みんなの「無化調」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"無化調"の口コミ・評判 11/4 05:42現在
麺屋 志玲@滝 『鶏醤油ラーメン』 山に囲まれた小集落にある小さなお店、一人で調理をこなしている若い青年が主なのか？ 上辺だけをサラッと踏襲した紛い物でない、キチンと造り込まれた「水鶏」です。 特にアナウンスはないものの、イイ物を使っている事は直ぐに解る。 無化調自家製麺、末恐ろしい。 pic.x.com/9PtF9LD7NK
無化調らーめん波の花です ｢背脂煮干し醤油らーめん1000円｣ ｢背脂醤油らーめん900円｣ 栃木県産ブランド豚の背脂 量は少なめ/レギュラー/多めと選べます 栃木県産ブランド豚 豚肩ロースのチャーシュー/バラ海苔/煮干し粉/生姜など 麺は平打ち縮れ麺180g スープを1滴残さず飲んだら50円引き！ pic.x.com/qXJvB0I1su
太公望【飛魚出汁ラーメン】 塩ラーメン T.Pワンタン 飛魚出汁は和を感じるスープ塩気のバランスも良く無化調仕上げる一杯 トゥルントゥルンワンタンにチャーシューが最高にウマく麺もモッチリ美味でした 残念な事に年内に閉店すると店主から告げられました😢 それまでお体を大事に頑張ってください pic.x.com/g9b7L2pD94
魚津市 ルバートルチアーノ 島崎シェフの技が光る無化調の店🏠️ 魚のブロードらぁ麺 魚の香りと旨味のスープは優しく穏やかな美味しさ😋 石川製麺 セモリナ粉配合の中細麺の食感が素敵✨ フライドえのきの塩味と香りと旨味で味変💘 イタリアンの技のフリッタータ😋 素晴らしい一杯🍜 至福🍀😂🍀 pic.x.com/hVgimpL9eG x.com/FRNQs2fw9l7u34…
原口商店＠深谷市 味玉煮干しそば 醤油 本日は さんへ。 初訪店です♪ 煮干の醤油を頂きました🍜 無化調の優しい味わいのスープ♪ 煮干の香りが心地良いです☺️ 具材もチャーシューは香りが良いし 肉団子も大きくて◎♪ 美味しかったです！ ご馳走様でした！ pic.x.com/vKDgqqhH5j
ラーメンキッチン元氣 前から気になってた店に🚐💨 鴨中華そば、鴨チャーシュートッピング＆チャーシュー丼 無化調だけど物足りなさなく鴨の出汁が効いた身体に染み渡る美味さ💯レンコンネギが良い仕事してます👍めちゃくちゃ美味かったです🤤油そばも気になる〜ご馳走様でした🙏また伺います😸 pic.x.com/b2bKxe3I2l
無化調らーめん波の花 2/3(月)11:30～14:00LO 限定 蛤と干し椎茸 黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸と黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 他 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/xXz9ZWRXRh
無化調らーめん波の花 2/3(月)18:00～20:30LO 限定 蛤と干し椎茸 黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸と黒トリュフオイル香る鶏白湯 ポルチーニ茸/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 他 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/KvVE1jejlm
行かなさ過ぎた久兵衛…… 高浜市にある無化調のラーメン屋さん✨ 限定麺も定期的に出しててご主人の努力が尊敬に値する👏 (これも限定麺のすすきの味噌ラーメン) 高浜とりめし平日ランチタイムサービス！ 奥様は三河ブースター(これ大事💙) 美味しいので是非！ 今度は塩ラーメンにしよ🥹 pic.x.com/c9GQyFcW2d
ガラージ製麺所@国分寺市 日曜日の営業時間が延長されたとのことで、ゆっくりと午後3時前に訪問 しかし、燗酒屋が閉業してしまったからか、店内は呑み客が大勢で賑わってるな 久々に特製醤油を大盛で 鶏ベースの無化調醤油スープ こんなに優しかったかと思うほど円やかな味わい… pic.x.com/9HXveMZQPA
無化調らーめん波の花です 数量限定 味噌/タンメン/トマトたんめん 完売いたしました 次の数量限定は｢蛤と干し椎茸のらーめん(濃厚鶏白湯)｣ 皆様のお越しをお待ちいたしております pic.x.com/72lE3Uh4A9
