みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/12 21:32現在
中華そば 多賀野さん@荏原中延 中華そば 950円 布海苔の風味や喉越しがとてもよい自家製麺にスープはキリッとしたかえしと動物魚介＆煮干が絶妙✨本日も大変おいしくいただきました😋🍜💯 pic.x.com/ni6XHoESxS
本年131杯目🍜 ラーメン にんにく少し、アブラ少し スープはスッキリしててつい飲んじゃうね😋 麺は自家製麺で細め 直系ぽいけどブタとヤサイはちょっと違うかな🤔 総合的にうまいと思う！ pic.x.com/ycfDutOYF0
通り過ぎてしまったのは御愛嬌で😅 藤枝の『自然素材らぁめん きっちん withサンエス製麺』さんで 【煮干らぁめん しお】を頂きました🍜 煮干と昆布だけのすっきりした優しいスープにシルキーな平打自家製麺が美味い🎶今日の麺は酒で言うと純米吟醸らしい👍 ご馳走様でした♪( ´▽｀)✨ pic.x.com/rqsZT0aJsN
麺や ひなた塚口店 特性白醤油ラーメンをオーダー。 あっさり醤油に柚子が効いているタイプ。 麺は自家製麺の細麺。 チャーシューおいしかった。 スープ飲みやすい。 ただ柚子の味がキツすぎて醤油の存在が薄い印象。 pic.x.com/ucG41TwtmU
大阪市淀川区・塚本のラーメン専門店えんまんさんにて、ワンタン龍生麺(醤油)をいただきました～🍜 大阪麺哲ご出身で今年3月オープン 鶏ガラスープと昆布・節の魚介スープとのWスープは出汁感満載で、 太さ不揃いの自家製麺が好適 アツアツの香味油が醸すほっこり郷愁ムードに癒される😋 pic.x.com/BAAsmIl5FT
2025 10月 自家製麺にんにく亭( 青唐辛子とアサリの塩ラーメン アサリの酒蒸しのスープをそのまま使用 青唐辛子を油で炒め香りを出し アサリを白ワインで炒める 旨み爆発のスープに自家製ウェーブ麺？が スープを持ち上げてくれます🧄 お酒と一緒に食べれるラーメンできました。 pic.x.com/on5Xx8lZ91
本日の1軒目 No.11板橋店で肉増しラーメンを頂きました。 初見麺茹で前300グラムは怖い為280グラムで挑戦しましたが、余裕でしたので次回はデホで行きたいです。 自家製麺の麺は食べやすいを意識している印象でし麺とスープの引き上げ具合も良く1品でした。 ご馳走でした。 @masamix111 pic.x.com/s1PzpNyr8e
自家製ラーメン アイリーさん 「芳醇煮干し(醤油)」 もちもち食感の自家製麺が とても美味しかったです🥰ᩚ スッキリとした味わいのスープで 最後まで美味しくいただきました😋 子供へのお心遣いに感謝です🍀 また食べに行きます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ごちそうさまでした🙇🏻♀️ 2025.10.4(Sat)🍜No.33 pic.x.com/f9Zdwv4CkI
@925wata他のお店のトマトラーメンは確かにパスタっぽいですが、自分がよく行くカッパのトマトラーメンは豚骨、魚介、トマトのトリプルスープに自家製麺で本当美味しいです✨ オススメして食べた人みんなハマってるんで機会があれば是非食べてほしいです✨
「自家製麺 風夏」さんで背脂ニンニクつけ麺を。風夏さん自体久々でしたがつけ麺も久々。やっぱ文句無しで旨い。前から試したかった和だし飯も試した。塩ラーメンのスープをぶっかけてお茶漬けにしたけど、これまた絶品。 pic.x.com/qcDaKHKmJW
