みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/22 04:41現在
ｽｰﾌﾟは基本的に鶏豚牛魚介だが
比類無きﾊﾞﾗﾝｽの良さで絶妙な塩加減。
其の仕上がりが非常に円やかで尚且つ
出汁の濃厚な旨味をより直接的に
堪能出来る
僕としては醤油より塩の方が若干好み
自家製麺は口当たり優しく心地好い喉越し。
旨いが過ぎる☺︎︎𐤔𐤔𐤔
ラーメン わらび@焼津市
生姜らーめん+大盛り+濃い醤油
煮干し(塩)+中盛り+追い煮干し
新しく開拓して来ました😃
自家製麺の大盛りは結構腹パンwww
濃い醤油と生姜がマッチして好みの味でした🎶
山梨県甲府市住吉 ラーメン由さん「醤油ラーメン🍜✨➕小ライス🍚」
罪悪感皆無の尖り無いスープは、いつまでも飲んでいたくなります～🍜✨😋コシしっかりの自家製麺も最高～🍜👍チャーシュー丼を完成させましての～🐷🍚😋ご馳走さまでした😊
仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽でS.N.S (山椒煮干醤油)に和え玉。
1周年記念メニューで提供されていたもの。
山椒がしっかり効いたフルボディなまろやか煮干しスープ。
ニンニクが添えられていて、入れることで全体の味が強くなってバランス最高に。
本当にここはハズレがないなあ。
啜磨専科
『正油つけ麺+味付玉子』
2種の自家製麺がﾊﾟﾝﾁの効いた
つけﾀﾞﾚと絡んでうめぇ～❤
ｽﾓﾁｬ&ｺﾞﾛﾁｬもうめぇ～❤
つけﾀﾞﾚの焦がし葱
これがまた香ばしくてよき❤
〆のｽｰﾌﾟ割りも
柚子とあられの食感が
楽しくてよき❤
お心遣い感謝です🙏✨
ごちそうさまでした☺️
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
4/16日曜日
op11:00~lo15:50
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
@YAMA414 RAMMEN-IKKENさんというカフェのようなラーメン屋さんがオススメです。女性のお客様も多く化学調味料不使用自家製麺でヘルシーです。
4月16日！休日のラーメン！
(4月2日に食べた麺)
韓国のチャジャン麺を初堪能！
大久保 ブクギョンチャジャン 初上陸！
豚肉や玉ねぎ等の野菜が詰まった！
特製黒味噌ソースに熟成自家製麺を！
卓上のたくあんと食べながら満喫！
締めは、カリッカリ王餃子！
チャジャン麺初食ランチでした！
のベーススープに魚介系を合わせたスープは香りと味わいに更に広がりを持ち、旨味がアップ😋
細麺がこのスープを纏い、本当に美味しい🍜
チャーシューも美味🐖
これで自家製麺になったら、どこまで美味しくなるのでしょう👑
至福🍀😆🍀
地元戻ってきて前から気になってた自家製麺しげさんで生姜醤油チャーシュー麺サタデーナイトトゥナイ⊂(・▽・⊂)
🐷ぶひルン🎵Saturday✨３杯めー🎵は新所✨トコトコ🎶🐖💨🎶🐷ぶひ🎵🐷ぶひ🎵ホイホイ🐖💨🎶自家製麺まさき非乳化店さんに🐷ぶひルン🎵にゅーん🎵🐖💨🎶
塩つけ麺🍜🎶🤤🎶
幅広らどん麺
レモン🍋
チーズ🧀
ウズラ🥚
生玉子🥚
ニンニク🧄
生姜✨
火の粉🔥
幅広らどん🎵を啜れば✨🐷ぶひっ飛びぃ～🐽💨🎶
77 さんに先日訪問🤗
叉焼塩そば大盛を注文‼️
鶏と魚介の旨味が溢れるスープに細かく刻まれた揚げ葱のアクセントとツルシコ自家製麺が旨い😍
追加したバラとロースの叉焼の味付けもスープを活かし堪らない(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
卓上の柚子一味を少し入れると見事な味変一杯ご馳走様です‼️
自家製麺 KEN
支那ソバ 小むろ@行徳
チャーシューワンタンメン(塩)+焼きワンタン
少し前のお昼✨
滋味深い旨味のスープにしなやか自家製麺との相性は抜群✨👍
しっかり仕事を施されたチャーシュー💕こちらもたまらん旨味に🥰
チュルンとした食感のワンタンもいいけど、カリッとしたワンタンも💖
満足したね👍
ごち🙏
麺や みらい食堂 岸里店
『つけそば+オム焼きめし』
連投です🍜
自家製麺、つけそばはどうなんやろ❓選択🫡
開店SALE🈹
定食500円につけそばを+130円で大盛りに🫶
しっかりコシ👍小麦の風味しっかり麺🌾
動物系❓と魚粉効いた醤油の酸味あるつけ汁🙌
この価格帯でクオリティ高し🙆🏻♀️
大満足でし🤗
塩汁なし 紅しょうが ネギ at 自家製麺 まさき 本店
不定期メニューです。今はやってませんが、またやるかもです。通常の汁なしも美味いですが、塩も好...
