みんなの「無化調 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"無化調 そば"の口コミ・評判 9/15 09:04現在
おはようございます
心の味製麺平塚店です
本日より3日間限定のわんたんそばを販売します
無化調和風スープに二種類の醤油をブレンドした醤油ダレに自家製焦がしネギ油、手作りワンタンがトッピングされた一品です
皆様のご来店お待ちしております
@bozu_108 栃木県 鹿沼市にある『soba.sho（そば匠）』さんの塩ラーメン🤗
那須御用鶏【極】やどんこ、厳選した煮干し等こだわりの食材から丁寧に取った完全無化調の澄みきったスープに、全粒粉のストレート麺が絡みます。
使用する塩のほか、卵ひとつにまで拘った最高の一杯です🍜
ぜひ、ご賞味下さい🎵
おはようございます
無化調らーめん波の花です
5月30日(火)も通常営業
7:30-9:30(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円
SNS限定「全粒粉細麺」へ変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
無化調らーめん波の花です
5月30日(火)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円
SNS限定「全粒粉細麺」変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
自家製麺 TERRA(石川県野々市市)
「コクにぼ」
無化調･国産素材にこだわり天然水で磨き上げられた唯一無二の煮干しそば
伝統と革新と遊び心を併せもつ“金沢らしさ”を体現した稀有な銘店です🏆
無化調らーめん波の花です
5月29日(月)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円
SNS限定「全粒粉細麺」変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
先日、お隣足立は大谷田(北綾瀬)の中華そばYouLeeさんへ🚲
限定の牛モツそば(900円)に青唐TP、海苔佃煮風ご飯を食🍜
ダシが効いた優しい無化調スープに、プリプリで新鮮な和牛もつの旨みが溶け込んだ一杯がほんと美味しかったです😋
最後雑炊風で〆✨
和の極み、ご馳走様でした🙏限定は明日まで予定！
カット✂️の帰りに寄った、
Rock'anDo(要町)の特製豚そば
無化調とは思えない旨味、
中華そばベースのスープに豚の風味と獣荒々しさも加わりめちゃくちゃ美味😋
おはようございます
無化調らーめん波の花です
5月28日(日)も通常営業
7:30-9:30(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円
SNS限定「全粒粉細麺」へ変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
無化調煮干しらぁ麺誠実
まぜそば
4月に若葉にオープンした新店。
無化調で様々なこだわりを感じる一杯。
キリッと効いた醤油タレが印象的で、麺ももっちりとしっかりした太麺で旨し。
100円トッピングで様々なカスタムも楽しめそう。
お酢も完備で、味変を嗜んで完食！
ごちそうさまでした！
前回から1週間だけど三内丸山の青森県営野球場に来たら、帰りは当然ここ！ さんへ
どんなに暑くてもオススメは濃厚鶏そば。
これから暑くなり夏バテで食が細くなっても胃に優しい無化調の鶏の味は、必ずや箸が麺を口に運ぶスピードを上げてくれる事でしょう
15時で閉まってなくて良かった😭
無化調らーめん波の花です
5月27日(土)は通常営業
18:00-20:30(LO)
数量限定 波の花流「ブラックらーめん」
しょっぱ旨い！
３年熟成の丸中醤油使用
SNS限定「全粒粉細麺」変更可能
全ての つけ麺は＋150円で昆布水に変更可能
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸の塩らーめん
鴨
鴨つけ麺
鴨脂そば
無化調煮干しらぁ麺 誠実さん
特製まぜそば 1050円
バランスのいい塩梅で美味しくいただきました
角切りチャーシューの食感も良かったです
鶏チャーシューは絶品の幸せです
ごちそうさまでした
麺栞みかさ🍜🔖
真鯛潮そば🐟🧂味玉🥚
専用お茶漬け付き🍚
スリランカ🇱🇰風唐揚げ🐔
真鯛を濁さず手間暇かけて抽出した👌
真鯛出汁🐟は旨みの塊ですよ😍😎
アニマルレスの潮スープは最&高👍
みかさ細麺がバッチリで秒殺完食🤣
付け合わせに初夏をふと感じるね🙆♂️
無化調真鯛🐟🍜堪能ゴチでした😋🙇🏻♂️
六文そば中延店そば大盛りいかげそ天春菊天。夜勤明けの朝そば。熱々の無化調鯖節鰹節使った味も旨味も濃いたっぷりのつゆに天ぷら浸して柔らかくしてそばと食べると最高に超旨。ネギもデフォでいっぱい、途中で何故か揚げたての紅しょうが天乗せてくれたおじさんありがとうございます腹パンパンです。