らーめん颯人 「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中) 地鶏と豚が織り成す重厚な旨味溢れる黄金の濃厚清湯神スープに美しくしなやかな自家製麺🍜味付け味わい共に極上の黒豚チャーシューをはじめとする各TPとの完璧なまでの一体感✨今日もメーター振り切る美味しさでホンマ幸せですな😇ご馳走様でした😊 pic.x.com/KtKX6ndNGp
煮干中華ソバイチカワ @つくば市天久保 煮干ソバ白 和え玉、生卵 煮干ソバ 極上煮干スープに絶品自家製麺。 薫るチャーシューも美味過ぎ！ 最幸煮干ご馳走様でした！ pic.x.com/TKCkZyf6El
2025年60杯目🍜 小ラーメン150g🧄普通、マシ、マシ ここのアブラはうますぎる✨ 自家製麺もいい感じ！ スープは以前より濃ゆく感じたが 満腹満足な一杯。 出来上がりのビジュがいいな〜🎶 pic.x.com/69DctgLuSd
二葉さん@荻窪 背脂煮干ラーメンを求めて、久々の二葉さんへ😆 キレッキレの背脂煮干スープに、風味豊かなモチモチの自家製麺がとてもマッチしていて、本当に美味しく、大満足な一杯でした😂 @ogikubo_futaba大将にもご挨拶できて良かったです😅 ご馳走様でしたー🙇 pic.x.com/MxpoSJbIsN
家ラー 円山製麺の直売が休業だったため自家製麺 手首痛い スープは鶏ガラ豚足野菜 仕上げに鰹節 それなりに美味しいがまとまりに欠ける 麺は買うものです pic.x.com/mZEcVfIlhx
🪐 自家製麺 麺や六等星 🍜 今日は息子と突撃🚗 羽釜の600g＋のり×2✨ このボリュームが“至福の限界値”😚 スープ粘度高めの濃厚とんこつ。 骨の髄まで抽出したような深いコクと余韻が押し寄せる。 途中からクロロさん特製ガラムマサラで味変🤩 とんこつの重厚さにスパイスの香りが重なり🔥無双状態🔥 pic.x.com/8DIVZ8NDLB
「大貫本店」 大正元年創業、日本最古の 112年追い足しの酸味ある醤油スープに自家製麺。 パラパラのチャーハンは紅生姜味変がよく合う。 量はあるけど打包パックくれるので安心(๑´ڡ`๑) セット 1850円 pic.x.com/UVRoRAFZ95
自家製麺まさき(非乳化) 実は初めて🔰豚魚つけ麺🐷🐟 ネギ＆🧅は必須アイテム(/`･ω･) 最高に美味い麺を🐷🐟スープに 少しづつ浸しながら😋😋😋 凄く美味かった😎👍 pic.x.com/oSwaPM5NIb
立石 自家製麺 純で地鶏醤そばと和え玉 ここのスープは美味いので完食したくなるが、昨日はその欲求に耐えた 和え玉は味付けされてるので油そばのように食べても良いし、残ったスープに入れても良いです pic.x.com/BfMJwkQ1qz
滑川市 自家製麺栗ノ木 北海道産生ホタテの中華そば 栗ノ木の沼も完売… A5和牛が残っている… とのことで急遽、作って貰いました 陸ちゃんに感謝😌 A5和牛の香りと旨味 六星特上米の甘味と旨味 柚子胡椒の香りと辛味が効き… 激美味 生ホタテのスープを… 完璧な帆立茶漬け爆誕💥 超絶至福🍚😆🍚 pic.x.com/chlLOazt8H x.com/FRNQs2fw9l7u34…
自家製麺まさき(非乳化)@新所沢 ✦限定 豚魚つけめん 無料TP:おまかせ 有料TP:玉ねぎ/紅しょうが 旨味突出な豚骨スープに 芳醇魚エキスを融合させた まさきの大人気メニューが つけめんから登場✨ つけめん未食の方に 是非食べていただきたい逸品です🤤💕 〆られたまさき麺…中毒性は最強レベチ🏆 pic.x.com/PRWqMoguLs
