みんなの「ローズマリー」 口コミ・評判
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"ローズマリー"の口コミ・評判 7/26 01:38現在
今年のローズマリーは色が濃い
なぜなのかな？🤔
肥料はほとんどあげていない😓
記憶の象徴として
ギリシャ時代は花冠を作って
それを被って学んだのだとか😅
魔除けとか若返りとか
各地で様々な使い方されているのは
この香りのせいかもしれない
私はカレーに一枝🍛
素敵な夜を🌛
昨日近所のスーパーで確か100g58円の手羽元を1.4kg程買って、醤油とミリンと料理酒と刻みニンニクで一晩味付けして、自家製ローズマリーをまぶしてじっくりグリルしました。で、家族でいただきました。手羽元はお買い得かつうまいから有り難い。ごちそうさま。
晩ごはん⸜ 🍚🍴⸝
ひな祭りだけど洋食に変更👍🏻✨
うちでよく食べる手羽先は
ローズマリーとガーリックでうまうま😋
レバーの赤ワイン煮。
まず、加熱用レバーを鍋に入れ、赤ワインを浸るくらいに、コンソメ大さじ１、胡椒小さじ１、タイム、ローズマリー少量を入れ、落とし蓋をし、弱火で煮込む。レバーによく火を通し、アルコール分を、ある程度飛ばしつつ、煮詰める。完成。
レバーは２パック。
娘の送迎行ったのでHerb fieldさん(@Herbfield2)に
コーディアルはスッキリ爽やかでめちゃくちゃ美味しかったし、摘みたてローズマリー料理に使うの楽しみ☺️☺️
クッキーも本当美味しくて癒されました❗️バジル楽しみにしてます♪
お昼ご飯はチキンをローズマリーとカレー粉とオリーブで焼く！！美味しい料理を作れるようになると、ほんと楽しい。安いし美味しいし、なんなの
ローズマリーで焼きました
ローズマリーの香りすごくてチキン料理食べたくなる🤤
今日のランチは自宅です🏠
鹿児島産A5ランクを焼いて見ました😊☝️
オリーブオイルでローズマリーとニンニクをカリッとさせてそのオイルで軽く焼きました👍
お肉の上にニンニクとローズマリーをのせて食べるとろけるお肉が最高に美味しいです🙌🙌🙌
ローズマリーを使ったグリル料理を作ると、飾りに1枝上に乗せるやん？
その枝って食べる訳ではないので、食器片付ける時にお水に挿しておくと根っこが出てくる。
根っこが出たら土に植えると生きているチビローズマリー誕生✨
うちの鉢植えローズマリーもここから大きくなった子。
昨日やったバーベキューの様子⭐️
料理が好きなので料理は僕が用意しました😁
きび糖と香草を良く刷り込んで燻製にかけたベーコン🥓
バジルとオイルで漬け込んだ鶏、ローズマリーと塩で漬け込んだ牛肉、ソフトシェルのガーリックシュリンプ......最高でした！
今日の一品✨
⚫︎ビーフシチュー
ローズマリーと赤ワインでお肉表面焼いてから、電気鍋にあとはお任せですよ🙌
出来上がり楽しみー♪♪
本日のお弁当は「チーかま玉子焼き、長葱＆芋＆豚のローズマリー炒め、茄子＆小松菜＆舞茸の麺つゆ炒め、ブロッコリー、ミニトマト」です！
(^^;)ｼｮｰｼﾞｷﾅﾋﾄﾆﾊﾐｿｼﾙｶﾞﾐｴﾙ!!(ﾊｽﾞw)
いっただっきま～す＼(^o^)／♪
本日のお弁当は
「チーかま玉子焼き、長葱＆芋＆豚のローズマリー炒め、茄子＆小松菜＆舞茸の麺つゆ炒め、ブロッコリー、ミニトマト」です！
(^^;)ｼｮｰｼﾞｷﾅﾋﾄﾆﾊﾐｿｼﾙｶﾞﾐｴﾙ!!(ﾊｽﾞw)
いっただっきま～す＼(^o^)／♪
そういえばこないだ誕生日だったから熊が良いお肉とそのへんからとってきたローズマリーでステーキ焼いて祝ってくれた。なんかメレンゲの上に卵黄をのせる見たことない盛り付けで提供してくれてすごかった。旅行の前日から一緒に行く友人が前泊してて、一緒に食べて最高でした。
