みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 鶏そば3 いちむら2 らぁめん2 らぁ麺2 無化調2 いけだ1 えびす丸1 えーちゃん食堂1 お好み1 かしこ1 こいけ屋1 ちぐはぐ1 てしお1 どんどん1 なんばラーメン一座1 のぼる1 まかない へきる1 まさき1 まるわ1 らーめん大1 ろはん1 アプローチ1 グルマン1 ミシュラン1 ラーメン屋1 ワールドカップ1 中華そば よしかわ 上尾店1 塩らーめん 千茶屋1 塩豚骨1 桃栗さんねん柿はちねん1 鶏そば 一瑳1 鶏と魚1 麺や六等星1 IMO1 NO.11 TAKU1 WEST1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/2 16:44現在
中山二郎🍜94 決勝T進出を見届けNKYMへ。12:15に10番目で接続>12:29着丼✌️今日も大好きなデフォを麺半分にNmAともちろんショウギャ🫚 絶品非乳化スープを纏った自家製麺とヤサイを生たまごにくぐらせて啜れば口の中は幸せいっぱい👍旨い旨い旨い🙌ブタもガッツリ堪能し、大満足でご馳走様でした🙏 pic.x.com/xuqKQMiosd
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日はアンディと。此方のツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛で頂く♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁やカエシを合わせた蕎麦つゆでも最高☆熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/adUISDeEMt
2026/06/26(金) 本日からは純鶏スープ🍜 ろはんしょうゆ、しおラーメンがオススメ🍜 【11時30分〜14時20分L.O】 ↓↓↓↓↓ 🔽荒ぶる自家製麺 茹で時間🍜 細麺2分20秒⏰ 太麺7分20秒⏰ つけ太麺10分30秒⏰ つけ細麺4分15秒 限られたお昼休みを有効活用🕚 pic.x.com/mfGlIJNMTH
本日も 【食べる昆布水麺】 シンプルな構成ながら 前半は和と昆布の主張が通り 食べ進めるにつれて 春よ恋を中心とした自家製麺の味わいが スープに溶け込み 小麦の甘みと旨味が広がります✨ 〆の生海苔ご飯と組み合わせでぜひ😊🍚 pic.x.com/Tdottxg9TH
金曜の昼麺 ラーメン雪ぐに＠中田 味噌ダレ冷やし中華 生わかめ ライス小 今年も始まりました！ 胡麻の風味にキリッとした酸味のコク旨な味噌ダレと冷水で締められた食感抜群の自家製麺が美味し! 具沢山だし生わかめも相性👍 かんずりでの味変も良き 〆は鯖出汁でスープ割り😋 ご馳走様でした。 pic.x.com/9VcEYZ2Xmy
本日の夕食 自家製麺大輝 特濃つけ麺大 直近2ヶ月で3回目の訪問。今回は未食のつけ麺を手揉み麺でオーダー。モチモチの麺が濃厚な魚介豚骨つけ汁に絡んで激ウマ。大を頼むと追加スープが1杯サービスされるのも嬉しい。次回以降油そばと迷っちゃうな pic.x.com/QXtkCzzHsW
2026-124🤗 【立川製麺所 翠空】立川 ワンタンメン 豚骨100%の純豚骨スープに円やかで程良い醤油感💯💯😆うどんの製麺機で製麺された自家製麺に自家製肉ワンタンはモッチモチ食感で第二の麺として皮を堪能するのがオススメ💯💯😍 ハイレベルの豚骨スープと拘りの自家製麺で今日もAmazing day!🥰💞💫 pic.x.com/exXfxEnwrq
