みんなの「無化調」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"無化調"の口コミ・評判 6/15 00:41現在
お昼は今イチ押しの斗香庵へ
無化調のスープと北海道から仕入れている麺🍜最高です❗️
価格もリーズナブル！中華そばとタレカツ丼で1,050円は安すぎ😊
ラーメンショップ大和
海老名市本郷3918
平日7:00～16:00土曜14:00迄
定休日 日曜
ネギラーメン 800円
2 年振りくらいかな🤔厨房に見知らぬ女性スタッフさんがおりました。
久し振りの大橋製麺でのラーショの麺はバリカタ寸前なかなりな固茹で！スープは反無化調で最近欲していた味です、旨いわ〜♪
そーいや日曜日に見つけたんですよ。豆豉。最近どこにも売ってなくて困ってたら西友にあった♪( ´▽｀)花椒は挽いてます。挽きたてがいっちゃん美味しい。
ガチっぽくチキンスープから作る。茹で鶏はチャーシューに。
はい無化調麻婆豆腐＼(^-^)／
顆粒スープを使っても普通に美味しいけど自己満でw
麺処頂
▶︎濃厚ブタニボラーメン 970円
▶︎初訪問。
以前は二郎系で今は濃厚煮干しと無化調ラーメンを提供している。店舗は綺麗で雰囲気もラーメンに集中出来る環境。
平打太麺は二郎系を面影を残しているが茹で加減も良くて美味い😋
豚と煮干しのバランス良かった✨
無化調らーめん波の花です
6月6日(火)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
SNS限定「全粒粉細麺150g」変更可能
昆布水つけ麺は岩手県産アカモク入り
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定
ブラックらーめん
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
福島県福島市置賜町、ラーメンいいね。
無化調煮干し白醤油ラーメン大盛+トッピング。
ラーメン好きな方はぜひ一度食べてみて欲しい、丁寧な仕事のラーメンです。
具も麺もスープも「ちょうどいい」バランスの良さ。
小麦感強めの細麺好きにオススメ。
遠いですがまた食べに行きます。
なぶら@京都市上京区
つけ麺 並160g
去年8月にオープン、話題になってたけどやっと行けました💦
無化調で魚粉も使ってない😳
昆布と鯖を使って塩分も抑えているのでスープ割りなくてもグイグイ飲めるつけ汁😚
そしてこのサバ竜田揚げがうますぎ！！🐟
次はサバ竜田揚げ追加しよw
今回ご紹介するのは大人気【キムチ】です！無添加･無化調そのうえ乳酸菌がとても豊富なんです！白菜も国内産を使用しており、ラーメンにもごはんにもお酒にも合うこだわりのキムチです😊400ｇ500円でテイクアウトもできます♪（100ｇ単位で販売中）是非、ご家庭でもご賞味下さい🍀💁♀️
夏野菜カレーラーメン。
無化調のラーメンだけど、カレー。
ヘルシーだけど、がっつり。
炭水化物抜かずに4キロ体重減。
炭水化物抜いたら痩せるのわかってるんだけど、わたしはリバウンドするからある程度ちゃんと食べてダイエットする方がわたしには向く。
出社の際はほぼ鶴屋町の店と決めているけど、
今日は月曜で定休日…😑
という事で、先月ＧＷ中に初訪した此方に再訪😝
前回はつけ麺だったので、今回は中華そばを😉
無化調を売りにしているけど、
それ在りきではなく、
旨さの追及が前提に在るので、
何処かのイカレた店と違ってしっかり旨い！👍
2023/6/5 15:10
らーめん専門 和海@兵庫県宝塚市（新名神高速の宝塚北SAのフードコート内）
特製ラーメン（塩）1,150円
ネギ、丸い麩2つ、海苔5枚、レアチャーシュー4枚。
湯気からして美味しい匂い。海苔と麩をスープに浸し、その上にレアチャーを置く。
無化調スープがじわっと旨い。完飲。
大満足！
今年は仕事で埼玉に来ること多いなーなどと考えながらとる昼食、無化調のマイルドで優しい鶏白湯を出している麺匠むさし坊。疲れ切った体・胃腸でもすっと食べられるんだけど、しっかり美味しい🐔 替玉は細麺にしたんだけど、そちらも良かったです。
ここから始まる塩ラーメン🍜
塩ラーメン心得🧂
1.醤油 白だしを使わない🙅♀️
2.無化調にこだわる👍
3.注文から10分以内に仕上げる👩🍳
そして何よりも美味しいこと😋
最近のマイブーム💃メロンソーダ🍈🤣
