みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 10/1 23:02現在
本日の昼御飯は、豊橋市にある【
今年3月にオープンの新店ですが、ようやく来れました。
「叉焼塩ラーメン」を頂きました！
縮れの自家製麺・スープ・叉焼はどれもめちゃくちゃ美味い🤤
再訪確定！
ここ最近の新店で1番かな😋
自家製麺てんかさんで
汁なし担々麺並と小ライス
うわーやっぱうまい！
お父さんの汁なし担々麺が日本一好きです。スープ割りから雑炊にしてきれいに完食！
めっちゃ美味かったぁ〜！
＃一番だしラーメンしんせん
＠西調布駅
肉盛り味玉昆布水つけ麺(白)🍜
趣味の麻婆丼(少)
念願の初訪問😊
ねっとりした昆布水！旨みが抜群❣️塩でいただく自家製麺が美味すぎます💯
スッキリした白醤油のスープに潜らすと旨味の層が重なり💘
途中、ライムを絞り爽やか味変👍
大満足の腹パン完食です🈵
秋田県仙北市角館町金山下、自家製名伊藤～肉そば中盛り🍴🎵
シナソバ(具なし)と肉そばだけ、他県からもたくさんファンが訪れるオンリーワン店☝
自家製麺細麺のワシワシ感、スープの塩加減、シンプル角切りチャーシューとネギ、無化調🍜
他に同類無し、自慢出来る銘店です‼️😊
仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽
限定『特肉シャモ蕎麦ビースト』
透き通ったスープなのにシャモ旨味ぱない🤤🤤🤤
これ勝ちです🍜
小岩の自家製麺 ご藤さんへ
エッジの効いた醤油スープに煮干しが香り
麺はゴワゴワなのにバキバキという新しい食感
美味しかったです
いつもの目黒えーちゃん食堂で朝ラーして来ました！
今日は大山どりと鯖のやんちゃスープ(醤油)とライス(チャーシュー乗って150円は安い！)😋
メンマが少し甘めの味付けになったみたいで味のメリハリが楽しめるようになった気がします☺️
スープも自家製麺も美味しかった🍜
ごちそうさまでした🙏
東池袋大勝軒弁天店
@taishokentakaya
特製もりそば＋わかめ
夜間の仕事の休憩中によく立ち寄るお店🍜格闘技好きなオーナーとの会話が楽しいのだ😃自家製麺と濃厚な和風スープがよくマッチして美味し‼️甘酸っぱいつけ汁はクセになる💡東池袋大勝軒、長い歴史と不動の人気があるわけだ🤝押忍🙏
「中華そばうさぎ」さんの小丼を使ったミニラーメン
第一弾は、シンプルイズベストのミニ朝ラーA
動物系と煮干しに水出汁を合わせたスープに煮干しを使った塩ダレ、麺は自家製麺
やっぱり麺線は無理…超難しい
本当はBにしようと思ったけど背脂が手に入らずAとなりました
自家製麺88高田店@高田にて限定「冷やし中華(大盛)」1000円。
凍らせたスープが乗っていて、かき混ぜて食べるスタイル。店のツイッターの画像では錦糸卵だったが煮玉子になってた。なので混ぜにくい。タレ中心の強い味ではなく、鶏ガラスープの風味も感じられる一品。
🍜自家製麺 公園前
📝塩らぁめん味玉入り麺大盛+ご飯
全国に名を轟かせる塩の名店に久々訪問
極太手揉み麺…売切🥲
透き通ったスープなのに魚介を中心に
動物系も感じられるスープは
デラうめぇ一杯
スモーキーなチャーシューもイイね👍
〆の茶漬けもサッパリ頂けました
ゴチ旨です😌
月曜日は友達と一緒に本州ラーメン旅行３日目。
３軒目→大阪市東淀川区→自家製麺 つきよみ
@tukiyomi_men
→ワンタン麺(塩)、チャーシュー丼
小麦の旨味を感じる中細麺に、口当たりが良い味わいの鶏清湯スープ。
具材は豚と鶏の２種類のチャーシュー、ワンタン、ネギ。
ワンタンが秀逸な１杯です。
