みんなの「カレーリーフ チキンカレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ケララ6 レシピ4 レモングラス4 ひよこ2 カルダモン2 クミン2 マサラ2 anju2 いたる1 ごはん1 はちみつ1 やわら1 アームズ1 エピタフカレー1 カフェ1 キッチン1 キャロット1 サンパウロ1 タマリンド1 ターメリック1 チョイス1 ピクルス1 砂の岬1 Curry1 |
"カレーリーフ チキンカレー"の口コミ・評判 5/18 12:11現在
マンガロールShetty's Kori Rottiで南部せんべいみたいな主食Kori Rotttiを食べる。チキンカレーやチキンスッカでコリロティをふやかしながら食べる。地味味だけど悪くない。ANJALのマサラフライは、カレーリーフとチリが効いたマサラがたっぷり塗られていて、やわらかな身質のサワラに良く合う。 pic.x.com/cI0FBXBexH
明日17日の限定ごはん 南インドチキンカレー(辛口) です。 珍しい生のカレーリーフを使用して構成的にはシンプルな南インドらしいものですがわりとしっかり辛いです。 限定Cボタンです。 pic.x.com/oXdwkftagY
週末カレー投稿忘れ。①白菜と鯖缶のトマトカレー（ニンブーの若い葉の細切りトッピング）②具が多過ぎるサンバル（人参ブロッコリー南瓜）、マスタードシードとカレーリーフをココナッツ油でテンパリング③前日の残りのチキンカレー④冷凍庫に残ってたビリヤニ少々と玄米。週末二日間カレー三昧。 pic.x.com/I3qcd9v1ax
◉Today’s curry◉ Kalveppilai chicken curry(medium spicy) カレーリーフチキンカレー ◉Special plate◉¥1300 Tomato uttapam set トマトウタパムセット トマトの入った少し厚焼きのドーサ サンバル、チャトニ付き pic.x.com/IZXxoJYzHM
オールドシンハラスタイルのスリランカ流チキンカレーを作るよ。 まずは鶏手羽元、手羽中の皮を剥いでトゥナパハ、ターメリック、黒胡椒、粒マスタードを振りかけ、しっかり揉み込んでしばらく寝かす。 鍋にはココナッツオイルをたっぷり入れて玉ねぎを炒め、ランペ、カレーリーフ等を投入。 pic.x.com/uEX4voKBkH
また、カレー。 ブラックチキンカレーだっけかなー。 うまうまですよー。 スリランカのカレーって何か上品な味すんだよね。 カレーリーフのせいかな？ 好きー❤️ pic.x.com/GvxLjub126
実家で摘んできたフレッシュカレーリーフは贅沢に全部チキンカレーに。浮き上がった油が緑色で美味しそうだぜ〜。それ以外のおかずも緑緑してる。レシピはこれを参考にしました👇 spiceindiaonline.com/karuveppilai-c… pic.x.com/s4uDHv8rYS
【旧ﾔﾑ邸 空堀】🍛 28日(日)のｶﾚｰ膳は‥ ①ひじきと厚揚げの和風鶏キーマ クミンキャロットラペのせ ❷カレーリーフ香るチキンカレー ③ 🇧🇷サンパウロ風シマチョウカレー(+100) ❹ネパール山椒効いた、黒目豆のシビれ牛豚キーマ りんごのアチャールのせ 🥗お惣菜､ﾋﾟｸﾙｽ付き pic.x.com/tO5Z9AJMM1
大事に育てているカレーリーフを素揚げに。21.23日のトマトチキンカレーに彩りで添えたいなぁ。 pic.x.com/K4fYjKlSpx
