みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺5 さかり2 コーチン2 手打ち2 無化調2 かづ屋1 かり屋1 さくら木1 それいけ!たかちゃんラーメン1 てんま1 ともち1 ぶれんど1 まさき1 まりぼ1 むーちゃん1 めん処1 ゆたか1 わたみん家1 アンサンブル1 エルム1 チョイス1 フライパン1 ホロホロ1 ラーメン二郎 立川店1 中華そば 麦右衛門1 支那ソバ おさだ1 津軽ラーメン街道1 福はら1 聚楽亭1 自家製熟成麺 吉岡 目白総本店1 花鳥風月1 花鳥風月 酒田本店1 豚星。1 麺や七1 麺や六等星1 麺や輝1 B241 Dining1 Spicy1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/20 23:27現在
3月17日。月曜日。晴れ。atm.は18時から深夜まで。今日のatm.はDJシゲオのラーメンDAY。春まっさかりな梅まつりということで、梅豚骨で参ります。梅肉の酸味と豚骨スープのリミックスを自慢のコシ強手打ち自家製麺で。シゲちゃんの采配が楽しみだね。スタンプカード忘れずに。素敵な風吹きますように。… pic.x.com/bCgBmtjcet
3月17日。月曜日。晴れ。atm.は18時から深夜まで。今日のatm.はDJシゲオのラーメンDAY。春まっさかりな梅まつりということで、梅豚骨で参ります。梅肉の酸味と豚骨スープのリミックスを自慢のコシ強手打ち自家製麺で。シゲちゃんの采配が楽しみだね。スタンプカード忘れずに。素敵な風吹きますように。… pic.x.com/EgGyhRBFQa
初心も忘れずに 王道札幌味噌ラーメン 豚生姜丼ハーフ ※週末限定 さかなTP無料 週末に来店する事がほとんどで限定ばかり頂いてたのでいい機会👍 やはり原点にして看板メニュー‼️改めて美味い😋 新しい切刃で若干麺が細くなった？🤔なんにせよ自家製麺にスープが絡んでウマシャスkkゴチ🙏 pic.x.com/FI1uUmf82i
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 A5和牛担々麺 お供は… 煮干和え玉 まんまで… 小麦香る多加水ポキポキ麺の美味しさに痺れます😆 良く混ぜ… 伊吹煮干の粉を麺が纏います スープにつけ… 和出汁と和牛と担々の旨味を纏います スープをかけ… 麻と辣の担々麺の第2章 素晴らしい和え玉👑 至福🍀😂🍀 pic.x.com/nrNCNOjBVn x.com/FRNQs2fw9l7u34…
根菜軒 at 自家製麺 麺や 六等星 旨味で溢れたバランスの良いスープが先か、 飲めるほど旨い中太麺が先か、 恐ろしいほど相性が良い。 途中で濃く調整してもらっても、バランスを保ったまま、カエシのキレで更に好みの味へ。 焼豚はとける。 仕事終わり、今日も元気をもらう。 いつもありがとう。 pic.x.com/wEJvmzIO4x
本日の夜🍜は、蒲郡の【 月一の定期訪問です😎 今回も「だしそば しお」と「台湾和え玉（ハーフ）」を頂きました😋 最近はこの組み合わせばかり✨ 清湯なのに煮干しの旨味たっぷりのスープは、相変わらず堪らない🤤 パツパツ食感の自家製麺もめちゃ美味しい🤤 pic.x.com/kocfoBVaEM
埼玉県越谷市蒲生南町 濃恋肉味噌らーめんムムム ⚪︎熱熱肉味噌ラーメン （インスタフォローで大盛り無料） 前を通ったら空いていたので 2日連続訪麺です🍜 フライパンでしっかりと炒められてラード効果で熱々スープ💯 自家製麺も言うこと無しの美味さ💯 今日も美味かった〜ごちそうさまでした〜🙏 pic.x.com/1Gr9nworjS
