みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
"みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"自家製麺"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺6 手打ち3 麺や六等星3 アプローチ2 リッツ2 塩そば2 あさま1 かしわ1 こより1 こーちゃん1 ごん太1 すわき後楽中華そば1 となみ1 どんどん1 にんにく亭1 ひとひら1 ふえ郎1 ぷるぷる1 ほろほろ1 まさき1 まる太1 ウェーブ1 カドヤ食堂1 シェル1 シコシコ1 ジャストミート1 スダチ1 ハチヤ1 ラーメン人生JET1 吟醸らーめん久保田1 小麦の香り1 日出次 焼津店1 柴崎亭1 江戸一1 無化調1 菅野製麺所1 鈴ノ木1 鶏そば1 麺や 福はら1 麺工房1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/21 12:19現在
村岡屋本店さんヘ🚐💨 メガネ👓店長さんヘm(__)mﾍﾟｺﾘ 特製つけ麺(並)🍜 チャーシュー🥩🥩×2種 煮卵🥚メンマ海苔 豚骨魚介スープやっぱり旨い😋 ツルシコモチッ自家製麺旨い👍 柚子でサッパリ😆 からの～スープグビグビ🤣 石川👓店長と少しお話🤗 いいお昼でした☀ 完食完飲ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/eCEOFW1Vde
@uzutokaminariお正月限定麺の感動覚めやらぬうちに、 本日通常運営の さんに、妻と訪問させて戴きました！ 醤油RAMENプレミアム、胡椒飯、焼売を注文。 余りにも旨みのある醤油スープに、自家製麺が最高に絡み、極上チャーシュー&味玉とのコンビネーションに感動！ 美味しかった！ ご馳走様でした！ pic.x.com/7Hu2UDtZiH
髙尾＠荻窪 ワンタンチャーシューメン 900円 発作的にワンタンメンが食べたくなり訪問。 勢い余ってチャーシューも😊 優しい味のスープにホッとします。 しかし今どき普通のらーめんが500円とは😲 ご馳走様でした🙏 ・麺 生麺（自家製麺機） ・汁 醤油 ・水 浄水器 pic.x.com/0El4fjKKq0
自家製麺No.11 ラーメン(少なめ生卵ちょいヤサイニンニクちょいアブラ) あぶらまし 2025年9杯目🍜 毎日デブラ健康生活してるオタクと行ってきた 味つきクタ野菜にアブラ、上物で既に優勝。スープ乳化しててばかうまいし手もみで縮れた自家製麺はスープガッツリ持ち上げてくれる。バカうまかった pic.x.com/WojqmyBfb4
がっつりこーちゃん 朝ラー 味玉みそ 濃厚な豚骨ベースのスープに自家製麺が絡む一杯 今日のチャーシューは拳くらいありそうな特大のが入ってました 残念だったのは窓際カウンターに案内されたら換気のため窓が少し開いていて風がすごい勢いで入ってきて寒かった。。。 pic.x.com/CX7yxBhjoM
マルショーラーメン 中野@中野（東京）：特製中華そば+ライス（大）無料（1100円） バラそば屋からリニューアルの丸系ラーメンを謳う店。麺は自家製麺の細ストレート麺。スープはじっくり炊き出した豚骨の旨みがあふれるコク深いスープで熱々で並々注がれ、チャーシューもたっぷり！ pic.x.com/icPtnjBMFa
2020年オープン。 みそラーメン。 超ドロドロの動物系にまろやかな味噌を合わせた特濃スタイルで超個性的。麺が超ゴワゴワでスープに負けず、高いところでバランスをとっている。 この濃度で自家製麺で800円は頭が下がる。オススメ！ 【松戸】麺処 となみ blog.livedoor.jp/idetaicho/arch… @mentonami39 pic.x.com/meVXiKMiEN
