みんなの「無化調 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"無化調 ラーメン"の口コミ・評判 11/4 21:25現在
無化調らーめん波の花です
7:30-9:30(LO)
【雨の日限定ラーメン100円引き】
今日だけご注文時に「SNS見たよ～」でラーメン100円引き
(今は雨 降っていませんが)
【朝ラー】
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
@zizi95800449 @tuningfork300hz @takenoma @sinoppa1960 ほんとラーメン屋は言うこととやることに整合性がない
無化調も、ラーメンという物は調和の極致の和食の対岸のジャンク食なのに(ま、エノキ茸で安く簡単に出来ることだが)
らーめん森や@栄区長沼で デフォの三ツ星醤油と半麺山塩小僧を実生柚子胡椒で喰らう
限定にばかりなのでデフォを啜ったら ホントどれ喰っても美味くて感激 「また喰いに行きたいか？」と聴かれたら 大声で「あったりまえヤン‼️」と答えます 無化調で安心して喰えるのもありがたい 自家製麺も⭕ ゴチ
今日の昼ごはん
「紀乃国屋」大阪市住吉区
人生初の和歌山ラーメンでした。醤油ベースでクセもなくとてもおいしかったです。
こちらのラーメンは無化調、無添加、手作り天然だしで作られているので身体にも優しいラーメンです。
また行きたいなと思えるお店でした。ごちそうさまです🍜
Homemade Ramen 麦苗（COREDO室町店）醤油ラーメン＋和え玉 3.2 無化調を全面に出して拘りもかなりあるラーメンのようですが、スープが温く麺も軟めで自分には合ってませんでした。
麺処 有彩
醤油らぁ麺(特製)+大盛+チャーシュー増
気だるい土曜日はあっさり醤油ラーメン凸
淡麗鶏無化調スープ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
鶏の旨み、円やかな感じが一度に味わえる絶品醤油ラーメン🙌🏻
佐野ラーメンぽいモチモチ縮れ麺は神食感
レア&バラチャーはスモーキー旨し
ゴチでした🍜
5月の 3杯目
東京都港区新橋 無化調醤油らーめん6.9h＋トロたくちらし3h
朝ラーにあっさりラーメンと寿司など
あっさりとこってり？を選べるようであっさりを
シンプル、やさしいスープにプルプルの平打ち縮れ麺が心地よい
トロとたくあんのチラシも美味かった
しののめヌードル
全部のせ醤油らーめん
つくね×2
ネギ胡麻ダレ蒸し餃子
鶏天丼
ガハハ
ちょっと早いけど
1周年おめでとうございます㊗️
(5/7粉の日は神龍来るって)
この一年で最も通った
新店しののめヌードルさん
安定安心の無化調らーめん
旬のモノを使った
サイドメニューもセンス抜群👍
最高です
ラーメン将太🍜アリオ北砂🐥
塩ラーメン ¥1200
黒豚焼売4個 ¥380
湯河原の超人気店「飯田商店」プロデュース。
スープは文句なしのおいしさ！焼豚も一枚が大きくて満足度高い◎
麺が伸び気味なのが残念だけど、フードコートでここまで美味しい無化調ラーメンを食べられると思えば許容範囲👏
無化調煮干しらぁ麺 誠実＠鶴ヶ島
『限定 背脂生姜醤油ラーメン』¥900＋味玉
初訪〜🎉背脂と生姜が仄かに効いて甘露的な甘み有る醤油スープに菅野の太麺。ちょっと醤油の甘みが強いかな❓叉焼ちょっと薄くて総じてボリューム的には😅感じの良い若い店主さんで頑張って欲しいですね〜❗️ご馳走様〜🙏😉
子供の日なので自分もチートデイ
お昼にご近所の鶏白湯ラーメン頂きました😋無化調なのにコクがあってまろやか✨️
コラーゲンで更にもちもち肌になれたかも。
今日も25時まで @AtenaVista でお待ちしてます
『麺屋 吉左右』
◎味玉らーめん(+叉焼)