東中神 自家製麺まさき。ソース汁なし(大盛、紅生姜、チーズ、FG、にんにくしょうがあぶらマヨ)。最終日？雨の中行ってきたん。着丼から青海苔と鰹節の香りで食欲MAX！こってりソースに揚玉FGアブラでコク増しとマヨ紅生姜の酸味の挟み撃ちは駄菓子のよう。お箸止まらな〜い。完食。
2023/04/02
自家製麺二丁目ラーメン@相模原市
チャーシューつけ麺＋生たまご＝1,460円
僕も大好きな『六等星こってり』で有名なお店の２号店。
しかも幻のレギュラーメニュー『つけ麺』の提供初日に！
Twitterには毎日のように実験的なスープ作りをしている様子が。
一期一会の1杯に目が離せない！
さん
亀有の隠れた(？)銘店！
旨い！旨いからー🎉
限定こってり塩、塩ワンタン、帰ってきたチャーハン
もちもち自家製麺がスープと絡んで、これぞ、塩！
絶品チャーハンは進化して更にオレ得🫶
亀有にお越しの際は是非に😋
@sk1Px4fx4R76NQr
今はもうありませんがラーメン人生で一番美味しかった🍜
初めて炙りチャーシューに出会ったのもこのお店。
和風庭園も自家製麺所もあり最高のラーメン屋でした😭
今日のグルメ②
大阪駅前第2ビル大阪焼きそば専門「焼きそば水卜」さん。
ファンも多いドラゴン焼きそば、一味韓国唐辛子でほんのりピリ辛のやきそばに龍の卵をつけてすき焼き風に食べたり、ぶっかけて食べたり斬新なメニュー。
自家製麺のコンニャク入り焼きそばも美味しかった😋🍴💕
麺匠 和蔵 久米川店〜チャレンジメニュー 桶狭間の戦い編〜
●桶狭間の戦い(総重量3.2kg・30分以内完食で無料)●
有名なフードファイター達も挑戦しているチャレンジメニュー！
日頃からD麺や自家製麺まさきで鍛えられてるのでの恐怖感はなし〜🎶
☆21分00秒で完食☆
ごちそうさまでしたm(_ _)m
自家製麺まさき(非乳化)
ラーメン野菜少なめ
そういえばノーマルのラーメン食べてなかったってことでフルノーマル仕様でいただいた
あさっりめで美味しかった
ごちそうさまでした🙏
🍥今日のラーメン🍥
「ラーメン鷹の目」さんの
″ふわとろ豚″煮干つけアブラ麺をいただきました🍜
自家製麺とたまごと煮干スープを絡めて食べたら旨味大渋滞した🥺
ふわとろの豚も最高に美味しかった！
自家製麺じゃじゃ。
特製つけ麺中。
今日は休みで用事済ませた後にちび達と👍
チビ達つけ麺も美味しかったみたいだけど、じゃじゃ。の杏仁豆腐も大好きになったみたいなのです🎵
旨そうに食べてくれるとめちゃくちゃ嬉しいのです✨
今日も美味しくご馳走さまでした🌠
オリバーヌードルさん🎯
ラーメン🍜✖︎ネギ✖︎生🐣✖︎カライアジ🔥（50円券）
ラッキーな事に【カライアジ🔥】しれっとやってました🤞😁
魅惑のマイルドスープに辛味💥がすんげ〜合う🤪👍✨
ニラやネギとの相性バッチリ😋
香り高いズバズバいける自家製麺🥳
今日もマジめっちゃ美味かったぁ😳🤪🥳
4/15 自家製麺まさき
豚魚らーめんねぎ変更+紅しょうが+レモン3+生たまご
しょうが少なめ火の粉別皿
今日は東中神へ行くしかない🚃💨
ソースまだあったけど目当てはレモン🍋
思い描いていた豚魚にレモンがこの日実現🤩
やはりメッチャ合う旨い🤤
最強豚魚誕生に自分的大激震🫨
ごちそうさまでした🙏
秋田から来た生徒さんの卒業ラーメンです。
しじみと帆立の風味を存分にたのしめる白湯スープです。
濃厚でかつ飽きの来ない味で、麺をたぐり寄せる箸が進みます。
麺は全粒粉入りの自家製麺でスープに負けない小麦粉の風味が活かされています。
ごちそうさまでした。
