みんなの「アルザス」 口コミ・評判
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"アルザス"の口コミ・評判 5/18 04:53現在
栃木の様々なお野菜の料理と、アルザスのリースリング🥂
果実味と清々しい酸味が、根菜や青い豆類と良く合うなあ。
ココファームの赤ワインソースが、面白い味変に👌
おはようございます☀
Spectacle Kitahamaで名残の桜を愛でつつランチ。お勧めとのことで注文してみた「タルトフランベ」。フランス・アルザス地方の郷土料理だそうですが、とにかく食べにくい。そもそも食べ方を間違ってる可能性もありますが…。マサラチャイも予想の斜め上でした。次回は隣で美味しそうだったカレーかな。
春到来で白ワイン飲みたくなるのは私だけじゃないはず😁アルザス屈指の自然派、フェルナンエンジェルのグランクリュ＆リースリング＆ゲヴュルツ3本セットが4/5中はポイント10倍💰先日再入荷分を飲みましたがやっぱり美味しい。特にグランクリュのふくよかさは貫録たっぷりです
浅草橋のアルザス料理の店で自家製ハム。厚みにびっくり、肉肉しさに感動。最初２人で５品くらい頼みそうになり、多すぎると店の人に言われたのですが、最初の一品がコレでしたから４品にして正解。 ＃自家製ハム ＃外食の記録 ＃浅草橋 ＃アルザス料理
ストラスブール36日目
出向初日を会社でお祝いしてもらうために餃子100個と味玉15個持ち込んだら、社長の勤続35年のお祝いと被るというね😇😇
でもみんな食べてくれて餃子10個と味玉2個残ってるだけでした〜✌️✌️
残った分は夕飯にして久しぶりの🍺🍺とともに😊😊
アルザスビールMeteor美味い🍺
餃子久しぶりに作った!!
ありがとう
レンチン蒸しなす(皮蛋香菜黒酢ぽん酢)
新玉ねぎサラダ ホタテ 鰯
アルザスのゲヴェルツトラミネーレと
気付いたら本日から昇進🎉
祝杯をあげるべくビストロへ。
アルザスのピノにトライ。
う、うまっ！！😲
香りも味わいもブルゴーニュ並み、
いや超えてる！？
仕事に向き合いつつ、たまにはワインとも向き合いたいわ🍷♥️😌
昨夜は貝尽くし寿司、アジフライ、いぶりがっこポテサラをアルザスワインで。
今夜は日本ハムのチーズピザ、お惣菜チキンフリットハニーマスタード、そして山形のアスパラと京都の大黒しめじ炒めて🍷
あれ？今週はまだ休肝日がない😅
🎵飲ませて～ください～もう少し～
(桂山明生イメージ)
アルザス料理のベッコフも食べた🙂
量が多くてこの後無事に死亡する。
両手にパンの奥さん
先週末は家の近所の美味しいアルザス料理食べに行ったけど、その後から風邪引いてずっと家から出れてません
寝すぎて背骨いてえ
ルル宅飲み開店🌸いらっしゃーい♡
牡蠣焼いて...テイクアウト盛って...
ゲームしてお家で飲んだくれたぁ🍾
爆破VC酔ってます🤤
カルディのアルザス！！
900円の白ワインおすすめ♡
今日も売ってたら買う♡♡
昨日は久しぶりに本稼働した でした。
フランス・アルザス地方の料理をいただいたのは、浅草橋のジョンティ(Gentil)さん。
オリジナルのハウスワインで、
S'gelt! Gsundheit!
アルザス地方は白ワインの生産が9割以上を占めていて、赤は少ないんだとか。
朝 プロテイン、アーモンドミルク
バナナ、くるみ、サプリ
昼 たけのこおむすび、トマト
夕 オートミール野菜スープ、チーズ
動 キックボクササイズ90分
まあこれからワイン飲むんですけどね
ドイツとアルザスのワイン好き
最近飲むために運動してる気がする😂
【フランス アルザス料理】
ビブレスカス
（フレッシュチーズ芋
😋う、まーい😋
🍖も美味しい
アルザス地方のオーガニック白ワインを買って飲む。私にとってはちょっとした贅沢。美味しい。お察しの人もいるかもしれないけど今は短い旅中で、やっぱり今日も予定より動いてしまった。お墓の中にあるけど古いいい宿にて(キッチンお借りしてパスタは自炊)
ワイン全くわからないながら手を付けたゲヴェルツトラミネール。アルザスのやつ。イオンで購入。
ジュースのような甘さに気品。良いね。メヒカリの唐揚げに合ってるかは不明。
海鮮丼は食べれなかったけど、帰りに内海のアルザスさんに寄って、シュークリーム食べてきた😋
ここのシュークリーム好き〜♪
オーダーしてからクリーム詰めてくれるから、シュー皮がサクっとしたてスーっと溶けていく美味しさなの😂
週末は最深スポット豊中ツアーへ。アルザスのビオディナミ、カイザルスベルグ19 ラ グランジュ ロンクル シャルルやブルガリアのベッサ ヴァレー ワイナリーのエニーラ レゼルヴァ08(モンドットと同じエンブレム！)など出会い満載。世界一のピザも食べれて大満足😋屈託ない笑いに溢れる素敵な夜でした
週末は最深スポット豊中ツアーへ。アルザスのビオディナミ、カイザルスベルグ19 ラ グランジュ ロンクル シャルルやブルガリアのベッサ ヴァレー ワイナリーのエニーラ レゼルヴァ08(ドラモットと同じエンブレム！)など出会い満載。世界一ピザも食べれて大満足😋屈託ない笑いに溢れる素敵な夜でした
よく行くカフェで食べてる、アルザス地方の煮込み料理を作ってみたー
多分、ベッコフっていう料理ww
レシピ調べたら、色々違うものが出てきたから、一番イメージに近いレシピを適当にアレンジw