自家製麺のぼる 金沢市玉鉾 🍜担々+煮玉子 ピリ辛の担々はスープも完飲できる旨さ⤴️ラーメンの器だけでなくチャーシュー丼の器までしっかり温めてから提供する姿勢には感心させられます😃 pic.x.com/fA2cCiJQQX
まかない へきる@武蔵浦和（埼玉）：特製淡麗煮干し醤油そば（1130円） 鶏そば 一瑳@浦和の系列店。焼豚は炙りor低温調理が選べる。麺は自家製麺で低加水の中細ストレート麺。スープは鶏の旨みにじんわり煮干しが効いた醤油の清湯スープで甘みもあり美味しい♪自家製生七味も合う！ pic.x.com/7wilIQBr6F
らぁ麺 とうひち 京都修学院にある自家製麺のラーメン店 ミシュランビブグルマン獲得人気ラーメン店 鶏醤油のスープ、麺、チャーシュー全て美味しい🐶 京都府京都市左京区山端壱町田町8-6 京福修学院マンション 1F pic.x.com/vd6OZQ3XKG
「自家製麺めがね」@men_megane2025 さんの「冷製煮干しエスプーマ」 息子の迎えからまっすぐ訪問🚙 今日から始まった限定🍜 運良く間に合いました😄 煮干し好きなんで､どストライク🍜 麺は娘がハマりそうな細麺 トッピングそれぞれで､スープが楽しめました 親子で完飲・完食 ご馳走さまでした😋 pic.x.com/qm1AQc8UdA
自家製麺 めがね 限定 冷製煮干しエスプーマ特製 大盛り まずエスプーマとはなんぞ？と調べたことでセルシオはかしこさが１上がった⤴️ 見た目の勝手な想像でまろやか系かと思ってたらガッツリ煮干し😳どストライクのスープでパツパツ自家製細麺がよく絡み美味かった〜😆 大盛りにして大正解💮💯 pic.x.com/5StPUuTILg
ラーメン哲勝🍜 醤油🍜 久しぶりのデフォの醤油を注文🍜 鶏豚の動物系のみの清湯にカエシ と鶏油を合わせた熱々のスープは キリっとしていいね👍自家製麺は 喉越しよくペロリ完食🍜 ご馳走様でした😋 pic.x.com/hCdClVZhJm
立川製麺所翠空 立川④ ぱったぱた家を食べた後は3号店の翠空へ 家系ベースで自家製麺とワンタンで勝負する スープは豚骨奥行き適度で醤油は最初は強めで やはり家系を感じる 中太平縮麺は多加水でモッチリし麺の水分で後半は醤油調和する印象 叉焼しっとり レン草鮮度良好 メンマ美味 ワンタン皮厚い pic.x.com/ds9ECgUJhh x.com/china_de_55/st…
『ぎゅっこ志 なんばラーメン一座店@エディオンなんば本店』で特濃牛骨白湯1000円。 牛骨スープは臭みは一切なく旨味と甘みが感じられシルキーな口当たりでおいしい。 自家製麺はかなり硬めの茹で加減でスープとちぐはぐ。麺単体としてもおいしくない。せっかくのおいしいスープが台無し。 pic.x.com/REpfYWFp2e
紅の鶏 赤白湯 鶏の唐揚げ この赤白湯がお気に入り。 ツルモチの自家製麺との相性が好きです✨ スープ完飲寸前でした😅 そして、この鶏の唐揚げが美味いんです❗️ 外はサクッと中は柔らかくてジューシー✨ 油が良いのか、すごく軽くオヤジでも胃もたれしません😆 pic.x.com/dPnd2xUnE3
豚骨ラーメン 開王 特製ラーメン 皿豚骨 遅ればせながら初訪 もりそばの提供も始まったようだが まずは人気の二品を連食させて頂いた 豚骨ラーメンにしては太めの自家製麺 風味が良く美味しい！ スープもクサうまってやつ そして皿豚骨にやられた… コレめっちゃ美味い！好みやわ。 ニンニクが合う… pic.x.com/xMTsVBbCOH
桃栗さんねん柿はちねん うすくち醤油つけ麺 粉山椒version ¥900 自家製麺＆無化調の醤油らーめんを食べて無性につけ麺が気になり連食しました。 酸味の効いた薄口醤油の清湯スープに店主の計らいで粉山椒versionにして頂き美味しく頂きました。 自家製麺は切刃14番の麺厚のある平打ち麺で pic.x.com/Rukxy8tyAq
