みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 17:00現在
昨日ですが…😅
晩飯は、モタサイ帰りに❗
館林市 ラーメン厨房ぽれぽれさん😁
手打ちつけ麺が登場していたので😊
麺を頂くと…小麦の風味が最高ですね😊つけ汁にダイブさせて頂くと❗つけ汁が麺に絡み🐴🐴でした😋
皆様、いつも有り難う御座います🙇&ごちそうさまでした😁
店主様と、バイク話を…🙇
うどんツアー開始！
一軒目は「純手打ちうどん よしや」さん。お店で打った本気の手打ち麺！
出汁がうまい！小サイズで我慢して次へ〜
手打ち蓮@森下🍜醤油海老ワンタン麺🍜
初訪麺💁♂今のトレンドでもある多加水手打ち手揉み麺😋麺もスープもワンタンもチャーシューも全て美味い👍
青森県には朝ラーと言う文化があるってことで朝ラーした。
こく煮干し/手打ち麺
美味しかったですわ〜！
昆布水つけ麺 at 青竹手打ちラーメン 麺や 大山
イベント帰りに二次会で、電車を乗り継ぎ訪問😛
昆布水つけ麺頂きました👌
スープに肉タップリのヴ...
自家製カラスミとほうれん草のクレープ包み焼き。カラスミとチーズの塩気がほうれん草と合う！
サヨリの塩焼き苺いしりソース。つけ合わせの葉わさびは崖を越えた先で摘まれたものらしい。
イカとかすかもの手打ちパスタ。希少な地元食材かすかもシャキシャキ。
黒バチメの若ニラいしりソース。ふわ〜
第150弾❗️
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください✨
店名: 手打ちラーメン俵屋 小山店
住所: 小山市出井1351−1
水曜定休
11:00〜19:45営業
手打ち麺にあっさりスープが人気🍜
ぜひご賞味ください！
カップヌードル。
作り置きとかパスタの手打ちをしていたら味見でお腹いっぱいになってきてこれでいいかなと。猫耳だけだと開きそうで結局何か置いてたり。
☀️おはのび☀️
生姜たっぷりラーメン🍜❣️
手打ち麺💕
ラーメン大好きのびこさんです🤤💖
今日ものびのび頑張りましょう🥰
🍨
白河手打ちラーメンあずま食堂@白河市
チャーシュー担々麺
からあげセット
辛さは控えめなので食べやすいです。ラー油の香りも好み。優しい味わいながら、素直においしいと言える一杯でした。
ごちそうさまでした。
@hina_runrurun ここ、蕎麦がかなり美味かったですね。酒はこんなんです。
手打ち蕎麦切り 匠
東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F
休みの日といえば手打ちパスタ。
ミートソースは、香味野菜を炒めて3時間かけて煮込み、フィットチーネも同時進行。美味しいものを食べたい。その想いが1番大事。
今の所自分の東京No.1ラーメンのまるえ中華そば巣鴨店さん
極太手打ち麺と厚切りチャーシューが絶品
醤油も塩も神
今度は限定のまぜそば食べたいんだけどこの食券押せばいいんだろ笑
この麺は唯一無二
@ramen_emoto
1週間ぶりのラーメンはこちらのお店へ。
久しぶりの訪問となりましたが、八王子ラーメンであって、あっさり目のスープでもあり、あずきの甘さも感じる独特のスープで、黒咲ノリやタマネギに良く合うお味でした。
店主、手打ちの麺も合います。🍜🙏
美味しく、完食・完飲
猫の額ベランダ産未熟芽キャベツと廉価中華冷凍あさりむき身の春の手打ちパスタ
よろしゅうございましたが、デュラムセモリナ小麦粉使用でも、結局はうどん的な....
