みんなの「無化調」 口コミ・評判
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"無化調"の口コミ・評判 9/18 20:00現在
昨日の正解は「ラーメン屋モン吉」でした（1987年に五泉市生まれ山梨の大学を卒業でポン）
私だってスーパーハイセンスナウいお洒落店に行くんです(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
無化調なのに美味しかったですよ。
材料よりも腕で勝負。江南区「ラーメン屋モン吉」。
ラー2023年53杯目
@古館「拉麺太极」
以前通っていた時は矢巾駅前だったなあ…当時では珍しい無化調推しだった太极さんに訪問！メニューも変わったな…中華そば(煮干)はないのか…と思ったら、限定の「(煮干)9:(鶏)1」が👍✨煮干はしっかり効いてるけれど…塩味マイルド、すっかり今風のラーメンに😂！
名古屋市熱田区・神宮前の熱田味噌拉麺ぶりゆさんにて、みそらーめん味玉のせをいただきました〜🍜
名古屋コーチン鶏白湯、飛騨牛背脂、牛チャーシュー、無化調・自家製麺な洋風に振り切った味噌ラーメン
玉子は燻製
卓上海老オイル・スパイス醤のサクセス味変
キャッチー過ぎるが間違いなく旨い😆👍
大掃除の休憩がてら良い天気なので、バイクで朝飯兼昼飯へ。
いつものラーメン屋で、塩ラーメンとチャータマ丼。
無化調＆貝ベースのスープは本当に優しいお味って感じで良き良き🤤
さて、帰ってから掃除の続きやりますかねー。
無化調の濃厚な牡蠣ラーメン！ スープも牡蠣の味で、チャーシュー代わりに牡蠣が入ってる！！
味噌っぽくもあり、またバター味噌っぽくもあり…。不思議な味のラーメンでした！！😂😂😂😂
千葉寄りの都内です！！
読者の皆さん( *´꒳`*)੭⁾⁾
訪問♡感謝
斗香庵OJIMAさん
赤城鶏のつけそばにねぎ増し
無化調和風出汁のつけ汁
喉ごしの良い平打ち麺
大きめなねぎ、メンマ、つくね
炙った赤城鶏がお気に入り
スープ割りは熱々
節と鶏の旨味たっぷり
半分残した麺で違う美味しさが味わえます
ごちそうさまでした
朝練の帰りにふらっと入ってみたラーメン屋さん（居酒屋さんの間借りでランチだけの営業スタイル）
さっぱり濃厚鶏だし
鶏、塩、小麦、無化調、全てにこだわった一品。
何気なく入ったお店が大当たりだと嬉しいですね。
どんぶりも美味しそうだったな。次回トライ。
無化調ラーメン😇
美味しい
んでも無化調のスープは飲んだ後
最初味しなくてじんわり美味が後追いでくるとこが多い気がするんよーね🤔
体調悪いときは食べれんな😴
おはようございます😃
本日も21時から明日の予約させて頂きます🙇♂️
今回の変更点としまして
オリーブオイル
青森産ニンニク
国産糸島めんま
タレには10種類の乾物など(無化調)
細麺140g
低温調理からの吊し焼き
など
オリーブオイルに関しては健康の為、飲むのもいいとされてる為
牡蠣も100g(五反田も)
いつかの🍜
先月上旬にOpenしたこちら💁♂️
無化調煮干しらぁ麺 誠実@鶴ヶ島市
・味玉醤油らぁ麺
・和え玉
入り口左手側に券売機
お水セルフ
席はL字カウンター5と横並びの2
麺は菅野製麺所
遅くなりましたが開店おめでとうございます🎊
ご馳走様でした🙏
昨日の夜は美味しい無化調中華に連れてってくれて、お腹いっぱい😋
食べ過ぎをリセットする為に今朝はボーンブロス✨
今日はゴールデンウィークに向けて食材の下拵えと作り置きおかずを作ろう🍳
はやし田 新宿の鈴蘭の流れをくむ最近人気のチェーン？店。醤油のキリッと効いたスープに低加水のバツっとした細麺がめっちゃ合う。チャーシューも穂先メンマも完璧。無化調の味じゃないと思うんだけど、醤油ラーメンの味としては、これじゃん。答えじゃん。って味でした。
4/30
ねいろ屋
火の国トリトン
昨日のバラ軟骨スープをベースに媛っこ地鶏で追った無化調な一杯。
濃厚さが増してるので、ニンニクが効いたマー油の威力も最大限発揮。キャベツとか、ハイビスカス生姜と食べるとソース感出てくる。
替玉はやわで。
美味かったです。
自宅前にラーメン屋が出来たから行ってきた！
煮干し系は好きだから嬉しいけど、近くの名店に勝つ味じゃないと…