「聚楽亭」の限定・つけ麺。モチモチでツルツルの自家製麺。割りスープは鶏皮がたっぷり入ったゼラチン質が豊富なスープ。 pic.x.com/3P4gtEphq2
三大地鶏の塩らぁ麺@自家製麺竜葵五所川原エルム店 津軽ラーメン街道にオープンした竜葵さんへ🚙💨スープは名古屋コーチンなど三大地鶏を使用した鶏の旨味たっぷりの清湯！鶏の濃密な旨味を楽しめる🐓チャーシューは柔らかく、麺もしなやかで美味しい！醤油も香りよくて美味しかったです👏 pic.x.com/b2O1On9EvQ
竜の髭 ramen-labo 高崎市 金鶏 鶏炊めし 初訪問のお店になります 名古屋コーチンの丸鶏と手羽先の生醤油スープ、とても旨いです はるゆたかの大吟醸ときぬの波の自家製麺、滑らかなのど越しで美味しい麺 鶏炊めしも良かった スープまで飲み干して完食 素晴らしく旨かったです ご馳走様でした😊 pic.x.com/vHrZvQNdRW
2025/03/15(土) 自家製麺 麺や 六等星 ごりごり脂そば (麺少なめ) 1,200円 背脂がたっぷり絡んだ油そば。背徳感満載😅その分脂の甘味も加わり美味しい⤴️ もちろん最後はスープ割。残った脂と混ざりクリーミー✨ただ脂達が綺麗に身体に飲み込まれてしまう(笑)ご馳走様でした🙏 instagram.com/p/DHPb4ZPz_xp/… pic.x.com/edKwEuC3qk
50杯目 自家製麺 風夏 鰹だし中華そば あっさり甘めスープに鰹が香る 麺がけっこうパツパツで美味い👍 ひね飯との相性もいいね😁 ごちそうさまでした🍜🍜🍜 pic.x.com/mOJvEQDjFN
麺屋 鳳@足立区栗原 ラーメン普 生卵 ほぐし豚 赤星🍺 宿題店に初訪😎 濃厚な乳化スープに自家製麺の相性抜群✨ 🥬多めのヤサイ😍 ほぐし豚の量が凄い…🐴旨👍 全体にバランス良く美味しい一杯🍜 ご馳走様でした😋 pic.x.com/4357eKAY2s
2025/03/15 自家製麺麺や六等星 Kの中華そば 田舎の煮干蕎麦 濁り 到着時売り切れと貼られていたが何とか残っていたようでした😳 スープめちゃくちゃ好みでした🥹新札幌麺もモチモチしていてんまかった🤤美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤また伺います😊Kさん堀ちゃん🦆ちゃんありがとでした🙏 pic.x.com/pSAnEivpKy
3/15(土) 「ラーメン二郎 立川店」＠立川市 ・少なめ 早めに仕事を切り上げて🚃 いつもの少なめにお通しを頂きました🙏 ヤサイに唐辛子を２種かけて食べるのが好き🌶️ 今日もしょっぱ旨いスープに自家製麺が絡んで美味しい🍜 ご馳走様でした👍39👉👉👉 ※食後は分倍河原で呑み会です🍻 pic.x.com/FSeBv3jsVD
自家製麺風夏(仙台市) 鰹だし中華そば ずっと気になってたお店に初訪問 鰹節の効いた熱々スープに 歯切れの良い細ストレート麺が めっちゃ旨かった(￣￢￣) 次は塩食いさ来よう😏 pic.x.com/f2B3JoASKe
鶏家系チャーシュー麺@信州小麦の麺処 さくら木 『元祖信州鶏家系ラーメン』称する鶏ベースの家系スタイル(只'ω')丸鶏、手羽、鶏ガラ出汁に、鶏油と豚骨感(ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.スープに負けない醤油の旨みと自家製麺ヽ(´ー｀)ノ色んなチャーシューあるのも食べてて楽しい✨ pic.x.com/61c98es6bT
自家製麺TANGOさん 昨日の… ·つけ麺 小+玉ねぎ 味玉 超辛いやつ ·和え玉(塩煮干し) 小 更にブラッシュアップされた濃厚つけ汁にもっちり自家製麺が良く絡む💞 久しぶりの超辛🌶も新鮮な辛さ💓 和え玉煮干しのパッツン麺も大好き🎶 スープ割に節粉入れて美味しく完食！ご馳走様〜💯 pic.x.com/JNGZxulCOJ