煮干し中華蕎麦 山崎@小山
海老香る 煮干しつけ蕎麦 煙
㊗️七周年🎂おめでとうございます🎉
特製自家製麺は海老香る油そばでそのまま完食可能なチューン🍜✨
ニボの旨味濃縮のスープにつけつけすれば最幸変化😍
別皿TPは全部が口福🎶
煮干粉味変も至福💫
ご馳走様でしたm(_ _)m
味噌が一番(中野)
頂上味噌麺炭火焼チャーシュー増し1190円+ごはん(大)200円
中野サンモール商店街の細い路地の地下に隠れた店
隣接の製麺室で打たれた、小麦の舌触りが堪らない自家製麺！
フォアグラの旨味が溶けているというトロトロ濃厚スープ
店名からも味噌ラーメン専門店のプライドが感じられる
昆布水のつけめん(醤油) 大盛りチャーシューちょい増し☆YOKOKURA STOREHOUSE
日曜の夜👌最近で1番の並び🤪
拘りの自家製麺に贅沢に入ったチャーシューの旨みと醤油スープが抜群に美味い😋日々大変な事があると思うけど沢山の人に支持される美味しい🍜がある😇
今日も美味しかった😊ご馳走様でした😆
桐麺 本店（大阪市淀川区）
限定 黒毛和牛のモツ辛レーラ
ごはん小
自家製麺の美味さはもちろん、黒毛和牛のプリップリなモツがゴロゴロとヤバい美味さ。スープの辛さもなかなか良く、ごはんに具材とスープをかけてこちらも美味しく堪能。
@FXchromeairi だよね😆
贅沢すぎるチャレンジ
十勝マンガリッツァ豚の豚骨から作るスープ、チャーシュー、餃子と自家製麺
●逢坂製麺
●焼豚雲呑背脂煮干しラーメン
●埼玉県所沢市
YouTube おうち麺TV.のラーメン屋😆
自家製麺と雲呑が美味過ぎる‼️😋
直前で炙る焼豚も👍
程よい背脂加減のスープ😃
大鷹ラーメン 成増店
メガ鷹ラーメン880円
シャキシャキ野菜タワーの上にタップリの味付き背脂
豚は凄く小さいのが4切れ程
豚出汁を感じるザラザラした乳化スープにおろしニンニクが溶けてジャンクな味
小麦香るポキポキの縮れ自家製麺が美味い
成増駅から徒歩30分の老舗ラーメン屋が出すインスパイア
塩らーめん 千茶屋
アゴ節冷やし らーめん
アゴ節冷やし 和え玉
昆布水つけ麺 醤油 大盛
塩辛ご飯
アゴ節の香りと旨味に冷たいスープは最高😆👍
しっかり〆られた自家製麺は👏
昆布水つけ麺も🙆
つけ汁も厚みを増した醤油に鶏の旨味と鶏油の香りのバランス💯
今日も連食😊完食完飲😋
大🈵足でした🙏
今日の自家製麺 浜一さん🐷
デフォ汁あり350🍜
大将「ラーメンすか👀‼️」
大将「このくそ暑いのに👀‼️」
自分「暑くても食べるんだよ❗」
久しぶりのPP😁
退店するまで背後霊途切れぬ人気だね〜嬉しいね〜🥰
麺、スープ、豚、やはり全てが最高に旨いな〜🤩
今日もごちでした〜🙇
@hamaichiyakou
のお隣の から、
R153伊那バイパス・すき家の北隣に移転オープンされた、ラーメンレストラン ハヤシさんの軟骨チャーシューは柔らかで、めちゃくちゃ好み。自家製麺とスープが美味過ぎてしっかりスープまで飲み干した。
自家製麺ら〜めんかり屋 6/21昼
しおら〜めん
キラキラ光る透き通ったスープは魚介の奥深い旨味が凝縮されてて旨いなぁ😋
自家製の細麺はパツっとした食感でスープとの絡みも相性もよき✨
チャーシューは直前で炙られ香りよく大判なのが嬉しいね🎶
5月月末麺活🍜
どうしてもここのとんこつは食べたくて…🤤シェアしました🙏
やっぱり！この絶妙な豚骨スープにうまうま自家製麺が、ほんと‼️美味しかったです😋
各務原 大勝軒
各務原市
味玉ラーメン(300g)
トロッと凝縮されたスープは旨味が塩味を上回り、しょっぱさは控え目な印象。
