みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/11 10:19現在
自家製麺TANGOさん@西浦和 ラーメンと和え玉🤤 久々の優しい ドロリッチスープが しみたぁぁ 能書きはいりませんね💗 和え玉は昂ぶりすぎて 写真撮るの忘れたァ💦 元気も一緒に頂けました 今日美味しかった🤩 ご馳走様です🙇♂️🔥 pic.x.com/0oiqbjEzmJ
魂の中華そば 特製中華そば 動物系のスープに魚介の効いた一杯 自家製麺も美味しい 好きな味 魂の中華そばさん、ご馳走様でした pic.x.com/mRAx12K9oU
ラーメンの店どでん 北浦和本店 そろそろ冷しも終わりそうな陽気でデフォ一択☝️ ラーメン大、大蒜、生姜、小口ネギ、ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ、生卵🍜 バッチシ決まった濃厚な乳化スープにゴワワシの自家製麺が最高に美味い😆👍️ やっぱ店長の作ったラーメンが一番だよ🫰 ご馳走様でした🙇 また来ます‼️ pic.x.com/sZUz8GBNoU
らぁ麺稲田 🔰 あごだし鶏らぁ麺（薄口） TP味玉 豚めし はい優勝です🏆 一口目からグッときました🤩 淡麗スープがとにかく素晴らしい👏🏻 自家製麺はしなやか且つコシもあり、とても良い啜り心地 デフォで焼豚2種にワンタン、穂先メンマとTPモリモリ 再訪確定👍🏻 pic.x.com/2QzRO6gDa2
飯村製作所＠つくば ⭐︎汁なし ⭐︎チャーシュー、味玉、海苔 存在感抜群の自家製平打ち太麺。醤油ダレの旨味と豚脂のコクをまとった麺が、とにかく旨い。 さらに別添えの煮干し香るスープを途中から投入すると、汁なしからスープ麺へ味変。自家製麺を存分に楽しめる一杯でした。ごちそうさまでした！ pic.x.com/audet680MI
自家製麺JIMMYSTORE @ 伊勢崎市 土曜の14時過ぎ 外待ちあり 🉐中華そば ミニ豚めし 五臓六腑に染み渡るスープ 中太の自家製麺 旨い👍✨ 奥には製麺機 ^. .^ ੭🔍💫 pic.x.com/KRmNhuKg9r
おうちでNTT🍜 我々川崎市民のソウルフード、ニュータンタンをおさおうちでやっていきましょう！ スープは粉末ガラスープ、唐辛子はこれ、麺は冷蔵庫に残ってた自家製麺 簡単な作りながら結構再現性高くて家でこれ食べられればとりあえずは十分だなという仕上がりになりましたね！ pic.x.com/zPHjDuhEGD
生姜とかいろいろのらーめん + ちょい肉マシ 今日のお仕立てはお醤油のキレを味わうためのもの。スープを混ぜないでそーっと味わうとキリッとしたお醤油の風味そして生姜の香りが颯爽と。しょっぱ旨いのに後口は軽い。煮豚もエッジの効いた最高に美味いやつです。今日も旨い！ /自家製麺 麺や 六等星 pic.x.com/lomTCxOVsT
元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 熊谷うえちゃん店 辛いスタ満ソバ 大盛(辛さ控えめ) まさお ぽんわっさ ライス コーヒー牛乳 醤油ベースのしょっぱ旨なスープは最高😆👍 辛さも丁度良くワシワシ自家製麺がスープに絡んで美味い💯 ぽんわっさを絡めてペロリ完食😋 ライスの相性抜群🙆 大🈵足でした🙏 pic.x.com/DiE2tdu8Ax
豚骨ラーメン 開王@八王子🍜 2026/3/1オープン。「輝道家」と「中華そば ひら井」出身。昼と夜の2回訪問しました。 ・豚骨ラーメン¥950 骨っぽい濃厚な呼び戻し豚骨スープ。美味い！自家製麺の麺は中細ぐらいで風味がいいです。チャーシューも素晴らしいです👏 ・特製皿豚骨¥1,550 pic.x.com/5RfnjC7YM9
