みんなの「無化調」 口コミ・評判
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"無化調"の口コミ・評判 11/7 13:16現在
「和海」宝塚北サービスエリア🍜✨
ラーメン好きの先輩が1番好きなラーメンと言っても過言でないと言ってたラーメン屋さん！無化調ラーメン✨
お麩が美味しいスープを吸い上げてくれてて…麺はもちろん、トッピングも何もかもおいしい！
実家で晩ごはん食べて来たのに、ペロッと完食でした！
「和海」宝塚北パーキングエリア🍜✨
ラーメン好きの先輩が1番好きなラーメンと言っても過言でないと言ってたラーメン屋さん！無化調ラーメン✨
お麩が美味しいスープを吸い上げてくれてて…麺はもちろん、トッピングも何もかもおいしい！
実家で晩ごはん食べて来たのに、ペロッと完食でした！
無化調らーめん波の花です
18:00-20:30(LO)
【雨の日限定ラーメン100円引き】
今日だけ「ご注文時」に「SNS見たよ～」でグループ全員ラーメン100円引き
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
雨の日は波の花へ(￣ー￣ゞ－☆
ちょっと遠征🚗
鶏そば朱雀さん（下総中山駅）
鶏白湯色々食べましたが、私史上1番です☝️
嫌な臭みが無く、鶏感強く、甘みもありクリーミー✨鶏の旨みだけでこれは凄い✨やっぱり素材ですね✨無化調なので優しく、後味スッキリ✨
チャーシューも美味しい✨
おもわず美味いと言ってしまった😆
今日の昼飯、鶴ヶ島市（若葉）の無化調煮干しらぁ麺 誠実 の特製醤油らぁ麺＋トッピング辛旨。
優しいスープにプリモチな麺で美味しい。
塩も食べてみたいなぁ。
4月にオープンしたばかりの無化調煮干しラーメンのお店に来てみた。
特製醤油らぁ麺 ¥1100
醤油がビシッと強い😆
煮干しのスープはエグミなく綺麗で後味の余韻が短いタイプ。
菅野製麺所の麺は美味しいねー😋
店主さんも店員さんも丁寧な接客で好感度が高い🙌
【
•鶏そばClassic
旨い‼️🍜😋👍
芳醇な鶏と醤油❣️雑味ない凝縮された鶏の旨味の無化調スープ🤩
喉越し滑らかな自家製麺旨い🤤
上品な旨味のレア叉焼も絶品😋
開店待ちで素敵な出会いからの最高の逸杯🥰
らぁ麺 めん奏心さんで頂いた極上の一杯🍜
ご馳走様でした🙏🏻✨
はい、来た～🙌🙌🙌
今日の小倉先生の講座はホワイトアスパラ
の料理みたい🙌
、、、やりたいがホワイトアスパラなかなか売っていない😵しかも講座のはでっかいな😳
まいいか🙌
今日はローズマリーと無化調ブイヨン買い忘れずにだな😀
麺笑巧真
特製醤油らーめん
チャーシュー2枚、味玉、メンマ、小ぶりのワンタンが3つ入って、1000円でこんなに旨味の強い無化調ラーメンが出てくるのはかなりすごいことなのかもしれない
早朝から娘はダンス発表会の練習しに横浜へ。そんな朝っぱらからやってる店なんて…あったよ。神のご加護あり
鶏いりこ味玉そば
美味しい
鶏と煮干の旨味のバランスがいいよ
無化調なのに後引く味だ
こりゃ早朝練習の送迎の楽しみが増えた
朝は三文の得という事が本当にあるんだなぁ
今日は で
さんで
+味玉(サービス券)
無化調濃厚豚骨魚介に自家製モッチリ中太ストレート麺が良く合います。大振り柔らかチャーシューも安定の美味さ。朝10時開店も嬉しいですね。ご馳走様でした😋
無化調らーめん波の花です
11:30-14:00(LO)
【雨の日限定ラーメン100円引き】
今日だけご注文時に「SNS見たよ～」でグループ全員ラーメン100円引き
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
雨の日は波の花へ(￣ー￣ゞ－☆
おはようございます！大田区大森町の昼飯屋です🍛当店のカレーはすべて無添加・無化調・グルテンフリー。本日7日も雨にも負けず元気に11時からオープン！最寄駅は京急線の「大森町駅」ですよぉ〜！
Ramen BreakBeatsで特製醤油ラーメン、炙り帆立
無化調と思えないコクがあるスープは熱々で独特の味わい
柔らかい燻製焼豚、歯応えあるサイコロチャーシュー、雲呑に柑橘系の風味などサプライズが散りばめられている
店主は気さくかつ丁寧な接客で真心を感じる
美味しく美しい至高の一杯
この日の為に豚のゲンコツと豚足をメインにして炊いた白濁としたスープは見た目よりも濃厚な無化調豚骨スープにカエシは塩ダレ
麺は加水30%茹で時間30秒の自家製低加水極細麺という長浜スタイル
手打ち正麺hachimitsu @五反田で肉そば🍖GW前にニューオープンされたお店🍜本当に無化調って思うほど旨みが強くて塩分は控えめ✨注文受けてから切り出す自家製手揉み太麺に大量の厚めの焼豚とも全て美味しく、今後行列が出来そうな予感🍜
…
無化調らーめん波の花です
7:30-9:30(LO)
【雨の日限定ラーメン100円引き】
今日だけご注文時に「SNS見たよ～」でラーメン100円引き
(今は雨 降っていませんが)
【朝ラー】
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
@zizi95800449 @tuningfork300hz @takenoma @sinoppa1960 ほんとラーメン屋は言うこととやることに整合性がない
