みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| かしわ9 コーチン9 ポルチーニ9 鶏そば6 自家製麺4 らぁ麺3 うるめ2 まるに家2 NATURAL TASTE2 あかいけ1 あらびき1 じゅりあん1 ゆいが総本店1 らぁめん1 らぁ麺 あおば1 アップロード1 アニマ1 カレーライス1 ガラージ製麺所1 キッチン1 キッド1 ストリーム1 セモリナ1 チョイス1 ラーメン仙1 ローリエ1 五目亭1 六兵衛1 塩そば1 拉麺 アイオイ1 昭和呈1 松屋製麺所1 柴崎亭1 横浜家系1 石川製麺1 自家製麺 ほんま1 自家製麺ロビンソン1 菅野製麺所1 近江町市場1 風のキッチン1 麺屋さすけ1 麺屋はし本1 Kan1 RAMEN LOVE and PEACE1 |
"無化調 スープ"の口コミ・評判 6/10 09:58現在
ゲリラ限定！２月８日まで（１日限定１０食） 【富山醤油の煮干し中華そば】 素晴らしい富山県の醤油と富山県のホタルイカでカエシを作り煮干しスープ＋動物系スープのWスープで。 麺には大量のカツオ節粉を混ぜて薫りを付けました。 ｢和｣を感じる無化調ラーメン。 pic.x.com/X8FGdXxpDt
2025麺チャージ5 関内南口徒歩◯分 初訪問 無化調わんたんめん中盛 おにぎりサービス 黄金色のスープは あっさりしてるけどコクがあり🐎🐎 こだわりの麺はスルスルいける わんたんプリプリ チャーシューもしっかり味で おにぎり👍️ あっと言う間にチャージ完了 ご馳走様〜✌ 再訪問確定 pic.x.com/DBoSaBZObp
おはようございます。アップロードを失念しましたが、昨晩の夕飯は野菜たっぷり熱々の味噌ラーメンにしました。スープは出汁パック・無化調鶏がらスープ・くず野菜でとりました。 pic.x.com/fFbBjNfzhq
ここは六本木にある【利尻昆布ラーメンくろおび】さんです。初めてきました。竹田恒泰さんがオーナーなんですね。竹田さんもラーメン好きなのかな😊 無化調の優しいスープ美味しかったです。 pic.x.com/DpuBAmn88o
二郎と岡山ベトコンの要素を併せ持つ《名無しのラーメン》が食べたくて【ラーメン仙】さんへ行って来ました🍜昨夜に打ったワシワシの麺がウマウマ。まさに二郎のようにモヤシと背脂、ベトコンのように豚肉、玉ねぎ、ニラ、ニンニク。こりゃ美味い😋無化調なのでスープ完飲しても具合は悪くなりません🤣 pic.x.com/t1kKLjx0Ch x.com/ramensenazumin…
無化調らーめん波の花です ｢背脂煮干し醤油らーめん1000円｣ ｢背脂醤油らーめん900円｣ 栃木県産ブランド豚の背脂 量は少なめ/レギュラー/多めと選べます 栃木県産ブランド豚 豚肩ロースのチャーシュー/バラ海苔/煮干し粉/生姜など 麺は平打ち縮れ麺180g スープを1滴残さず飲んだら50円引き！ pic.x.com/qXJvB0I1su
太公望【飛魚出汁ラーメン】 塩ラーメン T.Pワンタン 飛魚出汁は和を感じるスープ塩気のバランスも良く無化調仕上げる一杯 トゥルントゥルンワンタンにチャーシューが最高にウマく麺もモッチリ美味でした 残念な事に年内に閉店すると店主から告げられました😢 それまでお体を大事に頑張ってください pic.x.com/g9b7L2pD94
魚津市 ルバートルチアーノ 島崎シェフの技が光る無化調の店🏠️ 魚のブロードらぁ麺 魚の香りと旨味のスープは優しく穏やかな美味しさ😋 石川製麺 セモリナ粉配合の中細麺の食感が素敵✨ フライドえのきの塩味と香りと旨味で味変💘 イタリアンの技のフリッタータ😋 素晴らしい一杯🍜 至福🍀😂🍀 pic.x.com/hVgimpL9eG x.com/FRNQs2fw9l7u34…
原口商店＠深谷市 味玉煮干しそば 醤油 本日は さんへ。 初訪店です♪ 煮干の醤油を頂きました🍜 無化調の優しい味わいのスープ♪ 煮干の香りが心地良いです☺️ 具材もチャーシューは香りが良いし 肉団子も大きくて◎♪ 美味しかったです！ ご馳走様でした！ pic.x.com/vKDgqqhH5j
無化調らーめん波の花 2/3(月)11:30～14:00LO 限定 蛤と干し椎茸 黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸と黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 他 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/xXz9ZWRXRh
