みんなの「カレーリーフ」 口コミ・評判
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"カレーリーフ"の口コミ・評判 7/5 02:40現在
事務所の寄せ植え。手前もチューリップ(植えたのが遅くて全然咲かない)。その次がパンジーとチューリップの寄せ植えが絶好調。その向こうに見えるチューリップは、水仙と寄せ植えしたけど水仙葉だけで出てこない。一番奥はカレーリーフの鉢植え。
カレーリーフをやっと植替、
よくぞ長野の冬を持ち越した…😭
テンペゴレン
テンペと生ピーナッツ、庭にあるカレーリーフを素揚げしたものに、醤油、砂糖、チリを入れて混ぜただけ。家にある調味料でも簡単に作れる
大小あるけど、カレーリーフも無事に冬越しできました😊
いつもは捨ててしまう剪定したカレーリーフの枝を今回は水に挿して置いといたらいい感じに芽に出てきたのでこれは土に植え替えた方が良いのでは?という気がしてきた…これはどんどんカレーリーフが増えていくシステム😂ちなみにこの花器で育てていたヒヤシンスの球根はお花が咲くことなく枯れました😂
今回はカレーリーフ入り。
カレーリーフの赤ちゃん。
カレーリーフを思い切って大剪定したけどちゃんと芽吹いてきたっぽい🌿
室内に置いている、実生のカレーリーフ。
このサイズでもフワッと香るの。
可愛い。
酒肴に、シンガポール在住の友人からいただいたペーストと生カレーリーフでエビ炒め作ったよ!う〜んエスニック!
カレーリーフの新芽が伸びてきてる。
本日Mコース。ケーララポロタでココナッツ味のゆで卵マサーラーを包んで、クシャッと潰してからバナナリーフで巾着に。昔むかしケーララで列車の中で買ったお弁当を再現しました。バナナリーフを広げたら玉子とポロタを一緒にちぎって食べます。ポロタ生地にはカレーリーフを練り込んであります。
こないだ刺したといたカレーリーフ、ダメっぽいから追加しといた。
カレー活動記録🍛in田町、三田。
慶応義塾大学の近くにある「ゼロワンカレーA.o.D」さん。ランチでミールスを頂きましたが衝撃的な美味しさ!一口でえ!?何コレ美味しすぎるってなりました。全体的に生カレーリーフが沢山。レモンライスに変更でおかわり!近日再訪確定です👏ご馳走様でした😆
カレーリーフちゃん今年もめちゃめちゃやる気
あら、カレーリーフに花芽がついてら
ヘラディワでランチ!フィッシュカレーと野菜ロティとドトル
フィッシュカレーは鯖が豪快に入ってる。ペッパーのシャープな辛みとさわやかな酸味が効いたグレイビーに、旨味の強い鯖が合う!セーラやカレーリーフの香りがさわやか。それに相反してパリップはスパイス感控えめだけどニンニクが効いてる
頂いた鶏皮で作った鶏油と、鶏油で作ったスープ。
なぜか年越ししたホーリーバジル(茎が蘇ってる!)にカレーリーフちゃん
3月ももう少しで終わり。やっと気温が安定してきたので、カレーリーフ君たちは外へ移動する頃合いです
明日30日(木)は、ローストココナッツチキンカレー、名残りのビーツのサンバル、バミセリウップマ、マサラワダ(ひよこ豆の揚げ物)、トマトチャトニです。31日(金)はピックル製造のため臨時休業です
ちなみにこの店は全席禁煙ですが
テラスが喫煙スペースになってます( ´∀`)
植えてあるのはカレーリーフとメティかな?🤔
カレーリーフ
冬を乗り越えて無事に育ってくれた
今朝のカレーリーフちゃん。この2鉢は早めに強剪定したからいい感じに生長してる…!
27日目 カダラカレー(ひよこ豆のカレー)
なんか爽やかな青臭さを感じるカレーだったわ。あ、え、お、あのもしかしてフェンネルシードとカレーリーフのお味ってこういうのを言います!!!??? なるほどねぇ〜〜!