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今2月3日(月)7:15am早開けします 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 限定 味噌/タンメン/トマトたんめん 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/和え玉 黒トリュフオイル香る鶏白湯 他 pic.x.com/biGSp6hqOp
今夜は古町中華ハシゴ 小皿中華nonさんからの、麺食堂林 @akihitokoba315 さんで〆 どちらも無化調中華のお店です！ pic.x.com/4Rv8VZNkhb
吾輩と妻の明日の弁当が完成であります(｀･ω･´)ゞ 玄米ご飯の上に鎮座するのは… 芋の天ぷら、磯辺揚げ、昆布とキクラゲの佃煮、味玉、いぶりがっこ、きゅうりのぬか漬け、梅干 全てが無添加無化調！ ちなみに天ぷらは米粉なので、グルテンフリーだぜ！ pic.x.com/pIIpTB92o9
柴崎亭 三郎 豚大 ニンニク少なめヤサイアブラ辛味 分厚い煮豚が激ウマ😋 スープもレベル高し😉 アブラも上質、非乳化系の二郎としては、過去の三郎の中でも1・2を争う完成度だな👍 しかも無化調でこれはさすが😋 欲を言えば、オーション100％の自家製麺の出来具合、これがもっと良ければ100点に😎 pic.x.com/cDJTbNLqOo
昔から、あの「無化調らあめん」って看板気になってたんだけど、これ普通に美味いだろ、香ばしい焦がしたような醤油の香りが、スープにもチャーシューにも染み込んでて絶品 pic.x.com/nVPQICcCr0
無化調らーめん波の花です 限定 鴨らーめん/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉は本日分完売いたしました pic.x.com/gSi4pEO4Ad
無化調らーめん波の花 2/1(土)18:00～20:30LO 限定 味噌/タンメン/トマトたんめん 黒トリュフオイル香る鶏白湯 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/a7FYRBiVYF
ランチ部がチェーン店の焼肉屋で唯一気に入ってるのがこの味覚園、特に大箱の新川店。例えば“トトリ”や“焼肉とホルモンしま”に比べると肉質、特にサガリや牛タンは落ちるけど、ウェットエイジングビーフが食せたり、無添加無化調に拘り出汁がしっかりしててサイドメニューがちゃんと美味しいんです pic.x.com/90PubmHXHI
戸田市喜沢に昨年12月に突如できた濃厚鶏白湯ラーメン“猫も杓子も”さんに行ってきた🍜 超私好みのドロっとした白湯✨ 無化調なのか後味スッキリ🥰 今回は塩にしたけど次は醤油も食べてみよう❤ 綺麗で落ち着く店内なので女性一人でも入りやすいですわよ💕 maps.app.goo.gl/PZj7Vru2Asxso7… pic.x.com/BFkcl1PzPp
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今2月1日(土)7:12am早開けします 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 朝/夜 限定 味噌/タンメン/トマトたんめん 限定 黒トリュフオイル香る鶏白湯 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 pic.x.com/SAd9oOIcyP
志村三丁目「拉麺 アイオイ」中華そば煮干+半炒飯🍜✨←家系亜種の八幡山「誠屋」出身店主の自家製麺無化調清湯醤油スープ店‼️😆✨他にも生姜、背脂、味噌と、どことなく新潟を連想するけど、移転前のメニューとは違うからその点は分からないわ！でも美味しそうな必食炒飯は以前から健在よ‼️✨ pic.x.com/AjTRGZkFMu
食べれた！ 無化調煮干しらぁ麺誠実で蟹煮干しラーメン！ 店主さんおすすめの味噌で注文。 スープは蟹の味噌汁のような味わい。 蟹の殻で出汁を取ったような、それが味噌汁に溶け込んでいるような。 チャーシューはいつものローリエ香る鶏と、醤油利いた豚で安定で美味い😋 個人的には太麺がgood！ pic.x.com/heuAQpRzvp
