みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/17 06:30現在
こんばんは🌃
月曜夜の部は24時までの営業です🕛
本日も『豚そば』販売中です。麺はもち食感『もち姫』配合の自家製麺です。
ぜひご賞味下さい🐷
売り切れなく販売できそうです。
学割キャンペーンで学生証提示でラーメンが特盛無料なのでぜひたのんでください。
ご来店お待ちしております🍜
醤油らーめん@ とものもと(東海神)
約2ヶ月ぶりの訪店です。
スープは鶏豚の旨味とコクが広がり、節がふわっと香ってきます。バランスが良く旨旨！！
麺はシルキーな舌触りの自家製麺。啜り心地も抜群です。2種のチャーシューも旨旨♪
定期的に通いたい美味しさです。
大変美味しく頂きました☆
自家製麺NO11
ラーメンニンニクちょいアブラ
ワシワシ麺、デカ豚、アブラ、ナルト、ニンニク、メンマ、うずら、クタ野菜
そしてスープ
このバランスがたまらない
並ぶ甲斐がある一杯
ご馳走様でした
今日のランチ自家製麺くまがいさんにて特製手揉み中華蕎麦です🥰これははじめて食べた😍
超ーうめー超おすすめ
ごちそうさまでした〜
つけソバ いしい
メンマ＆チャーシューつけソバ 大
塩変更
味玉
🍺
９杯目
自家製麺が超極上
この雑味が一切ないクリアな風味の麺本当に凄い
つけ汁も濃厚かつバランスよく極上
煮、吊るし焼きチャーシューも極上
メンマも極上
味玉も黄身ゼリー状の仕上げで最高👍
隙がない…😅
超最高のつけソバ！
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
㊗️オープン🎉
中華蕎麦〈塩〉特製
大焼売
吊るし焼きバラ丼
タイミングよく7人くらいの並びに接続👏
本店よりも動物感強めのスープで麺も自家製麺にしてのどごしと全体的バランスが良い感じ🤤
本店では出してない焼売も美味しい👍
神谷さんおかえりなさい🙌
ラーメンさくらまる 伊丹店 20/2023
石焼きつけ麺
熱々で提供されるスープ
自家製麺の平打ち麺を半分くらい浸してから
すすると味の濃さが、ちょうどよかった
半分くらいでスープ割りを投入したが
このスープ割りが好みでした。
次は豚骨麻婆麺にしよう。
ごちそうさまでした。
本日のラーメン
麺屋龍@谷在家
2023年73杯目
麺屋龍9杯目
祝営業再開㊗️🎉
デフォルトの塩らーめんと和え玉を頂きました🍜🍥
自家製麺と自家製のワンタンがパワーアップして美味しすぎました✨✨
内容一新した一杯は最高すぎた(*^^*)
23年 76杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば感情
🍚とろろ飯🆕
🥚ごはん用生玉子
節の香りと余韻を感じる感情、美味い！
そして突如現れた新メニューとろろ飯！
とろろと本枯れ節、バラ海苔に生玉子までいっちゃって丸中醤油で纏めて食らえば、最早飲み物なやつ🤤🤤 激ウマ！！
麺八一馬 白(塩)らぁめん
西脇市の西脇市地方卸売市場にある自家製麺のお店。
ツルシコッとした中細麺。
旨味や輪郭はしっかりとして煮干しが緩やかなに香るスープで塩分がキリッとしている。
023.04.16ラーメン＆半チャーハンセット、餃子🥟
那須アウトレットへの買い物👖帰りにこちらへ⤴️自家製麺のラーメン🍜は麺にコシがあって🐴🐴⤴️自家製餃子は餡に味があり、調味料なしでパクリ、肉汁ジュワッ😆チャーハンも🐴🐴うんまがったです💯ごちそうさまでした☺️
本日はDo-jinさんへ！
・特製背脂醤油らーめん 大盛りをいただきました！
旨味たっぷりのスープにプリモチ自家製麺が相性抜群でめちゃくちゃ美味い👍️ごちそうさまでした🙇♂️
自家製麺そばを供する、沖縄料理屋。
●竹富島定食（950）
・沖縄そば（ハーフ）
・ゴーヤチャンプルー（ハーフ）
・サラダ
・もずく酢
・小鉢（昆布炒め）
・漬物
・ごはん
泉区にある「麺工房 とり夢」というラーメン屋さんですが、濃厚なのに味は優しく、スープは全部飲み干せます。チャーシューも味がしっかりしみていて美味しいです。また、自家製麺はツルツルしていて、スープもしっかりからまるので、麺自体も美味しく頂けます。
自家製麺くまがいさんでランチ🍜
くまがいさんって言ったらコレですよ！
の 濃厚鶏塩を大盛りで😆
