みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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| カレー18 シナモン6 スパイスカレー4 スープ3 紅茶3 コーヒー3 ランチ3 パスタ2 スープカレー2 キーマカレー2 バターチキンカレー2 チャイ2 カツ丼1 ラーメン1 チキンカレー1 野菜カレー1 ドーナツ1 パン1 アッサム1 朝ごはん1 晩飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック6 クミン5 レシピ2 レッドペッパー2 こがね1 ごはん1 ねこにこ飯1 はちみつ1 もりもり1 アフリカ1 オリーブ1 カフェ1 カリン1 カレー食堂1 ガラムマサラ1 クイン1 クラフト1 スタバ1 ドアーズ1 フローラ1 ローリエ1 ローレル1 佐藤精肉店1 昼飯屋1 ble1 |
"カルダモン"の口コミ・評判 6/14 19:08現在
ひき割り豆のカレーとスパイスの効いた3種類のおかずを添えた彩り豊かなセットがおススメ。
キーマカレーセット1,200円（牛豚挽き肉とトマトの相性が抜群、上品なカルダモンの香り）チキンカレーのセット1,100円。（オーブンで焼き上げたジューシーな鶏モモ肉、爽やかなココナッツの香り）
学大のクセ強店「ねこにこ飯」さんで週替わりの土鍋の牛すじカレー煮込みを🥘
グツグツの牛すじカレー煮込みは旨味とカルダモンがビシバシに効いたスープカレー的な仕上がりでアホほど旨い🤪❤️🔥
牛すじ、大根、ジャガ、ゴボウ、豆腐など具材も満載🈵
ご飯も一回おかわり無料で凄まじき満足感です🙌⤴️
スパイスの世界は思うより広がっています
それはまるで無限の宇宙
今日のお勧めは
ムガール帝国第三代皇帝Akabarの
魂を呼び覚ます
“Akabar blend”
アッサム、カルダモンに五感を呼び覚ます
ジンジャーに加えて薔薇を散らす
貴方も皇帝と共に
皇帝のカレーと共にどうぞ❣️
11時半から15時迄
朝ラン。
１時間ジョグ in 流し。
昨日の帰り、天六のカルダモンでカレー食べた後、喜多呂のソースカツ丼（ヒレカツ）を食べた。両方美味。カレーはまた気軽に行こう。ソースカツ丼はなかなかのお値段。ソースカツ丼って食べる機会あまりないし、たまーに行こう。
それにしても食べすぎだな…🫃
3軒目：ふ〜もさん
輝さん作：味変化シーシャ(バニラ×ミルク＋カルダモン、後からスパイス感効いて美味しい。@shisha_fumo
@printing_boy さんに教えてもらった、「草譯」が届きました。
スパイスホリックなうちの夫婦にはぴったりでした🌿
明日のビリヤニ🍛に合わせるのも楽しみ。
カルダモン強めで、甘味は思ったより無いので、クラフトコーラ的、デザート的に飲むならシロップ足しても美味しいかもです◎
今日はスパイスカレー🙌
１ 鍋にオリーブ油、生姜、カルダモン、クローブ、クミンシード、シナモン、鷹の爪入れて加熱
２ 玉ねぎ、トマト、鶏ひき肉加えて炒め、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、塩、コンソメ入れて炒める(続く)
フィンランドのドーナツ「ムンッキ（Munkki）」を食べてみたくて、北欧料理レシピ『北欧のおやつとごはん』さん（ @hokuogohan ）のレシピを参考に作ってみました。粗挽きのカルダモンの風味がよく、ふわっともちもちでとてもおいしかった〜！
↓レシピはこちら↓
目玉焼きレタススープ！
目玉焼きレタススープ！！
カルダモン焼酎ソーダー割りとの相性は悪く無いけど
個人的に求めていた噛み合わせとは違ったけど
これはこれでうんまぃ
と言うか
人生初系の定番メニューが爆誕
あっさり系ラーメンのつゆに
レタスと、、、
なんてこったまだ目玉焼き食してない