RAMEN LOVE and PEACE（宮崎県東諸県郡綾町） 「YEAH系RAMEN」 ガツンとタレ利かせた濃いめのスープにモッチモチのテイガク麺。無化調家系！肉もめちゃ美味いな。綾町のニンニク、香りが凄いな。 pic.x.com/Yb5SDthG8r
おはようございます 無化調らーめん波の花 1月31日(金) 7:30～9:30LO 11:30～13:00LO 18:00～20:30LO 写真はタンメン 限定 味噌らーめん タンメン トマトたんめん 黒トリュフオイル香る鶏白湯 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/和え玉 朝ラー 中華そば/あっさりトマト レギュラー/限定も pic.x.com/7ddwmVhax4
麺屋 一途＠長野市三輪 鶏中華そば【醤油】 今朝リニューアルのため2/10で“閉店”と発表した「一途」へ。狙いはつけ麺でしたが売り切れのため醤油を。 鶏ベースの無化調淡麗スープは旨みが上質。タレは高い香りの割に塩気控えめ。店主から「しょっぱかったり薄かったりしたら調整します」とお声がけ。 pic.x.com/NUAgk56gGl
知らない街でラーメン屋さんを探す時の自分ルールがある 中休みがある事or昼か夜営業のみ 駅に近すぎない事 中華系じゃない事 こういう店は群雄割拠のラーメン戦争を生き残った個人店で独自性もあり美味しい。 藤沢のめんめん亭さん 無化調で麺の保存料、着色料も使わない徹底ぶり。麺と焼豚が美味 pic.x.com/gOyDP0Qrwt
今日の「麺屋はし本」のラーメンかなりいい仕上がりだった！ 魚介先行の魚介豚骨ラーメンだけど、今日のスープはバランス良かったですね。 いやー、無化調でこれが味わえるのはかなりいい😆 それにしても、券売機はいつになったら新札対応にしてくれるんだろ？… pic.x.com/8b28LlI2uB
ホットエアー 極み塩ラーメン通販お取り寄せ販売購入オンラインショップ中古車販売店がミシュランガイドに！無化調系淡麗ラーメンミシュランガイドのビブグルマンにも選出されている鳥取の名店。ラーメン好き店主が無化調にこだわり厳選素材を多用し重奏を奏でる奇跡の一kinebiotoriyose.xblog.jp/article/505323…
@fkmnmogmog煮干し好きだし無化調でどれくらい美味しいのか気になる🫣
今日のラーメン 無化調煮干しらぁ麺誠実 蟹煮干しらぁ麺（太麺醤油）＋和え玉 TLで蟹煮干しの画像流れてきたのを見かけてからずっと食べたかった！ 香りも味も最高！ pic.x.com/b3sEWXr4wn
NATURAL TASTE @白楽 吸収豚骨1400 肉メッシ450 タイミングよく待ちなしでイン 麺メニューは二択で、サイドが充実 九州寄りながら家系テイストも感じられる無化調スープがウマイ😋 肉飯は、「雲井窯で炊いた」と強調してるだけあって、焼豚もだけどお米がめちゃウマ❗️ pic.x.com/cuI0GCIrL6
久しぶりの野営麺。無化調袋麺に罪はなし。 pic.x.com/zH75BxzwmB
【三憩園】秦野 無化調淡麗醤油ラーメン多めだったのでギンギンの化調醤油ラーメンを久しぶりにすすりに🍜 すごい行列！美味かった😋 pic.x.com/Ln12hLfYLu
無化調らーめん波の花 1/28(火)18:00～20:30LO 限定 味噌らーめん/タンメン/トマトたんめん 黒トリュフオイル香る鶏白湯 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/和え玉 レギュラー 地鶏そば３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油 等 スープ/長州黒かしわ 鶏油/名古屋コーチン pic.x.com/hdpcL0LZdU
自家製麺 ほんま（駒込）で限定の九十九里蛤潮そばを頂きました。今回初訪です。無化調のアニマルオフスープは上品でいて蛤の旨味がじんわり沁みるスープ。自家製の中細ストレート麺は確りと茹でられておりスープとの相性よく、大量の蛤やワカメ等のトッピングも印象的。メニュー豊富なので再訪します pic.x.com/pcbStvml7E
おはようございます 無化調らーめん波の花 1月27日(月) 7:30～9:30LO 11:30～13:00LO 18:00～20:30LO 写真はタンメン 限定 味噌らーめん タンメン トマトたんめん 黒トリュフオイル香る鶏白湯 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/和え玉 朝ラー 中華そば/あっさりトマト レギュラー/限定も pic.x.com/0lQUVwXxI2