シュークレット
アルザス地方料理。
自分で作れるけどお一人様だからレトルト(缶詰)1:39€=¥205
因みに材料は酢キャベツと大き目のソーセージ、ハムがあれば👍
本日紀伊民報様のランチ特集の撮影、取材がありました。
✳『豚肉とキャベツのアルザス風白ワイン蒸し』
✳『鮮魚のポワレ2種類のソース』
いずれもサラダ、スープ、パンorライス、コーヒー付で各1,200円税込です。この2つは特に絶品でスタッフイチオシです✨️
皆さまのお越しをお待ちしております。
ストラスブール18日目
前任者の帰国日&ホテル生活最終日
一人駐在員になるからみんなにいじられた😅まあ頑張るか💪
ホテル生活も最終日なんでホテルのレストランを最後に利用🍽️
スープとステーキで腹パン🥩デザートにたどり着く気がしない笑
アルザスのレストラン美味しいけど量が多い💦
久々事務所飲み
アルザス
リースリング
ロベール クリンゲンフュス
2021
青い香り
リースリングのフレッシュ、繊細さがありながら厚みのある味わい
タルッとハチミツ、ペトロール香、酸、後口ドライ
リピしたい
近くのインド料理屋さんのテイクアウトと
アマプラでWBCを観ながら！
GO！侍JAPAN^_^
＼TRIMBACH(トリンバック) × 岩田 渉シェフソムリエ によるディナーイベント🍷／
4月14日(金) 日本料理 KIZAHASHIにて、フランス・アルザス地方のワインと京都・春食材との “山の恵み”ペアリング一夜限りのメーカーズディナーを開催！
▼詳細はこちら
浅草で友達につれてってもらった店、料理もワインも美味しかった。黄色のラベルはアルザスのビオワイン OBI WINE KENO BULLE 、赤いのも同じくアルザスの ARTISAN 樽香のないステンレスタンクのオレンジワインとのこと。いずれも濃い目の味わいでかなり好きな感じ。アルザスに行きたいな〜
昨日はフランス…アルザス地方の料理、ベッコフ（ベックオフ）を作ってみましたー。洋風肉じゃがですね。当然アルザスワインと合わせました。
野菜と肉を白ワインにつけて一晩寝かせてから煮込むのですが、肉がめちゃくちゃ柔らかくなって最高です。酸味はほんのりなので食べやすい！おすすめです。
真カレイの姿煮にアルザスのトリンバック リースリングを合わせて。カレイの向きが逆でした。子持ちカレイが大きすぎて、お皿からはみ出てます。リースリングは和食に合いますねぇ。
@HomeKitchenOnl1
アルザスを楽しむ会✨
アルザス料理って初めて食べたけど、すごく美味しい...
音羽倶楽部 今月からの新メニュー
フレンチコース「音羽」より
「菜の花と小海老 新玉ネギのキッシュ」
「キッシュ」は、タルト生地に味付けした溶き卵
生クリームを流し込んで焼き上げた
アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理です
このほか「国産牛フィレ肉のグリエ」など全9品
（事前ご予約制です）
とある日のおうち居酒屋🏮
全体的にピンク・赤の多いテーブル
牛肉ステーキ、イチゴとアボカドのサラダ、試作＆撮影したきのこのミートソースパスタなどなど
お酒はプレゼントで頂いたアルザスの赤ワイン🍷
久しぶりの東京は
ネオトーキョーを通り過ぎ、
アルザス料理をごちそうになりにきましたー(・8・)
エスカルゴ！！！
東京八雲の「お料理ｂｏｔａ」で晩酌。２０２３年１月１３日にオープンしたこの酒場はお通し２品をいただいてから料理を注文するのが流儀。菜の花とほたるいかのからすみかけ、八ツ橋とレバーペーストの奈良漬ジャム添えに箸をつけながら、アルザスのリースニングと軽い赤のドイツワインをいただく。
タルトフランベをランチセットでいただきました。スープとサラダ、ハーブティー付き。
フランスのアルザス地方の郷土料理ですってよ。モチモチした薄い生地、端の方はクリスピー。
アルザスのワインにシュークルートを合わせて。トリンバックのゲベルツトラミネール。ザワークラウトの酸味にゲベルツトラミネールが合いました。アルザスワインには、アルザス料理ですねー
@HomeKitchenOnl1
アルザス料理美味しい
おはようございます🤗
3月2日木曜日
赤口 神吉日 大明日
stubの小さい鍋と南部鉄瓶
アルザスと岩手どっちも北の方
記念日購入だから許される…筈(°▽°)
最近食べたこのアイス美味しい！
粒々もちゃんと入ってて甘すぎず✨
スペシャリテのラングルキュルス。
牛舌と黒トリュフとフォアグラを重ねて色々なお酒やスパイスで味付けして寝かせた料理。
毎年少しずつアップデートしているという。
素晴らしい。
アルザスと。
温前菜は秋田県産月の輪熊のカルボナード、前は紅菜苔、後ろはフェンネルと紅玉のサラダ。
ブラインドやってたら仕事終わりの友人に遭遇してそのまま飲みに。
レモングラス&ホワイトソースの餃子がアルザスのゲヴェルツに合いすぎてウマウマ。
リアスバイシャスも合いすぎてウマウマ。
【ゲヴェルツトラミネール ヴィエイユヴィーニュ】
★コストコで購入
★1300円位
★フランス（アルザス）
★ゲヴェルツトラミネール
ゲヴェルツトラミネール独特のマスカットのような甘味。コクもあり美味しい。
WPP：18
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