みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/8 07:21現在
マスターに昨日来てって言われたから来た笑 (@ 自家製麺ご藤 in 江戸川区, 東京都)
6/30うずとかみなり
11:30〜14:00/18:30〜20:30
🍜醤油RAMEN（新・地鶏和だし）
🍜塩RAMEN（新・豚清湯スープ）
🍜雷SOBA
🍜地鶏のまぜSOBA
🍜冷やし中華UK⚡️
🍚四万十ポークチャーシュー飯
🍚なま親子丼
🐷四万十ポーク焼売🍻
自家製麺ラーメン屋ならではの
「麺」にフォーカスした冷やし中華🍜…
今日も蒸し暑いので、ぜひ自家製麺のつけ麺とTKMキメて下さい☀️✨
今日も自家製麺やってます🔥
甘味そのままに小麦の力強い風味と食感が生まれてます😈
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
夜17時〜21時
今日も元気に営業します✨
ぶっかけUDONは自家製生醤油への変更も可能です🤗
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
本日のモーニング。日本橋・鰹節問屋直営そばよし。自薦・東京イチ旨い立ち食いそば屋ですね✨かけそば380円+生卵60円=440円。暑くてもここは温かい蕎麦。う～ん👍やっぱり出汁が効いているツユがしみる～‼️最高のまいう～‼️自家製麺の蕎麦もコシがあって歯応えがワンダフル🤗
ごちそうサマンサ😋
秋葉原の ！
タイミングよく並びかなり少なめで入れました。
醤油＋肉めし
いつか食べたいと思っていたラーメン。
色々ブレンドされた他に無いスープと香りの良い自家製麺が期待を上回る美味さ！
製麺室の隣の席で製麺作業を見学しながら完食。
ご馳走様でした。
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/30金曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
本日従業員少ないです
御迷惑御掛けします
中華そば 深緑@埼玉県東松山市
黒出汁+もろみポーク炙り焼き丼 ¥1,250+¥500
昨日のディナーはこちらで😊
やっぱり黒出汁スープとこの自家製麺の組み合わせ👍
炙り焼き丼も最高😆
めちゃくちゃ美味かった〜😍
‼️麺数限定‼️
つけ麺🉐お味見🉐キャンペーン😊
¥1100→¥900
つけ麺が
全粒粉麺に変わりました‼️
当店2階で打ってます自家製麺、
無かんすい
北海道産100%の全粒粉です☺️
いわゆるつけ麺の太麺とはかなり違います。
厚みが違うとゆうのもありますが
食感が良く→
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(醤油)
チャーシューごはん＋生玉子
朝ラーは此方へ。
醤油の香りと共に滋味深い旨味が沁みるスープとしなやかな自家製麺のデフォはド安定のめちゃウマ。
そしてチャーシューごはんには生玉子を載せて卓上の辣油をたっぷりかけるのが最高ッス♪
ごちそうさまでした！
限定「超濃厚煮干しつけ麺 ぶっかけ飯セット」１１００円🐟小川流 八王子みなみ野店
１６時間強火で煮続けた豚と鶏ガラに、千葉県産のセグロいわしを大量に入れたスープは、濃厚な仕上がり。自家製麺は、モチモチ。セットにすると３０円お得な「ぶっかけ飯」は、かつお節がふわふわ。必須の美味しさ♪
自家製麺 浜一 矢向
限定 マキシム中華 醤油ダレ うずら 海苔 ニラキムチ
待ってました✨楽しみにしてたマキシム中華✌️✨
めちゃ美味でした👍✨
酸味のあるタレにブラックペッパーの絡んだ麺が最高👍✨
フライドオニオン プチ🍅の食感も👍✨
大将 今日もありがとうございました🙇♂️✨
ご馳走様でした🙏✨
6/29 自家製麺 二丁目ラーメン@橋本
・二丁目の濃厚タンタンメン
➥（限定②+100円）
・生たまご
ありがとうございます🥲閉店30分前でかなり危うかったですが頂くことができました。
今日は訳あって断食してたのでいつも以上に染みました。なんて贅沢で濃いスープなんだ😭
ご馳走さまでした🙏☺️
自家製麺ほんま@駒込
限定 大蛤潮そば＋卵かけご飯
