みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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| らぁ麺5 まさき2 ラーメン大2 函館塩ラーメン 五稜郭2 いちむら1 くまがい1 くろ田1 こてつ1 つくば1 つけ麺 青木1 つるつる1 てしお1 どでん1 どんぐり1 どん兵衛1 のぼる1 ほなみ1 みや美1 らぁめん1 らぁ麺くろ田1 らーめん大1 ウェーブ1 カフェ1 コーチン1 ジャン1 ラーメンの店1 中村麺三郎商店1 五臓六腑1 塩そば1 大勝軒1 支那ソバ 小むろ1 無化調1 獅子丸1 白河屋1 荻窪らーめん 栄龍軒1 藤翔製麺1 達磨次郎1 飯村製作所1 鶏そば1 麺処 有彩1 麺処 青野1 麺屋 志1 麺屋一1 SAWA1 STORY1 YOKOKURA STOREHOUSE1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/14 16:15現在
二丁目中太麺のらーめん at 自家製麺 麺や 六等星 旨味の掛け合わせ。重なり。 重すぎず、脂を感じながらも甘さスッキリ。 強いて言うなら、豚出汁がしっかり効いた旨さ別格｢どん兵衛｣スープ。 中太麺も食べ応え十分。 今日もごちそうさまでした。 pic.x.com/1qNFn6pe9S
麺匠至誠さん 貝塩らぁ麺 貝出汁の香りと塩スープが抜群で ホタテでしょうか？ほのかな甘みも感じました。 コシがありつつもツルッとした喉越しの良い自家製麺 美味しかったです！ ご馳走様でした😋 pic.x.com/4D2p6X3iGB
4杯目は、のぼるさんの醤油を 以前の記憶と比べると、スープのトロみの割には動物系の旨味が優しすぎるかも… 少し爽やかになった感はありますが、パツッとした自家製麺の強さが残っているだけにですね ご馳走様でした pic.x.com/sfoYr8TcZ3
【 🍜海老ワンタン醤油らぁ麺 雪降る中の遠征⛄️ 仄かな酸味をおびたお醤油に深い出汁の旨みのスープ🤩しなやかな自家製麺が喉越しよく抜群な啜り心地😍海老の風味と食感、餡の旨み広がる雲呑も絶品🤤 旨い‼️ 中村麺三郎商店さんで頂いた極上の一杯💫 ご馳走様でした🙏🏻✨ pic.x.com/wS99NsXF5d
自家製麺くまがいさんにて! 限定の至高の味噌をいただきました🤩 炒めたやさいが旨い チャーシューも2枚と角切りもあって良き👍スープも旨いので完飲完食です どうもごちそうさまでした。 pic.x.com/mCWqHgyoHS
あの店定休日だな…どうしようと考えつつ得意先をまわる（笑） 久しぶりに違うG系へ、スープは前から極上だし自家製麺もガシガシワシワシ系で美味しいから、ニンニク抜きで食べてみようと注文。酸っぱい…甘みがない、つまりコクがない。嘘やん…300g注文してしもたやんヒーヒー言いながら完食😭
南武庫之荘にある いつ店前を通っても行列の 『つけ麺 青木』に行ってきた。 外で待つこと40分。 牛醤油つけ麺¥1100 特盛¥200 自家製麺だけでなくスープ、具材もしっかり仕込まれてるんだなと感じた一品。 とても美味かった。 またどれだけ忙しくても接客も素晴らしくこれは人気店なのも納得だ。 pic.x.com/MAWQfhjOiQ
駒込 らーめん3000 塩らーめん 出社前に久々の訪問。9時30分過ぎにつくと、ちょうど1席空いてました。今回は未食の塩。スープは、様々な乾物系の味わいが口の中に広がる厚みあるタイプ。とてつもなく、旨い。自家製麺も、このスープとよく絡み、旨い。いや、もう、ただただ、旨いんだな。完飲完食。 pic.x.com/Po9frnvE36
