みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/13 06:59現在
鳥そば真屋さん@大垣市 鳥そば(醤)＋メンマ＋黒バラ海苔＋ごはん 今日は大好きな穂先メンマ増し 奥美濃古地鶏の濃厚鶏白湯スープとチュルチュルの自家製麺 バラのりをスープでヒタヒタにしてからごはんに乗っけて食べると衝撃的な美味しさ 誠さん今日も最高の一杯をありがとうございました👍️
らー麺ひとしお【鷹取駅】 数年前に頂いたあの『冷やし白湯』を求めて先日、伺いました。 限定『冷やし鶏白湯 肉増し味玉』。 鶏と魚介の旨味、冷やしなのに固まってない不思議な白湯。サラりとしたスープに黒胡椒とシャキッと玉ねぎ。細目の自家製麺が旨い😋ご馳走様でした！
「今日の一杯🍜」 「らぁ麺 藤花」地鶏醤油らぁ麺 特上¥1540 たまり醤油のコクと鶏の旨味を感じるスープは優しい味わいで、プリッとした自家製麺が良く馴染む🙆♂️ 瀬戸豚を半頭買いすることで可能な多種のチャーシューはどれも異なる味わいで満足度高し！名古屋城のお堀を望めるロケーションも良い。
24.07.03匠の中華蕎麦🍜営業告知を見て行ってきました💨匠の中華蕎麦の🐷はあいポーク🐷(どんな🐷かはわかりません🙇♂)柔らかくてうんまい🙆自家製麺、スープも🙆うんまがったです💯ごちそうさまでした☺️
おはようございます😊 本日の朝食😋 自家製麺 仁の「塩らぁ麺(手もみ麺 大盛)🍜」 あご出汁のスッキリとしたスープ✨ 朝ラーにぴったり👍 梅と青のりの薬味で爽やかさUP😆
ラーメン雪ぐに 味噌ラーメンにもハマっていて、最近勉強中。 優しい味噌にもやしと玉ねぎがたっぷり入って、うまうま。自家製麺のちぢれ麺にスープが最高に合う。店の雰囲気も最高に好きでした。
本日の麺活🍜 小諸本町 中華そば やまさだ 濃厚豚骨魚介つけそば大盛り🎶 自家製麺 ツルシコモチっとで、小麦の旨みもグッとで、最高〜🎶 濃厚豚骨のまろやかさと、ガツンと魚介が絶妙スープに、この麺と最高〜👍 これ最高だぜ🎶🎶
自家製麺 竜葵＠新宿地下ラーメンにて、トリュフ香る日本三大地鶏極上鶏白湯。今はなきむぎくらべ以来なのでほぼ4年ぶり😲さらりとしつつ、臭みのない鶏の香りと旨味濃厚で、塩味もビシッと効いてキレの良いスープに、締まりつつも滑らかでザクッと食感の良い麺の相性抜群で、美味しい😋
むつ市 しらかわ食堂 チャーシューメン 牛以外もガーリック豚や桜姫鶏のスキヤキやしゃぶしゃぶを予約でやってる肉屋が営む食堂。定食も充実してる。 自家製麺の太麺に運ばれた時点で香る鶏スープ。壁の年季の入った木製の札にはとりラーメンの文字。出汁にこだわって歴史を重ねているのがわかる。
自家製麺まさき(非乳化) 限定【麺が主役の冷たい油そば ミニスープ付】限定TP【玉ねぎ】 今週も引き続き登場の油そば✨麺は【中太麺〜NICE MIDDLE〜】に変更 この麺ナイスですね！🎥 ご馳走様でした！
つくば 煮干そばイチカワさん やっとこれた〜👏その① ・煮干そば tp味玉 丸ごと煮干しの超濃厚スープ😁 自家製麺がめちゃくちゃ旨い🎊 分厚くどデカいチャーシュー👍 ✨最高の煮干そばでした✨ ごちそうさまでした🙏
冷やし鶏醤油らぁ麺 麺は北海道産小麦粉と長野県産石臼引き全粒粉使用の自家製麺 スープは丸鶏、鶏節、銘柄鶏、親鶏のガラなどから炊いた鶏清湯、プラス少し生姜 具材は豚レアと鶏のチャーシュー、味玉半分、青葱 体内から塩分が失われる酷暑にうってつけの飲み干せるスープになってると思います
上方レインボー🌈(桃谷) 黒毛和牛 辰文月 紅おろしそば 3rd🍜特盛 7/8 夜 着丼して黒毛和牛に山葵を載せ パクリうま👍次に少し甘味と 酸味が食欲をそそるスープに 紅おろし大根、ネギなどをよく 混ぜ啜り喉越しよい自家製麺を 啜れば麺400g一瞬で完食🍜 上方さんきたら麺は特盛必須 めちゃうま👏😊