かなりの量のひよこ豆がゴロゴロ入っていて嬉しかった〜〜。
強剪定したカレーリーフ、一番上の箇所から芽?が出てきたひと安心
新大久保にスパイスの買い出しに来たら、いつも立ち寄る串焼き屋がラマダン休みでがっかりしたが。近くのハラルショップで生のカレーリーフが150円で売ってて飛びついた。乾燥ものはよく売っているが、生は初めて見た。これ、メネデール塗ったら根っこを生やせないだろうか。
全然使ってないヘブライ文字ノート見て絶望してる
カレーリーフ育てれば幸せになれるとか嘘言ってすいませんでした
皆幸せについて知らなすぎるからさ
エスイさんが教えてあげるよ
デカいカレーリーフを育てろ
小さいやつは気を使うけど、デカいカレーリーフは良いぞ
料理で使わない時期があっても、家にあるだけで、俺カレーリーフ持ってるからなって安心感がある
近づけばカレーリーフの香りがするぞ
カレーリーフ生きてた
今年はカレーリーフの越冬成功。新芽が出てきた✨春ですなあ
カレーリーフちゃんの新芽が伸びてきてる。来週ビニールの囲い付きのまま畑に植えようかな。
順調に育っていたはずのカレーリーフの新芽が枯れてきている…。悲しい。
昨年の4月も外に出してやられたから、今年はGWまでださないぞ!と思っていたのに。難しいな〜(;´д`)
豚肩ロースのロースト、「ケララ風」ソース。
能書き(蛇足)にある通りインドというか普通にビストロ感。ケララってこうなるんだな……なんかどうしても魚の印象になってしまってたけど。個人的に生カレーリーフと豚焼きの相性は異常に良いことを発見。
カレーリーフの新芽ちゃん
越冬したカレーリーフの落葉が始まる。新たな芽の発芽に期待する。
うちには現在カレーリーフの苗が植わったポットが3つ(大中小)あり、もうしばらくして最低気温が10℃を下回らなくなったらふつうの鉢に植え替える予定(枯れて丸坊主になった苗もほぼ復活した模様)…
久しぶりに丸祇羅さんへ。
相変わらずの映える盛り付け、もちろん味も美味しい。
今日のメインはハーブフィッシュカレー
追加で
カブカリー
チキンカリー
海老とカレーリーフの炒め煮
スリランカの黒いヤツ
(ホタルイカのゴラカ煮)
しょーもないお話を2つ
宮古島行く前、カレーリーフちゃんに山椒の芽くらいの可愛い新芽が出て来てほっこりしてたら、本日見るとわさーって茂ってた😳たった数日で凄いな、君達。
もう春なんだね。
→
夜はティラガのスタッフ。カレーリーフ良い香り🧘
越冬カレーリーフちゃん、めちゃ元気
わさわさ葉が生えてきそう
斑入りカレーリーフ
室内から屋外ハウスに移動しました。
落葉は少なめで冬越しできました。
茎までしっかり斑が入っていてコレクションの中でも期待している個体です。
斑入り植物は環境変化(特に光)には敏感で葉焼けしやすいです。
ここ数日は曇りや雨予報なのでこのタイミングで出しました。
春めいてきて、うちのカレーリーフも新芽が出てきました
寒さに弱いので冬は葉を落としますが、しっかり生きています
優勝おめでとう
去年収穫後すぐ植えたカレーリーフの冬越しに失敗した為今年は種を乾燥させて保管し春先に発芽させることにした。保管すると発芽率がぐんと下がると聞いて不安だったけれど
1枚目浸水初日
2枚目翌朝実が戻っていてカビ
3枚目傷つけないよう果肉を取り除く
4枚目見えにくいけど緑の何かが!
生きてた!
@huwaro_curry ふわろさーん、カレーリーフは自家受粉するので実がなりますよ!(写真に2つ映ってます)
真っ黒に熟したら周りの果実食べれます。
オリーブ?みたいな感じで美味しいですよ。
種は蒔けばほぼ100%発芽します🌱☺️
カレーリーフの花も結構独特な香りがします。
夕飯のサンバルにはカレーリーフを使いました。
独特の香りがたまらなく美味しい。
暖かくなって早くいっぱい芽が出てきますように!!














