無化調らーめん波の花 2/3(月)18:00～20:30LO 限定 蛤と干し椎茸 黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸と黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 他 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/KvVE1jejlm
ガラージ製麺所@国分寺市 日曜日の営業時間が延長されたとのことで、ゆっくりと午後3時前に訪問 しかし、燗酒屋が閉業してしまったからか、店内は呑み客が大勢で賑わってるな 久々に特製醤油を大盛で 鶏ベースの無化調醤油スープ こんなに優しかったかと思うほど円やかな味わい… pic.x.com/9HXveMZQPA
柴崎亭 三郎 豚大 ニンニク少なめヤサイアブラ辛味 分厚い煮豚が激ウマ😋 スープもレベル高し😉 アブラも上質、非乳化系の二郎としては、過去の三郎の中でも1・2を争う完成度だな👍 しかも無化調でこれはさすが😋 欲を言えば、オーション100％の自家製麺の出来具合、これがもっと良ければ100点に😎 pic.x.com/cDJTbNLqOo
昔から、あの「無化調らあめん」って看板気になってたんだけど、これ普通に美味いだろ、香ばしい焦がしたような醤油の香りが、スープにもチャーシューにも染み込んでて絶品 pic.x.com/nVPQICcCr0
無化調らーめん波の花 2/1(土)18:00～20:30LO 限定 味噌/タンメン/トマトたんめん 黒トリュフオイル香る鶏白湯 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/a7FYRBiVYF
志村三丁目「拉麺 アイオイ」中華そば煮干+半炒飯🍜✨←家系亜種の八幡山「誠屋」出身店主の自家製麺無化調清湯醤油スープ店‼️😆✨他にも生姜、背脂、味噌と、どことなく新潟を連想するけど、移転前のメニューとは違うからその点は分からないわ！でも美味しそうな必食炒飯は以前から健在よ‼️✨ pic.x.com/AjTRGZkFMu
食べれた！ 無化調煮干しらぁ麺誠実で蟹煮干しラーメン！ 店主さんおすすめの味噌で注文。 スープは蟹の味噌汁のような味わい。 蟹の殻で出汁を取ったような、それが味噌汁に溶け込んでいるような。 チャーシューはいつものローリエ香る鶏と、醤油利いた豚で安定で美味い😋 個人的には太麺がgood！ pic.x.com/heuAQpRzvp
RAMEN LOVE and PEACE（宮崎県東諸県郡綾町） 「YEAH系RAMEN」 ガツンとタレ利かせた濃いめのスープにモッチモチのテイガク麺。無化調家系！肉もめちゃ美味いな。綾町のニンニク、香りが凄いな。 pic.x.com/Yb5SDthG8r
麺屋 一途＠長野市三輪 鶏中華そば【醤油】 今朝リニューアルのため2/10で“閉店”と発表した「一途」へ。狙いはつけ麺でしたが売り切れのため醤油を。 鶏ベースの無化調淡麗スープは旨みが上質。タレは高い香りの割に塩気控えめ。店主から「しょっぱかったり薄かったりしたら調整します」とお声がけ。 pic.x.com/NUAgk56gGl
今日の「麺屋はし本」のラーメンかなりいい仕上がりだった！ 魚介先行の魚介豚骨ラーメンだけど、今日のスープはバランス良かったですね。 いやー、無化調でこれが味わえるのはかなりいい😆 それにしても、券売機はいつになったら新札対応にしてくれるんだろ？… pic.x.com/8b28LlI2uB
NATURAL TASTE @白楽 吸収豚骨1400 肉メッシ450 タイミングよく待ちなしでイン 麺メニューは二択で、サイドが充実 九州寄りながら家系テイストも感じられる無化調スープがウマイ😋 肉飯は、「雲井窯で炊いた」と強調してるだけあって、焼豚もだけどお米がめちゃウマ❗️ pic.x.com/cuI0GCIrL6
無化調らーめん波の花 1/28(火)18:00～20:30LO 限定 味噌らーめん/タンメン/トマトたんめん 黒トリュフオイル香る鶏白湯 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 等 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/hdpcL0LZdU
自家製麺 ほんま（駒込）で限定の九十九里蛤潮そばを頂きました。今回初訪です。無化調のアニマルオフスープは上品でいて蛤の旨味がじんわり沁みるスープ。自家製の中細ストレート麺は確りと茹でられておりスープとの相性よく、大量の蛤やワカメ等のトッピングも印象的。メニュー豊富なので再訪します pic.x.com/pcbStvml7E
らーめん@ゆいが総本店 トッピング辛子高菜 ひさびさにレギュラー(只'ω')自慢の無化調魚介豚骨スープは、円やかな口当たり ヽ(´ー｀)ノ麺のパッツン感も良い✨初めは魚介の風味を堪能し、途中でドライ柚子を入れて柑橘の爽やか感、後半に辛子高菜とニンニクチップを入れればパンチのある味わい♪ pic.x.com/UTHKTVKeIb