ラーメンガチャにチャレンジしたらシークレットが出るミラクル 特典もらえる麺辰さんへ キムチ鳥中華にミニ麺辰丼 スープのシンプル旨さに白髪ねぎがめっちゃ合う ロール鶏チャーシューとキムチも自家製麺の縮れ太麺も美味い 特典で行ったお店だったけど大当たり 帰路へ
▼東京グルメ備忘録35 中華そば わた井 /北綾瀬駅 足立区のデカ盛りつけ麺食べてきた！ 特製つけそばは並盛が麺250gで、厚切りチャーシュー3枚、海苔、味玉付き。自家製麺はモチモチ食感で喉越し抜群。豚骨魚介スープは濃厚な味わいで魚介の香りとコクも感じられます。並んでも食べたくなるお店🍜
@愛知県半田市 限定 うめしそ冷やしラーメン ¥1,680 ★★★★★ 2024.7.8-310 恒例のTeam Mondayに参加。梅酢と大葉で爽快感溢れるスープ、冷水で締めた自家製麺、ワンタンがちゅるちゅるであっという間に無くなるファンタジー♡マーベラス！
今日のラーメン 門つる つけ麺¥1000 半ライスサービス 自家製麺がモチモチで 濃厚な魚介系つけ汁と 絡んでとても美味かった そのままでも ガンガン飲めるつけ汁は 初めてだった。(薄いではない) 魚系スープで 少し割りして完飲😊
麺は中太の自家製麺のようですね🤔 加水率は高めでモチモチ滑らかな食感と小麦粉🌾の風味が大変素晴らしいです！😍 スープはそれほどヨーグルト風味は強くなくたぶん言われなければ分からなかったと思います😅 あとどうやら鰹出汁が入っているらしいです🧐
中華そば 共楽 ワンタン麺(大盛り) w / 生たまご 68年の歴史を感じられるラーメン🍜 優しくてホッとする味☺️ 自家製麺と節系スープの絡みはパーフェクト😋👌 最後まで熱々で美味しかった！ あと、接客が本当に素敵でした🥰
こいくち醤油ラーメン@総大醤 フルセットで注文。湯浅の再仕込み醤油にカツオのガツンが光スープがウメー😋スープ乗りもいい自家製麺もええなぁ🍜揚げネギがいい仕事しててココでは、こいくち一択の私。焼き飯も相変わらずウマウマでニンニク効いた餃子も良き🥟職場の同行者も大満足でしたとさ👩🦰👱♀️
@piko_pikon69ぴこぴこんさん☺️ おはようございます！ 水鶏はスープの出来がいい日で金曜もしくは日曜限定なんです✨ チャーシューや味玉も旨いし…麺食堂と言うだけあって自家製麺がホント美味しいんです☆
煮込みや 左斜め上24°／自家製麺てる'ZU 🍜牛すじポン酢つけめん 🥚うずらx2 ニンニク 麺もスープも美味すぎる。 暑い中行ってみたけど大満足の味でした。 季節問わず定期的に食べたい味でした。 ごちそうさまでした！
20数年ぶりに再びこの場所でラーメンを食べられるなんて…🥹 特製らーめん 肉めし にゅるにゅる自家製麺と飲み干し確定👍🏻スープ ご馳走様でした😋
今日はこちラで冷やし塩らぁ麺コール🎤 あおばさんへ🚗³₃ 鶏と魚介節の効いた塩スープは丁度いい冷え具合で優しく( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 自家製麺に切り替わった柔らかめな喉越の良い中細ストレート麺は若干麺量多めでスルッと入り美味😋 2種のチャーシューも冷やしにマッチし👍 ご馳走様でした🙏🙏🙏
自家製麺らぁ麺栗ノ木 極上つけ蕎麦 記帳から90分で着丼 富山湾鮮魚、かごしま黒豚、比内地鶏、ウニ卵黄トロロ、昆布水、鰹ジュレ、蟹味噌、麺3種類、醤油・塩醤油スープ、味玉、メンマ、肉団子の超豪華ラインナップ ウニ卵黄に刺身ディップ鬼美味い 茸香るスープに昆布水麺も美味い 2800円の価値あり