ラーメンショップ牛久結束店 ラーメン味玉太麺変更 聖地初訪😭 良質な脂がぶっ刺さる😌 綺麗すぎる自家製麺とスープの相性🙆♀️ お隣のこわいひとから岩のりとかネギとか色々もらって楽しんじゃった❣️ 牛久大仏も楽しかったな😛💗 大仏の中近未来すぎてえぐすぎw はしゃいでるのわたしたちだけだった🥹 pic.x.com/cuapWvB9ii
濃厚豚骨 長浜らーめん紀ノ川店さん 和歌山市向168-1 明日の息子の結婚式の為に 帰省してる孫娘を連れて30周年の 記念のつけ麺を食べに訪問 濃厚魚介豚骨つけ麺 味玉トッピング 土屋商店の自家製麺の濃厚スープが 絡み満足の一杯🍜でした✌️ pic.x.com/rs1JxaEVz3
横浜の天王町イオン前にある 隠れた名店🤗 煮干し&鰹&鯖 三位一体のスープらしく しっかりと味のある コクもある旨いスープ👍 自家製麺も縮れ麺で好きな奴💯 トロトロの味玉 チャーシューも旨い😋 【めん処 樹】 特製醤油らあ麺(大盛り) pic.x.com/F1aozGjr58
make noodle かしぐ 濃厚味噌鶏白湯 2025年3月に江坂に開店した吹田の人気ラーメン店【らーめん これこれ】のセカンドブランド。 ツルモチッとした自家製麺。 鶏白湯ベースのマッタリとしたスープに味噌ダレもポテッとした重厚感があり味噌ダレには芳醇さとコクがある。 pic.x.com/dg6CPUKfBB
鶯谷 裏サブロン つけ麺 並 大勝軒インスパイアのつけ麺🍜山岸氏もお墨付き🦑 スープの甘酸っぱさやとても柔らかな自家製麺は忘れられぬ歴史を感じる😃 本業ケーキ屋さんも多忙🍰臨休をすり抜け訪れることができた喜び☺️ 本家を凌駕するかの如く慈愛に満ち溢れた一杯💯オススメ！ @urasablon pic.x.com/xJ2zjRIuq0
自家製麺 麺屋 有希@富士見台 シン・豚骨ラーメン🍜 オーション100%の平打ち麺。 カエシは、ホルモン焼き有希ちゃん用と似星@中村橋の煮干しタレインスパイアをブレンド。 スープは、豚骨のフルボディ。 今迄、じろうやさいは激ウマなのに二郎系のラーメンはイマイチ。 それを払拭する激ウマな奴💮 pic.x.com/kfWdsODovN
滑川市 自家製麺栗ノ木 特濃煮干ラーメン 大量の煮干の香りと旨味と塩味のスープに圧倒されます👊 美瑛町の春よ恋 三重のあやひかり オーション配合の極太麺は噛み応えともっちり感と旨味が最高✨ 特注切刃の唯一無二細麺の繊細さとは真逆💫 たかちゃんのやりたい方向性が少し見えた感じがします😝 pic.x.com/IX0bpUqD5Z x.com/FRNQs2fw9l7u34…
小ラーメンカタメヤサイニンニクアブラ ご自慢の自家製麺は表面に溝が入ってて、極太麺を早く茹でる、スープの吸い込みを良くするためだと思うんだけど、カタメはその溝が残るくらいの茹で加減。生麺の手揉み具合も残っててウネリがすごい。 結論、バキボキ麺最高。 pic.x.com/DhhS2ZdWEa
夜自宅ラー🍜 お家でらぁ麺あおばさん✨️ お持ち帰り 冷かけらぁ麺 醤油 冷かけらぁ麺 塩 を頂きました😁 自家製麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 スープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 海苔を入れて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 pic.x.com/4j1CREqQNy