Ramen Ignorance 味玉醤油拉麺 京都の円町にオープンした新店🍜 スープは鶏・豚・魚介をベースに酸味を感じさせる醤油と豊かな鶏油が印象的です。 麺は自家製麺で柔らかくシルキーな麺肌を感じます。 pic.x.com/sArHA4x7H1
いかれたNOODLE Fishtons 『OREGA HIRATOIII』 鶏感強め出汁感たっぷりスープと、程良い弾力ある自家製麺が超美味しい✨ 上物が美味しい関東🍜とスープの出汁感強い関西🍜の良いとこ取りのような逸杯❗️(個人の感想です笑) 久々にこんなに美味しいラーメン食べたな🫨 ご馳走様でした〜超最高！！！ pic.x.com/FLM8pDuQ92
梅田・なにわ麺次郎 雅♯275 昨日味噌で消化不良やったので、リベンジするために💪『自家製麺手揉み焦がし味噌』🍜 濃厚な高坂鶏の極上味噌スープ😋ホロっとチャーシューも甘味感じる旨味が楽しい😃大満足👍✨ pic.x.com/3hhF3hF6cX
煮干拉麺小烏丸@ビエント高崎 九代目煮干地鶏ソバ＋うずら卵（ご厚意） 煮干しと地鶏のバランスが絶妙な極上の清湯スープ、めちゃウマです👍 低加水の細麺もさすが小烏丸さんの自家製麺💯 チャーシューも惜しげなくトピされてコスパもお味も最高の一杯🩷 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Q5dM3ToV9U
らーめん新山(上尾市上野) 白髪ネギらーめん(＋100円旨辛変更) ライス＋替え玉 家族にも食べさせたくて3人で🥰 20分早開け感謝🙇 旨辛スープに白髪ネギ＆自家製麺。 チャー＆ネギ巻きで食べる🍚も醍醐味 皆で旨い！旨い！と言いながらあっという間に完食 長男用にお土産も🖐️ ご馳走様でした☺️ pic.x.com/ROUudU7gJ2
・自家製麺公園前さんの塩らぁめん（味玉入り）＋チャーシュー丼 香り高いチャーシューは勿論、煮干し等の魚介の旨味前面に丸鶏のコクが支えるスープ、上品な塩ダレ、プリっとしたコシのある麺、どれも主役。 ✍平日昼10名前後の外待ち。 pic.x.com/bAIxHNAL6R
特麺コツ一丁！ ビールとつまみタワーで着丼待つ時間でまず優勝。 そしてこの自家製麺が本当にうますぎる。 ニンニク、背脂、生のりとスープが織り成すハーモニーが最後まで心地いい。 さらに大好きなチャーシューでライスいったらもう昇天。 腹パン大満足のKK！ pic.x.com/cdse5xLEWw x.com/asaaanoooooooo…
SWの初日、糸島から博多駅前に移転オープンした「まる五」で【らぁめん】メンマ トッピング🍜 鶏と魚介の淡麗醤油スープに自家製麺、糸島タケマンのメンマにブランド豚や華味鳥など食材に拘ったラーメンはクオリティ高い✨ 相方が食べた冷やしもかなり美味しかったらしく此方も再訪したい☺️ pic.x.com/Ig1fGckQPK
本日、通常営業です！ 新しいラーメンです。 ●ラーメンver1 麺は食感、腰、硬さ、小麦感ありの自家製麺。通常で茹で前200g、大盛りで300g(茹で後は1.5倍程度)スープは出汁感、油分、味の濃さ。麺との相性を考えつつ、しっかりラーメンの食べ易さとジャンクさを。 pic.x.com/WzXNjWkqWW
自家製麺麺や六等星 どとんこつ 特製 めちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ‼️ めちゃウマスープ ショッパウマ チャーシューが一杯入って増して良かったです‼️ 麺もウマウマ 今日も食べれて幸せですm(__)m pic.x.com/ga9Ob009ug