無化調も、ラーメンという物は調和の極致の和食の対岸のジャンク食なのに(ま、エノキ茸で安く簡単に出来ることだが)
中華蕎麦はる(下井草)で季節限定汁なし担々麺(¥980)食べた。2017年オープン、徹底した無化調で人気店。一つだけ席空いてたがワンオペで30分待ち。コシのある平打ち麺、濃厚な胡麻ダレ、生玉葱、パクチーの爽快感、温泉玉子でお得感とバランスよくおいしい。ちょい辛め。遠いが再訪価値あり。
らーめん森や@栄区長沼で デフォの三ツ星醤油と半麺山塩小僧を実生柚子胡椒で喰らう
限定にばかりなのでデフォを啜ったら ホントどれ喰っても美味くて感激 「また喰いに行きたいか？」と聴かれたら 大声で「あったりまえヤン‼️」と答えます 無化調で安心して喰えるのもありがたい 自家製麺も⭕ ゴチ
今日の昼ごはん
「紀乃国屋」大阪市住吉区
人生初の和歌山ラーメンでした。醤油ベースでクセもなくとてもおいしかったです。
こちらのラーメンは無化調、無添加、手作り天然だしで作られているので身体にも優しいラーメンです。
また行きたいなと思えるお店でした。ごちそうさまです🍜
食麺🍜
@無化調煮干しらぁ麺 誠実
特製醤油らぁ麺(太麺)+お茶漬け¥1250
4/1オーブン攻めてきた💪煮干しの香りに醤油がガツンと来る無化調ならではの素材を直に味わえるスープ😋この力強さには太麺が合う👍〆はお茶漬けサラサラ🍚美味い‼️😋
『らぁ麺 きむら@京都市北野白梅町』で魚だし醤油らぁ麺880円+味玉クーポン。
油多め・タレ濃いめでガツンと魚の香ばしさが攻めてくる動物系不使用のパンチのある無化調スープで後半にほんのりゆずが香る。
自家製細麺はフレッシュな小麦の風味とザクッとした食感が心地良く、スープとの相性も良好。
丸ノ内線を大体コンプリート、東西線の西側を少しだけ攻めて初日終了
ランチで入ったラーメン屋さんが丁寧な無化調で美味しかったデス🙏
大手町で打ち上げ中。明日は週明けの仕事に備えます。お疲れ様でした〜！
Homemade Ramen 麦苗（COREDO室町店）醤油ラーメン＋和え玉 3.2 無化調を全面に出して拘りもかなりあるラーメンのようですが、スープが温く麺も軟めで自分には合ってませんでした。
朔夜のお話になりますが…
やっと伺うことが出来ました！無化調煮干しらぁ麺 誠実さん
煮干と風味豊かな醤油に、店主オススメの太麺で頂きました！
麺とスープと具材たちととても美味しい一杯
鶏チャはローズマリーが香り、豚チャも噛めば噛むほど旨味が…
塩も有るので、次も楽しみです！
スープも健康に悪い気配一切せず無化調うまみ濃い～ソーキもとろとろ！！
国際通り店この時間で麺売り切れ！おすすめは読谷本店です！！
麺処 有彩
醤油らぁ麺(特製)+大盛+チャーシュー増
気だるい土曜日はあっさり醤油ラーメン凸
淡麗鶏無化調スープ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
鶏の旨み、円やかな感じが一度に味わえる絶品醤油ラーメン🙌🏻
佐野ラーメンぽいモチモチ縮れ麺は神食感
レア&バラチャーはスモーキー旨し
ゴチでした🍜
今日は日野駅から5分のめんや友絆へ！
チャーシュー醤油ラーメン大盛り1000円
無化調系によくある優しい味！醤油は強く無い代わりに節が香る。
チャーシューの味付けがしっかりしていて、バランスは取れている
卓上にある柚子の皮を入れると完成される
判定:
優しい味食べたい時はリピート可能性有
@hinataotonasi あとは大井町にある鶏松もオススメ。
無化調ではないけど、それなりに美味しいよ。
今日オープンした中華そばマルハチさん(@taqu0815 )へ早速訪問。
写真は←中華そば+煮卵、→塩ワインそば。
おそらく無化調なのかな。
丁寧で優しいスープは美味。
オープン初日でオペレーションばたばたしてたけど、これから良くなります様に。
須賀川市☆香伏♪昔から来てる関所二軒を我慢して🤤前から気になってた初訪ＰＰ後４🎶秋刀魚節と鶏&昆布など無化調スープは日本蕎麦ぽい出汁感🎶ポキッと食感の細ストレート麺💕低温チャーとバラチャー🍖二種類にメンマ&桜えび…中盤に七味入れるといい感じだなぁ～‼️完食😋✌御馳走様でしたm(_ _)m
@shigerugeruge @natsukashi__ まぁ僕は無化調派でもないし
無化調でもまずいのは嫌だし
量や組み合わせ方の話だと思うのです
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼は11時〜15時
夜は17時〜21時
ぶっかけUDONはご希望があれば自家製無化調の生醤油に変更可能です👍
是非ご賞味ください😊
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
5月の 3杯目
東京都港区新橋 無化調醤油らーめん6.9h＋トロたくちらし3h
朝ラーにあっさりラーメンと寿司など
あっさりとこってり？を選べるようであっさりを
シンプル、やさしいスープにプルプルの平打ち縮れ麺が心地よい
トロとたくあんのチラシも美味かった
明日の限定は
昆布水のつけ麺 です👏
冷やしつけ蕎麦テイストで
御提供します！
相変わらずこの手の限定は
無化調攻めてます😎!!