本日のランチ 中野 かいか 無化調×自家製麺で、いつも混んでるお店🍜 写真は中華そば（1100円） 無化調ということで、とてもクリアで綺麗な味わいのスープに中太ストレートの麺がよく合います。出汁は煮干しですが、くどさとかなくほのかな感じです。チャーシューは最高に美味い！！ 御馳走でした😋 pic.x.com/IO3AjHFB0f
近場で好きな『Home made らーめん睡蓮』さん🪷醤油ラーメンを頂きました🍜 あっさりとしたコクのあるスープに歯切れの良い自家製麺がスープと絡んで美味しかった😋2種類のチャーシューも楽しめるのもグー(^^)b 次はそぼろ丼も頼まねば！ pic.x.com/OJdWYaCJkb
2025年10月2日 自家製麺の店 MOJO HANDさんにて、中華そば、炙りいなり、ばら寿司、ぽるこ、海苔5枚、茹で卵！ 家からは割と近所ですが、なかなかタイミング合わず、やっと、伝説のお店に🥹🥹🥹 節がシャープに効いたライト系豚魚スープにもっちり中太丸麺な1杯🙂 サイドもいろいろ食べました✌️ pic.x.com/iQRvaU0gFk
こんにちは😊 今日のランチは綿麺さんで ⭐️和風とんこつ⭐️ ＊レアチャーシューTP 最近つけ麺続いてたので お久しぶりの和風とんこつさん🐷🐟✨ コクのある抜群に美味しいスープ❤️❤️❤️ そして唯一無二の自家製麺が 最高に美味しい😋✨ 今日もばりうま腹パンごちでした🙇♂️✨ pic.x.com/5rs6ZqhqTa
自家製麺伊藤神田駅前店 千代田区神田鍛冶町 中華そば小800白飯小150 神田駅を降りて 券売機で食券購入。 濃厚な煮干しのスープ イメージしている上品ないりこ出汁とは違う 細麺ストレート パツパツの低加水麺 pic.x.com/S51iRIMJec
📍ゴールデンタイガー 🍜ゴールデンつけめん醤油 🐣味玉ダブル 今日も元気なアッハー盛り❣️ 洗練された至高のカエシ ボトムを支える動物系スープ 圧倒的な魅せる旨味に悶絶‼️ 軽やかな余韻と 華麗な醤油感… 躍動感溢れる自家製麺にも 面を食らっタイガー…🐯 麺だけに… ご馳走様です🐷 pic.x.com/upPkGXEzyz
らーめん3000@駒込 メンマ醤油らーめん ご近所で朝ラー！本日は岩中豚背脂＆青唐辛子追加で頂く。鶏豚魚介出汁からなるスープは魚介強めの旨味風味クッキリ！カエシとのバランスも最高な一杯☆ツルモチ自家製麺とも相性抜群！豚チャーシューは勿論､戻しメンマも抜群に美味しい♪ごちそうさまでした！ pic.x.com/1qaGPVNg5K
本日の限定は 地鶏シリーズやります🦅‼️ 〜王者の秋味〜 【地鶏醤油らぁ麺】 【地鶏塩らぁ麺】 【地鶏昆布水つけ麺】 スープ、自家製麺、チャーシュー、トッピング。 ぜひお楽しみください😊 トッピングで華やかに✨ ＊特製、雲呑トッピング。 pic.x.com/JZEs9RTaK0
📍【らぁ麺 丸山商店(三重県津市)】 🍜魚介醤油 ¥950 🥚味玉 ¥130 スープは丸みある動物系の旨味を凌ぐ香りと味わいが主張する魚介出汁を合わせてコクのあるかえしでバランスを担い、 軽やかな啜り心地とモチッとした食感から香ばしい小麦の風味を広げる加水低めの自家製麺がスープを良く絡める。 pic.x.com/UZJfZl4gqK
家系ラーメン王道家 本店 のりたまラーメン+ほうれん草 快進撃続ける王道家グループ🍜 今日も醤油、豚、鶏油バチバチに決まったスープで目が覚める😆 自家製麺も小麦の香りもありとても好き😊 勿論、海苔とほうれん草も最高に合う😆 味濃い薄いあったら言って下さ〜い pic.x.com/QciwWaxOVv