今日は亀有にある「自家製麺 うどん五葵」で冷やしうどん+味玉+海老天+わかめを食べました〜(^^)こんなに麺が硬いうどん食ったことない‼︎吉田うどんってこんなに硬いのがベースなのかな？うどん美味しんだけどあご疲れた〜(=´∀｀)
自家製麺 ジライヤさん
つけ麺煮干し醤油 春よ恋麺
牛ピリ脂
煮干しの美味しいつけ麺です。
牛ピリは本日無料で提供。味変には必要な間違いないヤツ。
自家製麺まさき（非乳化）
塩ラーメン ヤサイニンニクアブラ
新所沢のお店へ2度目の訪問
塩ラーメンをオーダー
レ、レモンついてる！？
二郎系×レモン
なんだこれはたまげたなあ
でも、これが意外と合うんです
うまし
豚もホロホロで味しみてうまい
ごちそうさまでした！
麺屋 Hulu-lu
東京都豊島区池袋駅
黄ニラと蛤の旬なSOBA
ラーメンWalker東京とのコラボ。2023/4/15～4/17の3日間限定、1日15杯限定メニュー。
鶏ガラに蛤という優しいテイストなスープと自家製麺が美味しい限定です🍜
想像より黄ニラの良いアクセントが楽しめる限定でした🍜
ごちそうさまでした🙇
夕食は両親と久々に《自家製麺★餃子 こむさし》さん🍜🥟🌟
私はいつものネギメンマ丼に餃子、初めて塩らーめんもいただきました🤤
熱々!!すっきりと魚介の風味が広がる塩スープは、自家製麺をダイレクトに味わえる1杯🍜
とっても美味しかった☺️✨️✨️
明日小山へ帰るけど、🐶と離れるのが寂しい…😢
自家製麺 ジライヤさん
ジラ弟子麺 醤油
普通麺らしいです。中々しっかりした麺ですね。
見た目チェーンみたいに見えるけど⁉️
自家製麺で 製麺室も有るし
麺もワンタンもかなり旨かったです😋❣️
先々週に続き
【 ラーメン二郎
会津若松駅前店 】さん
テイクアウト
( 豚入り冷凍スープ、生麺、
野菜、にんにく )
『 鍋二郎 』二人前
・豚さん４枚
・野菜 ( 約300g )
・にんにく
・自家製麺 ２玉 ( 600g )
とても美味しく頂きました❗
大満足❗感謝❗ 再訪確定😁
15日(土) No.130 (9)
自家製麺223@大久保
小豚+味玉
インスパ経験された方の新店
ワンオペ
動線短くて作業も効率良さそうで参考にしなければ
極太じゃないけど麺うまい
1食目だけどお腹いっぱいになってしまった
行って良かったです😃
自家製麺 麺や 六等星
限定② Kの中華そば 和え玉
17:15着
17:21いただきます。
美味い😭肉も麺もスープも…ごちそうさまでした。
◻︎無職ラーメン◻︎
無職は朝からラーメンを仕込む。
丁寧に、重ねて出汁をとる。
麺は小麦粉「春よ恋」を使用。
もちもち太麺に仕上がった。
奥深く濃口の醤油スープに、この自家製麺がとても合う！美味しい！🍜
究極最強チャーシューも絶品です。
兎に角 松戸駅🚶♂️2分
油そば（普通）ネギ多め無料
ゴルフ⛳️帰りの晩飯🍜
今日は止み間なくずーっと雨☔️降ってて疲れた😵😵💫
たっぷりの醤油ダレにツルモチ自家製麺をよく絡めます😋
最高
辣油と酢で味変👍
そして割りスープを入れKK😋 ゴチでした🎶
3枚目はゴルフ場の昼飯担々麺🍜
自家製麺 まさき@東中神
ソース汁なし
脂マシマシ火の粉マヨすこし
紅しょうが
ソースが食べたい🤤
会社から直行で夜の部開店に間に合った☺️💕
んまい😋
この剛麺とめちゃめちゃ合う
火の粉マシマシ出来たのかな？
めっちゃ🍚欲しい〜〜
もっかい食べたいけど無理かなぁ😢
ごちそうさまでした🎵
太田の大黒屋KAIにてTKM鰹。大黒屋が鎌ケ谷製麺堂てつ店主によってリニューアルされゴールデンタイガー公認TKMが加わってます。麺はつけ麺と同じ国産小麦の自家製麺。ほど良いコシとモチモチ感があり小麦の香りが良いです。そこにタレと大豆油、濃厚な卵で強烈に旨い。もちろん〆は小ライスでTKGです。
