みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 無化調3 ほん田2 コーチン2 顎で喰らえ2 麺や六等星2 Ramen FeeL2 ぐり虎1 こあら1 こいけ屋1 ごはん1 さくら1 しなの1 ちどり1 つけ蕎麦1 つけ麺道 癒庵1 つるつる1 とりきち1 とわり1 どろそば将1 なの花1 のれん1 ふくみ屋1 まるえ中華そば 巣鴨1 まる太1 みなとや1 ゆたか1 らぁめん1 らぁめん山と樹1 らぁ麺1 ジロー1 ノスタルジー1 ラーメンフクロウ1 ラーメン大1 塩元帥1 小麦の香り1 手打麺祭 かめ囲1 支那ソバ 小むろ1 淳之助製麺所1 甘味処1 鶏そば1 麺栞みかさ1 ICHI1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/5 12:43現在
おじドルのラー活今年75杯目今月3杯目🍜ぐり虎さんにて夏季限定名古屋コーチン🐓使用昆布つけ水淡麗☺️暑い時にはあっさりがいい〜🥰 味変アイテムもあるから多少バリエーションもね🤔 つけ汁はあっさり清湯スープの中に日高昆布の旨みととろみ☺️ 自家製麺と昆布水に藻塩をかけて麺が旨い🥰 pic.x.com/lAmxqI03Y1
滑川市 自家製麺栗ノ木 朝御膳 御飯に… 名古屋コーチン生卵 黄身の香りと甘味 白身の弾力 素晴らしい卵 有明海海苔 磯の香りと旨味が素敵✨ しらす 食感と旨味の素晴らしさ💘 とろろ 香りと粘りで激変😆 スープをかけ… 塩醤油の香りと旨味をboost⤴️ 美味さ五変化の大爆発💥 鉄板の〆茶漬け🍚 pic.x.com/ZIixmVDVTd x.com/FRNQs2fw9l7u34…
支那ソバ 小むろ@行徳 支那ソバ(塩) 滋味深い旨味と共に穏やかな甘味も滲む黄金色のスープに蓮華が止まらない。 そのスープを纏うしなやかで小麦の風味も豊かな自家製麺も兎に角凄ウマ。 ワンタンやチャーシューに注目しがちだけどデフォがちゃんと美味しいってやっぱ凄いス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/ZHOlBV9pnX
一晃亭 煮干ジロー 200gに麺量をダウン その名の通り煮干しスープの二郎系 見た目以上にあっさり 自家製麺で二郎っぽくない不揃いの麺で食感が楽しい モヤシがクタめなのが残念だけど美味しい一杯である pic.x.com/M3YlGqspRj
赤坂の新星「Ramen翡翠」！ 自家製麺×複雑地鶏無化調スープの衝撃ラーメン体験 youtube.com/watch?v=Nni5sC… @elonmusk
ラーメンAkkey幸手 自家製麺 J系としてシーズン3のスタートされたこちらへ ものすごい隙間時間作り行けました✨ デカイブタは柔らかく程よい味染み♪ 自家製麺はややしっかりジャストな茹で加減 そしてスープ…旨い❗ そして懐かしい… ノスタルジーいや元カノに近い待ち焦がれた味でもありました！ pic.x.com/JxRmmVhv57
【 東口から徒歩3分にある をご紹介！ チョマーメンをいただきました🍜 10種類以上の薬膳調味料を煮込んだスープと自家製麺で作られているそうです！ 見た目よりも辛くなく、野菜も採れて健康的なラーメンでした！ pic.x.com/EJHo5j3OsS
つけ麺道 癒庵(ゆあん)＠山形県酒田市こあらにてしょうゆつけ麺をオーダー！濃厚かつ旨味のインパクトのあるダブルスープ＆自家製麺の美味しさが際立つ豚骨魚介系つけ麺の逸品♪ ramen-muscle.com/77959.html/ pic.x.com/Gz08uvTRiX