Rahmen Yahman@江古田で夏の風物詩『鶏の冷た〜い塩らはッ!』を リリースされた直後か、店内は混雑 しっかり冷たいトロンとしたスープに柔らか鶏チャーシューの塩気、ナスの煮浸しは相変わらずの旨さ🤤 そこに自家製麺が加わり完璧な布陣👍 暑くなれば旨さ倍増⤴️ 値上げしたけど唯一無二の味です🙆 pic.x.com/RDW4hzdWuc
自家製麺浜一@矢向 限定「ピリ辛SUPER」つけ麺変更 そのまま＋海苔🙂↕️ すっぱいにピリ辛をプラスしたスープで、 この季節にはうってつけの1杯😋 今日もぺろりといただけました👍 大将ごちそうさまでした🙋♂️ 今日は浜一ドラゴンがいたな〜😎 pic.x.com/tVpVUKQ2q1
お久しぶりの@houga_kitakashi さんで 昨日の昼以来の食事 特製煮干中華そば・おつまみ３種・大瓶・小瓶・背脂ニンニクの和え玉 ガッツリいった 休日初日を締めくくるナイス食事👍 萌芽さんの自家製麺・唯一無二のスープが体内を駆け巡り本日優勝です ありがとうございます pic.x.com/gdYWhtXcPk
📍【地鶏らぁめん 彩(和歌山県串本町)】 🍜塩豚骨らぁめん ¥1100 カドが心地良いかえしがヒキを生むスープは臭みのない豚骨の旨味で厚みあるボディを構築させて飲み易く仕上げ、 自家製麺はしなやかなコシが生む食感から全粒粉の風味と味をスープに負けじと主張させ、絡みの良さで旨味を自然と運ぶ。 pic.x.com/wD8GUJAEob
家系ラーメン 王道乃印 新橋店 ラーメン＋🥚 口コミ見てパンチが弱いって見たけどそんなことなかった。 しっかり自家製麺にあったスープで模型でした。 煮卵は味濃いめだった pic.x.com/qjvPUQGQpk
自家製麺らーめんてしお 鶏醤油らーめん大盛り 遅ればせながら6周年おめでとうございます 塩推しの店で頼むのは鶏醤油 鶏の旨味が抽出されたスープに豊潤な醤油の香り しなやかな自家製ストレート麺がスープを纏ってめっちゃ美味しい 鶏豚２種のチャーシューはしっとり柔らか ご馳走様でした pic.x.com/FvzeI9DzpL
自家製麺NO11 KITAKU SHIMO ラーメン麺増し600g申請NA(＋生卵) オープンしたばかりのこちらへ ゴワワシ麺とほんのり甘いスープ、豚はミッチミチの期待通りのもの 「ヤサイ別丼ですー」って出された二丼目麺入ってて笑っちゃった 大満足です、次は通常量にビールと別皿アブラかな ごちそうさまでした！ pic.x.com/6s9NCkNbs7
自宅近所に新しいラーメン屋が出来たらしいので行ってみたw その名も『自家製麺NO.11』！ しかし...量が凄い！ニンニクのパンチが効いたこってりスープに太麺！その上にたっぷりの豚肉ともやし！その上にアブラ！ ギリギリ完食したぜ💦 pic.x.com/pEcJHBSPov
自家製麺 麺や六等星 調布銀座 煮干しとしじみの濁り中華そば ド濃厚スープ、重厚感もあり塩味強めだが酢を入れると良く反応し美味すぎて思わず完飲。店主さん、スタッフさん達も暑い中、一生懸命動き回ってるけど楽しそうで見てるこっちも楽しい気持ちになりました！ ありがとうございました！ pic.x.com/yNxbEKE0pc
肉労後の 心と体に沁みる 開王の豚骨ラーメン 相方特製もり豚骨 どっちもんめえ❣️ どんどん洗練される 品の良いスープも自家製麺も好き〜 今日もご馳走様でした😆 pic.x.com/fww8f3ZXGf