函館塩ラーメン 五稜郭@ramen_goryokaku ◇ラーメン たまご がごめ昆布 チャーシュー増し 1,650円 ほたて飯350円 地元函館の帆立、昆布等使ったじんわりと五臓六腑に滲み渡る塩スープ、国産小麦「きたほなみ」の自家製麺ストレート細麺。相変わらず最高に美味い😆💯 pic.x.com/5F3CrdbXKS
達磨次郎@八王子 こりゃ旨い！昨年秋開業の新店で久々の二郎系。濃厚豚骨ド乳化スープと味付け背脂が自家製麺によく溶け込んですする度に高まる。豚はとろとろ。茹で前麺量200gデフォゆえ頼んだうずらも◎、コロチャーはやや質素だが、全体的に塩味強いからよき均衡。これを並ばず食えるの奇跡だろ。 pic.x.com/fIlbcp36oE x.com/1982LynnMinmay…
麺処 青野@鉢形（埼玉県寄居町） 醤油らぁめん 塩らぁめん また色々と変化があったので、まずは普段あまりやらない麺リフト‼️ 醤油は、手揉みの中太自家製麺に！ スープは、多種の食材がバランス良く重なり合い、醤油はキレよりもまろやかさを演出！ pic.x.com/NFDx6PhFDM
本日は！ さん！ 中華そば(ちゃん系)を頂きました(*`･ω･)ゞ再訪 定期的に食べたくなる！ やずやさんのコスパ最高ボリューム満点のちゃん系！ 脂の幕が張った､豚清湯スープが最高に旨ｯ！ 自家製麺のスープの持ち上げよ！ 大満足で完飲完食！御馳走様でした！ pic.x.com/5qX2nljP1y
ラーメン また此処で 並ラーメン 豚1枚 うずら ニンニク少なめアブラマシ タクヤさんの一杯をまた此処で頂けることに感謝 生姜香る乳化スープやデフォの一味が懐かしい 自家製麺はヤワプリ系 9番以降は全く楽しくないのでまた此処に来る時は早めに並ぼう pic.x.com/XCQBUhPhiA
らぁ麺や ふぢとら＠右京区太秦 『味噌らぁ麺』🍜 鶏豚ベースに味噌を合わせたスープ。味噌の旨味が濃厚で少しピリ辛🎶 ベースのスープがウマいから味噌もよりウマくなる👍 もっちり自家製麺も2種のチャーシューも最高😍 メチャウマ❗ごちそうさまでした～😊 pic.x.com/PSPgQlSomv
の さんで ＋ニンニク デカ目の器に 350gのもっちり平打ち自家製麺と 背脂とごまが浮いた 濃厚で甘みのあるスープ たっぷりな野菜で 途中で別盛のニンニクを 投入すれば痺れる旨さに大変身🥰 ご馳走様でした pic.x.com/XGZMBS47xd
自家製麺まさき(非乳化) らーめん 野菜増し 味薄め 香味ねぎ 生たまW 無理トッピングを聞く順番の指示 😎「テーブル飛ばして8・6・ミケ！」 もはや記号扱い😂 ゆうすけさんが持ってきてくれた瞬間に決壊🌊 レンゲ侵入不可 箸を入れたら二次災害発生⚠️ 野菜雪崩、スープ津波、制御不能 ご馳走様でした！ pic.x.com/VEh6fUGQfQ
STORYカフェ@運河 限定 タンメン どんぐり🥚 朝の限定📮があがった瞬間に移動 🚗³₃開始 背脂入りの塩スープは熱々で('👅')ヤケドしそうでした 甘〜いスープに自家製麺がバッチリ👌大盛り無料サービス期間で茹で前280gは 腹パン😂味変でブラックペッパー投入 美味しかったです ご馳走様でした🤗 pic.x.com/mAVFO5kk2q
今日のお昼 芳賀町 麺屋一里さん 醤油らー麺+鶏飯(けいはん)セット 自家製麺&無化調スープの上質の中華そば 鶏飯はスープをかけネギと海苔をのせて頂きます ご馳走様でした pic.x.com/FxMyqXXkya
🙂麺屋 志怜（兵庫県加東市） 🍥限定⭐️ホルモンジャン麺＋ライス🍚 とろ〜り👀トロりん🎶旨味濃厚🌀餡かけスープ🍜バリウマーーーMAX‼️プリプリホルモン🍖自家製麺🌾にスープ🥣が絡むーーー😍〆は🍚ダイブ🪂でジャン丼🍚バリウマっす❗️あざぁーす(^_^)v pic.x.com/Z0ee75MfQY