沖縄そば@ たからまちがー
そばというかポソポソのうどんで麺自体には味がないけれど、だからこそアレンジ自在。
今宵は柚子風味のコロコロラフテーがのった、さっぱりな沖縄そばをいただいた😋
無化調で優しい味わい〜❤️
誠実さんに行ってきました❗
駐車場の投資、感謝です😊
今回はどなたかが注文していた
塩の太麺チェンジと和えそば。
このコンビたまらんね！
美味すぎてあっという間❗
無化調の優しさの中のインパクト
あるスープにひたすら感動☺️❗
おはようございます
無化調らーめん波の花です
5月26日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円
SNS限定「全粒粉細麺」へ変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
▷磯LABOセット ¥1,050
薬院にある鯛そばのお店で夜ご飯🐟🥢
熊本県天草産のみやび鯛を贅沢に使用し、手間暇かけて丁寧に作られた風味豊かでコクがありクセになる美味しさ🤤
無添加、無化調なので身体に優しく安心していただけます◯
ランチやディナーに是非☺︎♪
横浜/つぶやきグルメ
金沢文庫『中華そば うめや』にて、特製うめやそば＆焼豚ごはんを食らう🍜
再訪♪
無化調ながら濃厚な豚骨魚介スープに焦がしネギのアクセント、中太ストレート麺も絡んでウマウマー😋
ただ、個人的に節系にしては少し塩っぱく感じるかな💦
仙台市東勝山「頭が良くなると噂」さんの「いしるそば」「本格牛すじ魚油カレー」💕
魚のお出汁が効いて、大変濃厚なんだけど、スッキリ飲み干せちゃう不思議な無化調スープに自家製麺、超美味しい🎵
ご店主さんの手間を惜しまぬ丁寧なお仕事ぶりが目に浮かびました🙇
カレーも最高‼️ハマりました🙌💕
らぁ麺櫻井＠四条大宮
2022年8月オープンの未食店へ。鶏出汁の清湯と白湯をメニューに据えており、清湯は水鳥系とは違い乾物なども使ってそうなカエシ甘めの蕎麦タイプ。白湯は大阪泡系鶏白湯チックでいずれも無化調とのこと。丁寧な作りのラーメン。お焦げのついた鶏炊き込みご飯も美味しかった。
今日のお昼は無化調煮干しらぁ麺誠実さんへ
今回は特製まぜそば‼️
コレまた美味いですね〜😋
私と同じような体型の方は和え玉も注文することをおすすめします
まぜそばならライスもありかなー🤔
無化調らーめん波の花です
5月21日(日)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
SNS限定「全粒粉細麺」変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
やっと食べれた濃厚熟成豚骨そば🐷
骨の随まで旨味を絞り出したスープはトロッとしており、無化調とは思えないほどパンチが来る💥🤛
スープを丁寧に漉しても丼の底に僅かに感じる骨粉は2日間ガン炊きした証拠👍
逆に嬉しい変態仕様🤣
細麺もバッチリ合うけど太麺でも食べてみたい😋
無化調らーめん波の花です
5月20日(土)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
SNS限定「全粒粉細麺」変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
無化調らーめん波の花です
5月19日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
SNS限定「全粒粉細麺」変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
「無化調らーめん波の花」
5月16日(火)11:30-14:00(LO)
「昆布水つけ麺」「冷製海老トマトらーめん」
「しなそばつけ麺」「和えつけ麺」「鴨つけ麺」は＋150円で昆布水に変更可能
限定
ポルチーニ茸の塩らーめん
鴨らーめん 鴨脂そば 鴨つけ麺
しなそば、しなそば つけ麺
今日のスープは はかた地鶏
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月19日(金)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500
あっさりトマト600
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは はかた地鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
無化調らーめん波の花です
5月19日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
中華蕎麦あお木second🍜
濃密昆布水つけ麺黒
やっぱあお木さんに来たらつけ麺🍜
かなぁと😗無化調のつけ麺を堪能😍