町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店 ＠東京都 人気のお店で特製塩つけ麺ごちそうさまでした😋 女性客も多くて活気ある店内BGMはヘビメタが🎸 自家製麺と乾物系のスープとよく絡んで美味しい💕 後入れ“ぶしゅかん”果汁でサッパリ味変スープ完飲で幸せ💒
煮込みや左斜め上24° 自家製麺てる'ZU 牛すじポン酢つけめん(並？) もつ煮定食(並) 量が多いように感じたのはきっと愛情が詰まっている。 つまり愛情盛りです。 ツルっツルな麺に黒毛和牛のスジにピリッと辛いスープの仲が良いのは言うまでもなく。 6️⃣は細麺、さっぱり派です。 美味しく頂きました。
自家製麺 麺や六等星＠稲田堤 蟹中華（塩）＋のり まずスープが一般的な塩の色でない(笑)。塩味控え目で蟹を中心とした出汁を堪能でき、どんどんスープが先に無くなっていく状況。めちゃウマ。今日の札幌麺はパッツンもっちり👍 終了間際のため焼豚が3種もあり、これで1,100円は豪華すぎ。今日も💯‼️
愛知県岡崎市柱4丁目8-16 自家製麺 公園前さんへ🤗🍀 私は 豚骨煮干しラーメン 味玉 相方は ひんやり塩つけめん 麺大盛 味玉 チャーシュー増し 冷やしも良いなぁと思いつつ✨ 豚骨煮干しに😁✨ スープはグレー掛かってて さらっと煮干しにクリーミーな豚骨🤗❣️
超多加水純手打ち麺仁しむら 和だしの冷やし🍜(夏季限定) 味玉、だしめし🍚 7/6 夜 キンキンに冷えた魚介が効いた スープは一口飲むと優しいお味 でゴクゴク飲めるうま😋 箸で麺を持ち上げると美しい 手打ち自家製麺はもう啜り 喉越し香り最高で一瞬で完食🍜 だしめしもgood😋 もう毎週食べたいなぁ🥹
特製塩らぁ麺（大盛無料）¥1400 ほんのり節香る塩スープ、今日は気のせいかカエシの効かせ方が優しくまろやか。ツルモチ自家製麺は風味良く抜群の食感。二種のチャーシューも味付け優しめでバランス良く上品な仕上がり。この味わい良いですね‼️
静岡県焼津市『麺創房 LEO』さん😁 今日の朝ラーは此方へ！ レギュラーの「特茜（醤油）」をいただきました✌🏻 醤油の旨味が全面に出た旨旨スープは程良くオイリーでアツアツ😆自家製麺との相性も抜群です👍🏻 豊富なTPはどれも完成度が高く特に肉雲呑が旨し🤩 今日も美味しい🍜ご馳走さまでした🙇🏻♂️
【ラーメモ 241】 ＠浅草橋 豚白湯ラーメンのお店🍜 豚のゲンコツなどを3日間煮込んで旨味を抽出したスープ。とんこつラーメンに近いけど、臭みがなくサラッとして美味しいです！ 自家製麺も小麦の甘味を感じられて良かった。魚粉や貝から選べる味付替え玉も面白いです😁 リピ度★★★★
燦燦斗@東十条 つけめん、味玉、ヱビス 先週3軒梯子酒からの〆は久しぶりの此方、当然日本一旨い生ビールからスタートで😀らーめん、つけめん、油そばなんでも好きだけどローテーションでつけめん、さらりとした魚介強めの白湯スープにもちもちの自家製麺が最高だね～、次は油そば予定w🎵
つくば / 自家製麺 飯村製作所 🔹塩チャーシュー麺 大盛 🔹ライス 今年7/162杯メ〜ん？気合いの草刈り1タンクで超多汗💦🥵 偶には醤油も✨と思ってても何時ものコレに落ち着いた💕😋 スープ🍜ひと口目のインパクトが何時も堪んねー❣️😆 ストレスで3杯満々で家を出たが？大満足🐼もういいな♪🤣
埼玉県にある自家製麺 竜葵の名古屋コーチン鶏塩そばをお取り寄せです👍 きらきらと輝く黄金色のスープがたまらなく美しい 器からは鶏のいい香りがふんわり 飲みやすく美味しい鶏塩スープです😋 ▼調理して食べた感想やお店情報はこちら✅ yuriko-meshi.com/ramen/takumen/…