スバラー食堂@北区志茂 牡蠣ラーメン(醤油)800円 炊き込みご飯のわさび丼200円 牡蠣をたっぷり使用したスープに二郎みたいなゴワゴワ麺の自家製麺😋 自家製のワンタンが３つも入って鶏叉焼も３枚！ わさび丼も叉焼と鰹節たっぷりで、今時ありえないコスパ😆 pic.x.com/GIarO6kJic
自家製麺らーめんかり屋 塩台湾らーめん 和え玉 スープも麺もすごく美味しかった 和え玉も最高 pic.x.com/T9pSInepLX
自家製麺 風夏 背脂ニンニクつけ麺 並 チャーシュー増し レモントッピング ニンニクの風味がガツンとあまじょっぱいスープともちもち麺との相性これよこれ！！！ 背徳がこれでもかと押し寄せてくる美味さ pic.x.com/6YsiuhpnOx
鳩山町 らぁ麺花萌葱 極太手揉み チャーシューつけそば 極太な自家製麺はモチモチでめっちゃ美味い🤤💓 甘み感じる魚介出汁の旨味あるつけ汁に 柔らかいチャーシュー🐷 スープ割りまで堪能🤤💕 めっちゃ美味しかったです😋 ご馳走様でした💯💮🎊🎉⭐ pic.x.com/u7Pyr8lTXG
南新宿の楢製麺にて、醤油。存在感パない筍は食感も味も最高。自家製麺は激細の素麺ライクで綺麗な麺線での提供😳鶏油効いてて旨味ガンガン無化調スープはいくらでも飲めて醤油は丸くて優しいのが個人的にかなり好み😊近くに寄ったら是非また来たい☺️南新宿良店揃い🤔 pic.x.com/YZOnkkXhbg
羽釜ぶれんとらーめん at 自家製麺 麺や 六等星 羽釜ぶれんどラーメン 羽釜は、豚のみ2号機は豚 鶏 ホタテ 油は親鶏の鶏油そして中太ちぢれ麺 久々に塩っぱ目スープ🤣 並で300g今回は中盛り約350gもっと有りそうだけど 😅 ramendays.jp/post/45ca1a84-… pic.x.com/pb2X7gaZFk
麺や七彩(Spicy Ramen/中盛) @日比谷線八丁堀駅 ここは注文を受けてから打ち立ての自家製麺を提供してくれるんだね。ほのかに煮干し香るニンニクの効いたピリ辛醤油スープ。辛ネギに極細メンマがニクイ！とにかく麺がもっちりして美味いのよ〜。ここはリピ決定です🙋♂️🍥 pic.x.com/3FrGmIEJ0J
3/12(水) 自家製麺まさき 賄い 味噌らーめん200g おまかせ なんだか味噌が食べたくて。スープ危うく完飲するところでした(笑)。美味しかったです♪ごちそうさまでした😋 pic.x.com/sOif6nV7bV
自家製麺KENの全部載せ魚介醤油。 魚介醤油のキレのあるスープが、辛味噌と玉ねぎを溶くと一転まろやかになる美味しい一杯でした。 pic.x.com/TwZKkJozT8
それいけ！たかちゃんラーメンさん 肉味噌まぜそば 辛味以外全部 豚 おい飯 本日のランチも、仕事前に特製旨辛ミンチが抜群に美味しい肉味噌まぜそばをオーダー✨ 濃厚味噌ダレにモチモチの自家製麺が最高な一杯😋 スープ割りからの〆のおい飯ドボンで優勝でした🏆 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/2ikMzSEkEx
昼メシ 健心さん 煮干しらーめん🐟🍜 (大) 🆕🐟＆進化したカエシが絶妙なスープ✨ いつもの🐟より風味が強く感じたけどエグ味もなくスッキリした感じ🤩 手揉みの自家製麺が最高に美味い😋 大満足😍👍 今日もありがとうございました😊 フォロワー様達も🙇♂️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/obJiavmO5j