白河手打中華 賀乃屋 上尾
焼豚ワンタン麺
ラーメンWalkerクーポン味玉
久しぶりの訪問
手打ち麺ののどごしが😊
焼豚は2種 バラとロース
どちらも😆😆
味玉美味すぎ😂😂
卓上の玉葱 味変😍💓💓
大変美味しゅうございました💯
ご馳走さまでした🙌🙌🙌
昨日の夕飯。
ここの手打ち麺が好きなんだな〜。
今日は横浜市神奈川区にあるらぁめん夢で特製らーめんを大盛でいただきました。今日これを食べるのには理由がありました。それは亀有の手打ち式超多加水麺ののくらの店主さんが亡くなって閉店したからでした。まずは食べたいラーメンを食べる。今日のテーマは達成しました。夢もやっぱりうまい❗
恵比寿@高崎市
手打ちワンタンメン(醤油)
次の此方は7ヶ月振り。
スープはあっさりながらも動物系のコクが物凄い😍+60円の手打ち麺は平打ちできしめんの様☝️TPはジューシーなチャーシューの他、ワンタンはトゥルントゥルン✨
清華軒の系譜を受け継ぐネオノス系の一杯です😊
GSR49/50
秘密のケンミンショー
群馬県
みやご食堂 ラーメン焼豚丼セット1000円
麺が手打ちでツルツルシコシコで美味しいんだよ😊
麺処 志庵@高崎市
四川風麻婆麺(中辛)＋白ネギ
本日は高崎へ。気になってた此方に初訪。
スープは辣油の辛さと四川山椒の痺れが刺激的😍手打ち麺(麺は選択可能)はスープと良く絡む👌具材の麻婆豆腐にラーパス無料の白ネギも相性抜群✨
当然ながら滝汗発動💦久々の麻婆麺を楽しみました😊
GSR48/50
たまにはお昼のメニューのご紹介を😊
左から...
当店手打ちの十割蕎麦と天麩羅と
伊達赤豚とセリのつけ蕎麦と天麩羅 です
蕎麦には全て「蕎麦前」として
小鉢2種に香の物、サラダをお付けします
蕎麦前をお召し上がりになりつつ
蕎麦の茹で上がりをお待ち下さい
3/25 自家製手打ち麺粋や@粋や
特製濃厚煮干し（中盛）
もうすぐ終わっちゃうノーマル煮干しと連食しようか迷った濃厚を全力で楽しむ為こちらを💁
前回の限定濃厚より一二三よりのビター煮干し🐟濃厚で細麺に合ってうっまー😋
控えめに言って最高‼️
中盛じゃ足りないから連食にすれば良かった😅
2023年3月25日（土）
手打ちらーめんかど番@那須塩原
正油ラーメン 800円
次回はスタミナ（大盛）
外道家の本日の夕食は手打ち焼き鳥。
翔のオススメは……
ささみのチーズ明太子串
煙を纏わせながら焼き上げたささみ串にチーズを乗せて炙り、仕上げにかねふくの明太子を乗せる。
そりゃもう旨い！！！
ただ……翔が本当に食べたかったのは、これからつくるやつ☆
栄養のあるものを食いに行きたかったけど、天気も良くないので近所の蕎麦屋で天ぷら定食をキメる。天丼に変更でき、町蕎麦らしい厚衣は嬉しいが、僕は歌舞伎揚みたいに濃いタレが好み。蕎麦は石臼挽きの手打ちでそこそこ美味い。
今晩は新田にある
らーめんむらいちに来ております
ここの麺は青竹手打ち
若干柔く茹でるので
注文時には麺硬めと頼みましょう
本来の青竹手打ちはコシがあり
喉越しのいいらーめんなので
佐野ラーメンとは別物なんですが
どうにもね
ではいただきま～す
全てが一級品✨こんな美味い手打ち麺は初めてかもしれない😍
@ka_menma06 @mensaikamei
手打ちラーメン 森清
黒チャーシューメン大
なかなか来られなかった
土日限定チャーシューメン肉がホロホロ🍖
焦がししょうゆの風味のあるプースーに手打麺
次は普通の醤油行ってみたい
今日食べたきしめん、手打ちだったんだけどさ。透けそうな薄さなのにものすごく良い腰があって美味しかった。これが定食で900円とか凄いわ。おかずの盛り付けもプリンの固さもお見事。また行きたい。
うどん処 六三
0260-31-0630
長野県下伊那郡阿南町新野3719-459
『りょうが』
チャーシューワンタン麺
福島とら食堂系のあっさりスープともちもちした手打ち麺が美味しいよ
東京庵(豊橋)
支店のときわアーケードのお店。
そばは手打ちを大きく謳ってます。
てことで、カツ丼セットをにかけそばで。
かなり黒い蕎麦。コシ強めでにかけの汁はにも負けないｗ