自家製麺 まる太 ラーメン並(麺300g) ヤサイマシアブラマシ 別皿ショウガ めっっちゃ美味かった〜〜！！ 味つきアブラ、シャキヤサイ、プルプルな豚、ムチムチな麺、しっかり強いスープ、どれをどの順番で食べても美味い 刻みショウガもめっちゃ合うから頼んで良かった〜〜 絶対にまた行きます pic.x.com/bzkpQqiq3I
塩中華蕎麦(特製トッピング) いつも大人気の鳴神さん🍜細めな自家製麺に合う蜆出汁のスープはとても優しい😊トッピングの数々から出る風味と交わり食べ進める度にお味が変化して最後まで美味しい😋食べ終わりの幸福感が堪らん！ pic.x.com/IIkXlum0jF
自家製麺 麺工房えんたく さん 川俣シャモ昆布水つけ麺（塩） 餃子6個 レギュラーメニューに返り咲いた昆布水✨ えんたくさんの麺おいしい🤤 スープほとんど使わず味変アイテムで完食👏 餃子もおいしかった⤴︎⤴ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/mjpBDyDYly
【麺処 全て】 濃厚鶏そば（950円） 得製（400円） 大盛（100円） 2025/1/11にオープンした行列必須のお店。 麺は名店『麺や 福はら』の自家製麺を使用されており、スープは『ラーメン人生JET』の鶏煮込みそばを彷彿とさせた非常に美味いラーメンでした。 大阪市生野区桃谷2-17-12 pic.x.com/AY7e8xOHL9
自家製麺TANGO@西浦和 らーめん 超辛いやつ 超辛いやつ 玉ねぎ 和え玉(塩鶏油) TANGO初めはらーめんから🎵 ツマミを食べつつ大人しく待ちます 濃厚で優しいスープ💕 レンゲで超辛掬ってスープも掬って美味しい🥰 和え玉にたっぷり超辛 半分食べたらスープ割だ超辛そば🔥 ごちそうさまでした🎵 pic.x.com/ic80NwKr5J
(🐊麺記録2025007) 和渦製麺@京急蒲田 特製中華そば(塩) スープの第一印象はアサリ系なんだけど、後から色んな旨味が追いかけてくる。 自家製麺は2種類で咄嗟にモチモチを選んだ(･ω･三･ω･)ﾓﾁｨｨｨｨ pic.x.com/TdAcQiZLDC
中華そば深緑 埼玉県東松山市 白出汁 沢山の食材の旨味たっぷり出汁が凄くて優しく素直に美味しいスープと滑らかで程よい弾力そして喉越しよく香る自家製麺。最高にうまかった😌 pic.x.com/5Oferbi20m
中華そば和渦TOKYOで本日の三位一体 濁煮干し×鶏×帆立大盛🍜 今和渦グループといえばごん太手打ち風の麺だが本店は今も細麺。 やっぱり和渦の細麺は大好きだ💚 渾然一体となったスープと緩くウェーブのしなやかな自家製麺が絶妙😋 3年半ぶりの訪問でオーナー店主の高橋さんに会えたのも嬉しかったな～ pic.x.com/8SKMR9VRHe
焼津市八楠 麺屋 日出次 焼津店 さんで「さば節中華そば￥1050」最近、めっきり朝が弱くなっちまって😂こちラ💁🏾♂️酸味のあるスープにザラっとさば節の風味🤤パツンとした自家製麺も🙆🏾♂️あっという間の完スペ😋美味しくいただきました〜🤗 pic.x.com/iaqQHEjybm
遅くなりましたが笠岡ラーメンできました。 麺は、我らがソウハチヤの自家製麺を使わせてもらいました。 やっぱ清湯は難しいです。毎日スープの味が変わる。三品で食べるかしわそばと全然香りが違かったので、今度は地鶏の油を探してこようと思います。 pic.x.com/BxKFqiIAfp
味薄めでも旨味しっかりで豚感も上々、鶏油のコクも相まって非常にヒキの強いスープに仕上がっている。 麺は中細ストレート、シコシコとした歯応えと豊かな小麦の風味を感じられる秀逸な自家製麺。 香ばしさを携えたチャーシューは磐石の仕上がり、ほうれん草は増しておくべきだったと大いに反省w pic.x.com/u4RvekKdZ9