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原 ニボコン醤油中盛 今日から始まったニボコン🤩 温かい🍜は中盛とか基本しないけど 冷やしなので 煮干と昆布の効いた冷え冷えスープは 優しい味わいながら旨味抜群で最高 喉越し最高な自家製麺にも合いすぎ 旨すぎてヤバ旨す トロロがほんといい仕事していて たまりません pic.x.com/i4ubnz3mXL
【ラーメン】 大津家@新大津 ラーメン並850円。全普order 満席。此処も長年の宿題店 ✔︎クリーミーながら後追いある旨味 ✔︎スープに合わせた拘りの自家製麺 ✔︎若干炙られた肉厚なバラ豚 壱六家系譜の方が創る拘りの1杯🍜 家系では珍しいチャーハンに惹かれた 奏でる調理音は町中華の様な安堵感 pic.x.com/2YUexQPHLl
2025/07/07(月) 自家製麺 麺や 六等星 節の醤油そば2 (minimum仕様) 1,000円 丸鶏が追加された節の醤油スープが香りが良い✨一度試したかったミニマム仕様。麺150gなので深夜の一杯として丁度良いかも👍自分のためのメニュー？(笑) 少食・女性・飲み会帰りの方は是非‼️ instagram.com/p/DL1zCXpz-Qg/… pic.x.com/VKrf6G9Yne
すっかり夏バテなのでパワーチャージ🍜 まるえ中華そば 巣鴨さん ちょっと早かったので並ばずに入れてラッキー✨ 深いけど飲み干せるスープ、太めの自家製麺、トロトロチャーシュー 旨かった❗ 丁寧な接客で行ってらっしゃいのかけ声 午後からも頑張れる pic.x.com/k8MBZTQH3n
ほん田@秋葉原 煮干昆布水冷麺ニボコン醤油 本家ニボコン始まりました 煮干と昆布の深い旨味の出汁には香り高いかえしを効かせたトロトロスープで啜り応え満点の自家製麺に絡みまくり箸が止まりません ローソンさんでもチルド麺販売との事で激アツです 秋葉原の皆様ごちそうさまでした😄 pic.x.com/SgNh5ZDRlj
Ramen FeeL＠日向和田 ・FeeLつけ麺スープダブル 大 ・スープ出汁割り小麦茶付き ・ワンタン FeeLで🔰お初のつけ麺〜♪ 先ずは煮干昆布水や藻塩で２種類の自家製麺を楽しんだ後は､キリっと塩ダレが主張する塩つけ汁とビシっと決めた醤油つけ汁に潜らせれぱ激ウマな一杯っ❗満足感激高つけ麺でした😍 pic.x.com/tDlRcrBf97
自家製麺 No11 ASAKUSA@浅草 ラーメン 固め アブラ 味玉 昨日のお昼に訪問🚶 やっぱりここの固め注文のバキボキな麺が1番好き🍜 スープも麺もうますぎる！！ 味玉も濃ゆい黄身が半熟で美味！🥚 店長お心遣いありがとうございました！ ごちそうさまでした🍥 pic.x.com/8qdneyS3ad
一口目から濃厚なジャガイモとタマネギの甘みと旨味！自家製麺を潜らせれば、麺にスープがまとわり至福の美味しさ！ ヴィシソワーズ好きには堪らない！😆 その上、豆乳と和出汁なので後味がホント軽い♪😋 具のジャガイモ皮のカレーチップが良い仕事♪素財の素晴らしさを実感。ごちそうさまでした♪ pic.x.com/pyD6jfrwzJ
6日。お昼にいただいたちどりさんのチャーシューメンは950円。 つるんとしていて弾力を感じる自家製麺は喉越しもよく素晴らしい👍 スープは魚を感じる優しい味。人気店です😋 pic.x.com/ZmEcEsXqiV
6228-3068=3160g 肉の日直前の激濃厚スープは最高に美味い🍖 麺も自家製麺になってめちゃめちゃレベルアップしてる⤴️ 豚の神豚っぷりも本当に最高👍 久しぶりに食べるラーメンは思考の味でした🍜 ユウスケ君タイガ君ありがとうございました😊 pic.x.com/FeE0fhBvUB
自家製麺 麺や六等星／稲田堤 節の醤油らーめん 🍜「このスープ、持てないほどの熱さ…そして美味さもアツすぎる！」 一口目から感じる、昔ながらの中華そばの風格。 醤油のコクがじんわり染みるスープは、気づけばレンゲが止まらない系。 どーんと存在感のあるチャーシューも嬉しいポイント。 pic.x.com/9GKJ7jXRzP