おはようございます☀雨上がりの今朝は10℃と暖かい春を感じますね👍でも日中は強風に注意ですね。片隅で育っている｢ローズマリー｣かわいい紫の花を咲かせています。なんか一年中咲いているようにも感じる、料理にも使えるのに日本食にはあまり使わないかもですね。さし木で増やせますね。いい日です
昨夜の🌙*ﾟ🌃夜ご飯は
🦌鹿肉のガーリックバター香味焼き❣️
塩麹漬けに2日間も漬け込み過ぎて💦
お陰様でジューシー😆❤️
ローズマリーとニンニク🧄オリーブオイルに1時間以上漬け込んでから焼いたよ😇
朝食にANTONIO MATTEIで買ったローズマリー葡萄パンを食べる。モソモソ生地に練り込まれたすごくローズマリーが効いており、干しぶどうはアクセント程度の甘み。カレーとかにも合いそう…
プラート本店でカントゥッチ以外の焼き菓子を扱ってたがフィレンツェVia Porta Rossa店でも買えるのは嬉しい。
開花園さんの通販（植物家族）で立派なローズマリー届きました(◕ᴗ◕✿)
箱を開けた瞬間めっちゃハーブの良い香りが！！！！
開花園さんの植物は立派なものが多くてハズレがない。
さて。。。料理にどうやって使うのかw（後でググります）
先輩🦸♂️作のステーキ丼😋
メスティンで炊いたご飯に、スーパーで買ったステーキ🥩をのせ、ニンニク🧄とローズマリーを添えただけの簡単料理。
めちゃくちゃおいしかったようです😆
鶏ももは軽くタイムとローズマリーで香り付けして皮目をパリッと身はジューシーに
アスパラや豆類がスーパーにあると春を感じますね。
舞茸は大きいままステーキ仕立てにして、塩と胡椒だけで充分美味しいです。
Wi-Fiはよくれ…
今日の夕飯
焼肉のローズマリーのせ
サイコロステーキときんぴらごぼう
ホッケ
のらぼう菜のおひたし
白菜と油揚げの味噌汁
チーズケーキ
チョコロールケーキ
日本酒
赤ワイン
@a12345adg あのソースが美味しい
醤油と赤ワインとみりん、ローズマリーで作るソースが美味しい(*´ω｀*)
試してみて！
春日部つむぎ「猪とごぼうのラグーソース~ローズマリーを練り込んだ手打ちピチ~」【イカロドン2023】
【イ】猪肉と牛蒡に【カ】鴨の頭で出汁を取ったラグーソース【ロ】ローズマリーを練りこんだ郷土パスタ「ピチ」
ネタ∔美味しそうとかズルい！
今日はパン作り🥖下手だけど教えてもらいながらフォカッチャとピザを作ったぁ☺️
小麦粉は春よ恋🌸
ローズマリーの香りが良くて深呼吸♪良い気分転換だ😙
これで4連休終了
バタバタでお会いしたかった方々になかなか会えなかったけど
また皆様と会えるといいな😊
🌿本日のハーブ🌿🌿
・ドライローリエとローズマリー
(左)
・フレッシュローリエ
カレープラント
２種のローズマリーのブーケ(右)
納品させていただきました。
＃JA直売所
＃JA湘南
＃JAあふり〜な伊勢原
彼がヤングアメキャを三枚下ろしにして皮も引いてくれたから、ローズマリーとマジックソルトで臭み消ししてコーンスターチまぶしてフライに。
ネギとナスの素揚げを太めのパスタと一緒に、醤油ペッパーソースでからめて1皿にまとめてみた(((•ө•)))
夜ごはん。雑すぎて😂🙏💦
・十割蕎麦
(しめじ、わかめ、玉ねぎ)
ネギ切らしてるから彩り悪い🥲
・デトックスウォーター
(レモン、ローズマリー)
こんな遅くなるつもりじゃなかったけど、月曜日から盛大にサビ残。昨日パスタソース作っておいたから麺茹でるだけだった夕飯。サラダは買ったもの。ありがとう、昨日のワイ……オレガノとローズマリーがいい仕事して美味すぎて残らなかったよ……Ψ( 'ч' ☆)
よるほー＼(´Ｏ｀)／
今夜は…
作り置きしてある冷凍ハンバーグに
ひとてま加えて
⭐ローズマリー香るチーズハンバーグ
⭐シーザーサラダ
⭐冷凍ポテト🤣
いただきます🍴🙏🍸️ｶﾝﾊﾟｲ
ディナーはピザ屋さん🍕
ピザはもちろん美味しいのだけど、ハム盛り合わせについてきたフォカッチャが美味しかった。
ローズマリーと岩塩でちょうどいい感じだった（語彙力）
ローズマリー 誰が植えたのか広場に群生