自家製麺shin@反町 『青山椒の担々麺』 こないだこれを食べてめちゃくちゃ美味かったから再訪🍜 青山椒がかなり効いてて痺れ好きはたまらない一杯💕 麺を食べ終わったら残ったスープに🍚ドボン‼️最高です🎵 ごちそうさまでした😊 pic.x.com/hEOCKJQKwS
トクちゃん＠郡山市開成 トクちゃんらーめん 幾多の素材の味重ねで旨味爆弾のような味わいが紡ぎ出される😁 分厚いラード油膜で湯気さえ立たないスープは、地鶏と豚げんこつ、昆布や厚削りと煮干しに乾物と香味野菜など複雑至極😅 バラ巻きチャーシューの華のあるウマさに自家製麺のコシ豊かな食感✨ pic.x.com/9JkBaRQg9s
自家製麺まさき(非乳化) 豚魚つけめん 味薄め こうちゃんのラー油 生たまT 生たまラー油でつけ汁W体制 豚魚スープ、ザラつく魚粉で旨味ある味わい 生たまラー油、今回トリプルで優しくラー油をコーティングするはずが、よく混ぜなかったので辛〜い🌶️🥵🌶️ 安定の箸ストップでラス客に… ご馳走様でした! pic.x.com/NYptgjxb0a
らーめん専門 和海 塩らーめん 2時過ぎで待ち3人 9月は清野で締め10月は和海から 動物系と魚介乾物野菜の バランスの良いスープ 小麦感のあるツルモチの自家製麺 3種のチャーシューのうち 鶏ももの加熱具合が1番好き 旨旨大満足😋😋😋 限定は売り切れてた pic.x.com/CffByBopZu
らぁ麺春樹10月の限定麺 【ニボコン冷製らぁ麺】 19万 vnd（税込） 小麦香る自家製麺。 焼き鯵煮干しを丁寧に炊き出し,昆布,鰹節,椎茸を合わせた冷製スープ. 白葱,みょうが,しそ,豆苗が香りを引き立てます. 味変はレモンシャーベットと梅干し。 特製の豚•鶏チャーシューと合わせてご賞味ください。 pic.x.com/8ybPgTnEDa
自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 かにのしお🦀🐷🧂 六等星の塩大好き人間としては外せない一杯🍜 豚出汁の塩と蟹、蟹をがっつり感じられる最高に美味いスープ🦀🦀🦀💯 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/OHOUkWxRlr
【自家製麺 麺や 六等星さん@稲田堤】 ③かにのしお のり 今夜は聖子🦀ちゃんに逢いに来た！ 店主さんから 味しない❓って聞かれたんだけど、とんでもなく美味しいスープは味しないなんて事あるかーい✡️ ご馳走様でした😋🙏 pic.x.com/GM46T1IK90
本日の夜🍜は、豊川の【 娘のリクエストなので仕方ない😎 今回は、久々に「鶏煮干しらぁ麺」を頂きました😋 煮干しの旨味がバチっと効いたスープは、濃厚ながら飲みやすくめちゃくちゃ美味しい🤤 モチモチの自家製麺に、スープが絡みまくりでめちゃ美味い🤤 pic.x.com/pweerStaZh
【らーめん3000】駒込 ✨つけそば醤油（1200円） つけ汁と蕎麦つゆがダブルで出てきた❣️ 両方の味も、うまい‼️🤩 つけ麺と蕎麦の味が２度楽しめますｗ 麺は中細の自家製麺🍜 無化調だから身体に優しい～🎵 チャーシューも旨い🐷 最後に、スープ割りでフィニッシュ‼️ どーも、ご馳走様～❣️😋👍💯 pic.x.com/EUBAPLo1WO
本日の昼🍜は、豊橋の【 また来たよ😎 今回は、限定の「焼きサバ醤油らぁ麺（大盛・炭火焼き焼豚4枚増し）」を頂きました😋 スープは、サバの風味と出汁の旨味が堪らない美味さ🤤 ツルモチの自家製麺は、スープとの相性抜群でめちゃくちゃ美味しい🤤 pic.x.com/ZcUy788W8t