そのスープを自家製麺がしっかりと持ち上げます。
とろけるチャーシューに甘めのメンマ、黄身がとろける味玉と具材も素晴らしい❗️
旨い😆そして大満足👍
ごちそうさまでした😋
自家製麺88
冷やしラーメン味噌
さっぱりスープでした。
このモチ麺を冷やしたらどうなるのか！！と思ったけど、茹で時間長いからかそこまでバキバキにはならず。
山形名物 冷たいラーメン
当店自慢のオリジナル
『冷たい鶏らーめん🍜』750円
つるっともっちりした自家製麺と
鳥出汁の黄金スープは
相性抜群‼️‼️
上田市 自家製麺 丸木屋
【きまぐれ】唐辛子そば 中辛
久しぶりに丸木屋さん🍜
きまぐれに唐辛子そば‼️
もちろん一択で😊
キリッとした醤油スープに胡麻とスッキリした唐辛子の辛味🌶️これ最高🥰
中細ストレート麺も喉越しよく噛めば小麦の良い香り🎶
カミさんの中華そばも旨かった💕
自家製麺 麺屋 翔
鯖ダシラーメン(塩)細麺
TP巻きチャーシュー
※醤油、塩選択可
本日より提供開始の鯖ダシ
味の選択は鯖ダシのみ適用
スープのオイリーさと鼻に抜ける香りは紛うことなき鯖🐟
かなり出汁感強めな1杯🍜
青魚好きには堪らんぞい(º﹃º)
美味しくいただきました🎶
ご馳走様でした🥰
滋賀県での麺活185杯目
おだし香る自家製麺弦乃月さん
醤油そば月光(特)
肉飯ミクロ
休日のブランチ🍜
1週間ぶりの朝ラー😁
定期的にこの香ばしいスープが
食べたくなる♪
今日もご馳走様でした☺️
＃麺活
＃おだし香る
＃自家製麺
＃弦乃月
＃月光
＃肉飯
予約してた151再販BOX回収からの買い物ついでにラーメン🍜初めて行ったお店だったけど秋刀魚節醤油拉麺、スープはパンチが効いてて◎ 麺は自家製麺との事 また行くのだ
帰りに別の711行ったらP売ってたんで買ったらまさかのレアパックだったのだ！！
やっぱり日頃の行いなのだ
自家製麺 浜一
つけ麺 麺カタカタ うずら 海苔 生姜
ラーメンとギリギリまで迷ったが、向かってる間暑さに負けてつけ麺変更券をポチッ😊
スープを一口飲んで、やっぱり大好きな味だと再確認🥰
麺の硬さも丁度良く、ワシワシ食べ進められた🤤
もう食べたい✨
大将いつもありがとうございます🙇♂️
大和田『自家製麺コトホギ』にて
『梅白醤油ラーメン』
もう何度目？の基本の白醤油。
心がホッと安らぐ優しいスープに思わず顔もほころぶ♪
やっぱここが自分にとってホームなんだなぁと、一口ごとに改めて思う。
連れは限定の『カシューナッツの担々麺』、こちらも美味しそうだった！
中華そば 敦
映画見に亀有に来たので新規開拓〜
煮干しベースのスープがとにかく美味い、それに自家製麺が絡み合って素晴らしい一杯でした
とみたは諦めてw
兎に角〜
自家製麺の油そば
麺が美味し〜〜😋
割スープ付きなのが良い〜〜
ハナレでもまだまだ色々やれることあるよな〜って勉強になる
麺テロι(｀ロ´)ノどーん
新小岩 仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽
【限定】シャモ蕎麦ビースト
軍鶏を通常の3倍濃縮した二郎系
スープの旨味が濃くて (*´༥`*)ｳﾏｳﾏ
個人的にはニンニク要らなかったかな～？
ご馳走様でした
おー、美味くなったじゃん、とみ川
あっさりさっぱり薄味のスープに、イタドリメンマ、燻製チャーシュー、何より小麦の香りの強い自家製麺と添えられたミツバ、トッピングの主張が強いからこそのさっぱりスープ、富良野に来たら一度は食べてみてもいいと思うよ
動画と写真を追加します😉🤳✨
昨日は愉快な麺仲間6人で鶉へ行きました🐸🐰😆😆😆😆🎶💨
熱々のコク深いスープに手揉み平打ち自家製麺が美味しい✨🍜😋👍🏻
