🇻🇳牛肉しゃぶしゃぶフォーと、鶏肉のレモングラス炒め！隣のテーブルに座った2人組の1人が、いつもCセットで牛肉のフォーにしてると話していて、私と同じ！と思ってニヤニヤしてしまった🤣
金湯スープ レモングラス風味
鶏出汁で溶いたかぼちゃのスープで軽く煮た汁物。青唐辛子と一緒に煮るためスカッとした辛さが特徴。仕上げはレモングラスのような香りの木姜子（ムージャンズ）オイルで香り付けしました。
三茶・香辣里
今日も「
カンボジアは牛一頭を使った焼き牛
醤油やバターで箸が進む味付けにしながらレモングラスやライムの柑橘系で酸味を加える
1つの料理で様々な味付けが楽しめるから一層美味しく感じること間違いなさそうだね
レモングラス入りのはと麦茶買ったんだけどこれダメだ、不味いとかじゃなくて飲む度に香る香りが完全にフォー
今日はホワイトバターチキンカレー！
レモングラスも入れてちょっとさっぱりめにしてみた。
カレーが白いので、ご飯の方にサフラン入れて色と香り付け_(┐「ε:)_
2回目のグリーンカレー
こちらはカルディさんの
レモングラスの味はないけど、ココナッツが…美味しいけどココナッツ苦手だった
【AGAVE`s Special Cocktail】
〜大航海時代〜"The Age of Exploration"
第二弾はRojak(ロジャック)
マレー語で「 Rojak 」は「まぜこぜ・ごった混ぜ」。
マレー半島を通過したガレオン船では船内にあったテキーラとプルケ、ココナッツとレモングラス、純米吟醸を合わせてエビ料理を食べていたかも。
尾道でおうちとミモザを買うた。レモングラスソースのポークステーキとチーズとスパイシーな赤ワイン。『バイエル』を聴きながら。わしだってやればできるのである。
小さな土鍋にはレモングラスやカー（南姜）がたっぷり入っている。
この鍋が可愛いのです。
こないだイオンで買ったやつ
なんというか皮が厚い小籠包のような…中からジュワッとスープ出る
今回手羽元とレモングラスのスープに足したが美味かった🤤次回は焼き！
今朝の珈琲豆は昨日購入したMAGNUM COFFEEさんのエチオピア🇪🇹ガルテンビ（ウォッシュド）です。
久しぶりのウォッシュドです。うん、レモングラスのような爽やかさがとても美味しいです。
このお店もまたお気に入りに入りました☕️
@JapOoedo ベトナム料理はマジで美味しいです。
私が一番好きなのは
豆腐の肉詰めトマトソース煮
ベトナムの豚の角煮
エビの揚げ春巻き
揚げ豆腐にレモングラスフレークをトッピングしたやつ
です🇻🇳
カシジェースープにはクミンやレモングラスなどのスパイスも入ってます。アレンジ料理としてスープからVeganチーズリゾットを作ってもらったらめちゃんこ美味しい！クエン酸やアミノ酸やGABAなど栄養が豊富。発酵食で命薬(ヌチグスイ)フードですわよ♡
ベトナム🇻🇳
『豚バラ角煮チャーハン』☆
チャーハンは
レモングラスを細かくしたものが
入っていて割とさっぱり
角煮はしっかり
味付けしてあるので
一緒に食べると
美味しさ倍増🔥
辛くないので
お子様にも👌
TAKE OUT OK👌
昨日のスペシャル ブロッコリーのペペロンチーノうどん
日替わりのテリヤキチキンとトマトのアジアンうどん
（名前を覚えきれてない…）
ペペロンチーノはごぼうが良い仕事してた🥰
アジアンはめちゃくちゃ好み！
レモングラスが効いていて、夏に食べたい✨
先日、ZAP NUCH THAI FOOD（ザップ ヌイ タイフード）さんに寄ってきました🚙💨
こちらのスペースは日替わりでコーヒー屋さん、カフェ、タイ料理屋さんをされる方に貸し出しているよう🎵
豚肉のレッドカレー炒めをチョイス！
レモングラスが入ってるのかな？
風味も良くて美味しかった😘
ベトナム風スタミナラーメン
う〜んエビの旨味とレモングラスが足されるけど、この容器から出て来ないんよ（笑）
彼の友人がパリ土産に買ってきてくれたパトリックロジェのボンボン。どれももちろん美味しいんだけど、ペパーミントとレモングラスのガナッシュを口に入れて瞬間の衝撃が忘られない。口に入れた時の爽やかさ、香りの広がり、これはもはやチョコレートじゃない.....
