みんなの「引き算 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 餃子の王将3 手打ち2 自家製麺2 うえまち1 きなり1 くろ松1 ごはん1 さかい1 せきや1 てしお1 ひろば1 ぶった1 ほん田1 やまぶき1 らぁ麺しろがね1 らーめん竹馬1 スタンダード1 ナポレオン1 モリス1 ラーメン屋さん1 中華そば さとう1 塩そば1 成城青果1 日本一1 松屋1 福よし1 道玄坂1 麺や六等星1 麺壱吉兆1 2nd1 |
"引き算 中華そば"の口コミ・評判 4/27 12:30現在
晩はチョイ遅くなって、朝の「中華そば尋」と同じ通りの「京都ラーメン研究所」に入ってみた。 値段は双方千円でチョイお釣りがある値段だが、素人が分かったような口を利くと研究所はあれこれ材料の見える足算の味で、尋はシャープにそぎ落とした引き算の味みたいな。まあ各人好みもあるでしょう。 pic.x.com/AX6BACcSoc
手打ち中華そば松屋@箱根ヶ崎 チャーシューメン大盛 先週はオーダー目前麺切れにより退店🥲 本日リベンジ！ ラーメンとは？と問いかけられたような一杯でした！😅 綺麗に揃った麺も良いのだけど、手切りなんだろうな？啜る度に唇と舌も楽しんでいる感じ😅 昆布と鰹？引き算の境地的なスープは↓ pic.x.com/yJogaJTMb9
【麺武将外伝佐久の陣】 佐久市民交流ひろば おお★ぼし＆らぁ麺しろがねコラボさんで芳醇鶏中華そば＋味玉＋肉増し頂きニャンฅ*･ω･*ฅ 透明なスープの色からは想像出来ないくらいの鶏の出汁がビンビンで凄い!! 余計なものなどいらないさ。 引き算なのに増幅してるパラドックス。 pic.x.com/wkmj3ljBcC
呉で創業78年の中華そばモリスさん 正直これを食う為に呉に来ても良いほど美味しかった 透き通ったスープはダシがかなり効いておりあっさりしつつも力強く、失われつつある足し算ではなく｢引き算のラーメン｣を感じる味 ラーメン好きならば絶対に刺さる味、SUSURUが行ってないとこもポイントです pic.x.com/eXyZVZbKDy x.com/MORRIS_1947/st…
【−再−】 青葉区国分町 仙台中華そば銘店嘉一国分町店 中華そば(Aセット) Aセットは鶏の炊き込み飯が付く。中華そばは鶏だけで作った引き算的な1杯。醤油も添えるだけという印象で鶏の旨味だけで過不足ない旨さ。強めのモチモチ手揉み縮れ麺も良い。 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/5tzjpdv8ne x.com/MoNo20886326/s…
麺や六等星@稲田堤 すごいとは何ぞや？中華そば中盛。 🦑をメインに感じるけど🐟や🐚もいる濃くてまろやかなスープがマジ旨い👍 凍える寒さに沁みるな〜😢 2種の🥩も柔らか手羽先もめちゃウマッ‼️ 引き算も旨いけど今日の足し算のまとまり最高でした❤️ 井上さん、ホリさん、鴨ちゃんご馳走様でした🙏 pic.x.com/hr4vHpIjJ0
大阪市西淀川区・姫島の中華そば 紆折(うせつ)さんにて、いりこ塩をいただきました〜🍜 究極のラーメン誌にてしおGPご受賞の逸杯✨ 動物のふくよかな土台の上に凛と立ついりこ😍 足し算なのに引き算のように見せる！魅せる❣️ 自家製の平打ち麺との相性が正に絶妙 チャーシューの火入れ加減もヤバすぎ pic.x.com/FkaU7j1Rgm
中華そば伊吹@志村、特級？煮干しそば、やまぶき。特級がさらに進化していて、びびった。引き算の美学らしいが、とても引き算したとは思えない位上質で割烹で出てくるような出汁。さらに神の領域に近づいている。うますぎる！ pic.x.com/95Ra1otD9w
【5月まとめ】 5/27🍜奥州製麺所のもり中華そば。セルフですがライス付き🍚ちゃん系インスパイアのつけ麺バージョン。デフォで叉焼多め。引き算的なさっぱりしたスープ構成なのでズバズバ行けて夏場に良い。さかい製麺所の麺も良い感じのピロピロ感。 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/pcZQlm1Vhn x.com/MoNo20886326/s…
｢中華そば仲屋｣さん かけ醤油そば 純粋に麺とスープが楽しめる 余分なものは要らない 理屈も要らない 引き算大事 しみじみ美味しい😋 ごちそうさまでした🎵 衝撃的旨さ 稲妻胡蝶肘撃ち三段返し！ 静岡県浜松市中央区向宿 80%くらい塩ラーメン、最近また醤油に回帰してる pic.x.com/XmRTYjL7G5