新宿京王百貨店で開催中の『石川・福井 物産と観光展』にて✨ ①「福井らーめん 五目亭」の"かたいけの"🍜✨←親鳥と煮干しの優しい無化調スープ‼️😖✨ ②近江町市場にある「金沢カレー研究工房」の"近江町ハントンカレー"🍛✨←カレーの上にオムライスの卵と白身魚フライが乗るご当地グルメです‼️😆✨ pic.x.com/8dvLd4FRs8
INDIE ラーメン🧭鴻巣市 インディーラーメン、大盛 リゾット 無化調で濃厚めちゃウマな醤油豚骨スープ🍜 ぱっつり細麺に絡みまくりで美味すぎる😍‼️ 角材メンマにとろとろの炙りチャーシューも堪りませんな🤤✨ スープを残して〆のリゾット🧀 チーズたっぷりで幸せ最高潮🥰ｳﾏｰ ご馳走様でした🦀✨ pic.x.com/6f4xQdM1bY
今日のランチ 無化調スープの じゅりあん 本ソーキそば バーのマスター風の店主と 完璧な接客スキルを持つおばぁ(70代？)の不思議な組み合わせ。 pic.x.com/aXbYy6SnL7
横浜家系まるに家＠八王子 10周年記念限定 まるに家風八王子ラーメン チャーシュー3枚 玉ネギ 10周年おめでとうございます㊗️ 豚骨スープに煮干し・鯖節・うるめいわしの出汁で合わせ、無化調で仕上げたとのことで、細麺ともよく合いめちゃくちゃ美味かった😇👍✨ ご馳走様でした！🙏🏻 pic.x.com/I6uW0aTKZn
麺屋 夢風 木桶醤油らぁめん ¥1,050 本日の2杯目・・ やはり「夢風」さんの醤油ははずせません。 無化調・無添加のスープ、カエシ、油のどの素材も飛び出る事のない円やかなお味ゆえ「突き抜ける美味しさ」です。 自家製切刃12番の平打ち太麺のエッジの立った麺でシャープな一杯に仕上がって pic.x.com/af04MnBXRf
自家製麺ロビンソン@虎ノ門ヒルズにて「中華そば(並)手もみ平打麺変更」1300円。 ヒルズ隣接というスゴい場所にありながら、製麺室や待合室もある。その分ラーメンの価格に反映されているのだろう。スープは典型的な無化調の味わい。自家製麺も具材も良くできている。 pic.x.com/StB6yM04ZK
ラーメン詳細です♪ 10周年記念限定 まるに家風八王子ラーメン 当店の豚骨スープをベースに煮干し・鯖節・うるめいわしの出汁を合わせ、無化調で仕上げました🍀 麺はあかいけ製麺の細麺。 八王子ラーメンの名店「吾衛門」の店主さんにいろいろとアドバイスいただきました！ ありがとうございます😌 pic.x.com/jisx5R7xt5 x.com/maruniya4/stat…
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今1月25日(土)7:09am早開けします 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 限定 味噌らーめん(朝/夜のみ) 限定 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 今日のスープ 長州黒かしわ/鶏油 名古屋コーチン pic.x.com/Kanl945BmL
2025年ラーメン8杯目 @ryu_menya 足立区で美味しい所を探して気になったお店 食べログ評価：3.64 醤油と塩をチョイス 無化調で身体に染み渡るスープ もちもちの多加水手もみ麺 ぷりっぷりの焼豚 うっま ここはまた行きたい 味噌と限定たべなきゃ 焼豚飯も好きだったなぁ pic.x.com/Zc7k3YnNLQ
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今1月24日(金)7:09am早開けします 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 平日限定 味噌らーめん 限定 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 今日のスープ 長州黒かしわ(山口)/鶏油 名古屋コーチン pic.x.com/VbE2MC0RhK
塩そば時空@高井戸 ◾特製塩◾チャー丼 平日でも流石の大行列😎 アニマルオフで乾物魚介の無化調 黄金スープは和風で上品な味わい😍 しなやかな自家製麺は 小麦の風味も豊か🩵 🍚前回より味も量もパワーアップ🤭 タレ量も多くご飯も熱々 全体を混ぜ食べすると💯絶妙🕺 pic.x.com/nporpUwutB
本日夜営業あり 18時〜20時後 デフォルトメニュー＋スパイスカリー麺 12種のスパイスから作る無添加無化調な一杯、牛豚鶏のトリプルスープ、程良い酸味、スパイスの旨み、コク、辛さは中辛くらいかなと思います！スープをかけてセルフカレーライス、チーズ増しオススメです！ pic.x.com/6eXT6BqkLk