自家製麺 ご藤（小岩）で中華そば＋のり＋和え玉を頂きました。ゴワゴワ、ボキボキの麺は唯一無二。すっきり煮干しスープとの相性抜群。紅生姜やニンニクなどの味変アイテムをフル活用。背脂の甘みとコクも🙆♂️。和え玉も油そば風に。煮干酢を活用し美味しく完食。次回はひねめしがある時に再訪します。
ラーメン屋ステイゴールド
@ramenSTAYGOLD
茨城県つくば市松代2-7-1
🈺昼11:30〜14:00/夜17:30〜21:00
🅿️有
定休日:火曜日
■本日のオーダー🍜
手もみ中華そば（中盛無料）920円
あえ玉（にぼし）270円
スープうま〜😋麺うま〜😋
ここの自家製麺はマジで必食です❗️
旨過ぎた
5月1日オープン南与野のつけそば 担担麺 航龍。丸長のれん会加盟店です！担担麺も気になるところですがつけそばを！麺は自家製麺、もっちり食感です。つけダレは若干辛みが強いかな程度で甘辛酸のバランス良い丸長テイストで旨い！スープ割りは厨房で作ってくれます。近くに良い店できた！次は担担麺！
6/25(日)お品書き予定
●初代煮干中華そば(黒・白)
●和え玉(黒・白)
●(限定)濃厚 九十九里MIX
九十九里浜産背黒と白口の二種高級煮干と動物系で荒々しく炊き込んだ濃厚煮干ラーメン
●(限定)白出汁冷やし
煮干、羅臼昆布、節、貝類の出汁と白醤油の冷製スープと専用自家製麺の冷やしラーメン
先日の1杯🍜
《高田馬場》『自家製麺鶏そば三歩一』さんで、鶏塩タンメン！
透明な鶏塩スープは塩分ちょい強めで野菜と肉と良い感じ👍️細麺なので提供超早い✨飲みの〆とかに最高だと思う🤤
ご馳走さまでした🙏
さくら市フィオーレ喜連川、サクラソバストア🎵
ジョニー君おはよう✋海鮮系やるときはかなりの出現確率の私です😆
魚介平打ち中華そばを塩でオーダー。自家製麺になってラーメンのバリエーション増えたね😌
不揃いの太さの麺が滑らかで美味しい😊スープもメッチャ旨い😉塩スープがおすすめです😋
寿製麺よしかわ川越店
・名古屋コーチンの
極上炙り肉中華そば 塩
鶏の旨みが凝縮された熱々のスープ
滑らかな喉越しの良い自家製麺
焼豚は外側が炙られていて香ばしい
これがレギュラーに居たなんて…
感動の一杯。
代表曰く､冷やしも試行錯誤中との
お話しを伺い今から楽しみです😊
ばりこてめん at博多ラーメンばりきや札幌駅前店
星人w
How's life?
「一風堂」創業者河原氏がプロデュースをした『札幌豚骨ラーメン』!!一昼夜かけて煮出したこだわりの豚骨白湯スープはコラーゲンたっぷり‼️ 直経営自家製麺はパツパツ!!替玉必須で旨しコォ!!大蒜‥有料10円😭w
自家製麺 真 卓朗商店＠沼津市
真 特製塩らぁめん(大盛)🍜
静岡淡麗系先駆けのお店と知り訪麺
これはグンマーにはない一杯
スープ麺が良いのは勿論具材の畳み掛け感が凄いです😋
お値段お高いですがそれを遥かに超える高い満足度
美味い一杯、ごちそうさまでした🙏🏼
3月に印象に残ったラーメンからピックアップ
1枚目 中華そば榮田＠柏 特製中華そば
多賀野出身
2枚目 自家製麺ご藤＠小岩 中華そば
ゴワゴワうまい
3枚目 阿見 蜂と蝶＠荒川沖 鶏と水（あっさり）
勢いある鬼物語系
4枚目 Ramen FeeL＠日向和田 FeeLつけ麺スープダブル
すごかった
自家製麺 二丁目ラーメン。
つけ麺、くずれ味玉。
にんにく少し。
スープは豚骨醤油で粘度は低め。麺は自家製太麺でややちぢれており、つるつるもちもちで凄く美味しい。具は焼豚、メンマ、海苔、わかめ、ナルト、葱。麺量が丼いっぱいにあるので腹パン確定。途中自家製辛味で味変し、美味しく完食。