東京都江東区東陽に在る豚骨魚介の超名店🐟🐷🍜✨豚の拳骨,鶏ガラの動物系スープに鰹節等の魚介スープを合わせた無化調の鶏豚骨魚介拉麺🍜✨鶏,豚,魚介の旨味が詰まったマイルドなスープにツルもちの中太麺が良く合います🍜✨最高に美味しくて幸せ🐟🐔🐷🍜🥰💕
無化調らーめん波の花です
5月5日(金)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
日曜夜は拉麺だし屋さんへ💡
通りがかりに目に入りUターンしての入店💡
特製ラーメン(魚介豚骨)大盛をチョイス💡
無化調らしさがあるスープ😋
もう少し豚骨強めが好みかな😀
麺はゆるふわパーマで嫌いな人は居ないんじゃないかな🥰
売り切れてた清湯の方も機会があれば食べてみたい🥹
無化調らーめん波の花です
おはようございます
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
海老ワンタン
スープは栃木軍鶏
しなそば は塩へ変更可能
朝7:30からということで行ってみた
朝限定メニューだけじゃなくグランドメニューもOKで、ラーメン、つけめん、和え玉 とにかく種類たくさん
無化調にこだわっている麺屋さん
中華そば塩は魚醤が入ってて独特
85杯目 武蔵小杉 西國や。中華そば、青ネギ。武蔵中原の住宅街で長く営業してましたがGW前に移転オープン。尾道らーめん、無化調を謳ってます。個人的にもっとパンチが欲しかったので卓上のらーめんダレは嬉しい^_^。新しい店でさらに続いて欲しいですね
歩いて通える距離にこのクオリティの無化調ラーメンあんのほんと幸せ。
新しいオススメの唐揚げ死ぬほど美味かった。唐揚げ屋で闘えるよ。
らーめん日記５２
麺創庵 砂田@巣鴨
ワンタン麺 1200円
やっと初訪。2名並びに接続
銘柄鶏数種使用の無化調スープは清湯だが若干トロミがあるぶ厚い出汁で美味い😋
手揉みした自家製麺は少し柔めな茹で上げ
吊るし焼きのチャーシューは香ばしく、しっかり味付けされたワンタンも美味かった
完食完飲！
無化調らーめん波の花です
おはようございます
今日は特別営業
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば(500円)
あっさりトマト(600円)
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
海老ワンタン
スープは栃木軍鶏
無化調佐野🍜を提供するお店
くにや さんへ@栃木県佐野市
『生姜らーめん & くにや飯 & 餃子』をオーダー
【至宝】
出汁感が素晴らしい清湯スープに、チュルンな喉越しが堪らない青竹手打ち麺。
派生メニューはあるけど基本は佐野らー一種類のみ、、、美味いから問題ないのだ🤩
次はつけ麺⁈🧐
大阪市東成区大今里南の無化調ラーメン骨と水さんで 旨節ラーメン醤油をいただきました。醤油のコクと酸味のある節と昆布の魚介清湯スープにモチッとしたのど越しの良い中細ストレート麺。宮崎ブランドポークのチャーシューが旨味たっぷりでとても美味しかったです。別皿の追い鰹節を入れ全汁完食です
今日のお昼は相模原市南区のSagamihara 欅さん
限定 淡麗煮干し塩特トッピング味付替え玉自家製ラー油
次女
味玉醤油らーめん
をいただきました🙏
煮干し香る無化調スープは優しくも出汁が効いて美味
替え玉は悩みつつラー油をチョイス
醤油らーめんは鶏が効いて良い
ご馳走様でした🙇♂️
海老ワンタン塩ラーメン(平打ち麺)
久々の無化調淡麗系いただきました
塩の旨味がたっぷりてうまい！
麺を一口食べたとき
「ソーメンの太いやつや」
という第一印象
その後はラーメンと頭が認識せずバグってたなぁ
うまいが二郎好きには微妙でした
並び地元の方っぽい方ばかりで10
無化調自家製麺でレベルたけえとおもった
醤油ラーメンワンタントッピング➕キーマカレーおいしく完食
お昼に移転して最寄り駅近くにできたラーメン屋に行ってきた！
無化調に拘っていて、スープも上品さの中に各出汁の旨味があり、食べ終えたあとの満足感と口の中のくどさがないのが、すごく良かった😳🎶