しののめヌードル
全部のせ醤油らーめん
つくね×2
ネギ胡麻ダレ蒸し餃子
鶏天丼
ガハハ
ちょっと早いけど
1周年おめでとうございます㊗️
(5/7粉の日は神龍来るって)
この一年で最も通った
新店しののめヌードルさん
安定安心の無化調らーめん
旬のモノを使った
サイドメニューもセンス抜群👍
最高です
無化調煮干しらぁ麺誠実
特製醤油らぁ麺
以前よりフォローしていただいていた誠実さんにやっと訪問！
夜始まってすぐにだったので限定もあったけどやはり初回はノーマルから！
美味しいですねぇーキレのある醤油とフワッと香る煮干し、バラ海苔別皿なのも嬉しいですね！
ごちそうさまでしたー！
Japanese Ramen 五感@池袋
特上塩らぁめん
国産、天然もの使用で無化調、無酵母エキスにこだわりを持つお店です。
名古屋コーチンなどの鶏ベースの出汁と蛤、あさりなどの貝出汁を合わせた複合的なスープと特注麺の相性も良く、上品さと洗練さをあわせもつ美味しい一杯でした。
有難うございました。
めん処いしがみに訪問🍜
豚骨、鶏ガラ、魚介スープの背脂中華そばを頂きました👍
元フレンチシェフの木村シェフが静岡の食材を使い無化調で作る淡麗系スープだそう😊
全体的ににバランスよく生姜とマッチしたスープで麺は中太麺。。。美味いがあっさり🍜豚バラチャーシュー丼も頼めばよかったと後悔😭
ラーメン将太🍜アリオ北砂🐥
塩ラーメン ¥1200
黒豚焼売4個 ¥380
湯河原の超人気店「飯田商店」プロデュース。
スープは文句なしのおいしさ！焼豚も一枚が大きくて満足度高い◎
麺が伸び気味なのが残念だけど、フードコートでここまで美味しい無化調ラーメンを食べられると思えば許容範囲👏
無化調煮干しらぁ麺 誠実＠鶴ヶ島
『限定 背脂生姜醤油ラーメン』¥900＋味玉
初訪〜🎉背脂と生姜が仄かに効いて甘露的な甘み有る醤油スープに菅野の太麺。ちょっと醤油の甘みが強いかな❓叉焼ちょっと薄くて総じてボリューム的には😅感じの良い若い店主さんで頑張って欲しいですね〜❗️ご馳走様〜🙏😉
子供の日なので自分もチートデイ
お昼にご近所の鶏白湯ラーメン頂きました😋無化調なのにコクがあってまろやか✨️
コラーゲンで更にもちもち肌になれたかも。
今日も25時まで @AtenaVista でお待ちしてます
鶏そば 地久里
鶏そば 白、950円
国産鶏100%の無化調鶏白湯とのこと。
味は美味しかったけどスープが白いのが豆乳か牛乳か分からないけど気持ち悪くて嫌いだ。
3/27にオープンしたそうで初訪問。
前店が3/18に閉店したところなのでめちゃ早い居抜きだ。
『麺屋 吉左右』
◎味玉らーめん(+叉焼)
東京都江東区東陽に在る豚骨魚介の超名店🐟🐷🍜✨豚の拳骨,鶏ガラの動物系スープに鰹節等の魚介スープを合わせた無化調の鶏豚骨魚介拉麺🍜✨鶏,豚,魚介の旨味が詰まったマイルドなスープにツルもちの中太麺が良く合います🍜✨最高に美味しくて幸せ🐟🐔🐷🍜🥰💕