メニューに無いですけどご希望あれば🙆♀️
昨年閉店した人気無化調ラーメン店「銀座 昊」が、元麻布に「麻布 昊(おおぞら)」として6/5再始動
「エシレ村のバター麺」1,800円に「デュロック焼豚 1枚約25g」300円*5枚追加
エシレバターを溶かした極上鶏塩スープと超濃厚な旨味のデュロック豚焼豚*6枚による反則的美味さ
伊勢佐木町『時雨』
中華蕎麦950円
特製トッピング350円
6年前大通り公園 技能文化会館裏手に出来た自家製麺 無化調に拘った淡麗系中華蕎麦店。2年前にはコレットマーレに2号店も出来ました。程良く香る鰹節醤油に鶏の旨味が広がり喉越し良い中細ストレート麺に美味しくマッチ✨完成度高い1杯👍✨
さんへ。
Twitterでもフォローして下さっていて、ずっと食べに行きたいと思ってたお店。
ワンタン中華そばとチャーシュー丼ミニ。
ワンタンは和歌山山椒がきいて、ピリッと大人の味😊
無化調にこだわったラーメン、とても美味しかったです😋
ごちそうさまでした😄
文化放送くにまる食堂で
ゴリさんが「沖縄では もずくのつけがお薦め」と話している
その通り、もずくのラーメンも旨いよ
これは無化調もずくの味噌ラーメン
ちなみに昨日の料理👍
これ以外にも色々出てます👍
もちろん、無添加、無化調、砂糖不使用、グルテンフリー、乳製品不使用🥗🍖🍛
写真撮れなかったのが残念😭
本日は静岡の七間町の弦月で塩ラーメン➕ワンタントッピング❗️
ラーメンまともに食べるの9ヶ月ぶり🍜
ラーメン好きだけど年に片手で数えるくらいしか食べません💦
無化調の上品なラーメンでした✌️
柏 AKEBI
中華そば 850円
無化調なのに旨みがすごくてへるしー😋
ダイエット-3kg達成を記念して3日間でラーメン4杯食べました🐷明日からまた頑張ります🫡
今回ご紹介するのは『麺や 佐市』
錦糸町の駅近にあるお店で牡蠣ラーメンのお店です！
無化調、濃厚なスープで好き嫌いが分かれるとは思いますが、麺に良く辛みます！
値段も950円と安い設定です^ ^
ただ下処理が甘いのか殻が入ってたりする事があるので注意が必要💦
八頭龍(おろち)ラーメン ¥850
王様の唐揚げ(2個) ¥480
🐔唐揚げはお子と1つずつ。
大きくてサックサクで白米ほしくなる
( ›ω‹ ) ु
A5和牛と丸鶏の無化調スープとのこと。
無化調なのに全然物足りなさがなくて、自家製麺も美味しかったぁ！！
麺屋 八頭龍 バイパス店。
盛岡市中ノ橋「小料理 福ろう」さん
中華そば¥1,000
2玉
日替わり定食¥950 ※ムスメ
数ヶ月前女将の「サーモグラフィー」のTweet拝見して大爆笑🤣
行ってみたかった♪
濃い目に見えるがスッキリ、ほんのり煮干の無化調スープ😋
途中ニボ酢、ニボ七味？で味変🥰
一部具材なく同料金で肉マシに😆
結局 錦糸町のサウナでのんびり湯ったり
久しぶりの無化調牡蠣ダシラーメン
牡蠣めしもつけて 牡蠣満喫
『一村』呉市安浦町
チャーシュー麺 大盛り
スープは一見こってりに見えますが、全く重くない無化調のスープです。
それが中太の麺に絡まるとプリプリの食感で、大盛りの麺も一瞬で無くなります。
ツーリングの疲れもあるのか、沁みる程の美味さで、スープまで飲み干してしまいました。
ご馳走様。
久米から糸満に移転して初！
「じゅりあん」さん
「軟骨ソーキそば」
無化調の出汁にストレートな細麺にトロッとろの軟骨ソーキがいいです👍
これで570円と相変わらず安くてビックリ！！さらにいとまーるの駐車券見せたら100円引きだった😱
麺家 喜多楽
🍜今昔支那そば炙り肉入り 醤油
🍚豚めし 温玉のせ
たまにしか来ないけどやっぱり美味いなぁ🤤限定麺の提供があるときでも必ずと言っていいほど支那そばを選びがち😘👍
完全無化調且つこのコクの深さ✨さすが名店👏
ゴチでした😋🍴🙏🏻
無化調らーめん波の花です
6月4日(日)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
SNS限定「全粒粉細麺150g」変更可能
昆布水つけ麺は岩手県産アカモク入り
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定
ブラックらーめん
昆布水つけ麺
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
煮干しそば 銀 さん