久しぶりに美味しいラーメンでした👍
鶏らぁうめん醤油900＋味玉100
本業は焼き鳥屋さんの二毛作😃無添加・無化調の鶏スープは醤油だれもスッキリでクリアな味わい😋やや柔らかめな細麺😃味玉はプニュトロ😋器は小ぶりでミニラーメン的なサイズだが、量はそこそこあるかな🤔うまっ‼️😋
@荻窪
’23 218杯目
先週の函館。
2週連続の函館。今回はラーメンルームワンエイト。
キレイな盛りのラーメン。チャーシュー味玉醤油を。チャーシューが想像以上に薄めでちょっと残念。麺は自家製麺かな?スープはたぶん無化調。ごちそうさまでしたー
無化調らーめん波の花です
5月4日(木)は朝、昼のみの特別営業
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば(500円)
あっさりトマト(600円)
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
海老ワンタン
スープは栃木軍鶏
兵庫、尾上の松駅(おのえのまつ)から北へ約1km
加古川中華そば 播州
無化調自家製麺を謳うお店
中華そばと半餃子、ミニ焼かないめしとつけものがついた中華そば定食と煮たまごを
中華そばは少し薄めに作ってあるのである程度味を見たら卓上のラーメンタレで味を調節すると美味しいね(*´∀｀*)
●手打麺 笑くぼ
●わんたんめん（大盛）
●埼玉県富士見市
食感まばらな手打ち麺が美味すぎ😆
鶏ガラベースの無化調スープが優しい味わい😋
シンプルに美味いラーメン🍜
今日のお昼は頂いた筍がたくさんあったから筍チャーハン作った！薄味にしたら筍の味がよく分かる👏
ラーメンは自家製無化調白醤油ラーメン＋筍チャーハンの具
この季節だけの贅沢だ😋
2023 18杯目
埼玉県東松山市
らーめん山川
@チャーシュー麺（並）
無化調と思えない程ガツンとくる味わい
チャーシューも美味しい
次はつけ麺食べよう
利尻昆布ラーメン くろおび@西新橋
くろおびラーメン1300円
利尻昆布を使った淡麗系のスープは無化調らしく旨味強めスッキリとした優しい味わい
麺は滑らかな食感と喉越しの良い細ストレート麺
バラとロースチャーシュー、穂先メンマ、とろ玉、白髪葱、海老雲呑
美味しゅうございました
呉市安浦 一村 らーめん定食 1000円 定期訪麺でいつものやつ 安定のうまさ 自家製麺がこのスープによくマッチしている
無化調らしいが物足りなさとか全くなくじんわりとうまい
山椒塩で食べるからあげも小ぶりだが非常においしい
ランチビール後に
無化調醤油つけ麺
お酢をたっぷり
朝日堂 西葛西
帰りに煮干しらーめんゲンの前を
通ったらまた新しいメニュー
昨晩冷やしラーメン
夜は冷やしラーメンで決まりだ
無化調らーめん波の花＠戸祭
ポルチーニ茸の塩らーめん+ミニチャーハン唐揚げセット頂きました。栃木軍鶏スープにポルチーニ茸の香りが加わり、サッパリしてるがコクのある一杯。唐揚げは生姜が効いていて、熱々ジューシーでウマウマ。帰省したので久し振りにきたが美味しゅうございました。
二軒目は渡なべ。
限定の背脂煮干しらーめん頂きました。
無化調ですが旨味も豊富で麺は中太縮れ。
背脂増したけど結構有ったのでノーマルでいいかも。
ラー2023年53杯目
@古館「拉麺太极」
以前通っていた時は矢巾駅前だったなあ…当時では珍しい無化調推しだった太极さんに訪問！メニューも変わったな…中華そば(煮干)はないのか…と思ったら、限定の「(煮干)9:(鶏)1」が👍✨煮干はしっかり効いてるけれど…塩味マイルド、すっかり今風のラーメンに😂！
名古屋市熱田区・神宮前の熱田味噌拉麺ぶりゆさんにて、みそらーめん味玉のせをいただきました〜🍜
名古屋コーチン鶏白湯、飛騨牛背脂、牛チャーシュー、無化調・自家製麺な洋風に振り切った味噌ラーメン
玉子は燻製
卓上海老オイル・スパイス醤のサクセス味変
キャッチー過ぎるが間違いなく旨い😆👍