あーんど４周年記ステッカー特典で海苔tp✨️
うめえ😍
海苔もめちゃくちゃ合う😍
コレですよオブ コレですよ！だゼ〜🤩
ご馳走様でしたΨ( 'ч'
昨日の今日だがらスタッフさんにしずらいだっけ😂
さくらまる 三田店にて、限定の冷やしとろろ細麺ver。ここは1ヶ月半ぶり。ここの自家製麺は美味い。これ、チャーシュー2種が沈んでるのもいい。レギュラーメニューになったら、自分にとってのこの夏の定番になりそう。
自家製麺そらさんに初めて来ましたけどっ！美味しいじゃないですかっ！！ゆずの粉入れたらもっと美味いじゃないですかっっ！！！
樹（たつのき）@天王町
塩つけすっぱ麺
雨降りの土曜日に〜
自家製麺と塩の中に程よい酸味のつけ汁
意外とスパイシー
ご馳走様でした♪
つけ麺 みなみ @金沢文庫
のり正油ラーメン倍(麺2倍)
すっきり鋭く優しいカエシ。香ばしい揚げねぎ油がツルもち弾力で香り強い自家製麺に絡み、次第にのりが麺·スープと一体となり個性と定番を織り交ぜた味わいに。肉々しく懐かしい豚に柔グニャめんまの対極の食感。町中華の枠を遥かに凌駕した逸杯。
大和田『自家製麺コトホギ』にて
『梅白醤油ラーメン』
コトホギさんの白醤油で充電！
店主さんのお人柄を感じられる、体が喜ぶ魔法のスープで生き返るー！
何度食べてもいつも美味しい。
当たり前のようだけど、これって本当にすごいこと。
もうすぐ冷やしも始まるそうで楽しみ♪
プレミアムラーメンin八戸
『自家製麺 中華そば ひらこ屋』
あっさり煮干し 750円
煮玉子 150円
★★★★★★
自家製麺88@新丸子にて限定「生姜焼き」980円。
短期間に3回目の訪問。あまりにも限定が魅力的だったので。コールはニンニクアブラ。もう見た目で優勝なのだが、実際に食べても期待を裏切らない。他にはない発想の限定。G系にとどまらないセンスが感じられ今後も要注目。
新橋 味方 汁無し1000＋刻み玉葱50＋カレー粉50
麺茹で前200g→後300g全マシで！
美味しい自家製麺にマヨ、ﾌﾗｵﾆ、胡麻油、柚子胡椒等をマシコールで追加。
汁無しと行ってもまあまあスープ有りw
混ぜ混ぜしたら一気に啜って、神豚にBB振って、胡麻油、お酢等で味変楽しみながら昇天😇
美味かった😋
2023年ラーメンNo.43
高崎
自家製麺くろ松
（松）特級中華そば
うに醤油漬け卵黄ごはん
2023年ラーメンNo.43
高崎
自家製麺くろ松
（松）特級中華そば
うに醤油漬け卵黄ごはん
「自家製麺とインドカレーの店」
銀座の街中には少し違和感のある看板を見上げながら食券機の前へ。「ふきのとう天蕎麦かぁ」「蕎麦ならニラ天玉なのだが」と雑念が湧き上がる。ここに来たらやはりさらさらとしたインドカレーからは逃れられまい！
半たぬきそばセット
ムチムチの自家製麺も安定に美味し
今日の吊るしヤキブタは焼き方変えたらしく‼️かなりの絶品😂
自分史上 はるさんの今までの吊るしで1番旨い‼️
外は香ばし香りに中はしっとり
旨味ジューシー
極細麺の替え玉
この麺も小麦香り美味しいけど…3口くらいで終わっちゃうꉂ🤣
はる大将🎶ゴチ様🙇♂️
山形県三川町「麺絆英」さん
つけ麺
東池袋大勝軒直伝の看板メニュー
サラっとしているが濃密な旨味があり甘さ、ピリ辛さ、酸っぱさの絶妙なバランスでドンドン食べ進められる美味しさです
程よい風味を感じる自家製麺も美味しい😋
派手さは無いが食べれば判るこの凄さ！朝9時オープンも嬉しい♪
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
4/17月曜日
op11:00~lo20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
【焼きそば名店探訪録】めん亭はるもと(愛知県名古屋市):マニア3人が名古屋に集結し、めくるめく焼きそばの世界を堪能しました。店主さんのこだわりが凝縮された自家製麺がめっちゃウメーン！焼きそばの本質を問うているような、禅問答を思わせる品もあって、触発されました。
手打ち親鶏中華そば綾川 恵比寿
親鶏中華そば大盛り
恵比寿で通し営業の人気店。親鶏の旨みたっぷりのあっさりスープにモチモチの手打ち中太自家製麺。若鶏とは食感の違う親鶏のチャーシューも美味い✨
個人的には大盛りで丁度いいくらい。親鶏飯も最高のお供😋