料理に使えそう
まどあけました。
喫茶部今日のごはんはサバのカレーと野菜ミールスのプレート。
パンはぶどうベーグル、はったい粉あんぱん、バナナフォカッチャ、わかめごまフォカッチャ、じゃがいもローズマリーフォカッチャ、カレーチーズ。
スコーンはいちごミルク、チョコバナナ、りんごラムレーズン。
ローズマリーの別名がいかつすぎる。アロマや料理に大活躍のローズマリーを漢字で表すと「迷迭香」。読み方は“マンネンロウ”とバチクソ難しい。初見で読めた人は多分漢検一級を持ってると思う。ちなみに私は初見で読めなかったです。
玉葱人参豚肉ジャガ芋ニンニク茄子を塩胡椒ガラムマサラとターメリックとクミンとローズマリーで炒めて湯とカレールー入れて熱してポークカレーこしらえた
走ったり🏃♀🏃♀🏃♀歩いたり🚶🚶🚶
最近の旦那の晩ごはん🍅
ローズマリーもやし♫
蓮根と🍄のペペロン炒め♫
🍅と🧀のサラダ♫
スナップえんどうと🦀カニカマ🦀の中華スープ♫
レモンと✨🍋✨オリーブオイル、ニンニク🧄
ローズマリーにタイム！
の液体に漬けて
オーブンへ❤
鶏の手羽先はチューリップ🌷に！
フランス🇫🇷家庭料理は
レシピを守れば
失敗しないよー！
第2目的地のローズマリー公園では、サーモンいくら丼をテイクアウト💖ここに来ると必ず買っちゃうやつ🐟
大村市総合地方卸売市場marché de マルシェへ。
大村産ローズマリー、イタリア野菜ケール、ドライ赤唐辛子を購入。外国産が多いから地元産は嬉しいです。若手生産者の方を質問攻めばかりしてしまい、ごめんなさい。
帰宅して、早速オイルパスタを作りました！
伊勢崎のパンやさん⤴️
１日に二回もお邪魔しました🎵
狙いのカレーぱんは売り切れ…
ローズマリーがのっているそうです。
ペスカトーレ🤤
お水の入った鍋に冷凍のアサリとえび、塩、レモン汁でさっと湯がいて、煮汁は捨てます。
そのあさりとえびに、酒、トマトジュース、ニンニク、ローズマリー、オレガノ、オイスターソースで、煮込んでソースを作ります☺️
後はパスタに絡めて出来上がり❤️
まどあけました。喫茶部今日のごはんは牡蠣のカレーと野菜ミールスのプレート。
パンはレモンあんぱん、じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ、わかめごまフォカッチャ、海苔チーズ、かぼすベーグル、味噌くるみ橙カンパーニュ。
スコーンはチョコバナナ、りんごラムレーズン。
パン屋さんのパン色々
サラダ
ビーフシチュー
鶏むねのローズマリー焼
チーズ
赤ワイン!
カルディで1,600円→1,000円になってたワイン美味しい!
60℃低温のローズマリー漬けラム肉
水が出ないように漬けに塩は入れず
クレイジーソルトで食べるとそれなり
でも片栗粉付けて焼いてバーナーしたほうがラムは圧倒的に旨い
煮干しの冷製混ぜパスタ
ニボオイルと白だし酢漬け煮干しが味のベース
酢と煮干しは凄い
これで成立してる
実は乗ってる豚肉は豚バラブロック肉に塩とタイムとローズマリーと黒胡椒のミックスと潰したにんにくを密閉して２日くらい置いたものなんだけどこれも美味しい
@aloha31399 イタリア産トマトのカットタイプ缶詰めです。生トマトは水っぽく美味しくないw。鶏もも肉と野菜を炒めてトマト缶を投入。トマト缶一杯分の水とローリエ1枚、ローズマリー少々を加えます。水分が半量になるまで中火にかけます。水分半量になってから塩コショウ、お好みでパプリカ、チリパウダーを。
トマトケチャップ、チキンブイヨン、パプリカパウダー
カイエンペッパー、ガーリックオイル、ローズマリーオイル
ベーコン、卵、茸
⠀
「名もなきスープ」
本日はメキシコ皿に昼食、夕食を盛り盛り。チキントマトのパスタ。本日のソースはとても美味しく出来た～😍。いろいろ入ってるのよ～。隠し味にパプリカパウダー、チリパウダー、ローズマリー、粉胡椒、粗挽きカラー胡椒、ローリエ。
