みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき5 おだし香る自家製麺弦乃月3 弦乃月3 ごはん2 かずちゃん1 らぁめん1 アップデート1 カッパ1 コレクション1 シコシコ1 ジャン1 ニューカッパ1 ノックアウト1 ラーメンよろしく1 吉左右1 小むろ1 日出次1 東池袋大勝軒1 無化調1 MENSHO1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 10/16 18:00現在
必道 🍀
「清湯つけ」
必道さんでの私のイチオシ🍜✨
甘くて酸っぱくてたまにちょい辛
自家製麺との最高の組み合わせ💓
ごちそうさまでした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
愛弟子さんと船長の姿…
恋しくなりますね🥹
🌸2023年4月19日(水)
🍜39杯目
自家製麺 麺屋吉左右
大盛りつけ麺味玉
トッピングチャーシュー
とても美味しかった。
定員さんの気配りや接客対応がとても良かった。お客様一人一人に丁寧に対応していた。珍しいし、本当に素晴らしい。
⭐️⭐️⭐️
あの〜〜そろそろ啜りませんか?……
……………早よ、啜らんかい！(^^)
新小岩
自家製麺 啜乱会
生姜醤油つけ麺 味玉
昆水戦国時代に霹靂一線‼︎
漬け込んだ刻み生姜がどこかエスニックな感じの風味があり旨いゾ(^^)
鶏溶けのつけ汁と自家製麺で啜り乱れ
あっという間にK K。錆びた看板であ〜
⁈
東池袋大勝軒 いちぶん@柏
中華そばメンマ 1080円※中太麺
自家製麺スペースが取れないため、開店からずっとオレの麺を使ってくれていますが、導入時にはもちろん山岸一雄マスターから直接『宜しく頼むよ』を戴いた
、オレにとって大切なお店。
感動レベル🥹
最高に美味かった。
充たされました☺️
本日は綱島の中華そば笑歩へ🍜
カツオか昆布の出汁系強くけっこう甘めだし麺も自家製麺でめちゃ上品👀
雰囲気蕎麦っぽくてめちゃうま🤤
辛蕎麦とかつけ麺も
人気らしいのでまた行こ😼
横に銭湯あったし次はサウナとコンボで👏
自家製麺223@大久保
池袋二郎などのご出身との事で確かにスープの乳化具合などが似てるかな？
二郎ほどの行列じゃないし値段も同じだし、こちらにも度々お邪魔する事になりそう
自家製麺まさき（非乳化）
昆布水つけまさき
麺200g
ニンニク少なめアブラ 柚子胡椒😋
美味すぎたー‼️
1周年おめでとうございます！🍾🎉㊗️🥳
小作 自家製麺ニューカッパ【特性お肉らーめん（塩）＋替玉】塩なのにジャンキーなんですっ！！たらふくに肉を喰らうっ！！美味ぁぁぁぁぁぁぁぁしっ！！
@ozakukappa
自家製麺としおか
自家製麺 TERRA(石川県野々市市)
「コクにぼ」
無化調･国産素材にこだわり天然水で磨き上げられた唯一無二の煮干しそば
伝統と革新と遊び心を併せもつ“金沢らしさ”を体現した稀有な銘店です🏆
2023.138杯目
🏠おだし香る自家製麺弦乃月さん
🍜【限定】夏味噌
この季節に味噌が食べれるなんて✨をオーダー🫵
香ばしいお味噌と太麺のコンビネーションにノックアウト🤛
白飯も頼めばよかった😢
ご馳走様でした🙏
桐龍 東川口本店
つけ麺 500g
昨日久々に行けました😁
久々の桐龍のつけ麺食べれました🥹
本当自家製麺がうますぎる
暑い時にはつけ麺が1番だ😎
まだまだ量は食べれそうな感じでした🤪
ごちそうさまでした😁
ラーメンレポート
麺屋 日出次 静岡(静岡市葵区)
(背脂煮干し)
(和え玉)
久々&自家製麺となって初訪問で、一番人気のこれをいただきました。和え玉も！
さすけの麺に引けを取らないくらいに美味しかったです❣️
🍜
950円
2023.5.28(昼)
マッハな動き大将カッコよき
愛想いい女将さんは綺麗
自家製麺の細麺柔らかめが美味い
後半戦はいつもの一味で味変
打ち立て自家製麺に途中切り替わります。(レギュラー、和え玉、煮干と地鶏 濃厚そばで使用)
打ち立て用のチューニングで小麦のブレンドを調整してみました。特等粉100%のブレンドです。