らーめん関口(東小金井)でネギらーめん990円を。 かつて東八道路沿いにあった元ラーショが代替り移転したお店です。 脂が溶け込み乳化傾向の豚骨醤油スープに若干ウェーブがかった自家製麺の組合せが旨い。 辛味あるネギも良くて旧店の味の記憶は忘却の彼方へ行きましたがナイスな1杯でした。 満足！ pic.x.com/YmDAaubKgo
池袋ラーメン連食旅 しじみ中華 琥珀 上塩ラーメン むかん 牡蠣塩ラーメン 自家製麺No.11 小ラーメン 人生で一度行きたかったNo.11についに😀 板橋富士丸を思い出してくれる力強い麺とスープ✨️ 昔を思い出しながら歩いてたら、軽くラーメン1杯分のカロリーは消化してたわ pic.x.com/yaVNQRRkq0
ラーメン哲勝🍜天満 鱧塩ラーメン🍜おまかせ 鱧のアラ出汁スープと塩ダレ 合わせた澄んだ熱々のスープ は美味い😋自家製麺は啜り 心地よく鱧の身は美味いね👍 ペロリ完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/C8RyCO2Ild
「黒醤油らぁめん+特製わんたん」@自家製麺 はし本(神奈川県海老名市) SW6日目、ランチはこちらへ😎 スープはふわっと煮干しが香る醤油味の清湯、個人的にしょっぱめでしたが、めっちゃ美味しい🤤つるしこな自家製細ストレート麺も👍️餡が詰まった🥩&🦐わんたんもたまりません😍2種の🐷も旨い😋 pic.x.com/dhxsbvkM9E
ラーメン一心 東松山市 ラーメン+豚+チーズ+しょうが 乳化された極上の豚骨スープ🤤 神豚🐽 激ウマ自家製麺🫶 デフォが美味い🤤って 行きたくなるよね🤭 最 ＆ 高でした🍜🍜🍜 ごちそうさまでした🙇♂️ pic.x.com/uaNHvaY8Vs
ラーメン活動@自家製麺風夏 背脂にんにくつけ麺 麺が変わってからはお初。平打ち幅広麺は予想以上にもっちりして小麦の風味が豊かで麺だけでいけちゃう。そして甘じょっぱスパイシーなつけ汁に、にんにくと背脂が入るギルティなつけ汁が麻薬的美味さ！ポットの割スープも美味すて飲みすぎた。 pic.x.com/auQGsn6QBB
熱狂中野ラーメン祭2026 第２クール 麺や六等星の家系ラーメン🍜 醤油のカエシの強さに負けない力強い豚骨スープ、綺麗に混ざり合っていて美味しかった😋自家製麺も美味しかったです👍✨ pic.x.com/rTuJiY1ALL
「チャーシューつけ蕎麦 並」@松尾製麦(東京都世田谷区) SW5日目、ランチはこちらへ😎 つけ汁は濃厚でありながら重くない🐷🦴で、めっちゃ旨い🤤自家製麺はもちっとした極太平打ち麺と、風味の良い中太麺の相盛🤩佃煮や山葵だけで頂くのも👍️TPの🐷も美味しい😍〆のスープ割りも🐷🦴と🐷🦴に徹底😋 pic.x.com/cdPNKKACwM
昨日のディナー 愛宕〜RUSTIC NOODLES 煮干ソバ 煮干スープの出汁方、自家製麺の旨さ 、師匠ともまた違う雰囲気〜好き🫶 タカシ君やるな〜💦 恐ろしく旨いな… 旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。 落ちんけど… 最高かよっ👍 pic.x.com/JZM9tplySn
3 自家製麺うるち 麺はパツパツ！ スープは昔ながらの中華そば。魚出汁が効いていてバランスが良かった！ 昔ながらのラーメン。こーいうのでいいんだよ！！みたいなこと言ってそうなやつはおすすめしたい。 美味しかった！！ pic.x.com/DjG8denkTE