桐玉+桐丼+瓶ビール 新大阪到着即直行で無事1巡目イン 麺・卵・タレのみという引き算すぎる構成がマジで美味すぎてぶったまげたし桐丼のネギ・メンマをTPに活用するの最適解 締めに残ったタレを丼にかけてTKG精製で優勝、神 (@ 中華そば桐麺 総本店 in 大阪市, 大阪府) swarmapp.com/user/89393204/… pic.x.com/bZTh4tixtz
高山中華そば「高砂」 スタンダード高山中華、それが美味い！！ 進化系ラーメンを相手にすると物足りなさはあるかも知れないけど、普通の中華そばを堪能できる引き算の旨さです😊 飛騨のひな祭りは４月３日！ pic.x.com/0IZgxRIrLv
青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆で「中華そば」 白河ラーメンの系譜なので当たり前のように手打ち麺が美味い。ラードを使ってこってり感をプラスしてるのが、引き算して作る白河ラーメンの中では珍しいかも。つけ汁そばも気になる pic.x.com/NguKoNgE4K
中華そば さとう＠穴守稲荷 中華そば(大) スープは鶏と煮干中心の引き算の極みのような出汁に、かえしが渾然一体となってて激ウマ。他では中々頂けないタイプ。好みど真ん中🌟 麺はやや縮れの細麺。ご主人に「隣、◯◯さん（某有名ミュージシャン）」と教えて頂きびっくり。 今日も大満足💯‼️ pic.x.com/N9W5Kam0tf
麺屋福よし 中華そば、ミニチャーシュー丼 諸用後、久しぶりに福よしさんへ🍜 引き算の美学のような無駄のない中華スープと甘めのチャーシュー丼のタレが絶妙に合う〜 スープをかけてひたひたにして食べると美味い！ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/tycvpzjsgd
心を満たしたら次は当然お腹でしょ❣️という事で、京王井の頭線、京王線を乗り継いで芦花公園まで。 前から気になっていた中華そば成城青果まで 足し算では無く引き算のスープ。 鶏ガラと煮干しをゆっくり煮出したスープはシンプルそのもの、でも芯は太い たまには引き算の料理を意識してとご主人様から pic.x.com/gkbnndnogl
釜玉中華そばナポレオン軒（都立大学）。釜玉中華そば。 麺、タレ、ネギ、たまごだけのシンプルな構成で価格も590円とリーズナブル。 いろいろと足し算のラーメンが多い中、引き算の考えで美味しくできてるのが凄い。無料・有料トッピングともに豊富で、カスタマイズできるのも面白いです。
青葉区国分町 嘉一 国分町店 中華そば ① 写真は過日分です。ルーツだと言われる千草さんとだいぶ違うことに衝撃を受けて。何かふと、鶏で麺を食べる麺料理ってどういうことだろうと思い、投稿。引き算の引き算なのかなぁと思いました。鶏のガツン感は共通なのが奥深い。
そして、、麺処ほん田 本田裕樹さん直伝の【ニボコン】も食べさせてもらいました🤣 シンプルイズベスト！ 引き算の美学！ 料亭の味！ 化調と濃厚にまみれたワイの舌でもわかるバランスの良さ！ 中華そばとみ田さんもリスペクトする味！ さすがですら🤣
2024麺活 72杯目 麺屋綴 金町 中華そば このお店だと一番ベーシックな味かな。あっさり鶏塩そば、の雰囲気。いいねぇ〜 鶏白湯と煮干も旨いけど、こういうスープだとチャーシューや味玉のキャラが引き立つ。引き算の美学？奥深いな… 蓮ノ空2ndの後にまた行けて良かった🪷🥺
自家製麺くろ松@高崎市 (松)特上中華そば白醤油 メンマ皿 女将さんのホスピタリティ凄いです！ メンマは柔らかめの食感で 白醤油ベースで他の味を邪魔しない 優しい味付け 乾物魚介が香る優しいスープ 白醤油が素材感を引き上げてますね。 まさに引き算のラーメン🍜 とても美味しかったです☺
中華そば桐麺 総本店 桐玉 ネギ塩ごはん 究極の引き算 麺に自信があるからできるメニューだと思います ネギ塩ごはんはそのままでもおいしかったけど、桐玉食べ終わった後の底にたまったタレと生玉子かけて食べても最高でした！
出汁は控え目、醤油と化調で攻めてくる直球中華そば。エフェクターに例えるならサンズアンプか。曖昧な旨味よりも、甘味と塩味という分かりやすい味覚を刺激してくる未体験の美味しさ。麺も卵を感じるちぢれ麺でこれ系では珍しい。街中華のスープとビッグマフのトーンは引き算の大切さを教えてくれる。