2025 1/12 12杯目 自家製麺にんにく亭 つけ麺 昨日食べた麺道ひとひらさんの幅広のもち粉麺が美味しすぎて作りました 冷水でしめる事で麺の味を より感じれます。 博多地鶏の鶏ガラベースのスープに 昆布酢と唐辛子に濃口醤油のカエシ🍜 pic.x.com/7yJg3zhnaA
1月12日の1杯目は、東大阪市にある さんへ。 (黒さつま鶏むね＆もも) 地鶏の旨味溢れる塩スープにツルモチ自家製麺。 パリッとジューシーな黒さつま鶏の炭火焼きのお肉がもう最高ォォォオオオ😍 地鶏もつ煮とセルフ親子丼も。 美味しゅうございました☺️ pic.x.com/Fsu0npqVYW
麺や晴心＠落合 醤油 1100円＋ソフトシェルクラブソースの和え玉 450円 もちもちの極太の平打ち麺。まるで手打ちの自家製麺のよう。やるな菅野製麺所。 動物系魚介系のスープはバランスもよく麺とスープが相まって目茶苦茶美味い。 ソフトシェルの和え玉は蟹の旨味たっぷりでつけ麺風にしても美味い。 pic.x.com/ISsyPKnxey
本日の限定は 【背脂煮干しらぁ麺】 【背脂煮干しつけ麺】 やります‼️ 新年の初手は背脂煮干しで🐟🐷笑 バチっと効いた煮干しスープに、ふわふわの背脂。 そして今回は今までと違ったアプローチの自家製麺を合わせました👨 寒いこの時期にぴったりな一杯をぜひご賞味ください😌 pic.x.com/b5gGfAHIy4
自家製麺 太宰本店@山梨県甲斐市 ラーメン(200g) フライドオニオン 生卵 夢を語れ▶︎太宰 屋号リニューアル後初訪🥳 フライドオニオン必須🧄 年始の豚欲が無事満たされる🍜🐷 スープは個人的に龍麺ふえ郎派🐉 pic.x.com/R5y4njhGGT
夜はこちら初訪問の自家製麺NO11へ ラーメン🍜麺少なめニンニク 生姜タレ とにかく麺が美味しい👍チャーシューも柔らかくて、スープにパンチがある醤油味でとても美味しかった✨🤤 最後にまさみさんにご挨拶できて良かったです😊 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/uvKW7JZvHN
吟醸らーめん久保田。丸鶏、魚介のスープな甘味のある味噌ダレ、山椒、ラー油が合わさった味噌つけ麺。小麦豊かな自家製麺はしっかりコシのある麺。かなり斬新なつけ麺だった。 pic.x.com/ZkmPh6Sq6v
手打ちあさま@中目黒 醤油らーめん中。初訪問。醤油の旨味が引き立つすっきりした味わいのスープ。自家製麺は修行先譲りのカットと手揉みがその場で入るやつ。この麺がもちっとかつしっかりしていて美味しい。細メンマは胡椒が効いてて良いアクセントになる。うまかった！ pic.x.com/PQNbsLjXoQ
自家製麺伊藤@銀座 肉そば＋半熟煮玉子 じんわり優しい煮干しスープ ほろほろとろとろチャーシュー 上品で和を感じる一杯でした pic.x.com/oZTrpcJjX1
狭山ヶ丘【鈴ノ木】 醤油ラーメン1,050円🤤 自家製麺極太ゴワゴワと動物系清湯柑橘スープが絶妙😋 香味油も👍 pic.x.com/qTvzy5MzZ2
柴崎亭 濁り煮干マニアと鰯丼 濃い煮干しスープの旨さは安定安心😉今日の自家製麺との組合せはバッチリ👍 煮干ペーストで更に🐟 店主のいつものスタイルからすると かなり攻めた塩味と煮干しの濃さ🐟だけど、煮干しマニアからの提案としては、もう一段大人の階段を登って欲しい欲が出てくる😎 pic.x.com/cVMrerk7Tp
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 煮干豚骨らぁ麺 お供は… レモン煮干和え玉 レモンが香ります🍋 まんまで… 小麦の香りと旨味にレモンの酸味で爽やか美味✨ よく混ぜ… 伊吹いりこ粉と松茸オイルの香りと旨味を纏い激美味🔛 スープに… 煮干豚骨の香りと旨味をboost🆙 和え玉の極致👑 至福🍀😂🍀 pic.x.com/FqyjwZ07ml x.com/FRNQs2fw9l7u34…