おはようございます☀
自家製麺「熟成琥珀麺」
福岡県産ラー麦100%！
製造後2日熟成する事で、麺にコシが増し喉ごしUP！！
自家製ならではのこだわりの麺を
お楽しみ下さい☺️🍜❣️
ちと風がちべたい今朝は文殊市川店にて、かき揚げざるfeat.ﾕﾃﾞﾀﾏｺﾞ。喉越し良き自家製麺がざるでうまい😋でもって揚げたてとくれば幸せぢゃんか😚
滋賀県での麺活156杯目
おだし香る自家製麺弦乃月さん
【限定】
近江鴨の肉そば平日ver
白飯
仕事前のブランチ🍜
限定の鴨そば🦆が
あったのでチョイス😁
出汁感ヤバ！
めちゃウマでした✨
今日もご馳走様でした☺️
＃麺活
＃おだし香る
＃自家製麺
＃弦乃月
＃限定
＃近江鴨
＃出汁感
朝6時から開店している
南幌町の自家製麺
おお田ラーメン店です。
醤油ラーメン専門店で
左が
淡口醤油ラーメン！
右が
たまり醤油ラーメン！
朝から美味しいかったです😋
おはようございます！
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
月曜日は昼だけの営業ですが、
是非お待ちしています😊✨✨
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料（二玉まで同額）
【🔥鬼そば🔥】
自家製麺の激辛油そば🌶
大辛・中辛・普通・控えめと
辛さ選べます！
癖になる味！ぜひご賞味下さい😊
NOODLE SHOP KOUMITEI(香味亭)＠秋田県横手市にて湯の台食堂自家製麺を使ったオマール海老コンソメ仕立ての夜来香風あんかけラーメン＆笑子豚のローストポーク丼をオーダー！見事に3店舗の良さを反映させた絶品コラボレーション♪
中華蕎麦 みうら@水戸 特製昆布水つけ麺(醤油) チャーシューごはんをいただきました。昆布水を纏った自家製麺と塩だけでも食べれちゃうくらい麺が秀逸✨鶏の旨味と醤油感しっかりのつけ汁と麺の絡みも良き😊みうらさんのチャー丼は相変わらず美味すぎ😋ご馳走さまでした🙏
支那ソバ 小むろ@行徳
チャーシューメン(塩)＋メンマ＋海苔5枚
ランチは此方へ。
滋味深い旨味と共にチャーシューの旨味も滲むスープがやはり凄ウマ。
そのスープを纏う自家製麺も然り。
そして辣油を垂らしたメンマを海苔で巻いてそれをアテに麺を啜るのもめっちゃウマいス♪
ごちそうさまでした！
@made_in_maid1 自家製麺 伊藤 赤羽店
もつ焼 碁ゑん
碁ゑんは東十条駅で赤羽から一駅離れますがとてもおいしいもつ焼きやさんです。碁ゑんで飲んで伊藤のさっぱりしたラーメンでしめるのがこのみのコースです。
🍜食べ歩き😋
らーめんいつ樹 本店
海老つけ麺(大盛)
味玉入り • 肉増し
動物系に海老の風味が
プラスされた濃厚な
つけ汁、自家製麺の
太ストレート麺が絡み
激旨💮
三角メンマ、食感👍
チャーシュー、肉の
旨味満載😍
味玉トロ〜リ旨い🥰
🥬が良い箸休め👌
スープ割りで〆
ご馳走様でした🙏😋
稲田堤の麺や六等星のセカンドブランドが橋本にあると知り行ってみる
もっちりスルリのやや太自家製麺が心地よく、しっかり炊かれた濃厚でパンチの効いた豚骨スープとビタリとマッチ
これはもうご飯でしょと、TKGを追加して、スープをさっとかけ回し夢中でかき込む
こりゃタマラン
一昨日の限定
自家製麺 浜一
海海海海老老老老
ミニラーメン
180g 豚1枚
全部少なめ🙆♂️
ずっと食べたかったけどなかなかタイミング合わずに本日に🦐
海老大好きマンとしては最高の一杯！
ご馳走様でした。
自家製麺まさき(東京都昭島市)
味噌らーめんミニ、炙りチーズ、ニンニクショウガアブラ
火の粉言い忘れがち、、、時差投稿です。早くソースの限定食べに行きたい〜
中華そば 一楽＠小山市 昆布水のつけそば 正油 大盛
YOKOKURAとは違うテイストでこちらの昆布水も美味しい
さっぱりして醤油のコクを感じるスープに自家製麺がよく合って美味しかった
いつもありがとうございます。美味しかった。ご馳走さまでした。
4/16
反町
自家製麺SHIN
土日限定の桃🍑台湾まぜそば
ほぼ一年ぶり
唐辛子とキザミにんにくがはいっていてちょっと辛いんだけど卵黄と桃のペーストがしっかりと抑えてくれる
最後の追い飯までおいしくいただきました
来週も提供されるらしい
ほかに予定がなければ行きたいね
ご馳走様でした