茨城県牛久市 麺匠ことぶき ⚪︎夏季限定 冷やし担々麺（大盛り） ⚪︎ラーショみたいなネギ丼 昨日から⁉️今日から⁉️始まった夏季限定冷やし担々麺🍜 麺大盛りにたけど食べきれるか不安...🤣 自家製麺はもちもちでヤバ旨💯 スープはピリ辛で食欲増進🈵 めちゃ美味かった〜ごちそうさまでした〜🙏
最寄り新守山駅の自家製麺フラワーさん パツパツの歯切れのいい麺で、デフォルトで硬め茹で。 いまとなっては、このメニュー表も全体的にお手頃値段に感じる 特濃醤油に温玉を合わせて、温玉をスープで溶いて麺を絡める変則食いを実施しました。うまい
AKKeyラーメン 味噌ラーメン(大盛) 会社の同僚とこちらへ😀 炒め野菜の香りが食欲をそそる😋 濃厚味噌スープに自家製麺とデカチャーシューがベストマッチで旨い😋 同僚の食べた餡かけも旨そうだった。 お気遣いありがとうございます🙇 旨かった😋 ごちそうさまでした😀
🍥今日の麺活🍥 つくば市 飯村製作所 🍜ワンタン麺塩🍜 海苔 メンマ ワンタン ネギ ナルト チャーシュー 自家製麺 スープ ☺美味しく頂きました☺ 🙌ありがとうございました🙌
春華亭@町屋 塩ワンタンメン＋半チャーハン(¥1100) 昭和34年創業の町中華を再訪。 ノスっぽいあっさり目な塩スープに自家製のストレート細麺。 この素朴な自家製麺が何とも良い。 やや塩っぱめだがレンゲが止まらない。 半チャーハンは程良いボリュームでしっとりパラパラと良い食感。
晩御飯を【麺座みつ】さんで限定の『台湾らーめん(濃厚ver)』と「小ライス」を頂きました！ 煮干しがしっかりいる台湾スープはミンチが美味しく自家製麺ともバッチリでめちゃ辛旨でした😋 白米は必須です🍚 ごちそうさまでしたぁ😊
七彩＠八丁堀 昨年食べて印象に残った、「江戸甘味噌の冷やし麺」を求めてやってきました。 キンキンに冷えた味噌のスープは、フルーツの爽やかさも感じられ、打ち立ての自家製麺と相まって美味しかったです！ 暑い夏にはピッタリの一品ですね～☺️
群馬県は高崎 自家製麺くろ松さんの「特上中華そば 白醤油 」をいただきました 澄んだ色味のスープは独特の深いコクを感じられ、しっとりとしたストレート麺とのマリアージュは感動的！ 旨み弾けるメンマ、濃厚な半熟卵、薄切りで歯触りの良いチャーシュー、全てが逸品でした♪
夜勤週のルーティン❗️ 桐生市 らーめん芝浜さんへ👍 志ん生 限定 阿波尾鶏地鶏らーめん塩 ねぎとろ丼を頂きました😋阿波尾地鶏の旨味タップリのスープに自家製麺が絡み最高に🐴🐴でした😊ねぎとろ丼も鮪の旨さが👍 皆様、いつも心遣い有り難う御座います🙇&ごちそうさまでした😄
そいや今日は「自家製麺 てる’ZU」さんに行った。ラーメンもつ煮丼のランチセットで1100円。お安いと言わざるを得ないボリューム チャーシュー厚さ2cm以上あって麺量（茹で前250g）も相まって満腹 多分関係ないと思うけど昔蛎殻町にあったサンダーバードを彷彿とさせる麺とスープでノスタルジー感じた
ネパル麺(中･にんにく少し･野菜少し･マサラ少し) ベースは豚骨醤油で二郎系らしさがありますが、マサラが入ってスパイシーに。スープ自体は重たくないのでスルスル飲めます。麺も独特の自家製麺。個性は強いですが、味はもちろん美味しかったです。
本日の昼御飯は、豊橋市にある【 先月末にオープンされたばかりの、ガチ麺さんの新店舗ですね😄 お初なので「特製極太手揉拉麺」を頂きました😋 出汁の香るスープが堪らん🤤 独特の自家製麺はしっかりと受け継いでいて、やはり美味いですね🤤
Ramen Masamasa 昆布水つけ麺 せっかくなので連食で大好きな 昆布水つけ麺をいただきました あっさり系の昆布水を纏った自家製麺 がとても美味しくて2杯目でもあっという間に完食 つけ汁は先程の醤油らぅめんのスープ と同じく鶏の旨味が凄い 店主さんとの会話がとても楽しかった ご馳走様でした