本日もご来店、心よりお待ちしております！
@bozu_108 山形駅徒歩圏内なら「和ゆう膳」一択。
プリプリ自家製麺、醤油、塩、味噌、どのスープに行っても美味です。夜は居酒屋に変身します。
山下大将、やっと来ることが出来ました。でも自家製麺ステッカー忘れて張 らして貰うことはできそうもない…
ｽｰﾌﾟはﾊﾞﾗﾝｽ型のﾗｲﾄ煮干だけど昆布出汁の旨味と煮干の香油が効果的葱や玉葱も良い自家製麺は中太のﾓﾁﾓﾁ食感、喉越し良くｽﾙｽﾙっと啜りよく頂ける
ｺｼが確りしているので口内でよく噛んで
楽しめる現場からは以上です
橋本駅
自家製麺二丁目ラーメンさん
とんこつラーメン
かなりトロミあるスープ。
後から醤油感。
モチモチな太麺啜った後の方が豚骨の臭みがきて良いー！
ワカメが良い仕事してる。
このチャーシュー本当ホロホロ！
ニンニク混ぜると麺の太さもあって二郎感も楽しめる。
激うまかずちゃん
滋賀県での麺活174杯目
おだし香る自家製麺弦乃月さん
【限定】
夏味噌
ごはん用生卵
ごはん
仕事前のブランチ🍜
久しぶりの平日の朝ラー♪
今日は限定があったので
TKGと合わせて食す👍
今日もご馳走様でした☺️
＃麺活
＃おだし香る
＃自家製麺
＃弦乃月
＃限定
＃夏味噌
＃TKG
おはようございます😃
5月29日11時オープンします🍜
湿気の多い日
自家製麺は水分量の調整に苦労します😅
が、ここは長年の経験💪
皆様にベストな麺を提供いたします😤
🟩⬜️🟩
2023.5.28
自家製麺まさき非乳化
開業1周年記念イベント
昆布水つけまさき
麺200
野菜そのまま
豚少なめ
麺をそのままでしばらく楽しんだ
全粒粉好きなんだよね💚🤍💚
ねこ太郎DEATH🤘🤘の挨拶も
板について来た気がする今日この頃
つけそば at 中華そば 弦月
弦月さんのつけそば
自家製麺、つけ汁共に大好き
スープ割りも出汁が効いてて
オススメ
静岡街中ではかなり好きなお店
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/29月曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
麺処青野@寄居町
武州豚ワンタン麺 焼豚丼
食べてみたかった限定🤤コシが強い自家製麺に豚ガラ？🤔の効いた力強いスープが絶妙なマッチング😋👌焼豚丼もブラッシュアップされてて双方めちゃ旨かったです😊昆布水ぶっかけも食べたい...🤤
おだし香る自家製麺弦乃月@滋賀県彦根市河瀬🍜中華そば感情🍜
以前の店舗は伺ったことありましたが移転してから初訪麺💁♂まずは一口スープを飲んだ瞬間節の香りが口に広がりとんでもなく美味しい✨具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルながらこれが最高に麺とスープを美味しくいただける💯
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(塩)＋生玉子＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
黄金色に煌めく滋味深い旨味が沁みるスープとしなやかな自家製麺は何度味わってもド安定の激ウマ。
そして生玉子に醤油ダレを入れてすき焼き風に麺を潜らせて啜るのがやっぱすげーウマいッス♪
ごちそうさまでした！
自家製麺まさき非乳化
昨年のオープン2日目
整理券を7時と8時に取り
ラーメンすっぴん
塩ラーメンすっぴん
そして終わり際顔出したら麺が残ってたので
ラーメン色々
非乳化で初の3丼達成者に
5/29
11:00〜15:00
17:30〜21:00
【レギュラーメニュー】
【昆布水つけ麺 塩・醤油】
【酒類・ソフドリ】
【テイクアウト】
【日替わり丼】
昆布水つけ麺
さつま若軍鶏の丸鶏と丸鴨で炊いた極上スープに昆布水に浸けたモチモチの自家製麺がベストマッチ！！締めはわさびを添えてスープ茶漬けで！
麦と 麺助
５周年限定 未完と挑戦