こーれーはーうまい！
ちょっとお値段はったけど、ラーメンにしてはとそう思ってしまうだけで、こんだけいーもんだからなぁ、と。
《23年上半期麺》
23回 豚星。
15回 豚風。
11回 自家製麺まさき(非乳化)
5回 蒙古タンメン中本
4回 ラーメン二郎中山駅前店
3回 横高催事場
2回 チャイナボイジャー、ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
1回 ラーメン二郎湘南藤沢店、ラーメン二郎上野毛店、登良治郎、ヴォルケイニア、富士丸西早稲田etc
豊中駅から徒歩数分の謙信さん。
塩ラーメンが有名だけど、この綺麗なスープと自家製麺のパツっとしたのが今日の気分は醤油だ！ということで醤油ラーメン。
コレっすわ。
コショウ、一味とかで味変して最後まで美味しく頂き、満足。
危うくスープ飲み干しちゃう勢でした。
五ノ神精肉店の 限定
A4&A5和牛つけ麺
煮干しのスープに牛ダレガツンの旨じょっぱつけ汁は肉を焼いた香ばしさも加わり自家製麺をどっぷり浸けて啜ればもーぅ🐮🎶
綺麗なピンクのチャーギューはそのままで肉の味わいを楽しんだりつけ汁に潜らせたり
美味しく堪能🙏
醤油そば弦乃月ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ
/おだし香る自家製麺 弦乃月
前日の皆さんのSNSで鳥ﾁｬｰ発見💡
たまらずﾌﾞﾚﾝﾄﾞを笑
久しぶりの鳥ﾁｬｰも最高です🐓
気温が上がって来ると味の感じ方が違って来るんだが、今日もｽｰﾌﾟ、麺ともﾊﾞｯﾁﾘです👍
それにしても最近、肉飯microにハマってるな笑
自家製麺じゃじゃ。
つけ麺大&レア丼。
今日も汗だくになったのでスープが染み渡たりまくったのです⤴️
更に追い打ちをかけて目の前でネギを切る音が🎶
あの音で美味しさ、食欲もアップしたのです🌟
今日も美味しくご馳走さまでした🌠
自家製麺の店の油そば
麺はウェーブ入ってて味がしみやすくとても美味しいが、喉越しがあまり円滑ではない5点満点の4点。
味付けはとても良い🙆4.5点
ドリンクバーの存在が濃い味を和らげてまたいい4点
チャーシューはカタイ好きじゃない1.5点
チビら！
またせたなっ！
めっちゃ疲れた日のご飯！
麦ご飯
玉ねぎのお味噌汁
冷凍食品の白魚のフライ！
タルタルソールだけ自家製麺w（めちゃウマ。これツマミに飲めるレベルw）
はー疲れた🤣🤣🤣
なんぞ屋＠桃谷
『鶏豚魚ラーメン』にチャーシュー半分トッピ🍜
ほんのり甘い鶏豚白湯に魚介を合わせたスープ。しっかり魚介出汁も効いてメチャウマ❗
たっぷりのネギがスープと相性よくてウマさアップ🎶
自家製麺は小麦しっかりで、麺もスープと相性いい。肉厚でジューシーな旨味のチャーシューも👍
6/29 自家製麺まさき
豚魚らーめんねぎ変更+炙りチーズ×2+生たまご
しょうが少なめ火の粉別皿
暑くても東中神へ🚃💨
並んでると雷雨⛈️😱
ただでさえ熱いのにチーズ炙った丼は灼熱🔥🔥
しかしチーズ🧀豚魚が旨い😆
生たまごと合わせてカルボ風も楽しめる👍
明日はついに…🥹
ごちそうさまでした🙏
らーめん専門 和海
「鶏塩」+ふわ玉丼(小)卵ダブル
鶏と魚介の溢れる旨味が絶妙なバランスで成り立つ極上スープ✨もっちり食感の自家製麺にしっとりジューシーな鶏ももと鶏むねチャーシュー🍜サイドの絶品ふわ玉丼も主役級の存在感でもうめ〜ちゃめちゃ美味しかったよ〜😇ご馳走様でした😊
そして先日の載せ忘れたち。
麺小屋てち 濃厚煮干し味噌、おい玉、ジョージ郎チャーシュー🍖🍖🍖
自家製麺浜一 予習昆布。
そういえばいつの間にか柔術青帯になってたらしい。
嬉しいけどまだ試合すら出たことなくて青帯になって大丈夫かな？🥹
自家製麺まさき
入店時消防車が停まっているのを見て大きな声を出したら普通に営業中！ww
TPコール ハリケーン・諸々
常食しすぎてアブラマシマシが重くなってきた気がするが俺はもうこの戦いから降りられないぜ
ゾンチャン卒業祝いに黒ラベル差し入れ
みんなで飲んでくださいませ〜！
対ありでした
に出店中のラーメン鷹の目さんへ(2回目)
今日は ということで豚増しを注文
大きくて分厚いチャーシューが2枚ですが、柔らかくて美味しいんです！