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 煮干豚骨らぁ麺 濃厚な煮干の出汁を豚骨出汁に合わせ醤油ダレで纏めたスープは煮干の良い香りが鼻腔をくすぐります✨ ちょい塩味がたちますが 濃くてとてつもなく美味しい💘 スープを纏う柔らか仕立ての中細麺が激美味😋 この“にぼとん”は素晴らしい👑 至福🍀😂🍀 pic.x.com/XDpLEw4krj x.com/FRNQs2fw9l7u34…
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 煮干豚骨らぁ麺 濃厚な煮干の出汁を豚骨出汁に合わせ醤油ダレで纏めたスープは煮干の良い香りが鼻腔をくすぐりますきら ちょい塩味がたちますが 濃くてとてつもなくうまい💘 スープを纏う柔らか仕立ての中細麺が激美味😋 この“にぼとん”は素晴らしい👑 至福🍀😂🍀 pic.x.com/GhaJ8DsOH0 x.com/FRNQs2fw9l7u34…
🍜今日のラーメン🍜 【249杯目】 自家製麺 麺や 六等星 ・羽釜直球 豚の醤油らーめん(大盛り) 20:45-26:00は、このメニューのみですが、抜群に美味しい濃厚豚オンリーのスープ😍豚骨ではなく豚なんです👍 麺は自家製中太ストレートでモチっとしてて歯切れ良いです👏… pic.x.com/BROB3Db2g3
『自家製麺ご藤』@船橋 「特製らーめん」 初訪。今年2杯目は気になっていたこちら。 手揉み縮れ麺が評判以上に美味しく、鶏メインのスープとも凄く馴染んでいて、とても美味しかったです。近いうちにまた食べたい！ pic.x.com/BWbbxJroEs
自家製麺 六等星 中華そば しじみとイカベース 4時開店でも並びの数は通常通り。極寒の中で並びました。しじみが香る淡麗スープ。何より今回はチャーシューが旨い。脂身多めでとろとろな豚がスープに溶け込んで抜群な相性。 pic.x.com/rn3MtQObez
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 濃厚煮干醤油らぁ麺 エグミと塩味が少なめな煮干100%濃厚出汁を醤油ダレ仕立てたスープがとてつもなく美味しい✨ 小麦香る多加水ポキポキ美味麺の食感の面白さ💘 昼の“にぼこん” そして“にぼにぼ” 煮干の新しい水平線を模索中でのジャストミート🥇 素敵👑 至福🍀😂🍀 pic.x.com/bBYek3Ckis x.com/FRNQs2fw9l7u34…
稲田堤にある 自家製麺 麺や六等星 さんへ✨ ・羽釜直球豚の醤油らーめん スープがトロッと濃厚👀 背脂も入って甘み感じるスープ！ ニンニクも入ってめっちゃ合う！ こりゃ美味いわ🥰💯 ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/tMHa1IIb5e
また小田急相模原の欅でつけ麺食べて来ました。 コストかける為に自家製麺にしてる店で製麺所では絶対に作れない麺です。 麺だけで食べて塩やスダチで食べる。 スープは勿論だけど麺で他を圧倒してます。 無化調のラーメンでここより旨い店は無いと思ってる。 pic.x.com/L3Ma6UI3IZ
🟨との丸家 八潮店 🏢八潮市八條 との丸ラーメン(柔濃多) ネギ丼(赤)🧧 との丸ラーメンはデフォルトで 燻チャー、豚トロ、バラ全入😋 豚骨×鶏ガラの濃厚家系スープ 旨味ある醤油ダレ+鶏油きいて 王道家自家製麺絡んで美味い🤩💯 pic.x.com/xAZ8g2TTNH
王道中の王道🍜醤油ラーメン すわき後楽中華そばの定番！ 麺、スープ、具材どれをとっても約60年ものあいだ培われた深みのこもった味わいがあふれています。 麺は小麦全粒粉をブレンドした自家製麺。 醤油ダレは長期熟成で作った特注醤油を使用。… pic.x.com/NiRnSYHBsJ