カレー教室行ってきました♪ 今日は南インドのココナッツチキンカレー実山椒トッピングとレンコンのアチャール、季節の野菜のマサラポリヤルを習ってきました。 あとはカフェで余った副菜も。 今日も全部美味しかった〜！ そろそろ私もカレーリーフ育てるかな… pic.x.com/XlArcpE05h
昨日無水チキンカレーを作った！！！ ネットの情報を参考に骨付きもも肉を片面1時間ずつコンフィして肉をほぐした〜 美味しかったけどなんか物足りなさを感じたので朝になってからフェンネルとカレーリーフをテンパリングして入れてみたらさっぱり&深み的なものが出て美味しくなった気がする！ pic.x.com/m9f2IHozyG
しごおわカレー。帰宅したら食べようと朝に仕込んだチキンカレー。手羽元、玉葱、人参、茄子、トマト、スパイスと調味料沢山、バター、蜂蜜。ハードチーズとカレーリーフをまぶして パトラちゃん様のワイルドアームズをアーカイブ。追いつくのは相当先やね。ネーミングは天才すぎるし、常に可愛い❤️ pic.x.com/eL0izDPOuN
と言うことで、平日意地のスリランカカレーは全て手作りで、ベースはスリランカのチキンカレー ククルマス・ホディ・ミリサタにあと色々。 カレーリーフは自宅栽培！！ ヤバい葉っぱ育ててますぜ😏 pic.x.com/hF0hLuWTJP
2/6(木)日替わり ／ 🫘パリップ&トマトチキン🍅 ＼ 前回大好評だったパリップとシンプルなチキンカレーを合わせました🌟 パリップもシンプルに、シナモンとカレーリーフ、グリーンチリ、ココナッツミルクでコトコト炊きました🍲🌱 pic.x.com/8UK0yW5bpV
今日の受講生は7人。講師は3人。授業は6コマ。濃密な1日でした。 カレーはチキンカレーと鮭とレンコンのグリーンカレー。チキンはグレイビーのみで濃厚スパイスフルなやつ。グリーンカレーは生のカレーリーフをテンパリングして香り爽やか カレーは自分でよそってるので雑なのはご容赦くださいませ pic.x.com/GaEj38X5Us
エピタフカレー！久々のケララ風チキンカレー、青唐辛子&カレーリーフ使用でより南インド感増した仕上がりになっております！ココナッツミルクの甘味と玉ねぎトマトのコクが無限大に広がる仕上がりとなっております！ pic.x.com/TFZ1jRgE5w
下北沢のthe usialさんにてキッチン前田さんのカレーセットを🍛 カレーはもちろん、前菜からデザートにいたるまで、労りと力強さと優しさが同居したようなお味の連続で幸せ🥹 煎茶とカレーリーフのチキンカレーは特に絶品だったなー🐔 ムハレビも最高でしたー🍮🇹🇷 pic.x.com/xuQcTmjTfX
カレーリーフがわさわさに育っているので砂の岬インスパイアでカレーリーフチキンカレー。乾燥させてパウダーにしたものを大量に入れているらしい。ミネラル感というかごま油感というか、そういった味わい。 pic.x.com/5y17rn0xno
完成しました🐤 ひよこ豆たちのチキンカレー 黒ヒヨコ豆と挽き割りのひよこ豆両方を入れたスパイスカレー✨ ホールスパイスのクミンやマスタードシードはもちろん、乾燥ではないカレーリーフ、ほんのりアジョワンなども入ったチキンカレーです☺️
ココナッツミルクで仕上げたチキンカレー。 ケララを作ろうと思ったんだけどカレーリーフが無くて。青唐辛子の代わりに獅子唐を。 ジンワリ辛さが来るように調合しやした。
ご飯っ！！ スリランカのチキンカレーとビーツカレー。あと一種類くらい何か野菜で添え物欲しかったけどなんもなかった。カップはインドだ。 カレーパウダー、ローストカレーパウダー、ゴラカ、モルディブフィッシュが家にあったからスパイスはなかなかいい感じ。カレーリーフも冷凍庫に残ってた。