各具材と麺、スープは良いと思うけど、無化調ならではの物足りなさ、全体的なバランスがバラバラに感じました。
無化調らーめん波の花です
18:00-20:30(LO)
5月4日(木)は朝、昼のみ特別営業
「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
海老ワンタン
🍜2023/04/30🍜
家系ラーメン白王家@栄
ふだん家系に対して無意識に
パンチの効きを求めてしまってるのか
無化調スープやさしいなぁ
安定のほうれん草マシ+🍚
しかしDANGERって書かれて
化学調味料が卓上に置かれてんの
ほうれん草より草🤣
「無化調 煮干しらぁ麺 誠実」さんで、醤油らぁ麺・バラ海苔、和え玉をいただきました。
煮干しスープには、弓削田醤油など埼玉食材を使っているとのことで、埼玉愛を感じますね☺今日は太麺でいただきましたが、細麵でも合いそうな感じ😊
和え玉は、最初はそのままで後半はスープをちょっと足して〆
韓国冷麺に水キムチのスープを入れて食べてみてください。
水キムチあらいでは「ゴールデンウィーク直前 韓国冷麺プレゼントセール」としまして4月30日まで水キムチ1袋800㌘または無化調水キムチ1袋800㌘のご注文に対しまして韓国冷麺1食スープ付きをプレゼントさせていただきます。
中華そばいち松さんへ
無化調の煮干しオンリーの塩ラーメン。スッキリしたお出汁に中細ストレートが合う。チャーシューが2種類も嬉しい。和え玉のオイルと煮干しまぜそば。これがまた相性抜群で塩スープにつけたらまた美味い。食べすぎたな。
秋田市山王
「無化調ラーメン 麺屋the さとう」にて
焼アゴ出汁らーめん 850円
を頂きました✨
化学調味料を使用していないので
素材本来の旨みや
アゴ出汁の優しい味わいがより一層
際立つ一杯☺️
店主さんもとてもパワフルな接客で
こちらまで元気をもらえる
大好きなお店🙌
ごちそうさまでした😉
らーめんの店 38-sanpachi-
鶏塩そば
煮干ラーメン
無化調の優しいラーメン
鶏塩も煮干も美味しく頂いきました。
トマトラーメンも気になるので次回は😀
晴れのち時雨 花椒とハーブ薫る担々麺
水、昆布、とびうおの塩らぁ麺
奥さんは初晴れのち時雨
塩を美味い美味いと大絶賛
無化調でこの美味さ、驚きの塩らぁ麺
久しぶりの担々麺もスパイスが効いて、他では食べられない逸品
ゴロッとした肉の塊が旨味を増す
ノーマスクやナチュラル思考のある方や日本万歳の方、与党に幻滅したネトウヨさんとかにはオレンジ色した統一教会の新政治部門は浸透しやすいんですよね。
無化調ラーメン屋さんにマスクは要りませんの貼り紙、横にはオレンジ色のリーフレット。
今日は[麦の空]さんの豚骨祭！
へ行ってきました☔️
せっかくなので並び直して
連食で全メニューを食べました！
無化調の豚骨スープの🍜
野菜の旨味たっぷりのつけ麺マー油と醤油の旨味が際立った黒豚骨🍜
どれも絶品😋😍👍
細麺は抜群に旨かった‼️
甘みの強いモチモチ食感の太麺は旨すぎ‼️
🍚も😋😍
自家製麺 公園前
『前倒しの8周年ラーメン』
魚郎
ライス
㊗️8周年🎉🎊
ストーリーの告知見て即効で家を出発😆
見た目に反してあっさりのスープがめちゃくちゃ美味い😋
ブリッとした地域最太麺、分厚くホロホロの燻製チャーシュー、公園前らしい無化調二郎系ラーメンは絶品でした🥰
ご馳走様でした🍀
水キムチあらいでは「ゴールデンウィーク直前韓国冷麺プレゼントセール」としまして、4月30日までに水キムチ1袋800㌘または無化調水キムチ1袋800のご注文に対して韓国冷麺1食スープ付きをプレゼントさせていただきます。
韓国冷麺に水キムチのスープを入れて食べてみてください。
水キムチあらいでは「ゴールデンウィーク直前 韓国冷麺プレゼントセール」としまして本日4月30日まで水キムチ1袋800㌘または無化調水キムチ1袋800㌘のご注文に対しまして韓国冷麺1食スープ付きをプレゼントさせていただきます。
【特別限定】
彩白醤油ラーメン+味玉
つけ麺用の六色麺が初のラーメンに🌈
魚介と豚の無化調スープに白醤油ベースのカエシ、ウルメイワシと鰹の香味油で仕上げた和テイストの極み✨
酢漬けの蓮根が箸休めに最高😍