藤とらです🐯 本日営業日❗️ 濃香スープ×自家製麺、全開です🍜 ご来店お待ちしてます‼️ ※今週は明日(木)と(日)定休日です １１時Openです🐯 pic.x.com/KmkJDKWQhZ
YOKOKURA STOREHOUSE 小山市 塩そば 限定にうつつをぬかしている間に劇的に美味くなっている塩清湯 円やか〜な鶏油や塩だれの風味に意外と効いてくる魚介感 スープがめちゃ厚くなってる！ 自家製麺も気のせいか限定｢濁｣よりになってるような伸びやかなシルキー感 え、俺塩そば好きなんですけど♥️ pic.x.com/pyQLqKdHqc
福島県塙町の白河屋さんへ♪自家製麺で白河ラーメンらしく〜太麺のもっちりちぢれ麺が，こだわりのスープに絡み手作り焼豚と絡み合い〜じつにうまい♪ラーメン醤油＆焼豚丼＆餃子＆味噌チャーシュー麺！美味しかった。🍜🐷🥟✨ pic.x.com/I50QC803Qr
濃厚煮干（中）＋小ライス@藤翔製麺 久しぶりに藤翔製麺さんへ！初の濃厚煮干を選択🐟しっかり煮干の効いた動物煮干スープは確かに濃厚系ですが意外とさらっとしていてプチ濃厚くらい😁煮干の香りがよく、柔らかいチャーシューやもっちりとした自家製麺も美味しいです🍜🍖ご飯もつけて胃袋的にも満足😋 pic.x.com/F24bIuPFny
大喜＠仲御徒町 塩つけめん細麺🍜🍥 やっぱり移転前にもう一度😅 今度は美味しい自家製麺を食べたくて☺️ 麺だけ啜り、スープ一口、メンマ・海苔絡めて…スープ割まで存分に味わう😋 今度こそ大喜〆と思うと、濃色の塩スープが涙味😿昼🍺いきたいが閉店混雑で自粛😅移転後楽しみ☺️ご馳走様🙏 pic.x.com/jU4TWxSV2l
2026/02/09(火) 自家製麺 麺や 六等星 僕がいつか極めたい正油らーめん 1,100円 丸鶏のスープのように見えますが、鶏は使ってないらしい。豚と玉葱でこの出汁を作り出したみたいです🐷🧅これは驚き😳 玉葱は無限の可能性を感じます✨ いやー美味しかった。これ好きなやつ😋 instagram.com/p/DUjobXMEuht/… pic.x.com/HoCOErUL08
埼玉グルメ旅行① 「麺処 有彩」（ラーメンEAST百名店2025） 西川口駅から徒歩2分すぐ。 開店後すぐでしたが、2人待ちでした。 醤油らぁ麺 850円 スープは醤油の風味が濃く、奥行きがあって上品な味わいです。 自家製麺もモチっとして美味しかったです。 スープ飲み干しました。 pic.x.com/45NLLlnZHe
今日のランチ🍜 はまじさんの限定 『手もみ麺の片口鰯と羅臼昆布の 淡麗煮干しらーめん』 ⭐特製Tp&白髪ネギ&🅿️海苔 "研ぎ澄まされた味"という言葉はこの味のためにあります😌 スープ・トッピング・美味しい自家製麺の味と食感をしっかり楽しめる手もみ麺のバランス✨ 節系の真骨頂ですね🥰💯💯 pic.x.com/mqltNqwizm
2/9 自家製麺まさき 豚魚らーめん+辛味ねぎ 野菜少しょうが少あぶら火の粉別 かなり寒いなか東中神へ🚃💨 濃厚な豚魚スープが冷えた身体に染みる🤤 辛味ねぎと火の粉投入し辛豚魚にすれば汗かくほどに熱くなる身体🔥 寒い時の辛いものは助かる〜😆 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/dekJe8e4NB
味噌らぁ麺＋味玉@らぁ麺くろ田 ランチにくろ田さんへ🚙💨狙いは限定の味噌❗鶏の旨味と味噌のコクが合わさったとろみのあるコク旨スープは少しだけピリ辛&生姜や大蒜効いていてウマイ😋牛蒡や挽肉も相性よく、こだわりのもち姫等を使った自家製麺も絶品🍜追い飯で作る牛蒡挽肉ご飯も👍大満足～⛄ pic.x.com/urDZ7pORfn