自家製麺NO11🍥 ITABASHI 酷暑の中、パワーを貰いに北海道のご友人とマサさんのラーメンを食べに行きました🌞 先ずはキンキンに冷えたビールで乾杯し近況報告です🍻 そんなうちに着丼です。クタ野菜の下には優しいスープを吸った麺がとても美味しかったです‼️ また伺いますヽ(●´ε｀●)ノ pic.x.com/LXmoV4FaWD
らーめん 3000＠駒込 つけそば 塩 1200円 2回目で「つけそば」。冷たい麺と温かいつけ汁に蕎麦つゆという構成。自家製麺と旨味の厚い出汁はらーめんと共通。平打ち麺は喉越しよく、塩のつけ汁は貝の旨味を活かしている。爽快感と口福感を同時体験できる佳作。またスープ割りは熱々で返してくれる。 pic.x.com/4eGcqAOcpP
７月２５日 金曜日開催 ICHIメンバー 宍戸斗夢×三嶋開による 自家製麺の魚介豚骨拉麺 スープの濃度を下げ出汁感を前に出した 特製スープに特製の道産小麦を使用した 自家製麺を組み合わせた1杯 当日までより良い一杯に仕上げるため 試作中です！ pic.x.com/SY9FzzvxM5
ふくみ屋の看板メニュー黄ニララーメン。 黄ニラは岡山の特産品。 スープは鶏ガラベース。 塩とか豚骨とか種類選べるけど、今回は醤油。つまり鶏ガラ醤油。 ここの恐ろしいところは、自家製麺の替玉が1回30円で、定食のご飯おかわりが無料。 食が進む。デブカツが進む。 pic.x.com/XZrgclmc2v
自家製麺 麺や六等星 節の塩つけ麺🍜 麺美味いスープ今日も濃い美味い🤭💖 塩も良き😙 ごちそうさまでした😊✡ いつもありがとう御座います✨ pic.x.com/goq8iHr420
らーめん3000@駒込 チャーシュー塩らーめん+味付けたまご 塩を求めて2ヶ月ぶり再訪麺！ 塩味を最小限に抑えることで拡がる豚鶏ニボ貝の主張、それぞれが出てくるのに出過ぎずに邪魔しない、バランスが見事なスープ、そこに絡む喉越しの良い自家製麺、叉焼も旨味重視で全部が丁寧で美味い、名店爆誕🥹✨ pic.x.com/hFOz8HF6VD
浜松市 自家製麺 麺処甘味処 みなとや 炭焼きラーメン(半玉)大盛り 1200円 つるし焼きチャーシューの香ばしさがスープにのっていて、しょっぱそうに見えるスープも超まろやかで美味い😋麺は歯切れがいい甘めの麺✨ 無化調でこんなパンチがあるのはビックリ😁他のメニューも食べてみたいな❤️ pic.x.com/WaAFxTezG9
新小岩駅にある「仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽」でシャモそば（中太麺・麺大盛り無料）をいただきました 3種類のシャモを使用しているスープはコクがありとても美味しい👍 中太麺とスープがよく絡んでとても良いです😁 味変で途中から粒マスタードを溶かしながらいただくとこれまた美味しい pic.x.com/v1mgaGOdhM
今日の夜食 ネギ辛味噌ラーメン 自家製麺で作ってみたかった味噌ラーメン！ スープは鶏ガラと節系の合わせスープ 塩味は控えめに ネギは細切りチャーシューと細切りメンマ、胡麻油少しと豆板醤少しと白胡麻 夕ご飯で残った麻婆豆腐を追加トッピング うっめぇーーーーー‼️‼️ pic.x.com/cgSJBITOMZ
にぼしらぁ麺 なの花 ニボシラーメン しょうゆ 師匠さくらから弟子なの花へ、 今日は師弟リレー 甘さを帯びたスープは煮干しの旨みがじんわり広がって心地いい しなやかな中細の自家製麺は喉越しも軽やかでスープとの相性も抜群 このくらいライトな煮干しが、 私はやっぱり好きかな ご馳走様でした pic.x.com/XlZfbByeJA
