みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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| らぁ麺3 ジャン2 ホロホロ2 ラーメン屋2 麺や六等星2 かつら1 きた倉1 くまがい1 くろ松1 ごはん1 そば御膳1 だるま軒1 つけ麺まぜそば1 つみき1 つむぎ1 とことん1 はし本1 はやし1 ぷるぷる1 らぁめん1 らぁ麺しろ1 らーめん紬麦1 キング製麺1 セレクト1 トップ1 フルボ1 ラハメン ヤマン1 ラーメン二郎1 一品香1 公園前1 啜磨専科1 地鶏中華そば 祥秀1 奈つやの中華そば1 奥久慈1 尾張開化亭1 手打ち1 手打ち 蓮1 自家製麺うろた1 達磨次郎1 青島食堂 宮内駅前店1 鶏そば1 麺や 七彩1 麺や 晴1 3SO1 AJI101 ble1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/2 17:35現在
かなり暑かった昨日はもりそばの特製トッピング特盛、丁寧に水切りされつけ汁が薄まらなく美味い😋 マイルドな塩スープ、メンマにチャーシューに味玉と自家製麺の融合で美味い😋 美味しいお店は何を食べても美味しいですね🤤 ご馳走様でした😋 pic.x.com/7lncfsRycV
＜2026/06/19(金)＞ ◾️自家製麺 麺や六等星 ・のどくろと生姜ベースの濁り煮干し中華そば （中盛り） 1,200円 メガハイボールが届いたタイミングで告知が…一気に飲み干し六等星へGO🏃💨 本日はのどぐろの出汁を強く感じるスープで塩味がバチっと効いててよい☝️ お腹いっぱい◎ご馳走様でした！！ pic.x.com/5xKydEcrGg
自家製麺 No11 志茂店 東京都北区 らーめん 有料 野菜増し,生姜タレ 2026/6/6 ㊗️オープンおめでとう御座います。 このクタクタヤサイはもっと食べたいぞ✨あと2枚追加はいける？ 太く荒ぶる麺を 力強いスープがねじ伏せ て、抜群の美味さを味わえ笑顔になれる🎶 volumey.hatenablog.com/entry/2026/06/… pic.x.com/KUuuPZgfkP
26.6.19宇都宮下栗の二郎系 Ｇ系ラーメンつけ麺まぜそば 🍜ジャンクス🍜 今日から始まった夏限定 〝冷やし中華〟 （茹で前麺量300g） 氷水で締めた極太自家製麺 ✖︎特製マヨ✖︎冷やしたヤサイ ✖︎冷たい良い塩梅スープ⚡️ スープ飲み干し美味しく いただき増した👏🏻👏🏻👏🏻 pic.x.com/P67YiP9rLq
ラーメン二郎前橋千代田町店 ・大ラーメン(ﾆﾝﾆｸ ｱﾌﾞﾗ) 豚の風味豊かな香り 旨味溢れる 非乳化 豚清湯系スープ 中太でしなやかな 自家製麺 しっかりした肉の味わいに脂身の甘みのある 豚チャーシュー3枚 素敵な1杯✨ 今日も満たされました😊 ご馳走様🍀 pic.x.com/F1NpcWEBAz
麺もスープも美味しいが、舌全体を刺激して味わうような二郎(系)のジャンキーさではなく柔らかな味わいのスープだった (@ 自家製麺 88 in 川崎市中原区, 神奈川県 ) pic.x.com/ChZ8x876CO
自家製麺TANGOさん ・らーめん 小+辛いやつ🌶️ 味玉 朝からTANGOさんモードだったので限定🐔🐟なくても凸😇 何度食べても飽きないベジポタ🍜😍 ラスト少ないスープにBPと鰹粉入れスープ割り足すとまた違った美味しさに👍 いつもありがとう☺️ご馳走様〜💯 明日家族予定入れたのは痛恨のミス😭 pic.x.com/m2INZdoZWg