麺屋 浜一 自家製麺 限定 ぶっ焼き返す!!＋つけ麺、生玉子、うずら、ビール 年明けて漸く🚶 牛脂に葱、挽肉とすき焼き風味を味わえる限定 スープは塩寄りで脂を感じやすくなってる 冷たく締まった麺潜らせてそらもう美味いわ😆 ブタも柔うま🐷🍺 ペロリ完飲😋 色々たっぷりあざす🙇 ごちそうさまでした pic.x.com/j5BxwSazm1
味噌ラーメン小700円 麺や一紅＠天草市本渡 上に乗る野菜は炒めてからドッキングするスタイル✨ 熱々でいいね😘 白味噌を使ったとろみのあるスープは甘めでそこは好みが分かれそう😉 自家製麺は中太でもっちり食感でしたよ〜😙 醤油ラーメンも評判いいみたいです 接客神でした😊 美味かったyo😋❤️ pic.x.com/DoPHbpUlXW
饗くろき@浅草橋 国産マンガリッツァ豚の塩そば 豚増し マンガリッツァ豚あぶら飯 希少国産マンガリッツァ豚の深い旨味のスープをぷるぷる自家製麺が持ち上げまくります バラに希少ロースの焼豚も大将クオリティの仕上がりで絶好調です あぶら飯でお腹も大満足本日も極上ごちそうさまでした😄 pic.x.com/Rj8wZMb9c3
本日の限定は 【背脂煮干しらぁ麺】 【背脂煮干しつけ麺】 やります‼️ 新年の初手は背脂煮干しで🐟🐷笑 バチっと効いた煮干しスープに、ふわふわの背脂。 そして今回は今までと違ったアプローチの自家製麺を合わせました👨 寒いこの時期にぴったりな一杯をぜひご賞味ください😌 pic.x.com/fdgfpna0jO
自家製麺 麺や六等星＠稲田堤 羽釜直球 "豚"のしおら〜めん＋替玉 スープは塩なのに何故か濃い茶色の通り豚の旨みやコクが凄く、ただクドさは皆無でスッキリしていて猛烈激ウマ⭐️ 中細縮れの麺は美味しくて替玉まで注文🍜 強さと上質さを兼ね備えた唯一無二の一杯に感動＆感服💯 ご馳走様でした‼️ pic.x.com/tBgNCAgWCP
＜2025/01/09(木)＞ ◾️自家製麺 麺や六等星 ・羽釜直球“豚”のしおら〜めん 1,200円 スープはサラリとした見た目とは裏腹に濃厚な味わいで豚の旨味がしっかり出ている！！ そこにスープの濃度に負けず劣らずのしじみの塩ダレが加わることで味が引き締まりとても美味い◎ ご馳走様でしたー！！ pic.x.com/VN1nN2Kmtj
1/9 自家製麺まさき(非乳化) らーめん+味玉+チーズ野菜下+レモン×3 野菜少火の粉別 新年最初の新所沢詣🚗💨 最初も醤油らーめん😋 うまーい🤩 味玉は出汁が染みて感動的旨さ🤤 チーズ、火の粉、🍋とも楽しむ👍 チーズでクリーミーなスープも激旨😆 今年もお世話になります🙏 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/2KcwrQq9zt
饗 くろ㐂 限定 マンガリッツァ 塩そば 2,300円 味玉 200円 温玉肉めし 600円 今日のお昼は 噂の限定を 食べに此方へ✨ スープは レギュラーの併用のようでしたが 上質な背脂の甘味にコクがあり 非の打ち所がない逸杯でした✨😋合わせる自家製麺は 10番の丸刃の手揉み麺✨餅姫入りで 絶品でした⤵️ pic.x.com/EoKsdUANXW
【 江戸一 】醤油つけめん（こってり） ¥ 700- 競輪場通り近くの老舗。 白濁〜酸味のある甘めこってりスープ。背脂のコクにワカメや海苔が入って和風〜 ボリュームたっぷり〜コシのあるツルモッチの自家製麺が美味い！ このクオリティーで700円！ pic.x.com/o3uC6TJPFb
大阪No. 1と言われているカドヤ食堂で中華そばを食べた。自家製麺は啜り心地とスープとの絡み、歯切れが良くどんどん食べられる。スープはベースの旨味と醤油が見事にマッチしており素材の良さを感じられる。具は全て良いがチャーシューが特に美味い。ラグジュアリーシンプル中華そばとしてはベスト級 pic.x.com/bQ1TWGwtdU