【武蔵小金井・まる太】 非乳化の二郎系🍜 ヤサイマシアブラカラメ（ニンニク抜き）で注文！ しょっぱ甘いスープが神レベル、うどんみたいな自家製麺も激ウマ✨豚も食感バラバラで楽しい！ 絶品ランク3🔥 pic.x.com/RiJ6rd6M6p
手打麺祭 かめ囲 @柴崎(東京) 3周年SP中華蕎麦 エシレバターごはん ㊗️三周年🎂おめでとうございます🎉 鴨を土台に旨味が何層にも重なる最幸スープ🍜✨ モチモチ自家製麺は小麦の風味豊かで口福🥰 TPめちゃウマ✨ エシレバターごはんはそのまま、スープと合わせて頂けば至福💫 ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/hz8UhCc2eL
麺栞みかさ さん🐈⬛ ͗ 地鶏潮つけ蕎麦+専用tp ゆめちからはるゆたかブレンド自家製麺💕浸かったスープは瀬戸内いりこ・昆布・鰹・干し椎茸・イカ煮干し出汁なんじゃこりゃ〜😍これだけで完食完飲できる美味さ💕 つけ汁は赤門通り「とりきち」さん提供の地鶏極旨つけ汁💕😍 美味い×極旨＝完壁💯🥳👍👍👍 pic.x.com/zuIzqxlSWc
おはようございます🍜 7/6 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀️10:30~14:30 🌙17:30~21:30(Ιο21:00) 限定ラーメン「辛汁なし」 今日もゴワモチの自家製麺でお待ちしてます‼️汁なし系はスープ割りもできて２度美味しいです🤩近々、新作も発表できるかと思います！お楽しみに😉 pic.x.com/C8iuKJAzem
淳之助製麺所@富士見台 ◾🥚鶏そば◾チャー丼 朝⛅10時～深夜まで通し営業🙌 鶏ガラ出汁に🥗野菜の甘み あっさり淡麗スープ 小麦風味🩷麺のコシ 歯切れ良き自家製麺🏋♂⤴ 🍚着丼から旨そーッ❗ビジュ🤭 甘辛で煮込まれたトロ豚に 薬味効果で♡更にの🐖旨UP丼 pic.x.com/FIRtbpR18x
Ramen FeeL FeeL つけ麺 ダブルスープ スープ出汁割り 小麦茶付き やっぱり連食するでしょ！ 小麦の香り豊かな2種類のつるつる自家製麺と麺の刺身！ 先ずは岩塩で自家製麺を、次に酢橘のみで、スープ、とろっとろの煮干し昆布水の順に頂きます。 pic.x.com/W4um5IKt3T
湯の台食堂にかほ本店 肉そば塩 チャーシュー飯 私の記憶を凌駕する超上ブレな神レギュラーメニュー日。琥珀色塩スープが物語る分厚い旨味にバラ肉の旨味脂の甘さ。今日はコシが強い自家製麺。チャーシュー飯も上ブレ凄かった♪通えど底知れぬレギュラー陣。ご馳走様でした♪ pic.x.com/UFvLnxEeAs
らぁめん山と樹さん @高円寺 らぁめんを頂きました🙏🏻 自家製麺と手揉み麺が気になっているので 少しでも調査したいです🍜 店主さんが茹で前に一人前ずつしっかり手揉み もちもちな中太麺は芯が少し残ってて 啜り心地もスープとの相性も良かったです◎ 鶏油の効いた濃いめの醤油スープが美味しい🤤 pic.x.com/yJ4y5rOjbE
(ฅΦωΦ)ฅ こんばんゎ〜🐾 土曜日もお疲れ様です ｳﾘｳﾘ( ´･ω･`)つ🍵))´Д`*)♪ いやぁ～今日はとっても蒸し暑かったの🤣 お昼のランチは、つけ麺🍜にしました🤭 鬼にぼ。 濃厚豚骨魚介と自家製麺😆 太麺に濃厚豚骨スープがガツンと絡んで🙆 「バッチリでした✌」 pic.x.com/YTTEgduS4Z
こんばんは！ ラーメンフクロウ 夜営業やりまっせ！ 各種デリバリーあります！ 各種お持ち帰りあります！ 南国の楽園あります！ 今年もバッチリとキテます南国！ 夜もスープバキバキにお待ちしております！ 自家製麺とど乳化スープでお待ちしております！！！ 是非！！！