永太@埼玉県川口市 メンマつけ麺＋大盛② 久々の永太さん🎶 もっちもちの自家製麺に濃厚な豚魚のつけ汁がたまらん😍 麺量500gも気付けば数分で完食😙 スープ割りまでしっかりいただいて完飲〆 ちょうどワールドカップ⚽️で盛り上がっている最中でしたが、永太さんで旨いコール決めてきました🤭 pic.x.com/6ZofVC73zm
宮城県利府町、自家製麺いちむら弐 いちむら弐の濃厚鶏そば塩（麺大盛）1380円。 美味しすぎてスープまで完飲！あの叉焼は絶対にご飯必須。給料日前だからとケチらずにバラチャーシュー丼も頼めばよかった。 日営業時間11時〜15時 17時15分〜21時 Lo15分前 不定休 pic.x.com/DodtQTS8bZ
6月 その29 ●天ぷらと酒肴 深綠栽@新小岩 🍜中華そば＋小天丼セット 6/11オープン ｢仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽 ｣の関連店 川俣シャモを使用した旨味たっぷり微濁のスープは甘味も感じる芳醇な味わい。 天丼の天ぷらも注文ごとに揚げるこだわり。 pic.x.com/IxJ4F0yE2H
奈良・天理 中華そば醤油 ＆ チャーシュー丼 ラーメンWEST百名店2025 鶏と魚介を重ねた醤油スープは キレのある醤油と出汁の旨みがじんわり なめらかな自家製麺 しっとり柔らかな燻製香るチャーシュー どちらも素材の良さが際立つ 丼も溢れる肉の旨み 丁寧な仕事が伝わる中華そば🍜✨ pic.x.com/JOxIDf80Dh
幕張 自家製麺いけだ さん チャーシューまぜそば ➕麺大盛 ➕和え玉(細麺) 千葉の名店SCLabo 2号店 ジム前🍜頂きに💁♀️ 自家製太麺🥢ピリ辛スープ🥣 しっとりチャーシュー🥩コマチャ🍖 フライドオニオン🧄キクラゲ玉葱小葱🧅 細麺和え玉も頂き大満足なlunchでした😎 2026.6.20 🍜( @zikasemenikeda) pic.x.com/ZjTG3M2m8c
えーちゃん食堂 ラーメン 生玉子 純正スープうまい！！ 香りがいい節の旨味と酸味が効いた肉出汁スープうまい！！ もちもち自家製麺うまい！！ 味がしっかり染み込んだ柔らかいチャーシューうまい！ ほうれん草うまい！ 味しみしみメンマうまい！ 完飲 御馳走様でした ありがとうございました や〜 pic.x.com/g1fvehZvDl
塩らーめん 千茶屋 昆布水つけ麺 醤油 大盛 和え玉 鶏醤油 特製担々麺 胡麻のクリーミーな濃厚スープは香ばしい香りにコクと旨味は最高😆👍 自家製麺がしっかり絡んで美味い💯 自家製辣油の辛さに花椒の痺れも🙆 コリコリのいぶりがっこの食感も面白いなぁ👏 今日も連食😊完食完飲😋 大🈵足でした🙏 pic.x.com/b0QhVKKnn1
らーめん『志』 と名物『ダルム丼』 この2つは欠かせない🤪 まずはラーメン🍜 肉厚のチャーシューはとろっとろで 極太メンマが食いごたえ抜群だし 麺は自家製麺の細麺で麺だけ食べても美味しい🤤 飲むほどにHPとMP両方回復してく豚骨スープ 大きな海苔も贅沢に4枚のってて香り最高 @menshi93 pic.x.com/POuwpepKVM
◆らぁ麺 辰山（月曜休） 新店の噂がラーメンマンから聞こえてきたので訪麺！醤油ラーメンとイリコ出汁のラーメンが基本の麺屋さん。 驚く程の美味さで、正直感動させてくれる一杯。今回はイリコ出汁。 自家製麺も素晴らしい、スープもウマぁ！ ●福岡市中央区白金２丁目１５−１７ K2-A pic.x.com/KtlEYBnynh
行きたかった自家製麺まさきで昼食😀ボリューム満点のラーメン🍜旨味が凝縮された非乳化スープ🤤最初ポキポキ、スープを吸い込むにつれてモッチリ旨味のある極太麺😋柔らかくて良く煮込んであるチャーシュー🤤最高に美味しかったです👍 pic.x.com/RmB0tei6CR