メニューは煮干しそば１品のみ。無化調＆塩分濃度１%こだわりのスープがサウナあがりのカラダにちょうどよく、沁み渡る。
香りと旨味のふくよかさが麺に絡み合って至福の一杯♨️
楽今日館さんからクルマで６分！
岐阜市
サイフォンラーメン
七種類の"節"をサイフォンで抽出するスープ。
透き通っていて香りが凄い！
無添加無化調で飲み干せます…
ご馳走様でした。
6/1のあさめち。よもだそば 日本橋店にて週替わりの山うど天そば500円ナリ。山採りのような野趣溢れる香味に仄かな苦味も心地良い独活を4本も奢った掛け値なしの逸品♪曲者の主役を優しく包み込み魅力増幅しつつ自身節の奥深い滋味に香味を堂々と主張する完全無化調汁も変わらず極上♪
[今日の一杯🍜]
「家系ラーメン 白王家」ラーメン(並)¥900＋国産生ほうれん草¥150＋海苔＋150＋ライス¥150
家系ながら無化調で国産材料に拘った一杯は、一般的な家系と比べてパンチこそ劣るものの優しく罪悪感少なく頂ける♪
何よりこの方向性で勝負する心意気を評価したいし、素直に応援したい☺️
醤油ラーメン専門店 一仁
バララーメン ¥1,000
ブランド鶏、宮崎県の地頭鶏（じどっこ）、最高級の羅臼昆布を使用した無化調スープに日本一醤油のカエシで最後の一滴まで楽しめます。
佐野ラーメンの青竹手打ち麺は平打ち縮れ太麺が柔らかく仕上げられスープを持ち上げます。
食べ手を選ぶ逸品で
【新店】
Ramen Afro Beats @新宿御苑駅から徒歩3分
話題の新店にやっといけましたー！
祐天寺の名店Ramen Break Beatsさんの
2号店
鶏白湯専門のラーメン屋さんです
うますぎー！無化調の鶏白湯でこれはすごい。
この間作った煮物もどきのせいで料理下手だと思われたくないので休日はちゃんと作ってるアピール💪
全部手作り&無化調です私偉すぎる
おかめやさんですだちを堪能したあと
少し歩いてこらんしょ横丁の名店
『ラーメンいいね』さんへお久しぶりに
@ramen_iine_
真面目で丁寧な仕事される斎藤店主のお人柄がよく現れている極上の一杯
「煮干し白醤油味玉トッピング」
無化調にこだわり体に優しいしみる一杯
流石です👏
今日の昼飯は、中華そばの店 多むら で塩ラーメン！
無化調なのに旨みがすごい。次はもう少しお腹を空かせてから来たい。美味かった(^^)
夜は北区『麺や hide』にて濃厚煮干しラーメンを食べた。
ら→4/12
動物系出汁に背脂の旨みと煮干が効いた無化調スープは濃厚ながらこっさりで美味…玉葱効果でサッパリ後味スッキリで…超旨い‼️
自家製モッチリ太麺やトロリなチャーシューやバラ海苔と味玉も旨い👍
ごちそうさま💖
念願のノギ中華そば
ちょっと前にオープンしたけど行列だし、すぐスープなくなるしで行けてなかったとこ
タイミングあって塩中華そばを食べられました
無化調のスッキリとした、それでいてしっかりと旨味のあるスープ、麺もおいしい
「深谷の宝玉」の卵かけご飯とベストマッチ
美味しかった
久々府中へ
たまたま見つけて食べたハンバーガーが、めちゃジューシーで美味しかった‼︎‼︎
無化調で、パンもマーガリンショートニング不使用で国産小麦のこだわってるハンバーガー屋さんみたい🍔
発色剤不使用のベーコンもすごい🥓
とにかく肉がジューシーで美味しかった😋また来よう
jb’s tokyo
麺やhide
hideのまぜ麺おいめし
変わり種
マヨネーズを使わず
無化調のタレに
泡立つ鶏クリームを
混ぜこみ
パスタのような中太麺を手繰って啜り込む
アマカラな味付けに
クリームの円やか油分
挽肉ニラバラ海苔玉葱鰹節生卵が
混じり合い甘露
味変はライム
〆のおいめしはごま油効いてる
ごちそうさま
英 〜はなふさ〜
英二郎 （味噌）
城陽市の住宅街にポツンと佇むラーメン屋さん😍
無化調か、かなり少な目の化調かな🤔にんにくと良く合う濃厚な味噌味スープが美味しい🙆♀️
炙った香ばしいチャーシューも◎
斗香庵OJIMA@太田市
・中華そば
+とろ玉子天ぷら
・味噌カツ丼
無化調で天然素材を大量に使って引かれた出汁はまさに純和出汁！節が強いというレビューが多いが自分には煮干が強いという印象。丁寧に仕立てられてとても美味しい♥️八丁味噌仕立ての味噌カツも丼も🙆🏻♂️💯
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵
無化調でこのコクは流石。
ご馳走さまでした。