カツ丼はカツは薄めで玉ねぎ、長ねぎ、人参入り。家庭の味です。
今日は浅草手打ち塾で勉強して来ました。
チクゴイズミ加水60%塩分濃度14%で
うどん作りました。超多加水で打ったのですがコントロール出来なかった…。
他の方は40%50%で僕が60%でそれぞれ塩分濃度が違う感じで作りそれぞれの仕上がりの違いを学びました。粉のブレンドなんかも近々教えてもらお。
手打ちらーめん 勝龍
@新潟県小千谷市谷川
度々メディアに取り上げられるお店で
ネギみそラーメン
大盛り無料
野菜増しコールの後に
念押しに頂いた
店主:『完食できますか？』
KURO:『はい、できます！』
お気遣いで優しさが
伝わってきました😂
でも
美味いのでもちろん
完食ですよ🔥🔥
ご馳走様でした！
補足
「手打ち手綱」は「ラーメン焔」
の二毛作になります。
茹で後1kg らーめん大
きのう開花が始まりました
赤城南面千本桜
その近く353号線沿い・ひもかわうどん専門店
小麦工房ひとつぼし さん（桐生市新里町）
音羽倶楽部インフォメーションを
店内に置かせていただいております
ブランド地粉・絹の華を使用して
毎朝手打ちされたうどんを提供
12時台に完売してしまうことも！
雨の土曜日。花冷えの中、満開の桜見物のドライブ。ランチは高崎市『青竹手打麺 王神』の醤油ラーメンともつ煮セットと餃子オプション。あっさりスープと手打ちピロピロ麺が良く合う。美味しく完食😄
麺活in福岡part2
・とら食堂 博多分店@六本松の特製中華そば
白河ラーメンの名店が豚骨王国に殴り込み見事成功。プリプリの手打ち麺はもちろん、ワンタンが特筆すべきクオリティ。
・丸星ラーメン@宮の陣のラーメン
呼び戻し製法で名を馳せる久留米ラーメンの代表格。スープはまろやか、麺はやや太め
手打ちラーメン
チュルチュル麺( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
バターの風味が味噌スープに溶け込み( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
最高に美味でした😋👍
ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ
完飲の儀😁
手打ち 蓮@両国さんで 醤油ら〜麺+味玉+チャーシュー飯
透明感あるスープは動物と魚介が調和した柔らかくも確りした風味に甘味ある醤油味
弾力とムッチリ感を併せ持つ縮れ太麺が出汁感に覆われて凄く美味しい！😋
厚切り叉焼は肉々しく、芳ばしく味付されたチャーシュー飯も激旨で多幸👍
青竹手打ちラーメン いなみ@ 足利市
ラーメン
餃子(3個)
ミニチャーシュー丼
あっさりなスープ やわ麺
ホロホロチャーシュー旨い👍✨
具がたっぷり入った餃子 ビールが欲しくなる😆
ご馳走様でした＼(^o^)／
スタッフが食べ歩いたお店をご紹介！
▶️天童市 様
村山の老舗「あらきそば」の技術を受け継いだお店。
揚げかいもちは外がカリカリ中がとろ〜り。ごまだれとおろし大根そばつゆでいただきます。
手打ちのお蕎麦は、田舎蕎麦らしい歯ごたえと味わいでした🥢
3月26日～4月4日まで
わに塚の桜がライトアップされます
桜を愛でながらお越し下さい
4月1日(土)
ゲストハウス空穂宿16周年の宴
チェックイン15時
宴スタート19時頃
手打ちほうとう鍋付
◆宴のみの参加（参加無料）
◆宿泊は素泊まりのみ
🍚夕食一品持ち寄り
詳細はコチラ
手打ち蓮で塩チャーシュー麺と卵かけご飯
多加水の手打ち麺がもちもちかつ柔らかい食感でとっても美味しい
塩スープはあっさりだけど貝などの出汁でコクがあって思わず完飲
チャーシューも卵かけご飯も美味
次はワンタン目当てに開店時を狙いたい
香川で食べたカレー。
昨夜、高松のネパールカレーサムジャナさんでトュクパ。うどん県とネパールの融合なのか、手打ち麺で20分茹で時間がかかるとの事。優しいカレー味にたっぷり野菜と硬めの手打ち麺。癖になるカレーうどん。
今日のお昼は琴平のむさしさん。カレーうどんの人気店。