自家製麺 麺や六等星さん@中野ラーメン祭り2026 どとんこつ麺家六等星 ¥1200 六等星さんは初めてなので長い列に並んで注文❗️ 豚骨の深く厚味のある旨味に醤油のキレとパワーのあるスープが超旨い🤣昇天😇飲んだ後の余韻も凄い😍 自家製中太麺はモチモチ食感でメッチャ美味しい❤️ pic.x.com/oTGgNA5xk9
催事の一杯とは思えない、ガチの家系。 熱狂中野ラーメン祭2026🍜 自家製麺 麺や六等星 「ラヴ豚骨らーめん」 しっかりキマった家系ながら、スープはしょっぱすぎずバランスが良い。麺もしっかりウマい。 味玉が売り切れなのは残念だったけどボリュームも完成度も高い一杯。 pic.x.com/DyKUNGjWIh
今日は久しぶりにみどり湯食堂さんの会津山塩ラーメンをいただきました😋ｳﾏｳﾏ♪スープはもちろん自家製麺？手揉み？太めのちぢれ麺も美味しかった♪ pic.x.com/fnoJ0mjh9D
純さんで特上中華そば(醤油)を補給 さっぱりとしたスープにまるで日本蕎麦のような自家製麺、チャーシューの肉質が非常によく、深いこだわりを感じた。連休最終日にふさわしい、優しく暖かい時間⏳ 和え玉も注文して、柚子七味などで軽く味変して〆🙏 pic.x.com/A7a3HXYF6f
[今日の一杯🍜] 「薬膳ラーメン 本丸」快老麺(並)¥900 出汁感溢れる滋味深いダブルスープはとろろ昆布と鰹節が加わる事で更に旨味がup！ もっちりとした自家製麺も美味い🙆♂️ 柔らかな焼豚、シャキッとしたメンマが脇を固める鉄壁の布陣。やはりここのスープは美味い。定期的に食べたくなる一杯。 pic.x.com/SvCsGkfVim
熱狂中野ラーメン祭2026 『自家製麺 麺や 六等星✡️』 【どとんこつ 麺家六等星】🍜🍥 ラヴ豚骨ラーメン 特製DX 濃厚旨しょっぱスープ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ❗ 麺もチャーシューも最高でした〜🙌✨ 六等星🦖🍄の皆様ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/cvnDuWvzh8
茨城県下妻市「黒竜」へ🍜✨¥650で店炊き・マー油・自家製麺^^;スープはド濃厚ではないものの、炊き方が上手く豚骨の旨味がしっかり！マー油もガツンで、熊本の現地の味がしっかり出ています💦何度食べても美味しい✨自家製の低加水細ストレート麺は歯切れ良く良い感じ💪超名店！ pic.x.com/HKhf0a1E53
松尾製麦 ◆燻製背脂味噌中華蕎麦◆ ◆米騒動セット(半ライス・バター) 23日までの限定を求めて松尾製麦さんへ🤭 濃厚だけど飲みやすい味噌スープは絶品🥰 フワッとコシのある自家製麺もこの濃厚スープによく合っています👍 写真は撮り忘れましたが、バターを溶かしての味変も最高‼️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/0LnsMooaWg
熱田味噌拉麺ぶりゆ＠神宮前 TRY全国本掲載店。名古屋コーチンを使った白湯スープはコクがあり、味噌ダレとの調和も良いです。香味油をうまく使って、美味しい一杯に仕上げています。自家製麺ストレート麺も存在感がありスープに負けず美味しい。 このグループの他のお店も食べないとと思う一杯です。 pic.x.com/Xokh9mt0G3
自家製麺まさき（非乳化） 新所沢 らーめん、チーズ、カットレモン ニンニクショウガアブラ火の粉別皿 前回汁無しだったので、らーめんに。 肉の旨味がスープにかなり宿ってて神 pic.x.com/JuUdweQJex