最近の夫が作るカレー🌿チキンカレー、南瓜のザブジ、胡瓜とピーマンのピクルス🌿今年もベランダにフレッシュのカレーリーフが沢山生えてきて南瓜のザブジに入っていためっちゃ美味しかった🌴
東中野 南インドの味カレーリーフさんディナーセット卵チキンカレーをチョイス。ペッパーチキンとサクフワナン、スープも美味しい。日本米ご飯はお腹いっぱいになりますね ガラナでさっぱりと
誕生日にいただいた、 カレーリーフ(Lさんありがと) を使用したチキンカレー。 ついにスパイシー&ジューシーで いいところまでいったと思う。 食後のスパイスの余韻が長い。 やりすぎかな？
【衝撃】スリランカ人Manjulaさん🇱🇰チキンカレーレッスンの復習したら衝撃の旨さ。土鍋でのテンパリング火加減も上手くできて、お友だちに分けて貰ったランペ、レモングラス、カレーリーフを含めてスパイス10種以上とトマトペーストでとろみもついて濃厚に！松葉パウダーかける🎥動画にカラス声…笑
【衝撃】スリランカ人Manjulaさん🇱🇰チキンカレー復習したら衝撃の旨さ。スパイス10種以上(ランペ、レモングラス、カレーリーフ、シナモンスティック、カルダモン、マスターシード、クローブなど)を土鍋でのテンパリングの火加減とかで味の違いを体感。松葉パウダーもフル活用 🎥収録中にカラス声が…笑
久々にカレーリーフ ラッサムもチキンカレーもジャガイモのカレーもしっかりスパイシー こういうのたまに食べたくなる 食後はミルクたっぷりのインド式コーヒーでまったり
11月23日(木)本日の日替りランチは A.鶏肉のレモンクリーム煮950円 B.鯖西京焼き950円 C. ビーツのチキンカレー950円 D.マンガロールチキンカレー950円 です。 C→ピンクカレー D→マンガロールは西インドの地名です。カレーリーフを使った黄色いちょっと辛口のカレーです
梅干しが良い味出してる〜😆
鶏は手羽元をまとめて茹でて冷凍しといたのを使った。ご飯はもち麦入り。残念ながらカレーリーフは無し。今後しばらく、カレーは梅干しチキンカレー一択になりそう。
本日のインド弁当(952食目)はウーティチキンマサラ。
ヨーグルトとレモンがベースの酸味を効かせたソース。マライティッカ。それにカレーリーフ、ディル等のハーブ。ちょっとオシャレな感じ(？)のチキンカレーです。
夏のカレーといえばこれ！暑さも吹き飛ぶ激旨チキンカレーの作り方 @YouTubeより
美味しかった！！梅干し合う！
マスタードシード焦がしたけど💦
やっぱりカリー子ちゃんのカレー好き💓なんであのスパイスだけでこんなにカレーの味になるのか不思議
カレーリーフ極小
本日のカレーは夏の定番、ケララ式南インドチキンカレー。生カレーリーフの香りが良く効いたスパイシーな味わいに仕上がった
インド食料品店にて。カレーリーフとチキンカレーマサラをゲット。
ピザ用のマサラやマジックマサラ、辛いマサラ、甘辛マサラなど、幸せなラインナップが広がっていた。
今年初のケララ式南インドチキンカレー。しっかり煮込んだグレービーに後から生カレーリーフとマスタードシードをテンパリングして注ぎ入れる方が、やはり断トツに香りが良い。いよいよ夏のカレーの季節だ
おはようございます සුභ උදෑසනක් ☀
本日も10:00〜19:00営業しています🇱🇰
チキンカレーに入っているスパイス🍛
・チリパウダー
・コショウ
・カレーリーフ
・シナモン
・レモングラス