福島市方木田の「自家製麺 しげ」様で生姜醤油ラーメン🍜 つるつるもちもちの中太麺に、生姜の風味がしっかり効いた醤油スープ。 柔らかく仕上がったチャーシューも相性抜群で、寒い日でも体の芯からあたたまる一杯でした😊 pic.x.com/f3DS2ghsfp
中華そば もりそば さい。 / 大山 もりそば 辛味 大勝軒の看板を掲げるこちらへ💁 小麦感🌾が最高の自家製麺をたっぷりと味わえる👍 安定感のあるスープは辛味で味変すると麺のススりがブースト😆 中450gまでは無料サービス🥳 ちなみに並は300g pic.x.com/f9gjqgeGQz
支那ソバ 小むろ@行徳 ワンタンメン(醤油) 蓮華を含めば醤油の香りと共に滋味深い出汁の旨みが穏やかに沁み渡るスープはやはり凄ウマ。 そのスープが色付いた小麦の風味も豊かでしなやかな自家製麺や生姜が効いた肉餡と滑らかな自家製皮のワンタンは何度味わっても絶品デス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/c4cAswAlj8
塩釜 自家製麺鶏そばいちむら あっさり鶏そば塩＋和え玉辛味痺れあり 初心にかえってあっさり！あまり頼んでる方見かけませんが、こちらの和え玉かなりイイんですよ…塩味辛味痺れと鶏そばのスープの優しい甘味で延々食べられそうでした😋和え玉までいくならこの組み合わせが最強かも！2号店も楽しみ pic.x.com/i4EjniUFwy
大崎市古川『ラーメン澤SAWA』さんのネギ塩チャーシューメン あっさりとしていてスープのキレもあり、自家製麺の麺もコシ抜群❗ コスパもいい😄 このご時世、ほとんどのメニューが1000円以内というはめっちゃいい😊また行きます✨ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/4iZ64RWmmH
ラーメンの店どでん 北浦和本店 味噌ラーメン大YcmN、小口ネギ、生卵、生姜🍜 ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸAZMS🙏 濃厚な味噌スープに柔茹で申請の自家製麺が相性X-GUN👍️ 瑞々しいネギ追加すれば美味さマシマシで禁断のKK😋 今日も美味しく楽しくご馳走様でした🙇 カニ君卒業まであと１週間😢 また来ます‼️ pic.x.com/OWTVi5it1N
らーめん 3000（駒込）で塩らーめん（醤油変更）を頂きました。昨年4月オープンでTRY新店🥉、各部門で上位のこちらに塩スープを醤油ダレでという裏メニュー目当てに定訪。動物系に魚介を追ってしじみの旨みも効かせたスープは醤油でもめちゃくちゃ美味しい💯。自家製麺もツルモチでスープと相性抜群。 pic.x.com/87tapF6BoN
道の駅に行く途中に 今回行けないかなと諦めていたお店を発見😳 もちろん夜ご飯はこちらへ SNOOUPさんのトマトヌードル 聞いていた通りイタリアンですね 美味しすぎて思わず声出ました😆 麺を食べたあとのスープを掛けていただくリゾットご飯も絶品でした。 お隣の建物は自家製麺工場なのかな？ pic.x.com/aIZxgNcTPg
秋田市保戸野桜町 自家製麺 5102(こてつ) つけ麺大盛でいただきました🐤😋 麺がぶっとく美味✨ 秋田で食べたつけ麺でここの麺が一番好みかも🐤 できれば割りスープがほしいなあ✨ なんというかすごくクオリティ高いです✨ おススメです pic.x.com/KQbkymp1MG
自家製麺らーめんてしお 鶏醤油らーめん大盛りワンタン 病み上がり後に選んだ一杯はここ ふんわり香るコクのある醤油に鶏の旨味が凝縮されたスープ シルキーでしなやかな自家製ストレート麺がバッチリきまって超絶美味しい ワンタンは滑らかな食感で餡も詰まって食べ応えも充分 ご馳走様でした pic.x.com/FbSbdt7MYL