メーテレラーメンフェス 自家製麺つきよみ なんと自家製麺！ 大阪から持ってきたとの事❗ 麺はモチとコシが両立して今回ではここが麺1番旨い‼️ 鶏白湯も甘さ、旨みとホロ苦ありすごい麺によく絡む！ チャーシューは低音っぽい感じありつつ弾力、スープ吸って美味すぎ🤤 追加のせせりはぼちぼち！ pic.x.com/TSQ3PnMeRd
🍜 / ザ・正油ラーメン ひさしぶりのライブハウスに行く途中で下車してこちらへ初訪 あえて定冠詞をつけたこのラーメンは日本一に輝いた醤油を軸に5種の醤油を使っているそう 魚介を使わず鶏ガラ、豚ゲンコツを使った清湯スープは好みの味だし、 自家製麺のツルモチ麺も美味しい pic.x.com/P82SGb2E2X
火曜㊗️ ラーメン環2家蒲田店 は3H待ちの噂 中盛チャーシュー1250硬濃 味玉子100 酒井製麺の美味さは食うたびに唸る！元直系のあの店の自家製麺とは食感ダンチ。スープは吉村家上ブレをいつも味わえ絶品！チャーシューしっとりと激ウマでまじ完璧！他の人のライス大がヤバい量。撃沈するわ！ pic.x.com/xyS6lhFLj3
特製中華そば大盛り、もりそばとは別物で美味い😋 優しい塩味スープに浸されたメンマにチャーシューに味玉にゆで卵、自家製麺がこれまた美味い😋 ネギが良いアクセントになり、KKしました😋 後ろ2枚は大阪大勝軒😋 pic.x.com/9JusWwuco7
と言う訳で宮城県仙台市の手打中華そば もり中で自家製麺ワンタン麺+炊き込み焼豚丼🍜 白河ラーメンの中でもスッキリとクリアな味のスープに少し細めの手打ち麺は硬めに茹でられていて麺の食感をしっかり感じられ旨い😋 焼豚も燻製の香り良くワンタンも麺とは違う食感で良い😌 ご馳走様でした🙏✨ pic.x.com/A78LjfBtCw
らーめん3000 🍜味付けたまご醤油らーめん1,150円 大盛り150円 👫到着時18人待ち ⏰到着〜着丼66分 しっかり1時間待ち😳 節と動物系のバランスが絶妙なスープ♨️ 重すぎず最後まで飽きずに飲める🙂↕️ 喉越しぎ良いもちもち自家製麺👺 麺が長い🫨 しっとりチャーシューが3枚🐷 美味しかったです😋 pic.x.com/cupxmy2T3g
幻のタンポポ 宝登山参道本店@長瀞 はまぐり塩そば 長年の宿題店🔰 雨降る中早開け助かります🙇 大粒の新鮮なはまぐりエキスのスープ旨味バチーン👊✨やばぁ😍‼️ 独特な自家製麺も👍 珍しく完飲☝️ 気さくな店主さんの素敵なお店でした ご馳走様でした🈵✨💯🙇🙋🙆 pic.x.com/tmO8t7o6ju
20260921 自家製麺JAMMY STORE@群馬県伊勢崎市 『中華そば』 『ミニ豚めし』 新オープンで話題のお店へ 13時前でも約30人待ちですごい人気！！ 麺もチャーシューもメンマ美味しかったし スープが何度も飲みたくなる後に引く余韻 次は濃厚やつけそば食べたいな pic.x.com/kOYJPevabs
“かづ屋”出身『立川 石ゃ森』が西国立に爆誕！動物魚介がじんわり沁みる圧倒的な美味さだ！ ramental.net/2026/09/20/ish… スープはふくよかで染みる動物魚介と揚げネギな香ばしさが広がる、圧倒的な美味さ。コシの強い自家製麺との相性も良く、代名詞の肉・エビワンタンやチャーシューも抜かりなく美味い！ pic.x.com/dATnRzjMrJ
中華そば 醤縁 豚骨醤油ラーメン ライス 海苔 家系特別営業 年に一度の豚骨醤油1種類勝負🍜 濃厚豚骨醤油スープに自家製麺モチモチ太麺が力強く絡む！ スープを染ませた海苔とほうれん草をライスに巻くのが最高の味わい😋 美味しくいただきました🙏 pic.x.com/AJ39coQcqm