自家製麺うろた ガラそば 味玉 つけ麺も一度食べてみたいと思いつつ、結局ガラそばを注文❗️ 背脂と漆黒のスープがとにかくクセになる一杯🍜 黒く染まった自家製麺も最高に美味い😋 玉ねぎの食感も最高😆 中毒性のある漆黒のラーメン🍜 美味すぎます‼️ pic.x.com/r7WgtElzML
RA-MEN 3SO.＠成瀬 ニボシ3SO 1050円 味の濃さや油脂のこってり感よりも、素材の風味を活かした味作りを信条とし、白味噌ベースのスープはマイルドなコクと香りが後を引く。挽肉野菜炒めやホロホロの豚、そして自家製麺が同店ならではの魅力となっている。 pic.x.com/VwpgIqPv5t
手打ち 蓮@森下 しおら〜麺 2022年オープン。 出身店が大森海岸に出来るようのでその前に未食の塩を食べに2度目の訪問。 以前は券売機トップは醤油がだった気がするけど今は塩推し？ もち姫臭さがほぼ感じない素敵な自家製麺。 フルボディの旨味で熱々のスープ、行列も納得。 ひたむきオープン楽しみ pic.x.com/NthAy1XHg8
自家製麺 麺や六等星さん／調布店 のどぐろとしじみ濁り中華そば並 奥久慈卵の生卵 調布店にずっと伺いたくて、やっと伺えました(´∀`,,人)♥*. 自家製札幌麺が美味しくて美味しくて美味しい♡ 脳汁が溢れ出すしょっぱ美味スープも最高でした(*´□`*) また伺います❣️ご馳走様でした🌟 pic.x.com/Ph11m4RxRM
真夜中の飯テロ🍝 今日は温かいラーメンの気分なので さんの 魚介系スープ×鶏白湯スープの美味しいラーメン😋コシの有る自家製麺やトロトロチャーシューも美味い😋カイワレが良い感じです👍🏻※味玉別売 pic.x.com/WASDguGo18
【麺や 七彩】 初来訪、とても美味しかった🍜 昼時でしたが、それ程待たずに入店出来た。 スープが絶品で麺は自家製麺でした。 店主もとても感じの良い方でした、繁盛するのが分かりました👍 pic.x.com/9oHNXb4Wpw
手打ち蓮 しお全部のせら〜麺 出汁の香り､帆立の濃厚な旨味たっぷり塩スープうまい！ 手打ち手切り手もみピロピロもちもち自家製麺うまい！ 海老ワンタンうまい！ チャーシューうまい！ メンマうまい！ 味玉うまい！ 貝柱うまい！ 味変アイテムうまい！ 完飲 御馳走様でした ありがとうございました pic.x.com/cuCHTzmS2l
拉麺 mellow 緑区 豚と水のつけそば 写真撮り忘れ🥺 豚と水のみで炊いたスープは、臭みなしの🐖の直球の旨みがしっかり口に広がり、濃厚ながらスッキリと食べれて美味い😋自家製麺はモチモチ食感でスープの絡みも完璧で美味すぎた😍 お気遣いありがとうございました🙇 pic.x.com/WMtuvxqQ7s
【ラーメン屋の正直レビュー】 啜磨専科（すすりませんか）／上大岡駅 徒歩5分 ・全粒粉を配合したオリジナル自家製麺は、見た目はまるで蕎麦。コシがあって喉越しがいい 。 ・正油スープは焦がし魚粉が使われていて、香ばしさと深みが別格 。さらりとしているのにしっかり旨い。 pic.x.com/sFFOyOmtu9
【2026.55th】 Ａ市 自家製麺 大和 さん 牛らぁ麺 すき焼きのような 香りが漂う店内 それだけで 幸せになる。 そして 予想通りの 甘じょっぱスープ 驚いたのは チャースーに使っている ローストビーフが めちゃとろけた事 この低加水パツパツ麺が 自家製だというから 半端ないこだわりを感じる。 pic.x.com/hOZ9DNLuQ3
自家製は偉い！ 高円寺【はやしまる】にて、ミックスわんたんつけめん・醤油。 04年創業。 つけめんは2玉まで同料金で無論2玉注文。 つるしこの自家製麺。和風出汁に動物系スープを合わせたつけ汁。ノンストップずるずる！ わんたんは肉と海老が2個ずつ、ぷるぷる美味。 満腹満足！ また行くでしょう pic.x.com/hBdYCQaVcT