鹿児島黒牛🐂＆比内地鶏🐔に蜜柑🍊と紅茶の攻めに出たつけ汁にとうもろこし水に浸かった比内地鶏の卵で繋いだ艶々でモッチリとした弾力ある自家製麺！ トッピング黒牛の３種のローストビーフが超絶美味い🥰 とうもろこしの天茶を本枯節で頂く〆のご飯で美味しく完食😌
松戸 兎に角
ラーメン880円＋120円燻製卵トッピング
燻製卵はマスト 半熟具合も最高で過去1美味しい卵です
油そばが有名だけど、スープ割でもらえるスープが好きなので私はラーメン一択
具も自家製麺もスープ美味しくて雑におすすめです🍜
静岡掛川 さんへ
訪麺②🍜🤤🎶
巴醤油と京小麦のpremierつけ麺を実食😋
一反も麺が覆う
芳醇小麦のしなやかな自家製麺😍
豊潤な鶏の旨味が効くつけ汁🤩
巴醤油が馴染めば即昇天😇
さすけ堪能を〆る至福の一杯🍜👏
多言無用🤐うんまい😋ご馳走麺でした🙏
@sasukejapan396 万歳🙌
自家製麺まさきさん(非乳化)の1周年記念限定、昆布水つけまさき食べてきました！
大盛り＋豚まし
昆布水の麺がマジ美味かった！
そのまま食べれるし、柚子胡椒とあわせて食べるとまた違ってうんまい！(*´ω｀*)
大盛りスルッと完食できました！
これからも美味いラーメンよろしくです！
高円寺で食べるならここ！！
油潑翡翠麺（ヨーポーヒスイメン）
ほうれん草を練り込んだ自家製麺で西安名物の油潑麺を作りました♪
昨日のことの続き—
演劇開始の前は、有名らしきマックッス屋にてにんにくポッサムも備え、皆さんと美味しくお昼をいただきました。
自家製麺って美味しくない訳がない…！
森道食べたものコレクション
パエリア、チーズ麻婆丼、麻婆丼、水餃子
売り切れで悲しかったものとして自家製麺のラザニアがありました。悔しい。
朝食べたラーメン上げ忘れてた💦
南幌の自家製麺 おお田、初来店。
うん、たしかに朝食べたい味で美味しかった！
やっぱり人気店は並ぶよねー。
白たまり大盛り＋岩のり＋ミニカレー(撮り忘れ)
奥さんは、たまり大盛り。
次は淡口にしてみようかな〜
自家製麺浜一
【限定】ネーギリック〜ネギとガーリック油
汁なし冷やし
海苔
生姜
野菜、マヨ
カエシキリリと前回にマシて葱の清涼感がマシたネーギリック👍✨
それを纏う艶々の本日の浜一麺は安定のグミッモチッツルツルッ🥰
海苔、葱、生姜の3種の神器で香味マシマシ、マヨで甘旨さっぱりサラダ😚
自家製麺二丁目ラーメン
とんこつラーメン（大盛）、しょうがW、わかめ増し
すでに崩壊しかけているラーメン週二の誓いの一回目、橋本の二丁目ラーメンへ！
大きい丼？何グラム？と他の店では効かないワードもこの店ならでは🤣
とろみが増す方向にアップデートしたスープに大満足🥰
ごちそうさま🙏
2023年23杯目。
「自家製麺 毘舎利」さん。
小ブタＷニンニク少なめアブラマシ＋自家製ラー油。
豚ホロホロ！アブラうっま！
ラー油ザクザクでアクセントばっちり。
噂されてた通り麺とスープが本当に美味しいです。クオリティの高いインスパイアは久しぶりでした。
店主さんも丁寧で素敵。
自家製麺 麺屋 利八
JR川崎駅 徒歩15分
特らぁめん中盛1,300円
★★★☆☆
備考：
感想：ひと口食べてつけめんの方が合うスープだと後悔。濃厚な魚介スープに煮干しが負けてない珍しい味わい。麺はモチモチでないプリプリな丸太麺で、濃いスープと絡む絡む。サイドメニューも気になる。
【桐麺本店】
冷やし桐玉(1.5盛)
もちもち食感の自家製麺🥳
ネギトッピングめっちゃ合う👍
ネギ玉のせてごはん🍚ススム😋
あと約2ヶ月……あと何回来れるかな？？
5/28昼
中華蕎麦 麺ノ歌@武蔵小金井 で梅と大葉の塩まぜそば。国産の小麦を使った自家製麺を数種の味変によって色々と楽しめるまぜそば。様々な工夫がされており、最後まで飽きずに美味しくいただけます。麺は超多加水と言うことですが、平打ちなのにしっかりとコシがあって、とても魅力的でした。
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。昆布水つけまさき(大盛豚増しにんにくしょうがわさび)。がごめ昆布？と鰹節入りの昆布水全粒粉らどんをひと啜り。美味っ。つけ麺用に短いのかな？非乳化スープに浸してまた美味っ。最後は昆布水ごと投入して完食。1周年おめでとうございます。