みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/10 01:22現在
自家製麺まさき
東中神本店
バキボキガリバタ麺
アブラ+豚マシロール+香味ネギ
バキボキというかバギボギ！
ネギ店長助手さん、ジャンクな1杯ご馳走様でした😋
魚と豚と黒三兵(西新宿駅)
「魚出汁ラーメン」
東京都庁近くの路地裏にあり 自家製麺･無化調･無添加のこだわりで人気の店
大阪のサバ6製麺所に由来有りとの噂💥
スッキリとした味わいの節系スープが美味い!🐟✨
2023/6/13 １軒目 11:14
自家製麺まさき本店@昭島市福島町
バキボキ麺 ２年ぶりに出会う😋
美味しくいただきました😋
御馳走様です🍜😆🙏✨
来週もありますように🙏
わーはっはー！えむだよー
今日はショーをやる前に小岩にある自家製麺 ゴ藤さんにきてるんだぁ！
司くん、そんな顔しないで！きっとお客さん来てくれるよ！
フェニックスワンダーランド存続のために
ｳｰｯ、わんだほーーーーーーい！
ﾊﾟｸﾊﾟｸﾊﾟｸ…ｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｯｯｯｯｯ!!!
自家製麺 ご藤 小岩
中華そば 大盛り 特製
ゴワパキの中太麺が美味い！
淡麗系の煮干スープだけど、麺に負けないようにしっかりとしょっぱさもあっていい感じ
チャーシューもホロホロだし最高
ダイエット始めたのにすするTVで見てから絶対行きたいと思って行ってしまった
頭が良くなると噂
魚油そば ¥1000
一年ぶり🐟
相変わらずパクチーバッキバキで美味すぎる！
生の牛蒡を練り込んだという自家製麺もふわっとして良い。
前菜の酢キャベツ、花山椒、昆布酢、魚粉、追い飯、割スープで最後まで楽しくいただきました🤗
ご馳走さまでした🙏
102
【らーめん伊の屋】つけそば塩（大）
チャーシュー増し/玉子かけごはん
鶏の旨味全開✨
このつけ汁好きやなぁ😆
合わせる自家製麺も美味しい😋
スルスル行けちゃう✨
味変の柚子も👏
チャーシューは増してマチガイない☺️
TKGと〆のスープ割りも👍
今日も御馳走様でした🙇♂️
2023. 3.29 いつもなら妹夫婦の🏠に行った際は『吉村家』さんに行きますが今回は電車旅だったので翌日そのまま川越に…
とりま乗り鉄を満喫して折角だから普段はあまり利用していないこちらに
『自家製麺そば･うどん 文珠 川越下りホーム店』さん
【鴨つけそば（大盛）】¥770【いなり２ヶ】¥200
😋👍
やっと行けたー さん！！
まずは基本の中華そば…うまい！
そしてもう1杯！！
冷やし煮干しそば
やっぱり煮干しの方が好きですわ
こだわりの自家製麺
スープによって麺をかえているので
そこもまたたのしい！
美味しいラーメンをありがとうございます！！！！！
赤羽の自家製麺伊藤で肉そば小。正直びっくりするくらい美味かった。煮干しのスープは全く嫌味がなくガツンときて麺はツルツルのポキポキ新食感。シンプルながらも今まで食ってきた中で十指に入るくらい好きかも。
らーめん楓
煮干しの中華そば(塩)+特製トッピング
羅臼昆布と九十九里産の煮干し🐟️を大量に使用した超濃密煮干しスープに、国産小麦自家製麺。葱、三つ葉、柚子が煮干しの旨みを、より引き立たせる。素材、丼、接客、水全てに妥協せず完全武装された一杯🍜今日もめちゃくちゃ美味しかった😊。
🍜濃麺や39名🍥
🐷Wチャーシューめん1,250円
🍳すき焼き100円
🧅玉ねぎ100円
🌊海苔100円
平打ち麺🍴🍝🔥
これが生麺なのか👀✨
こりゃあ～
まいっちんぐマチコ先生🚺️👩🦰👩
裏メニューで乾麺もできるそうです💕
自家製麺の技術に感服です🦧💦💦
ほん田@秋葉原
昆布水と魚出汁の冷やし塩
スタミナ丼 肉飯
染み渡る冷え冷えのお出汁に啜り応え満点の自家製麺でめちゃめちゃ美味しい