なるほど、粉を嗅ぐとクミンの主張がカレーを強く感じるけど、小鍋で沸かして飲んでみるとカルダモンの爽やかさが印象に残る。
シュッとしたミックスね。
スパイスのミックスは、お店ごとの個性が出て面白い。
パンラズナとかカルダモンがすごい美味しい！！
フルーツ系のしか吸ったことなかったけど、スパイス系めっちゃうまい笑笑
本日のカレーに入れるホールスパイスです🍛
ローレル･シナモン･クローブ･マスタードシード･クミン･カルダモン
この他にパウダーでターメリック･コリアンダー･ガラムマサラ
仕上げにカスリメティを加えます🌿
カレー食堂ビリヤタ@甲府市
カレー3種盛
を食べた
牡蠣ココナッツ、山椒ポークキーマ、カルダモンチキンキーマをチョイス
牡蠣ココナッツは牡蠣とココナッツの相性抜群でした
山椒ポークキーマの個性も捨て難い、山椒が凄く良い。カルダモン効きまくるチキンキーマも最高
つまり全部最高
あぁ満足満足
どこにも売っていないので遂に自作したアラビックコーヒー。カルダモンを砕いて珈琲と混ぜてから煮たら何となくそれっぽくなりました。しかしお土産の味が忘れられず、つたないアラビア語でサウジアラビアのメーカーさんに「めちゃ美味しい、日本から買えますか？」と問い合わせ中です。届けこの想い✨
スパイスカレーでランチ🍛
いつものタクコベースにカルダモン、クローブ、シナモン、八角を追加！うまー！😋
スパイス沼にハマり中😅
消費期限が迫っていて投げ売りされていたモッツァレラチーズ1袋とバジルペーストを惜しみなく使ったパスタ🍽
ドリンクはカルダモンチャイ🫖
中抜けお昼はカルダモン閉まってたから少し足伸ばしてはぐ寧さん
和風創作カレーって感じで何から何まで面白かった
また行こうっと
パクチー平気になってきたw
★限定カレーのお知らせです★
本日から『赤ワインが決め手！激辛赤キーマ』が登場です🌋✨佐藤精肉店さんセレクションの牛肉を粗挽きにしてしめじの旨みを纏わせ赤ワインやトマトの爽やかさを加味した旨激辛のキーマカレーです🐮🍄✨スパイスはカルダモンやクローブを中心に薫り良く、辛さは→
ドアーズ紅茶にカルダモン入れてお湯を注ぎ、カリンシロップ入れてシナモンスティックでまぜまぜ。
美味しい、あったまる〜！
【スパイスtips🌿】カルダモンスパイスの代表的な効果効能。それは消化促進効果✨食後のコーヒーにカルダモンパウダーを入れるだけで消化促進、さらにサッパリと口直しにも😊香りも爽やかで大好きなスパイスのひとつ😍昼飯屋のカレーにもたっぷり使用😊
@tenteko_maiko 日本のメジャーな粉のよりちょい粉感残りますけど、一時帰国まだだしとりあえずこれに自分でシナモンとカルダモン足しちゃお〜って感じでした＾＾
因みにどちらのチャイにハマってますかー？私たまたま見つけたこのカフェ（とスタバ）しか知らずでして↓美味しいとこご存知でしたら教えてください〜😋
生姜、クローブ、カルダモンの白湯。美味しい
@lDvL46wPnmzLrYX あのね、すごく美味しいよ✨😍
ホールスパイスはマスタード、カルダモン、クローブ、黒胡椒、シナモン、月桂樹の葉。パウダーのスパイスはレッドペッパー、ターメリック、コリアンダー。
↓この本のレシピで作っているんだよ😍
カレーな薬膳
晩飯、キャベツと挽肉と黒キャベツのンドゥイヤ煮込み！ 圧力鍋パワーで芯までとろけるお味。九州の謎のクイン茸もいい味出してる👍 さつま芋は白ワインとレモンにカルダモン等スパイスでストウブ煮、これまたいい感じ。黒米ご飯で。
本格的なカレーのようなものを作ってもらった😅
シナモン・唐辛子・カルダモン・コリアンダー
丸ごとはいってる！
乳鉢ですり潰すとかしてないんだ
タネとか、棒のままだぞ！すごいだろ！
ロックなカレーだ🤣
手作りっていいね😋
玉ねぎ
米油
トマト
人参
豚肉
水
にんにく
生姜
ブイヨン
小麦粉
クミン
カルダモン
コリアンダー
ターメリック
チリパウダー
バター
塩
etc
→料理開始!!