【今日の麺活】 利府町 自家製麺いちむら弐 さんへ初訪。 濃厚鶏そば全部のせ大盛（醤油）を頂きました🍜 鶏白湯の濃厚スープとパッツン細麺が絶妙に合いますね🥰 連れの塩スープも飲みましたが、これまた合いますね🤩 美味しく頂きました😃👍 pic.x.com/EVQJ3ezMCT
麺やみなと 地鶏そば 秋田市手形山崎町で2021年にオープンした無化調・自家製麺のお店。 比内地鶏から出汁を取った無化調の優しいアプローチのスープ。 醤油ダレは芳醇でキレのあるタイプではなく奥行きや味わい深さもある。 しなやかでハリのある自家製麺を合わせる。 pic.x.com/j6e2i9Ixzt
まるわ@日立 〇醤油らぁめん大 〇ミニ焼豚丼 お昼時、思ったより空いたタイミングでイン✨️ 鶏油の落ち着いたスープ😆 自家製麺はもちっとツルモチで良い食感👌 とても美味深い一杯✨️ 大盛でも足りないですねー（笑） ミニ焼豚は生玉子を崩して ラースープをチョイかけ😆 これが決まる👍 pic.x.com/chjwm3tErQ
豚骨ラーメン開王 豚骨ラーメン 入店の瞬間芳醇な香りで美味いは確定し高揚する期待の中着丼。呼び戻し製法により若干の泡立ちと、泡が壊れて丼の淵に跡ができたクサウマ究極濃厚スープ。博多系と一線画すモチモチ自家製麺。辛子高菜？紅生姜？欲しいとも思わない。味変無用な豚骨ど真ん中ストレート。 pic.x.com/AU973ZDNCG
泡豚醤油 薩摩家 葛飾店 🍜薩摩家MAXラーメン 無限ライスセット1,620円 👫到着時5人待ち ⏰到着〜着丼25分 6/22オープンでプレにお呼ばれ🆕 見た目はとてもクリーミーそう😳 飲むと意外に醤油感なスープ♨️ ツルシコで喉越しタイプの自家製麺👺 あっさりめなチャーシューが2枚🐷 ごちそう様でした🙏 pic.x.com/nMBCB0Oxnk
中華そば よしかわ 上尾店@北上尾（埼玉）：わんたん煮干しそば白醤油+いわし丼（1300+550円） 麺は自家製麺のややパツッとした食感の全粒粉入り細ストレート麺。スープはブレンドした煮干しがじんわり効いて、白醤油を使用したスッキリとした味わいの綺麗な清湯スープで美味しい♪ pic.x.com/BgfzYExpUG
王道家＠柏でラーメン。 とても美味しかったです。麺とスープのバランスが良かったと思います。良くも悪くも旨味が強くて濃すぎるスープに自家製麺が負けてません。森くんの麺上げも硬さバッチリでモチモチでした。 肩ロースは焼豚の方が美味しいと思っているので、煮豚の今日は脂身の多いバラを注文。 pic.x.com/7i7GehnqJD
本日は久々の写真付き。 TANGOさんのibuki祭りに参加してきました。 煮干と鶏白湯の旨味が最高のスープは水筒に入れていつも飲みたいレベル。 今日も美味しかった、ごちそうさまでした。 （西浦和 自家製麺TANGO） pic.x.com/DVE6LKlmxw
おはようございます😃 本日も元気に営業致します🈺 11:00〜14:30 17:30〜20:30 ( L.O共に10分前 ) 濃厚スープには低加水麺🍜あっさり清湯 スープには中加水麺🍜まぜそば類には 多加水麺🍜それぞれ種類別に打ち分けた 自家製麺です🙌お好みの一杯是非ご賞味 下さいね😋 pic.x.com/G55SiDFVSA
自家製麺大輝。最近つけ麺か油そばが多くて久しぶりの朝ラー。味は味噌、麺はプリパツ細麺に変更。味噌にはたまご縮れ麺や太麺も合うけど、固めの細麺も最高。濃厚な味噌スープとざくりとした食感の対比が快感。今日は生たまごでTKM、最後は味噌スープを入れたTKGでフィニッシュ。ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/LzWFASu17B