絶妙な火入れの鴨にとろろと良い仕事している大葉に玉ねぎ等々の薬味迄塩味も美味です久々のご飯２種迄堪能させていただきました
本日青森のスーパースター降臨😀
55杯目
自家製麺ら゙–めん工房縁
お久1130着相変わらず綺麗な店内外👍前1後2煮干ら゙–めんTpバラ叉焼🐖１枚計970円👉🍜ニボ薫優しくコク醤油薫良エグミ無し💯🐖さん柔ホロ🥰自家製麺細ST合う〜❤️偶に食べたい🍜🙇
自家製麺まさきの限定バキボキガリバタ麺大盛豚増しTP全部（火の粉別皿）＋追い飯。予想していたバキボキの更に上を行くバキボキ具合でガリバタの風味を纏った暴力的な麺が激ウマ。シメの追い飯も抜群に美味い😋
日立市
四代目むじゃき さん🥰
夏季限定
冷製煮干し油そば 追い飯付き
ジンジャー和え玉
数種類の煮干旨味😋濃厚煮干油😊自家製麺も冷たく〆られゴワムチ🥰鰹節や卵黄海苔と具沢山🥳追い飯にわさびの風味も🤤
ジンジャー和え玉も爽やかすりおろし生姜最高🥰
お腹いっぱいです🥹
ご馳走様でした🙏
藤沢駅北口から10分程の処にある「麺屋おはな鶏」の醤油チャーシュー麺です。スープは雑味が無く上品で大山地鶏と信玄地鶏を主に3種の鶏を部位別に取り寄せ、弱火でじっくり炊き出しているので淡麗系の味の深みとキレを楽しめる旨味のある味となって、麺は中細の自家製麺でスープと良く絡んでいます。
航龍＠南与野
つけそば 900円
ラーメン 800円
自家製麺は抜群に喉越しが良く、スープはコクを強めた仕上がり(特につけ汁)。「丸長」を継承しつつ、現代的にアップデート。気持ちいい程ラーメンらしいラーメン、つけそばらしいつけそばに感無量。驚きののれん会の新店。しっかりと応援していきたい。
I'm at 自家製麺 天 Ｔｅｎ in 相生市, 兵庫県
らーめん かねかつ@北浦和
らーめん+得肉三昧
おかみのシウマイ2個
最近季節の限定ばかり頂いてたのとホロホロ鳥仕入れ問題の話もあったので久々らーめんを。調べたらなんと北浦和移転後初らーめんでした😂
和出汁のスープに自家製麺が優しくも力強い味わい！各種お肉も衝撃的😳
これはおいしかった！
陽も出始めた今朝は文殊市川店にて、かき揚げざるfeat.ﾕﾃﾞﾀﾏｺﾞ。揚げたて茹でたて、ちゃし❣️やっぱし細めの自家製麺は茹でたてでないと😋蕎麦湯で割ったツユがまたうまいのう😙
会津黒中華そば 800円
お米は無料です。
麺が自家製麺？
中太のちぢれ麺がとにかくおいしい！
スープは黒く、
味に深みがあります。
あっさりしていて、
最後まで飲めます。
自家製麺まさき
東中神
おはようございます☀️
晴れて気温上昇☀️🌞
暑いですね～
限定「バキボキガリバタ麺」
始まるって～📣
ガーリック抜きは出来ないよ🧄
ニンニン強いかな～
でも食べるよ🧄🧈
6月13日火曜日
今日の東京は曇☁️
太陽が恋しいですね。
魚介出汁に小麦の香り豊かな自家製麺。美味しい組み合わせの ！
本日も皆様のご来店お待ちしております🍜
【荻窪本店・吉祥寺店】
11:00〜21:00(LO 20:40)
【ラゾーナ川崎店】
10:00〜21:00(LO 20:30)
滋賀県での麺活182杯目
おだし香る自家製麺弦乃月さん
中華そば暁月
ごはん用生卵
ねぎ飯
仕事前のブランチ🍜
平日メニューは久しぶり♪
ねぎ飯があったので
週末では味わえないTKGで食す😁
ピリ辛のタレとめっちゃ合う✨
ご馳走様でした☺️
＃麺活
＃おだし香る
＃自家製麺
＃弦乃月
＃暁月
☀️休日モーニング🙌
麺の仕上がり👩❤️💋👩
カップ麺の中でトップ🗻🇯🇵🗾
長め中細ストレート
寺田家で食べる
酒井製麺所風のカタメ🍥
📝👓️日清の自家製麺技術
🍜ラ王はブラッシュアップしていた✨💍✨
@wakana_itssunny
自家製麺伊藤赤羽店さん
(ミシュランのビブグルマン獲得)
カウンターのみで狭い
脇から入り端に自販機
比内鶏肉そばトッピングは半熟玉子
🍜派手さはなくごくごくシンプル
スープ超美味😋
ゴクゴク飲みたい少ない😂
麺期待したけど...