カレーにローリエ入れるんだけど、匂いかんだら柳さんの紅茶の香りしたから、自家製柳茶作れるかもしれない。あと柚子ピールとオリーブとカルダモンもライムがあれば…買った方が早いか🤣
おはようございます！
「スパイスの女王(王様)」とも言われる
"カルダモン"
お花のような爽やかな香りが特徴です！
コーヒーや紅茶に1粒入れても◎
脳の活性化でリラックス効果も期待されています。
疲れたお昼休みに、ランチでカレーを食べて午後から頑張りましょう〜！
本日も21時まで。
自宅でも簡単に作れるので
必要なものはカルダモン1粒と
コーヒーでカルダモンの皮をむいて
黒色の実を出し鍋で水を沸騰させて
沸騰したらカルダモンの実と皮を
入れて2分〜3分間煮出します
煮出すことが終わったらそのお湯で
☕️を抽出すれば
カルダモンコーヒーの完成☕️
芽キャベツ美味しすぎてもりもり食べれる... (⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
コンソメスープもカルダモンで華やかな香りで仕上げたからシンプルだけどとても美味しい
(なう)
市販のカレールーはこれが最強ということだけ覚えて帰ってくださいね ニンジンもジャガイモもいりませんからね タマネギと鶏モモ肉だけでいいですからね トマトなんか入れてもいいですね いわゆるスパイスカレーと家カレーの中間くらい，カルダモンとクローブがバシッと効いててとてもうまいですよ
前回の麻婆カレー豚骨
今回のはターメリックとカルダモンを増したら
当たり前にカレーに寄ってしまったので
タイ米炊いて合わせるとする。
初・宅配インド飯。ローストカシューナッツが嬉しい。チョイ辛のビリヤニにチリ入りライタ。肉3.5ピースずつくらい。ゆで卵は半分。これでサービス料込み約3000円＋配達料は悪くないのでは。
場所的にUTの留学生狙い？緑の方がカルダモン効いてて美味しい。メニュー見たらグラブジャムンまであった。
今朝の願掛け納豆カレー供養🙏🏻
MCCの「ゲイロード バターチキンカレー」です。バターと生クリームでまろやかだが、カルダモンとナッツ類の風味が負ける事なく主張してくる。美味しい😋
夜に食べに行く、ニチヨウ姉カレー
先々週は私がいなくて、先週はトイレ故障でお店が休みでした。遊びには行ったけれど…ちなみにまだ直っていません。
出汁出汁してる手羽中に、ぷりぷり牡蠣。あやしい粉まみれの大根も美味しかった。そして今回もカルダモン先生の洗礼に…ふふ🥰
🥄北海こがねスープカレー味🍛
この商品、北海道ご当地グルメであるスープカレーの味を見事に再現しており、噛むほどにスパイス感が広がります💫
使用スパイスは9種類❗️ガーリック、コリアンダー、ターメリック、フェヌグリーク、カルダモン、クミン、ブラックペッパー、レッドペッパー、バジル🍀
カルダモンからの音食キッチン。
カリカリで美味しい。小さいめのどんぶりいっぱい位に入ってて一瞬食べれるかな？と思ったけど、完食。計算してカルダモンでは季節の野菜カレーにしたしね😋
皆様お疲れ様です🙇本日気持ちの良い西港。スパイスカレー、日替わり、カルダモンソーダ朝から仕込みに追われています。
今日のランチはバターチキンカレーのプレート😊バター生クリーム蜂蜜たっぷり。本当に贅沢。サラダは特別アンチョビケッパー入り。副菜も賑やかです😊良かったらご検討下さい🤗
【カルダモン】（疲労回復、整腸）
インド、アラブ、アフリカなどでは
欠かせないスパイスの一つ
料理にもお菓子にもふんだんに使われ
ジンジャーに似ていながら
フローラルな華やかさがある香り
消化と唾液の分泌を助けることで
知られサウジアラビアで「ガーワ」
と呼ばれる