麺屋照の坊 冷やし煮干しそば塩 冷たい濃厚煮干しスープがめちゃくちゃ美味く自家製麺に本当に良くからんで最高に美味しいです！✨😉 また岩海苔の風味も良く、薬味の茗荷と大葉がまた美味しく清涼感UPで👍😋 味変で柚子胡椒を麺やチャーシューに付けて食べたら飛んでくぅ🤩 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/o9DlzrFOss
遂に現場近くで好みのラーメン屋を見つけた！ 尾張開化亭、元イタリアンシェフが作るイタリアン風ラーメン。 国内産最高級小麦の無添加自家製麺。 トマトらーめんアラビアータ これだけ具がのってて990円と1000円切るとは… 歯切れ良いパツパツ自家製麺にピリ辛トマト豚骨スープがよく絡んで美味しい😋 pic.x.com/m6crcxEPaq
自家製麺 はし本@門沢橋 白醤油 特製わんたん麺 事前インプットがなくても、ひと目見ただけで、ひと口啜っただけですぐに八雲出身とわかるほどにDNAを感じます… 節系の旨味がジワリと身体に染み渡るスープに、ぷりぷりの海老雲呑&肉雲呑！ pic.x.com/gu9WzjpekP
ラーさんのまた食べたいラーメン 青湯スープ編① 【キング製麺】 北区王子本町 【麺や 晴心】 中野区東中野 【自家製麺 うるち】 台東区寿 【奈つやの中華そば】 大田区下丸子 pic.x.com/0TarY1hbC7
2026.6.16(火) 自家製麺 鶏そば 4×4（しかけし）ｻﾝ ◎鶏そば/黒醤油/手揉み麺 1年4ヶ月ぶり2回目の訪問ですが、通算3杯目になります！w 白は未食のままです！次回🍜 中太手揉み麺にスープがよく絡む😋 最後の1滴まで飲み干したわ🥳 ご馳走様でした♪♪ pic.x.com/bslXUArcwI
@kugasatoru_men で修行されていた久我さんが、高座渋谷に5月オープンされたお店へ初来訪🍜 醤油か白煮干か悩みましたが… 「両方」😝 まずは中華そば醤油。 久我さんのお人柄を表すような優しいスープ。 自家製麺のプルプル食感、 ジューシーなチャーシュー、 pic.x.com/vdmYgawNzQ
6/16 なにがし＠駒込 焼きあご塩らーめん ごはん 幅広かつワシワシ感が増した自家製麺、2000年代高田馬場ラーメン戦争に参戦してそうなぶっこい節スープに、無菌豚の分厚いチャーシューに、良い海苔。最高に美味いし腹パンです これだけ使って 今の時代で一杯950円は凄すぎる 常に満席なのも納得 pic.x.com/aWcgZjPE7h
自家製麺結び国分町店さん らーめん 麺もスープも具材も完璧 煮干感がたまらない またいきたい ご馳走様です 勉強になります pic.x.com/6Sopz2Oout
ムコウガワ製麺所 武庫川ラオシャン 2回程振られており初訪問。 魚介ベースのスープは、スッキリ滋味深く大変美味しい。酢・ラー油での味変も面白い。 ツルッとした自家製麺もなかなかの美味しさ。 チャーシューも肉々しく、ワカメもスープと好相性。これが700円は破格のコスパ。 pic.x.com/BfMoc6PTpW
自家製麺 達磨次郎 東京八王子本店 ぶた達磨小(ヤサイアブラマシ) 自家製麺でもちもちちぢれ麺良き。 液体油タプタプでややシナとしたヤサイが油を纏って胃を殴る。タレとニンニクと和えると尚良。 スープはまろやか甘めで油と相まってかなり甘め。 豚はホロホロでとても良い。 pic.x.com/Eao9MkE23H