006 自家製麺仁にて、男山ラーメン（うずらパニック）。昨年以来の男山。麺量大にしてニンニク抜きの他は全部マシ。豚が変わりましたね。麺は細目のまま。危なくスープ完飲する所でした。大変美味しかった。券売機表記のうずらパニック写真は丸々一周。丸々一周するには多分追加注文必要です。ゴチ。 pic.x.com/hoAzNQL1Cu
荻窪らーめん 栄龍軒@獨協大学前駅 担々麺 赤1000円 チャーシューつけ麺 南与野駅の航龍さんの出身店‼️ とにかく、自家製麺がめちゃくちゃ美味い‼️ つけ麺は全粒粉入りの太麺で、担々麺は平打ち麺！担々麺はスープ強めですが、そんなスープに負けない存在感のある自家製麺！ pic.x.com/kgdq1sqCNT
つくば / 自家製麺 飯村製作所 🔸中華そば+背脂+豚ライス 計¥1230 今年32杯メ〜ん？誰にどう思われようが昨年大晦日の自分は最高にペカリ輝いて✨いたと思うんだよ💫🤣 飯村🍜初め最終ラインは本日オーラス客にて😅 スープが旨い♪麺が旨い♬肉が旨い🎶しかも高次元で美味い💕😋 pic.x.com/gVHtJjY3Ci
お昼ご飯 名古屋ラーメンまつり2026（獅子丸） トマトと名古屋コーチンのぱいたんらぁめん 地産野菜とほうれん草入り自家製麺 ほうれん草入りの麺とトマト、スープがマッチしていて美味しかった pic.x.com/2wEnmz5Gvc
函館塩ラーメン 五稜郭@杉並区 ラーメン 1,000円 たまご 150円 がごめ昆布 150円 ほたてご飯 350円 荻窪駅近くにあるお店✨ 店主さんは函館市五稜郭町出身で塩ダレに使う昆布や干し貝柱、自家製麺の小麦は北海道から仕入れ故郷の味を提供🍜 美味しくてスープまで完飲でした♪ pic.x.com/fAYhbLOBzK
大崎市三本木の 自家製麺みや美 さんへ🚗 昼時で満車・満席です♪ 醤油ラーメン大盛２玉にネギ増しで注文☝️ 動物系の旨みがあふれる醤油スープとしっかりコシツヨ中太ストレート麺のバランスがwonderful❤️ネギやコショウとの相性もよく、最後まで美味しく食べ切りました👌 美味い😋大満足🈵 pic.x.com/WuMiUkew03
『明日へ向かって』 夢ラーメン ニンニク アブラ 町田に新しくできた『明日へ向かって』にやっと行けた😃 スープが思っていたよりあっさりしていたがとても美味しい。 完飲レベル🐽 それよりも自家製麺の美味さにビックリした‼️ 町田にまた名店が一つ増えました⭐️ @AshitaDWS pic.x.com/zbNphS63fz
朝ラーメンの幟に惹かれ、鷹取にある「らー麺ひとしお」さんへ。 鶏白湯はスープのコクとしっとりお肉、自家製麺の歯触りが美味い😋 pic.x.com/gb6xkqnJAf
自家製麺つけ麺大輝@糀谷 今日も自分への1週間のご褒美で朝ラー🍜 いつも心遣い本当にありがとうございます🥚🥩 今日も海老味噌変更に大盛りで🤗 今日のスープは濃度が自分最高の好み🤤具も神豚に神玉子 もう最高の1杯でした🤗 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/zrJTdzYcb3
2026年 15杯目 ラーメン3000@駒込 塩チャーシュー麺+煮卵 食材の旨味がギュッと詰まったスープに、パツプリな自家製麺が踊り狂う。しっとりの極みのチャーシューも極上！ pic.x.com/e2PtLkHmO3
真備からの帰りに で特上白醤油ラーメン大を頂きました🙏見た目通り上品なお味😊スープは鶏ガラベースながらも後味に魚介が感じられコクがありながらスッキリとした口当り👍自家製麺は中太のウェーブ麺で啜りごたえがあり美味い🙆丁寧さが存分に感じられた一杯でした😁19杯目🍜 pic.x.com/ywviNaB3yO