自家製麺とTKMの本家ゴールデンタイガーさんから提供されたタレと卵の相性がめちゃよくて美味しい！
ごちそうさまでした！
アイドルタイム真っ只中なのに賑やかなの凄い！ワンオペでも落ち着いてラーメンを作ってるの凄い！エアコントラブルでも冷静なの凄い！ラーメンも美味しくて凄い！1人なのに自家製麺なのも凄い！凄い！凄い！
毎月恒例ですが🍜
①長野県佐久市 ラーメンとりたま
②群馬県高崎市 自家製麺くろ松
③東京都豊島区 油そば春日亭
④ 東京都豊島区 そば〜じゅ
(6/28) 自家製麺
ミニラーメン(350g)つけ麺変更 ニンニク野菜アブラ魚粉＋しょうが
珍しく仕事が少し早く終わったので浜一さんへ。
久々なので王道のデフォをつけ麺で。
てか、ブタ大きすぎ～
確かに一つだけど💦💦💦
と思いつつペロリ。
ごちそうさまでした！
長野県飯田市の自家製麺中華そば裕喜庵。二郎インスパイアを注文。総合的には美味かった。ただし普通の中華そばを出す店だからかスープがあっさりで塩気は足りなかった。野菜が出す水分を勘定に入れる必要がある。あと大盛りで麺390グラムという女性向けサイズは20代の頃なら足りなかったろうと思った
本格スパイスカレーに引けを取らない香り豊かなスープが自家製麺の太麺と好相性! 180gのホロホロチャーシューの塊がのった夏季限定「スパイシー肉塊ボルケーノつけめん」、つけ麺専門店「…
自家製麺No11
豚増しラーメン 麺少なめ
あぶらまし
生姜タレ
青唐辛子
ちょい野菜
ニンニク
ちょい脂
なんと1ヶ月ぶりのNo11！！
濃厚スープの旨味とゴワムチ麺、クタ野菜にゴロゴロ豚全てが好み過ぎて昇天してきました😆
もうすぐ4周年、楽しみです🍜🍥🍥
@k_kin 盛楼閣さん
確か焼プレートが南部鉄器
そして手打ちの自家製麺が美味しい冷麺と
キンキンさんから聞いた気が
流。
烏賊れたベイビー
烏賊れ飯
流。の限定でも1番好きかもと思うほどに烏賊ブラックって感じで黒いスープがたまらなく烏賊煮干で自家製麺と合わさって美味しい。烏賊れ飯は単体でも美味しくいただけるし、烏賊はインパクト大。
平日ランチだからメンマ飯を追加した。
自家製麺まさき(非乳化)(埼玉県所沢市)
おろポンラーメンミニ、トッピングはおまかせ
1周年以来の非乳化でした。豚も麺もスープも全てが美味しすぎる…おろポンはさっぱりしていて、夏を感じました🙌
🍜🍥自家製麺No11🍥🍜
・豚増しラーメン（麺少なめ）
・野菜増し
・温玉ラー油
・生卵（サービス）
全増し（ちょい野菜、ニンニク、ちょい脂）
久しぶりに夜勤前にきました‼️
相変わらずのボリューム❤️
いただきます‼️
自家製麺まさき 非乳化 新所沢
おろポンラーメン らどん ポンマシ ネギ✕２ 野菜抜き ニンニク 生姜
ぎゃぁぁーーー！！なんじゃこりゃァ！！すっげぇうまさき！さっぱりとした中にしっかりとした旨味♡ヤミツキだぜぇ！！もっと胃袋が大きければもっと食べるのに♡大好き
ご馳走様でした！
The Noodles Kiriya@初石
・醤油ｿﾊﾞ(塩豚,ｳｽﾞﾗ味玉,岩海苔)
6月11回目もゆうや~んと合流同麺。
芳醇な旨味のｵﾄﾅ醤油を鶏豚和ｽｰﾌﾟで😌
ﾂﾙｼｺ増した長めの自家製麺も旨い😆
塩豚もｳｽﾞﾗも絶品😆至宝の一杯👍
青木ご夫妻,ｽﾀｯﾌさんご馳走様でした😋
自家製麺SHIN／反町
・塩レモン牛肉つけ麺🍋🥩
横浜エリアのラーメン激戦区で唯一無二のメニューが光るSHINさんに久々の訪問✨
旨味たっぷりのアゴ出汁×ブラックペッパーでとても力強いスープ。ネギは細麺と淡麗スープを繋ぐ最強のトッピングですね。他では食べられない魅力の一杯!!🏆🎖
小作 自家製麺ニューカッパ【特性お肉らーめん大盛り】今月は大盛りでっ！！安定の美味ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁしっ！！！！
@ozakukappa
『Sagamihara欅〜HANARE』小田相模
アサリ昆布水の塩レモンつけ麺+メンマ+味玉+ハイボール
アサリの香り、旨味の後に昆布が押し寄せて来る😋‼️自家製麺はツルモチでメチャ旨😋💯つけ汁は背脂の甘さとレモンの清涼感が加わり夏にピッタリ👍ご馳走様でした😋🍜本店に負けない丁寧な接客と居心地の良さ💕