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/13火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
昆布と麺 西陣 喜一
昆布らぁめん
老舗昆布店の情熱が詰まった極上のらぁめん✨
出汁は昆布と数種の魚介、乾物などの水出し😳
動物系、香味油も不使用なのに旨味が凄い！！
とうひち製自家製麺との相性も最高🤤
昆布出汁のテイスティング、おぼろ昆布削り実演も込みで驚愕の1,152円(いいこんぶ)！
20230612
千葉松戸 中華蕎麦とみ田
✔つけめんTOKYO-X豚骨魚介-並
6/5㊗️17周年を迎えたとみ田さん
今回特別に新小岩の名店から
なかなか会えないで有名な店長さんが
厨房に入る事を許された‼️
長年積み上げてきた
濃厚つけ汁に自家製麺
店長さん修業中で
ひと味違うとみ田さん本日まで🎵
超美味し！
上方レインボー
「香辛酸 加里つけ麺」特盛
もう頂く前から美味しいのが間違いない名物加里のつけ麺ver.🌈艶やかで喉越し抜群の自家製麺🍜スパイシーさに円やかさと奥深い味わいが同居する絶品具沢山の加里つけ汁🍜麺と高濃度スープとの絡みが抜群でもうめちゃんこ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊
聚楽亭
限定・比内地鶏のラーメン
尼崎の超有名店、ロックンビリーＳ１のインスパイア。比内地鶏から取った濃厚で綺麗なスープと極細ストレートの自家製麺が完璧な組み合わせ。
【ラーメモ 175】
@荻窪
北海道の昆布やホタテを使ったスープがかなりおいしい！塩辛さは控えめで、出汁の旨味をしっかり味わえます🍜中細の自家製麺との相性もバッチリ。
トッピングはかごめ昆布を追加。とろっとした食感で、程よい味変を楽しめました☺️
リピ度★★★★★
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。塩らーめん(平麺らどん、大盛、肉増し、FG、ねぎ、やさいの下チーズ、にんにくしょうが)。やさいの余熱でトロトロになったチーズが塩スープにスッゴく合う。平麺らどんは柔らかめでスープや具材によく馴染んで完飲完食、最後はレモン齧って〆。
麺処諭吉 ひたちなか店
鶏貝出汁そば🍜
以前に白湯いただいて、清湯のがより自分好みじゃないかなぁ💡ってのを思い出して突撃FRIDAY！丁寧な仕事を感じる淡麗スープにすすり心地キモチー自家製麺☆通し営業🎶駐車場完備でこのクオリティは歓喜しかないっ✨貝エキスマシマシハッピー😚🩷
(2023/6/9 13:45訪問)
中華そば 今里
元祖 600円
スープは鶏の旨みがグッと出ていながらも、後味は意外とスッキリとしてるね～🤤
自家製麺は細ちぢれ麺でパツパツ気味、ちぢれ麺でこの食感は珍しい気がする😋
このミツバがまたスープに合うんですよねぇ👍
ご馳走様でした🍜
自家製麺88さんの限定 ガリトマ 麺増しニンニク脂マシマシ！
これうんめー！
トマト系の中で1番ジャンクというかパンチある感じかも
トマ担と並ぶパンチ！
いやマジで美味かった！
自家製麺 ほんま@駒込
【限定】節香る冷たい煮干し潮そば
今宵後輩と“裏”限定を頂く。優しくもクッキリとした旨味風味の冷製スープに此方の自家製麺がベストマッチ！ハーブチキンは勿論､清涼感のあるトッピングもナイス♪黒毛和牛(ミスジ)＆ぬまた海苔@合羽橋の手巻きも絶品☆ごちそうさまでした！
楓製麺所 味噌つけ麺 +辛味噌
13号線沿いにある前から気になっていたお店ですが………こんな美味しいラーメン屋がまだ未開拓だったとは！と思う位美味しいラーメン屋でした。自家製麺最高ですね(^^)
唐揚げやらG系かメジャーみたいですが、通常のラーメンや油そばもあり、是非また行きたいですね。
【密着動画取材】店内仕込みの自家製うどんで賑わう神戸の人気うどん店に密着！伝統自家製麺 い蔵 住吉店
A day in the life of a popular homemade udon restaurant in Kobe Japan!
いつもご来店ありがとうございます。
お知らせです✨
お待たせしました！今年もひじり家の夏季限定つけめん始りました😄
今年は麺が自家製麺になりっておりバージョンアップしております！皆様のお越をお待ちしております🎶
第1月曜日・毎週火曜日は定休日です⋆͛📢⋆
〜本日の夕食〜
✶自家製麺の沖縄そば
✶大葉とささみのフライ
✶鶏皮の旨出汁
となりました🦊
あまりの湿気に、苦い思い出の沖縄旅行を思い出しまして、久しぶりに食べたくなりましたのですから
どれだけ本場に近づけたか楽しみです
それでは、いただきます( ▭-▭)ก ｸｲｯ
自家製麺 えなみ
魚肉くん(並)
※熱盛のみ
シャモベースに煮干しが効いたあまじょっぱいつけ汁に背アブラ、ニンニク増しの“くん”
もっちムチな極太麺、炙られた角切りチャーシューは香ばしくて(๑><๑)۶うんめっ
割りスープに柚子コールで優勝
ご馳走様でした🙏✨
■麺屋ごとう @駒込 10回目
気付いたら約1年ぶりの久訪💫
東池袋大勝軒の系譜です♬
動物系と魚介系Ｗスープ🐷🐟
王道ながら矢張り美味いわ👍
デフォで多めの麺量もありがたいし、
ツルモチ自家製麺もウマい😆💕
物価高でもお値段据え置き‼️‼️
素晴らし過ぎたわ❤︎ゴチ🍜🙏
▼ラーメン＋ねぎ多め