渡なべ@西早稲田のネギそば（醤油）。秩父「珍達そば」インスパイアです。本家と同じくごま油が効いていて、香りはほとんど一緒です。無化調で仕上げているといことで、その分、特に醤油が本家よりもはっきりしています。麺も太く、ネギも大きく切られていて、全体的に素材感が強い印象です。（1/27） pic.x.com/gPKeuUYh62
らーめん@ゆいが総本店 トッピング辛子高菜 ひさびさにレギュラー(只'ω')自慢の無化調魚介豚骨スープは、円やかな口当たり ヽ(´ー｀)ノ麺のパッツン感も良い✨初めは魚介の風味を堪能し、途中でドライ柚子を入れて柑橘の爽やか感、後半に辛子高菜とニンニクチップを入れればパンチのある味わい♪ pic.x.com/UTHKTVKeIb
新宿京王百貨店で開催中の『石川・福井 物産と観光展』にて✨ ①「福井らーめん 五目亭」の"かたいけの"🍜✨←親鳥と煮干しの優しい無化調スープ‼️😖✨ ②近江町市場にある「金沢カレー研究工房」の"近江町ハントンカレー"🍛✨←カレーの上にオムライスの卵と白身魚フライが乗るご当地グルメです‼️😆✨ pic.x.com/8dvLd4FRs8
INDIE ラーメン🧭鴻巣市 インディーラーメン、大盛 リゾット 無化調で濃厚めちゃウマな醤油豚骨スープ🍜 ぱっつり細麺に絡みまくりで美味すぎる😍‼️ 角材メンマにとろとろの炙りチャーシューも堪りませんな🤤✨ スープを残して〆のリゾット🧀 チーズたっぷりで幸せ最高潮🥰ｳﾏｰ ご馳走様でした🦀✨ pic.x.com/6f4xQdM1bY
今日のランチ 無化調スープの じゅりあん 本ソーキそば バーのマスター風の店主と 完璧な接客スキルを持つおばぁ(70代？)の不思議な組み合わせ。 pic.x.com/aXbYy6SnL7
横浜家系まるに家＠八王子 10周年記念限定 まるに家風八王子ラーメン チャーシュー3枚 玉ネギ 10周年おめでとうございます㊗️ 豚骨スープに煮干し・鯖節・うるめいわしの出汁で合わせ、無化調で仕上げたとのことで、細麺ともよく合いめちゃくちゃ美味かった😇👍✨ ご馳走様でした！🙏🏻 pic.x.com/I6uW0aTKZn
麺屋 夢風 木桶醤油らぁめん ¥1,050 本日の2杯目・・ やはり「夢風」さんの醤油ははずせません。 無化調・無添加のスープ、カエシ、油のどの素材も飛び出る事のない円やかなお味ゆえ「突き抜ける美味しさ」です。 自家製切刃12番の平打ち太麺のエッジの立った麺でシャープな一杯に仕上がって pic.x.com/af04MnBXRf
自家製麺ロビンソン@虎ノ門ヒルズにて「中華そば(並)手もみ平打麺変更」1300円。 ヒルズ隣接というスゴい場所にありながら、製麺室や待合室もある。その分ラーメンの価格に反映されているのだろう。スープは典型的な無化調の味わい。自家製麺も具材も良くできている。 pic.x.com/StB6yM04ZK
ラーメン詳細です♪ 10周年記念限定 まるに家風八王子ラーメン 当店の豚骨スープをベースに煮干し・鯖節・うるめいわしの出汁を合わせ、無化調で仕上げました🍀 麺はあかいけ製麺の細麺。 八王子ラーメンの名店「吾衛門」の店主さんにいろいろとアドバイスいただきました！ ありがとうございます😌 pic.x.com/jisx5R7xt5 x.com/maruniya4/stat…
無化調ラーメンの「ふくら」が閉店しました 店主は秋頃にリケッチアという細菌にやられて入院し、店は長期休業状態でしたが、再開せずにそのまま閉店したようです 今度は民泊を行う予定だそうですが、場所・開始時期等は知りません pic.x.com/Sjg6rspfKU
寝巻きのままルデッサンで朝ラーしてきました。函館帆立出汁のトマト塩ラーメンガーリックバタートッピング。お値段中々ですが無化調で至福の味。ごちそうさまでした☺️ pic.x.com/rktWCE1igw
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今1月25日(土)7:09am早開けします 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 限定 味噌らーめん(朝/夜のみ) 限定 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 ポルチーニ/ポルチーニ茸の和え玉 今日のスープ 長州黒かしわ/鶏油 名古屋コーチン pic.x.com/Kanl945BmL