しあわせラーメン金の糸（閉店） お肉がでっかいパーコーメン 特選 11年前、私が宇宙一愛する東金のお店にて。名物のパーコーをお腹いっぱい食べたくて、お肉がでっかいパーコーに。スープの種類は特濃豚骨醤油の特選で。コクと旨みが溢れる。何を食べてもウマすぎる。自家製麺も歯応えが良き。押忍。 pic.x.com/qY0EfIl0TT
麺や輝本店『味玉チャーシューつけ麺』 豚骨ベース🐷それと魚介を合わせた🐟Wスープ✌️25年のお付き合い❤︎当時から変わらぬ味☝️少しクセある🥴でもこれが食べれば食べるほど🎶沼に🫠笑｡自家製麺✋大盛り無料🍜⤴︎高菜ご飯🥬🍚ランチ🍽50円‼️大盛り無料🍚⤴︎🙏コスパも味も最高やろ👍｡まʓ〇｡ pic.x.com/1Xm9eKHber
今日は王道家@柏さんへ ラーメン（並）➕半チャーシューまぶし 豚骨の旨みとガラの優しめな濃厚スープにカエシ、たっぷりの鶏油と美味。自家製麺ももちもちでウマ。燻製チャーシューも美味 チャーシューまぶしも味濃くて海苔巻きにして完食 今日も美味しいラーメンごちそうさまでした pic.x.com/LLavl7ywza
山形県酒田市 花鳥風月 酒田本店さん 名物の海老ワンタンと肉ワンタンが味わえる花鳥風月ラーメン 山形県のラーメンは基本がしっかりしていて醤油スープはあっさり系だけど旨み抜群 自家製麺に良くからむ 名物の海老ワンタンは海老がプリップリ！ pic.x.com/0fHkwRs3F0
2025.3.10 【ブタまるby世田谷製麺所】📌梅ヶ丘 小豚(ニンニクあり)🍜🐷 無化調の濃厚豚スープは塩味が強くないので罪悪感少なくて👍 オーション自家製麺はゴワムチで食べごたえあってスープと合ってめっちゃうまぁ〜(*´ч`*)❤❤ 豚はバラロールでトロトロで💮💮 pic.x.com/9tGNuVkA1Q
和Dining 清乃 有田市 おだしの冷やかけ やっと来れたよ🥹 魚介の旨味たっぷりの優しいお出汁が効いて塩ベースのスープが身体に染みる美味しさ🥰自家製麺は平打ち麺ですコシのある冷水でキュッと締めた麺が最高です🥰鰹節溶かす事でコクのが増し最後まで美味しく食べてました🥰 pic.x.com/VkoYHc1AOR
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 イカと昆布の出汁らぁ麺 烏賊煮干と利尻昆布・真昆布・がごめスープはちょい塩味強め 例えるなら、烏賊焼きのイメージですが、上品な昆布の香りと旨味を合わせ、烏賊焼きの荒々しさを抑え、優しく烏賊を丸ごと頂戴するカンジ🦑 烏賊と昆布の香りと旨味を纏う麺が見事😋 pic.x.com/5LqDsm1OAe x.com/FRNQs2fw9l7u34…
自家製熟成麺 吉岡 目白総本店 竹岡式ラーメン(中) 半チャーハン 目白の吉岡はなんと10年ぶり😳 居酒屋の昼のみ間借り営業で以前はわたみん家で日替りスープが売りでしたが、現在は鳥メロで竹岡式とG系と炒飯がメイン。 麺は乾麺ではなく弾力ある自家製麺でオイリーな濃口醤油と絡んでとても美味！ pic.x.com/PJpJn4CIow
大山 No.11 ラーメン 11日なので やっぱり富士丸系は大好き 甘じょっぱいスープにワシワシの自家製麺 クタクタのヤサイと豚も最高 生卵と生姜は必須ですね ナルトがのっててビジュアルも可愛い ご馳走様でした😋 pic.x.com/4pptjPTKFo
自家製濃厚煮干しスープに自家製麺 最高に美味かった 麺は平麺でなんかイマイチやねw とりあえず細麺作りたいから麺カッター買わなければ… pic.x.com/d3JdvO2zjh