・ローストカレーパウダー
・カレーパウダー
Chicken Curry チキンカレーは、自家製のカレー粉をつかったコク深い味が絶品。約10種のスパイスをMixしたカレー粉は、代々で受け継がれているレシピです。カレーリーフは、鉄分に良い効果があり髪の毛を黒く保ってくれるのよ、とウシャさん。
さっぱり美味しい！梅干しチキンカレー🍛
コイツ…とんでもなくうめぇっ！(梅干しだけに🤣)
私はピーマンではなく青唐辛子を入れたんですが、はちみつ梅干しどの相性が抜群過ぎる！
鶏肉はふわふわやし、テンパリングしたカレーリーフが効いてヤバうまぁーーーい😋💕
今夜はいつも通りのゴア式南インドチキンカレー。最近辛過ぎたので今回は少し辛さ控えめで。生カレーリーフを使ったケララ式に切り替えるまでは後少し
6月の限定
【フレッシュチリとカレーリーフのスリランカ風ココナッツチキンカレー】
スリランカの出汁（モルディブフィッシュ）を使ったココナッツカレーをイメージして、カレーリーフやフレッシュチリを使い鰹出汁のココナッツチキンカレーを作りました。
今日の日替わりは
＼🇱🇰スリランカ🐓チキンカレー！／
鰹節(モルディブフィッシュ)と
カレーリーフの香り満載(๑>◡<๑)
野菜と豆のおかずはもちろん、
付け合わせのココナッツサンボルと
店内のサルサ💃のリズムも合わせて
お楽しみください🎵
今夜のカレーは久しぶりにオーソドックスなゴア式南インドチキンカレー。初夏の陽気に合わせて辛めのシャープな仕上げ。我が家のカレーリーフも順調に葉が出てきたので、来月には生カレーリーフを使えるようになるかも
★限定カレーのお知らせです★本日から『激辛チキンカレー』～ゴールド・エクスペリエンス・レクイエム🥇～が当時です✨宮崎県産手羽元と素揚げナスにレンコンを使った暑い時に食べたくなるスパイシーなカレーです✨トマトとタマリンドの酸味にカレーリーフやブラックペッパーの爽やかな香りが後を→
朝掘り筍 入手😋
今晩カレー
カレーリーフ&トゥナパハ
✴️筍 サブジ
タ.ク.コで
✴️シンプル チキンカレー
✴️小松菜サブジ
ココナッツミルクを消費するべく自宅でケララチキンカレー。以前はカルダモンなどでアクセントをつけるアレンジ派でしたが最近はカレーリーフやマスタードシードで調えるベーシックなスタイルにハマってまーーす！ブログ(レシピ付き)→
スパイス効いてて、でもカレー自体は辛くなくて美味しかった😋
週替わりのココナッツミルクを使った黒いチキンカレーに、キーマカレーと焙煎したボールスパイス、カレーリーフ、パクチー、温玉のコラボがたまらんっ😍
ラッシーモに初挑戦して、飲めばわかるかと思ってラッシーとの違いは
ココナッツチキンカレーとサンバルじゃい！初めてのサンバル美味しくできたけど、カレーリーフ無くてかわりにパクチー投下した。これはこれで美味しい。
3月ももう少しで終わり。やっと気温が安定してきたので、カレーリーフ君たちは外へ移動する頃合いです
明日30日(木)は、ローストココナッツチキンカレー、名残りのビーツのサンバル、バミセリウップマ、マサラワダ(ひよこ豆の揚げ物)、トマトチャトニです。31日(金)はピックル製造のため臨時休業です
スリランカ式チキンカレー。ローストツナパハ、ランペ、カレーリーフなど揃えるのが難しい食材が並びますがかなり旨いですよー！！レシピ→
ミオちゃん、ミオファのみなさん、おはみぉーん🔆
私の は 「カレー」 です
カレーリーフ、ココナッツミルク、レモングラス、生姜、そしてたっぷりのじゃがいもと鶏肉で、白米と相性抜群の濃厚なチキンカレーが完成！