用事終わって帰りに岡崎城散策して、タイ料理を食べて来た😍
イーサン&バンコク料理フェアしてたの😍
ガイヤーンのパクチーとレモングラス？が入ったタレ最高
にんにくチャーハンに唐辛子入りナンプラーかけて食べたら美味しすぎた
近かったら毎日行きたい❣️
朝食兼昼食兼夕食にチキンカレー&トムヤムスープを注文。いただきます。
レモングラスとパクチーの香りが結構好き。付け合わせのナンプラーとナムソムも良い仕事してる。
晩ごはん
タイのイワシのチリトマト煮の缶詰(¥250)でタイ風トマトソースカレー丼
この缶詰レモングラスとバイマックルーの風味が効いてるのでタイ料理その物の味❣️個人的には辛さがマイルドなのでタイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』をトッピング🌶🌶🌶
コレは旨いぞ❣️…
ビール🍺1杯とワイン1杯飲んでもそんなに頭痛くないぞ？うん、少しキャパ広がった気がする。
けどビールの美味しさはよくわからないし、アイスのレモングラスティーの方が何倍も美味しい🥺
会社のご飯会の時にたくさん食べたいもの食べなね☺️て言ってくれる😂
こっちきてから胃もたれ感がすごい
グリーンカレー🇹🇭
・爽やかなお味（ライムジュース？レモングラス？の風味が強めな印象）
・ほぼ辛みなし
唐突に来たグリーンカレー食べたい欲&Whole Foodsのセールが相まって買ってみたら、さっぱり食べられて、あらアロイという感じ🫶
今度は濃厚なのも食べたいな〜
🌸春金なので浮かれ気分でMOONRISE KINGDOM🌸🐈⬛で新作いただく。🍎信州林檎と生ハムのマスカルポーネ、真鱈と菜の花の春風オイルパスタ、レモングラスティー、お土産🦐シュリンプブリトー🌯
パスタまたしても超絶美味だった。ぷりっぷりの真鱈に濃厚な味わいのオイルが絡み菜の花は春のほろ苦、完璧🤤
パクチー焼きそば作った！
レモングラス効いてる👍
てか米炊こうとおもたら全然ないwもう夕飯パスタにしよw
3月10日(金)
あっと言う間に華金ですね。今週も皆様お疲れ様でした(^_-)美味しいランチで午後も頑張りましょう!
本日の日替りランチ🍽
A)えびのグリーンカレー
B)豚挽肉とルークチン入りタイ式汁無し拉麺
C)鶏肉のレモングラス炒めかけご飯
フォロワー様大感謝祭🎉
フォロー画面提示して投稿する事が条件💁♂️
店主こだわりの薬膳カレー2種
🍛しま腸赤海老ホタテカレー
🍛渡蟹アサリカレー
日替わりカレー2種
🍛骨付き北海道ビーフカレー
🍛辛口レモングラスチキン
🦀渡蟹アサリスパイス炊き込みご飯
本日11 〜14：30LOワンオペ💁♂️
今夜の背徳パスタは、ニンニク、トウガラシ、ニューコンミート、レモングラスの茎のパスタ。パスタはeatimeの1.9mm。レモングラスの茎を試してみたが、硬くて食べられません！柑橘系の味と香りは得られるので食べる前に取っちゃっていい。おやすみ！
生ココナッツ
生レモングラス
使う食材がどれだけ良くても
作る料理人によってイコールになるか
別問題だと日々勉強になる
明日も始発からココナッツに
向き合います🙏
ちょっと暖かくなるとすーぐパクチーとレモングラス食べたくなる🌱
天満の大人気タイ料理屋さん、予約も無しで入れたのほんとラッキーだった😊
めちゃくちゃ美味しかったので今度予約してじっくり味わおう
【🍽メニュー紹介②🐟：常磐ものトムヤンクンスープ／400円（税込）】
レモングラスやナンプラーなどを使用した、酸味や辛味が際立つ、タイを代表するコク旨スープです。
のあんこう、ほっき貝を日替わりで使用いたします。