手作りの二代目ビートルクッキーめっちゃ可愛い🥹
おはようございます🍛大田区大森町の昼飯屋です。昼飯屋のカレーは無添加・無化調・グルテンフリー！あっというまに4月最終日。本日30日も雨にも負けず元気に11時から営業します🔥...GWは30.2.3.4.5.6.7日と営業します。1日は店休です。最寄駅は京急線の「大森町駅」お待ちしております✨
4/27のあさめち。よもだそば日本橋店にて煮込み厚揚げおろしそば480円ナリ。更新なった週替わり狙うも店頭POPが未更新だったので未食の新メニューリサーチに変更♪極上無化調出汁染み香ばしさとジューシーさ同居するお揚げに爽快な清涼感が嬉し過ぎるおろしの組み合わせは鉄板の旨さ♪
~龍介プロジェクトpresents~
つくばらーめん鬼物語
岩手鴨のつけ蕎麦
無化調にして鴨の風味と醤油のキレある旨みが細麺に絡みつく一杯🍜🦆😋
チャーシュー＆メンマも🐴🐴🐴
この切れ味見逃せない旨さ🍜🤣💣
芛堂寺さんの笑顔が輝いてた✨
讃岐そば りんや
丸亀市のラーメン屋さん。
土日のみの営業。
無化調の透き通ったスープの『讃岐そば』。
イリコ主体のかなりスッキリした味。
コショウの一振りで壊れてしまうほど繊細。
（ドバッと出ちゃった…😱）
【笠間の陶炎祭】
🍜うらくろ
☑ 本日の限定そば(鶏と煮干し)
席まで移動してたら少しスープ吸っちゃった💦
ご麺なさい🙏
笠間のイベントでお馴染み
無化調中華そばうらくろ 🍜
全粒粉の麺を使った、
ほどよいビターな煮干しスープに
レアチャーや小海老も最高〜😆
当店は無化調スープのラーメンです。同じ量の豚骨、煮干し、鳥でスープをつくるのでどうしても出来上がりに誤差が出る場合があります。今日は少し薄いとか、濁りがあるとか。毎日が勉強。
今日はこちラで毎月第4金曜スタートの限定デイからの延長戦✌️ぶらいさんのタツ郎第1号豚マシポチッと☝️ 普段食べないジャンルでもこれは気になってたからラッキーデイ🍀 超極太手揉みワシャワシャ麺は食べ応え満点💯非乳化無化調スープはあっさり系で脂が絡まり( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ご馳走様でした🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ネイル前にいなちゃんとたまたま見つけたラーメン屋さんが無化調ですごく美味しかったの😋
麺は全粒粉の細麺でスープはコクのある鴨出汁でめちゃくちゃ美味しかった😍
ここ以外にも町田には沢山美味しいお店あるらしいからまた遊びに行こ🎶
いなちゃんありがとう︎💕︎💕
🍜 /
黒龍ラーメン
(魚介黒豚骨醤油)
少し酸味があり、動物的を感じつつ、魚介の風味も感じます
無化調だからか見た目に反してしつこくない
キャベツのシャキシャキ感もいい感じ
初めましてのスープだったけど、次第にハマってくる一杯でした
ご馳走さま！
石神井公園
石神井とら
特製らーめん
前回つけ麺だったので今回はラーメン。動物系と煮干のWスープはしっかりと旨味が効いていて、煮干の香りが良い。無化調な分、優しい味です。モッチリとした中太麺も美味しかったです。平日は背脂追加があるそうで、相性良さそうです。
無奏天生＠塩尻市
無奏流台湾まぜそば＋ちょい飯
本日から50食限定で登場。太麺の上には卵黄を添えた台湾ミンチに、ニラ・ネギ・刻み海苔・ニンニク、それに魚粉代わりの削り節。辛さが心配でしたが、痛みを覚えるような辛さはなく、山椒が少しビリっとする程度。無化調ならではの旨みが効いた一杯。
時間が合わず
なかなか来れなかった
さん
流れるjazzが心地よい店内
ご主人が丁寧に出汁をとって
作った無化調のスープは
コクがあるのにとても優しい
黄金スープって
こういうのをいうんだなぁ☺
今ね、有名な無化調で素材にこだわった自家製麺のお店で並んでラーメン食べたのよ
味玉トッピングしたのね
そうしたらね、この状態の味玉が提供されたんだ
味云々ではなく、これを普通にお金を払って提供する店には二度と行かない
ツルガシマの無化調煮干しらぁ麺誠実さんで味玉醤油
珍しく味玉入り
香りが良いですね
強めの醤油と煮干を炒った様な香ばしい感じと酸味が旨し
ごちそうさまでした