ラーメンカラテキッドさん 『香港式牡蠣雲呑麺』 （200g.マサオ） 『カラテ式香港叉焼ご飯』 雉ガラと水などブレンドされた綺麗な透明色淡麗系味わい広がる無化調スープがとても飲みやすく牡蠣と鶏の餡の具が大きくギッシリ詰まった雲呑4個アツアツの中加水細麺のパツパツ感とても合う美味しさでした✨ pic.x.com/MSE1RKHg3b
常滑に買い物に行き、帰りに愛知県常滑市の昭和呈であご塩ラーメンを食べた。この店は昔から知っていて行きたかったが、常滑でもかなり南にあり、初訪問。無化調のあごだしスープが非常に美味しかった。またぜひ食べたい。 pic.x.com/1BMHNK0aZL
麺屋さすけ 本店 @掛川市 〖 無化調豚骨そば 〗¥ 1200 替え玉 マー油入り付き 白いスープにキクラゲと本気を感じるビジュに即決🤝🏻食べ始めのわりとサラッと感と後からくる深み☺️替玉が更に美味しくなるよう計算されてる✨さすけ麺恐るべし。 今日の限定のラインナップ個人的にツボです🎯 pic.x.com/106kdBkKWt
白楽の「NATURAL TASTE」。周りに競合ひしめく中で独自の存在感。おしゃれさ。かっこよさ。 吸収豚骨。無化調を売りにしてて、豚骨の甘さと濃厚さが光るスープが素晴らしい。普段グルエースどばどばのラーメンを食べてる身体に染みます。美味しかった！ pic.x.com/HEHrAcblnE
山形市 麺陣屋六兵衛の料亭だしの中華そば 無化調らしく上品な旨味を感じるスープはほぼ完飲するほど美味しかったです。 少し厚めで肉感あるチャーシューと極太メンマも好みでした。 1月26日で現在の店は閉店して、２月下旬に寒河江に移転するそうなので、また訪問したいですね。 pic.x.com/G6Is9PF3FM
2025.01.18 あら炊き豚骨(新宿) ど豚骨らーめん ¥1000 無化調で魚介香るスープのG系。 刻みタマネギが嬉しい☺️ pic.x.com/FlzIzMn3IC
無化調らーめん波の花です 1月19日(日)11:30～14:00LO 土日祝限定 黒トリュフオイル香る鶏白湯 限定 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ 等 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/UbnRI7bn9g
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今1月19日(日)7:15am早開けします 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 平日限定 味噌らーめん 限定 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 今日のスープ 長州黒かしわ(山口)/鶏油 名古屋コーチン pic.x.com/4wqykgiYs5
Bonito Bonito@武蔵小山 今晩はボニートさんへ🍜 醤油あらびきを頂きました🍴 ガツンと押し寄せる鰹の旨味と醤油の甘味が合わさった出汁の旨味が堪らない無化調スープにスープ&鰹絡みの良い中太ちぢれ麺が美味しかった☺️ 極厚でホロっとジューシーな叉焼も旨かったです😆 pic.x.com/zo3FYEJDKp
無化調らーめん波の花です 1月18日(土)11:30～14:00LO 土日祝限定 黒トリュフオイル香る鶏白湯 限定 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ 等 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/A1eGmvCMRZ
・らぁ麺 あおばさんの特製醤油＋炊き込みご飯 鶏と水だけで作られた無化調スープ。生醤油ベースのかえしが素材の旨味を引き立たせる。チャーシューは低温調理の豚ロース、ハーブが効いた鶏の2種でどちらも柔らかく美味。らぁ麺のスープで炊いた炊き込みご飯は優しい味わい。 pic.x.com/kqlvZHUDL5
中華そば梟 特あじ煮干し1300円 無化調の醤油スープ、正直旨味は足りないと感じだけど、滋味深い味わい。醤油が強めで、奥に魚介出汁の旨味。醤油を吸い込んだ中細ストレート、菅野製麺のパツパツ麺が心地よい。当の菅野製麺所もすぐ近くにあるよ。接客がめちゃくちゃ良いお店でした。お麩珍しいよね。 pic.x.com/BZL1U7H0YP
@JHr5P5jogP97567他1人無化調でバランスのとれたスープがとても美味しいです😋 味噌はまだ未食ですので、つぎはそれを食べにいこうと思います🤤
ラーメンキッチン元氣[石岡市] 鴨中華そば🍜🍥 居酒屋あぽろ2号🅿️にGoGo‼️ センス抜群✨エアストリーム風のキッチントレーラーがめちゃカッコイイ😎 鴨の香り旨味コク 鴨油の膜の張った熱々無化調スープに松屋製麺所の平打ち中細スト麺💯😍各具材も絶品！鴨🦆堪能出来る一杯😍 ご馳走様でした🙏😆 pic.x.com/xDy6Dp7oZI