今日のおやつ🍜✨ 自家製麺くまがい(夜の部限定 濃厚トマトつけ麺＋特盛＆つけスープ増量) 絶対美味しい麺姿 まずは､極太麺のみを啜って小麦の味と食感を存分に味わいます 後は､つけ汁にしっかり絡めて大好きなトマトの旨味を堪能しました トッピングも無駄に無いのが逆に良きです 激旨のごち様🙏 pic.x.com/4cmay42qSf
ラハメン ヤマン＠新桜台/江古田/桜台 ウーロンハイ 440円 C-O あぶらは 968円 スープ 77円 塩味の油そば。とにかくタレ、油、肉味噌のバランスが絶妙。シンプルだからこそ自家製麺の存在感が強調された傑作。喉越しの良さを存分に堪能しよう。 pic.x.com/cy89q9isKX
大州のAJI10 店舗に製麺機を構えて自家製麺。 ほんまは鶏ドロ系スープがお店の売りっぽいけど、今日は鶏淡麗系をセレクト。全部のせ。 鶏チャーシュー食べ応えあり。 土日に行くとピーク時間を過ぎても行列。 うまし！ pic.x.com/ubYg19vFJQ
金沢麺つみき ㊗️3rd Anniversary つみき×栗ノ木 特上塩醤油らぁ麺 肉盛り ちりめん金澤山椒飯 A5黒毛和牛カイノミ、マグレドカナールなど、豪華絢爛なチャーシュー 栗ノ木の塩醤油ダレと自家製麺、そして貝の旨みが幾重にも重なるスープはつみきの真骨頂 3周年にふさわしい至福の一杯 ご馳走様でした pic.x.com/cf1hgKV3xU
青島食堂 宮内駅前店@宮内 青島チャーシュー＋ほうれん草50。初訪問。5大ラーメンシリーズの長岡生姜醤油。これも好き。ほんのり生姜で動物系の旨味が広がるうまいスープ。自家製麺はシンプルだがクセになる。チャーシューがうまいんよねー。良いラーメン旅になりました。 pic.x.com/yLRx582fZ1
一品香小山 小山市 チャーシューメン 半ライス 生姜が効いためちゃ好きな奴 全くくどくない脂とスープの旨みとカエシの最高バランス 細麺多目な不揃い自家製麺(香りが好きなんですよ )を白飯に乗せて啜り米をかっこむ その時々の部位のロースト叉焼が神過ぎる美味さ 伝統をとことん深化させた1杯🏆 pic.x.com/CEySP05QpL
らーめん日記６６ 自家製麺 うるちⅡ@浅草橋 東京醤油ラーメンⅡ 950円 6/5open 自家製麺うるち@田原町 2号店 ポッテリした動物系に魚介の半濁清湯スープ。本店より動物系が厚い 自家製加水低め中細麺 部位、味付けの違う柔らかいチャーシュー２種.メンマ.海苔.ほうれん草.ナルト スープ少し残して完食 pic.x.com/YzoXVvk3Ys
地鶏中華そば 祥秀@伊勢崎 金華豚の中華そば、辛ねぎ、半ライス 10周年記念特別メニューですよ㊗️ スープは金華豚100％ 肉は金華豚のうで肉 麺は北海道小麦100％自家製麺 いや～旨いに決まってる🥰 最高のお肉でセルフチャー丼作って頂きます🤣 朝から幸せな一杯🤗 ご馳走様でした😋🍴💕 pic.x.com/lmObm9fnx0
中央区南３条東「だるま軒」。二条市場にある老舗ラーメン店。市場に合わせて早朝より営業のため朝ラーしました。「醤油ラーメン(大盛)」を注文。自家製麺はクセがなく、スープは店主の人柄をそのまま体現したような優しい味。シンプルな味が市民に長く愛されています。 pic.x.com/JOkKtz95tG
自家製麺くろ松@高松 (松)特上中華そば白醤油1,600円 Table checkで11:30に予約 黄金色に輝く透き通ったスープは 出汁感がたっぷり！ 喉越し良いツルシコ自家製麺に 薫香が堪らないチャーシュー 何度食べても最高！ めちゃくちゃ美味かった！ pic.x.com/iOirYEorzf