中華そば鴨福@noodle_lucky にて 特製担々麺 贅豚ロースト丼ハーフ 芝麻醤やラー油に山椒等効いた濃厚スープに隠し味であの丹波黒豆味噌が入っているとかいないとか🤭 あとモッチもちなもち姫入り自家製麺や各種具材にハーフ丼にお水等全てが とっっても美味しかったです どうもご馳走様でした🙏😋 pic.x.com/E5Cqtf4clV
【本日発売】 『ラーメン店の魅せる技術』 2800円＋税 スープやたれなどの味づくり、粉にこだわった自家製麺、あるいは「映え」を意識した麺の盛り付けなど、お客を魅了するポイントは多種多様。 これから開業をめざす方はもちろん、商品のブラッシュアップやメニュー開発にも役立つ1冊です。 pic.x.com/omlzMvannD
中華めん処道頓堀@地下鉄成増にて、つけめん。先日「中華そば」を戴いたので、今回は掲題を。節が毅然と自己主張するスープである点は「中華そば」と同様だが、上質な酸味をブレない味の幹に据えることで、つけ麺らしさを演出。自家製麺はしなやかかつ啜り心地軽やかで、スープを真面目に拾い上げる。 pic.x.com/erWH5LW5A6
まりぼさんで味玉チャーシュー麺+メンマをいただきました🍜 まろやか豚骨醤油スープに自家製麺がよく馴染み、チャーシューはホロホロ、大好きなメンマもたっぷりで馴染みのお店の馴染みの味は間違い無い😋 ニラとモヤシのアクセントも好き。 pic.x.com/FGBSQ5Zrco
月1回のお楽しみー🍜💕🩷 二郎系行ってきたぁ✨🌟✨🌟 今回初来店🎶 あの名店✨麺や福はら系列🍜 関西ではまだまだ珍しい乳化した豚骨スープ。ガツンとくるパンチのある濃厚さと奥ゆきのある旨味、そしてそんなスープを受け止める太めの自家製麺の抜群の存在感は、箸が止まらなくなる中毒性👍🏻 pic.x.com/WiYAHia1lT
@hamaichiyakou 自家製麺浜一 限定「浜一家」汁無 いつも汁無か汁有で悩む限定💦 「浜一家」は特に汁無でもスープに旨味と甘味を感じてそれがいい👍 甘く感じるのに旨い🎆 今日の豚も最高💯 大将いつもありがとうございます✨ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/5h6cpjux4r
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 鮮魚と蟹味噌のらぁ麺 お供は… ウニ卵黄ご飯 海鮮系らぁ麺の鉄板お供🥇 雲丹卵黄を崩し… 雲丹の甘味と卵黄の甘味と御飯の甘味のアンサンブル🥇 御飯に 鮮魚と蟹味噌スープ&和え玉スープを… ちょい塩味が雲丹・卵黄・御飯の甘味とjust fit💘 素晴らしい〆茶漬け🍚 pic.x.com/9c4FYPzA6l x.com/FRNQs2fw9l7u34…
支那ソバ おさだ ＠板橋区大山 ワンタンメン どっしりした出汁感あるスープ ワンタン、自家製麺ツルツルだ かづ屋さんのDNAを感じる一杯でうまかった！ pic.x.com/OgbyF81Ijr
むーちゃんラーメン チャーシュー麺＋チャーシュー＋塩変更 悪魔のTKG こちらに🎵 初の塩チョイス👍️ ほんのり甘味も感じる円やかな塩スープ🍜✨自家製麺が気のせいか更に美味しくなってる!?モッチリ感が凄くいい🥳 悪魔の生卵をポチったつもりがTKGを🤣次こそ悪魔の生卵を🤭笑 ご馳走様でした🎵 pic.x.com/nfsFfZ8oUU
麺とれ@島田駅北口 ラーメンﾔｻｲﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ+黒烏龍茶。静岡マラソン帰りに3/8オープンの此方へ初訪。店主は名店豚星。で修行された敏腕職人。豚星。朝イチを思わせるキレのある非乳化スープにモッチリ食感の自家製麺が兎に角旨い！汁なし、つけ麺、限定も楽しみ。池ちゃん頑張って下さい！ pic.x.com/vRrSO4WfMz