節系の出汁感が効いた醤油つけ汁に
喉越し良き平打ち麺が良い感じ👌
塩と柚子胡椒で小麦感を味わう😋
次につけ汁でスルッと一気に完食🍜
昆布水濃度も🙆♂️
つけ麺堪能ゴチでした😋🙇🏻♂️
[磯LABO]
福岡市中央区薬院に鯛そば・鯛茶漬け専門店🐟️磯LABOさん注目です✨✨
福岡での新ジャンルのラーメン店で
福岡で非とんこつラーメンを探してる方には是非！
無添加、無化調にこだわっており、塩鯛そば、醤油鯛そばどちらもスープは飲み干せますよ👍
「無化調らーめん波の花」
おはようございます
5月17日(水)は朝、昼のみ営業
5月18日(木)は定休日です
7:30-9:30(LO)
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば
酉縁 駒込
無化調 大山どりつけそば 醤油
1,100円
煮玉子
150円
今日のお昼は TLに 流れてきて 気になった此方へ✨
焼き鳥屋さんが 昼の部のみ 提供する 鶏水のつけそば✨
蕎麦猪口に入った つけ汁は 醤油の効いた甘みのあるスープ✨
まだ改良の余地はあるが 独学でこのクオリティは凄い✨🍜🙏
「無化調らーめん波の花」
5月16日(火)18:00-20:30(LO)
今日は暑い！
「昆布水つけ麺」「冷製海老トマトらーめん」
「しなそばつけ麺」「和えつけ麺」「鴨つけ麺」は＋150円で昆布水に変更可能
限定
ポルチーニ茸の塩らーめん
鴨らーめん 鴨脂そば 鴨つけ麺
しなそば、しなそば つけ麺
「無化調らーめん波の花」
5月16日(火)11:30-14:00(LO)
今日は暑くなる予報ですね
「昆布水つけ麺」「冷製海老トマトらーめん」
「しなそばつけ麺」「和えつけ麺」「鴨つけ麺」は＋150円で昆布水に変更可能
限定
ポルチーニ茸の塩らーめん
鴨らーめん 鴨脂そば 鴨つけ麺
しなそば、しなそば つけ麺
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月16日(火)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500
あっさりトマト600
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは はかた地鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
昨日の五穀麺で今夜は韮そば。
このスープね、優しいから全部飲める！
無化調だし！
で、ダシ後の残り物でそぼろご飯。
ふわぁ〜
ウマーーーーー😋
あ！お父ちゃんがツゲくんを切り散らかしたから注意したら、おぉ！切り過ぎてまってよぉ！って。
怒る氣無くなったわ🤣
無化調らーめん波の花です
5月15日(月)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
@bozu_108 鹿沼市にある「そば匠soba.sho」
無添加、無化調で身体にも優しくて美味しいラーメンです！シュウマイも一緒にどうぞ！
【再掲】無化調煮干しらぁ麺誠実さんより、特製まぜそばです！
今まで食べてきたまぜそばの中でもだいぶ優しい味の部類に入ります。しっかり味付けされてますし、魚粉等効いてます！
これでレギュラーは全部食べました！
あとはつけ麺と限定ですね。楽しみにしてます！
無化調煮干しらぁ麺誠実さんより、特製まぜそばです！
今まで食べてきたまぜそばの中でもだいぶ優しい味の部類に入ります。しっかり味付けされてますし、魚粉やガーリック効いてます！
これでレギュラーは全部食べました！
あとはつけ麺と限定ですね。楽しみにしてます！
濃厚鶏そば
飲む鶏肉と言われる程の濃厚スープ
これで無化調
驚きと至福の一杯
美味かったぁ(*´﹃｀*)
また行きたい‼️
無化調らーめん波の花です
5月14日(日)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
鶴ヶ島市「無化調煮干しらぁ麺 誠実」
・特製まぜそば+辛旨
前回、辛旨トッピングについて色々お伺いしたので今日は辛旨チャレンジ🍜😆
混ぜ下手な私だけど混ぜる度に煮干しや魚粉、
海苔などの香りが堪らん☺️
辛旨もピリ辛で更に食欲が加速=͟͟͞͞
これまたうまーい(๑><๑)۶
鶴ヶ島市「無化調煮干しらぁ麺 誠実」
・特製まぜそば+辛旨
前回、辛旨トッピングについて色々お伺いしたので今日は辛旨チャレンジ🍜😆
混ぜ下手な私だけど混ぜる度に煮干しや魚粉、
海苔などの香りが堪らん☺️
辛旨もピリ辛で更に食欲が加速、これまたうまーい(๑><๑)۶
無化調らーめん波の花です
5月14日(日)も通常営業
11:30-14:00(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月14日(日)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能