塩らぁめん@公園前 愛知県岡崎市 加水低めの細ストレート麺、鶏＋魚介のあっさりスープ、釜焼きチャーシュー・ネギ・メンマ・ほうれん草。琥珀色の清湯スープに自家製麺が良く合う。美味かった pic.x.com/TYC4vYejKg
丸長 坂戸店@坂戸（埼玉）：らーめん（800円） 丸長でらーめんを食べるのは初！麺は自家製麺の太ストレート麺で弾力のある食感も好み♪スープは豚骨や鶏ガラに昆布、鰹節や鯖節等の旨みが効いたスープで適度な油の旨みもあり、美味しい♪チャーシューやメンマの味付けもとても好み♪ pic.x.com/v7ei9Boukf
らぁ麺しろ店主の長田さんが逗子葉山で開いたらぁ麺飛翠でラーメンWalkerスペシャル限定麺！ホタテの冷やし塩ソバ+特製TP🍜 生帆立は醤油と山葵塩で頂く趣向😋 キリッと水で絞めた自家製麺に帆立塩スープがいい。 〆の葱塩ご飯で腹一杯🤣 麺処蒼時代の女将さんにも再会できて充実のラーメントレック🚴♀️ pic.x.com/m5mIVPyEFW
豚骨清湯・自家製麺 かつら@黄金町 雲呑麺 ひと口綴れば、清湯な見た目からは想像もつかないほどの、混じり気のない豚一色… コトコトと長時間に亘って炊き上げられた豚骨のクリアな旨味とコクが、スープの隅々まで沁み渡っています！ pic.x.com/AZdmJJryUo
中華そばHIBARI@太田 限定煮干しと鯖節の白湯そば御膳セット鴨ロース ガツンと煮干しと魚介の効いたスープに自家製麺が絡み美味い😋 煮干しと玉ねぎは鉄板😊 味玉も鴨ロースも美味い😋 ご馳走様でした😋 pic.x.com/8cbjB3YUmc
中華そば燕屋商店さん 特製中華そば塩🍜 鶏油和え玉🍜 山わさびご飯🍚 未食の塩をいただきに訪問。 昼営業のみだとハードルが高い。 澄み渡るスープは驚く程旨味凝縮😋 スープも素晴らしいですが 自家製麺がそれ以上に素晴らしく 滑らかで喉越し良いのに しっかりコシがあり逸品です👏 pic.x.com/tS5cVXggS6
@2M434aBrvPfrnhiダイスケさん、こんばんは💫 NICE麺庭つむぎさん👍 ありがとうございます😊 冷やし煮干しラーメンキンキンに冷えたスープに細自家製麺美味しく啜れました😋👍 pic.x.com/fbE9h2ALYG
完飲!!! 豚の甘みの中にも醤油のキレがあるお手本のような微乳化のスープにツルッとしつつもコシのある自家製麺が相性抜群でうめぇ!! ほのかにごま油が効いてるのも面白いし、刻みニンニクと玉ねぎ辛揚げでザクッとした食感も楽しめるのが良いね 次は普通のラーメンも食べてみたい!!! ご馳走様でした!! pic.x.com/o0vwPN0Cxk
中華そば・まぜそば土屋商店さん 和歌山市栗栖340-2 暑くなってきたから夏季限定の 盛り中華も美味しいがスープ好きの私はやはり和歌山ブラックと 特製中華そばが食べたくなり 今日は肉増し特製中華そば大盛り ご飯小、この背脂とニンニクが 効いたスープに自家製麺が美味しい😋 pic.x.com/w1yXbUTFy1
🍜きた倉の麺は一部自家製麺です🍜 スープとの相性を考えながら、 毎日仕込んでいます😊 もちっとした食感と、 噛むほど感じる小麦の風味が特徴✨ 「麺がうまい！」と 言っていただけることも多いんです🔥 ご来店の際は、 ぜひ麺の美味しさにも注目してみてください🙇🍜 pic.x.com/TjNM11oYzs
らーめん紬麦@秋葉原 会議帰りに初訪問。左上の法則でラーメンを注文、着丼。あー、優しい味のスープですがしっかり出汁が効いています。麺は自家製麺で小麦の主張が出ていてウマいです。ツルッとした食感がスープと合っています。 他のメニューもウマそうで挑戦したいですね。 大満足の完食(￣▽￣) pic.x.com/MZP5LjqEEs