魂麺@本八幡 7/3-6限定 特製冷やし中華 1,200円🍜 お店のSNSで告知していなくてフォロワーさんのポストで知って訪問😊 珍しくオーソドックスなスタイルながら魂麺ならではの自家製麺が酸味の効いたスープに良くマッチしていて、サッパリとした味わいでとても美味しかった😋 pic.x.com/RNRpUQqvgF
一気に夏の暑さですね💦 急な暑さにバテないように しっかり食べてエネルギーチャージ⚡️しましょう💪✨ 塩元帥の天然塩ラーメンは 無添加無化調であっさり優しいスープ 自家製麺はツルッと口当たりも良く 食欲落ちがちな時も食べやすいです😋 本日土曜日は15時までランチメニュー もご注文可能です✨ pic.x.com/lBHFnXN8RW
おはようございます🍜 7/5 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀️10:30~14:30 🌙臨時休業 限定ラーメン「塩汁なし」 申し訳ありません、本日夜営業は臨時休業を頂きます🙇 自家製麺、微調整を重ねてかなり力強くなりました🔥スープとの絡みもいいので堪能してもらえると嬉しいです☺️ pic.x.com/q5TOSm01Xh
味処湯処よしちょう@雲仙市 小浜ちゃんぽん。 初っ端は円やかにコク、すぐにサッパリ。 しっかりなのに意外と軽い。 軽さは魚介出汁によるものなのか、好みのスープにハマる。 そこに源泉・温泉水入り自家製麺。 発色良く黄色味強く、ポプっと食感。 こりゃおいしいや。 pic.x.com/qfPzPnajQC
NEW Akkey🍜 おつかれっす😁今日は仕事🚚が終わった後埼玉県の幸手市にあるリニューアルオープンしたNEWAkkey🍜にて二郎系インスパイアの小🍜すすりました😁やはり自家製麺に力を入れているという事で硬めのワシワシ麺、 スープは甘みの強い醤油のかえしの 豚骨スープが相性良かったです😁 pic.x.com/BY352abnwe
今日のつけ麺🍜 背脂煮干つけ麺、麺大盛、こってり 自家製麺にガツンと煮干が効いたスープに背脂たっぷり✨チャーシューも2種類入って美味しかったです😋 pic.x.com/zktovXHZgM
塩チャーシュー(1010円)にメンマのトッピング追加。 麺は自家製麺の博多ラーメンより太めの白いストレート麺で、熊本以南の豚骨ラーメンでよく見るタイプで懐かしいです。コシがあって好みの硬さ。 スープは最初鰹節？の香りが来てあとから鶏の旨味が染みてくる感じ。 特筆すべきはチャーシュー！ pic.x.com/YYwY464tVz
柏の名門・王道家 午前中からの事務作業を終えて塩分補給にこのお店 豚骨醤油の香りが裏の駐車場にも届いてます 一杯ごとの完成度が高すぎる スープ：重厚しっかりキレるカエシ 麺：食感喉越し良い中太の自家製麺 チャーシュー：肉感豊富 月に一度は来てしまう最強のラーメン pic.x.com/J9RjugsAeX
自家製麺223 ラーメン大全マシ 最近気軽に大盛りにしようとすると値段張るから大に生たまご加えて1000 普通にお得。微乳化?甘じょっぱいスープでチャーシュはトロトロ個人的には普段行ってる店よりしょっぱく感じた。途中で酢を少し加えると良い味変になる。 pic.x.com/ctenmJZsUb
丸長（坂戸）らーめん•塩 久々坂戸丸長！ 変わらぬメンズコンビ黙々と自家製麺を茹で、チャーシューを切り、つけそばを提供！ 皆つけそばの中、らーめん、裏的な塩を初めて！ あーこれE〜😆 こりゃまんまスープ楽しめる、もちろん麺素晴らしい、いいお店！ 貴重なのれん会MAP！ pic.x.com/GYN3oICZoy
🍜週1ラーメン企画 vol.124🍜 『どろそば将』堺筋本町店 ✍🏻どろつけ麺 中(平麺/200g) ¥980 ⭐鶏と野菜を煮込んだドロドロスープ ⭐自家製麺の全粒粉平麺が旨い ⭐濃度4はレンゲが立つらしい おすすめ度★★★★ pic.x.com/YYm5yUt0GS