らーめん竹馬で中華そば。水鶏系と煮干の淡麗系との雑味のないスープで、バランスが秀逸です。加水高めかつ柔めのツルシコ細平ストレート麺に、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、かいわれとシンプルかつ端正な佇まい。引き算で構成された完成度の高い一杯でした。
中華そばせきや
シンプル中華そばで美味しかった！
チャーシューに力入れてるようで、
中華そば（チャーシュー1枚、900円）から枚数足していけるのはわかるが、
中華そば（ネギのみ、600円）の引き算もあるのに親切みを感じる。
そして、店主が やってる！
ラーメン日誌🍜vol.45
肉そば小
自家製麺 伊藤 銀座店
初訪麺🍜地下で見つけにくいです😮
煮干香るネギとチャーシューのみのシンプルな中華そば✨麺は硬めに茹でられたバツンとした細麺です☺️磯感とほんのりビターな煮干スープは余計な雑味が削がれ洗練されてます👏足し算ではなく引き算で旨い一杯🫰
中華そば「きなり」さんの醤油そば。
足し算足し算でゴリ押しジャンク系も好きだけど、こちらは引き算も使い分母を揃えて全体で整えられた美しい一杯。理想的な和のラーメン。店内でジャズが流れるラーメン屋さんはみな美味い、の法則あると思います。
（FMラジオが流れる店は別ベクトルで美味しい）
中華そば うえまち（大阪市中央区・上町）
中華そば醤油
透き通った味わいのシンプルなラーメン。引き算の美味しさといった感じ。ただ、大盛り不可で1050円はちょっと高いかなと感じた...
勾当台公園 仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店さん
鶏チャーシュー麺醤油味
すげー旨かった😋
鶏だけのスープでストレートに鶏の旨味で引き算の美学😄
いわゆる水鶏系って珍しくない昨今やけど、何か独特の旨さあったな😋
プロの人が食べたら勉強になったって言うんやろけど、素人なので普通に旨かった
餃子の王将「忘れられない中華そば」全国販売
スタート、だしの美味さとこだわり具材で勝負、
“引き算のラーメン”／食品産業新聞社
出汁の美味さとこだわり抜いた具材のみで勝負する引き算のラーメン! いつか食べたことがある、一度食べたら忘れられない懐かしい味の「忘れられない中華そば」、餃子の王将が明日4月1日(土…
新商品「忘れられない中華そば」を食べに。
●京都市・伏見区【城南宮店】直営
・忘れられない中華そば
3/21〜京都の直営店先行販売。（4/1〜全国販売予定）
全てにこだわりを感じる、王将の引き算のラーメン。
お？ラーメン鉢のデザインが新しい。
これ単発なのか、一新するのか注目だ。
京都府の一部店舗にて3/21先行販売「忘れられない中華そば」。王将の引き算ラーメン。
出汁の美味さとこだわり抜いた具材のみで勝負する引き算のラーメン! いつか食べたことがある、一度食べたら忘れられない懐かしい味の「忘れられない中華そば」、餃子の王将が京都府の一部店舗…
引き算の美学とはよく言ったものやね。麺はプチっと噛み切れる。チャーシューはとろける感じ。スープは添加物絶対ないやろ、という味の中華そばのスープ。お綺麗なお味でした！
おはようございます🌞
土曜日ですが限定提供!!
🐉ペイの青春中華そば🐉
宮城県北部の人に懐かしいな～♪
と思って頂ける味を追及しました。
引き算を重ねた結果…
香味油は使用していません。
醤油は、ほんの少しﾀﾞｹ…
材料の旨味で勝負します♪
昼の部
１０時オープン
１４時半ＬＯ
です♪♪
拉麺 時代遅れさんで
昭和の中華そば🍜
メン大盛
引き算の美学
最近、ノスタ系に原点回帰しつつあります。
「柴崎亭 つつじヶ丘本店」
久々の連食‼️
中華そばと塩煮干しそばを食べました😋
引き算の美学に値するこの1杯は最高でした🍜
麺処 図鑑@渋谷区道玄坂
特製地鶏の重ね中華そば(塩)1700円
コロナ前から気になっていたお店🍜
やっと行けた😅
足し算足し算引き算とめちゃ複雑な計算された一杯🍜さすがに2件連チャン特製は肉三昧🐷🐔🦆🤣
麺は細麺多加水に変更されです🍜
なかなか営業時間が制限されてるので⏰行けてよかった😋🎶
ラーメン支出金額日本一奪還！
と朝から一部で盛り上がっている山形市
店主会と自治体は盛り上がっているが
一般市民は完全なる置き去り感を否めない
しかし
ラーメン好きとしては素直に嬉しい！
中華そば（ショウガ）
久々に食べましたがやっぱり美味い
鯛と貝による引き算の美学
ぜひ食べて欲しい