みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン"の口コミ・評判 5/2 17:08現在
白湯にクミンを入れて飲んでます。
クミンってカレーにはいってるスパイスね。
クミンの「リモネン」という香り成分にリラックス効果があり、不安やストレスが軽減されたり、安眠できるようになります。
免疫力もアップするよ🤡
今日はスパイス＆ハーブ🌿
DAIGOはクミンとカレー粉を手に持って
CMみたいにアピールしてましたよ❣️
ハーブを使いこなせるとお料理の幅が広がりますね✨
プレゼントもぜひ応募してくださいね‼️
マッシュルームのトマトカレー
TVer
ハナウタ@札幌『麻辣香湯』
辛味あるけど見た目ほどではなく、むしろ旨味噌とナッツの濃厚さや、香辛料、香味野菜の香ばしさが印象的。山椒など爽やか系とクミンとかのカレー系の香辛料を感じ、代謝が上がる。野菜は食感も残る程よい柔かさ。柔らかな角煮チャーシューも美味。無料の青山椒も良い味変。
朝飯つくった。キャベツのほぼ芯の部分は刻んでカレー炒めに。みりんカレー粉のほかにクミンやらスパイスも適当に振った。塩を忘れたが全体としての塩分はこんなもんでよかったと思う。外食でラーメンも続いていたし。そしてトマトを食べたのですっかり健康です。91点。
牛乳
豆乳
麺つゆ
クミン
ホワイトアスパラ
オートミール
おはようございます☀️
今朝は野菜スープと昨晩焼いた失敗カンパーニュ、サラダ、枝豆のフムス
スープは野菜とソーセージ、水に自家製玉ねぎ麹のみで味付け
フムスは解凍し薄皮取った冷凍枝豆をオリーブ油、レモン汁、粉末クミン、粉末ガーリック、塩と合わせブレンダーでペースト状にするだけ☺️
＃ホルモン倶楽部あじくら さんのメチャウマお肉にカレー探検家いよちゃん・コバタロさん・ライオンビール伝道師 坂井クミン 大はしゃぎ✨
しばらくは、おいしい、最高、すごい、、など連発でミーティングになってませんでした💦
おいしいものは人を笑顔にしてくれますね😊
ガオー🦁🍺
＃渋谷焼肉
久々チキンカレー作りました🍛
やっぱりスパイスカレーは、悪魔的な美味しさがあるので中毒になる🤤
クミンの匂いが大好きなんですよね～～🥴
北インド🇮🇳は30日迄ナヴラトリ(Navratri: 9つの夜)という菜食期間に入りました。普段ベジタリアンじゃないけれどこの時期だけ肉魚卵を食べないという人も非常に多いです。日本人的には出汁と小麦がアウトなのがキツいところ。
今夜は質素にクミンシード炒めの芋とバジャルバン(穀物)のミルク粥です。
え、息子の買い物袋から
コリアンダー、クミン、ターメリックパウダー出てきた...カレースパイスから作ってたの？封空いてるw
差を見せつけられた🤧
しかも私の作ったのあまり美味しくないぞw
何とかしなければw
カレー作るよ
お湯300ml、クミン大さじ半、ターメリック3振り、ガラムマサラ1/2瓶入れて煮るよ
อาหารเย็นวันนี้
今日の晩御飯
อุด้งแกงกะหรี่🍛🍜
カレーうどん
สลัดของกะหล่ำปลีกับปูอัด 🥗
キャベツとカニカマのコールスロークミン入
いつもキッチンで酒を飲みながら料理してるというが、味付けも取り合わせも器組みも、心底好みなんだよなあ…楽しい…。
この前バケットにチーズとクミン試したけど美味しかったな…。
聴きながら
チキンカレー出来ました❣️😆
玉ねぎ無くて、長ネギ入れて
ブロッコリーは粉々になりました🤣
味見して、クミンを追加投入
スパイスは疲労回復しますね❤️🩹😆
レディモ で拝聴しながら
へ
倉庫街にも桜🌸が見えるように
なりました😆
チキンカレー
スパイスのみで作ってみた
にんにく、しょうがと
クミン、コリアンダー、ターメリック
で味付けしたんだけど
トマト缶を入れすぎてトマトの味しかしねぇってなってそのあとガラムマサラをぶちこんで
ガラムマサラの辛さとトマトの味だけになったw
リベンジしよ❗
今日は鰯カレーうまっ😋
クミン、コリアンダー、ターメリックだけだと辛くなくて、スパイスやめてルーにしてたけど、赤缶はちゃんと辛くていい🍛
今日は唐揚げ
醤油、ニンニク、生姜、はちみつ、クミン等で下味つけて片栗粉で揚げました
もずくの味噌汁もチビ達大好き👍
スリランカ焼き肉も食べれるホルモン倶楽部あじくらさんに来てますーー✨
メンバーはカレー探検家いよちゃん、コバタロさん、ライオンビール伝道師坂井クミンとスタッフF☺️
ガオー🦁🍺
スパイスカレーの副菜に、
じゃがいものクミン炒め、人参のサブジ、蓮根のヨーグルト煮が完成😋
本日はこちら🙌
3/22(水) at エンゲルスガール
細井徳太郎 & 真舟とわ
start 19:00
¥3000(1drink付)
◎エンゲルスガール
京都市下京区中堂寺櫛笥町5-24
(075)822-8006
engelsgirl.hiropon@gmail.com
「インド・カレー紀行」を読んでいる。インド南端に近い村々にある寺院(詳細割愛)壁の刻文に、神様に供えるご飯の記載があるらしく、クートゥでてきてテンションあがる。使う調味料はコショウ、ターメリック、クミン、マスタード、コリアンダーの5点セットらしく、9世紀までに今日の味が完成ってすごい
適当カレー作ってます！
①オリーブオイルにディルシード、ガーリックピクルス＊弱火
②ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン加えて＊弱火
③牛肉、カットトマト、を順に加える＊中火
④プレーンヨーグルトを加える＊中火
ツナと切り干し大根クミン炒め煮
切り干し大根､ひじき､蓮根､人参をお湯で戻す
オリーブオイルで軽く炒めて
ツナを入れてコンソメスープで
煮込む
水分が減ってきたら
黒胡椒､クミン､パプリカ等
お好みのスパイスを入れて炒める
彩りで剥き枝豆を入れて出来上がり
スパイスカレーのいいところ
・おいしい
・香りがいい
・料理が上手くなった気になれる
スパイスカレーのダメなところ
・クミンシードがなんか虫みたい
・カルダモンがなんか虫みたい
こんにちは！
とっとりずむです♪
14年ぶりにWBCで日本が優勝🏆🏅✨
大盛り上がりですね！😊
写真は鳥取駅近くの「石窯ダイニング クミン 」のカレーランチ！！
ナンがとっとも大きくて、お腹いっぱいになりました😊！
●11:25
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
サラダ（レタス、オニオン、ミニトマト、ナッツ）＋りんご酢、バルサミコ酢、黒胡椒、チリパウダー、クミン、コリアンダー
煮物
もずく酢
酢玉ねぎ
ヨーグルト＋オールブラン＋キウイフルーツ＋バナナ＋ドライいちじく＋シナモン
とんこつ醤油の春雨スープ
白米､梅干､大葉を敷いて､沢庵､岩下の新生姜
牛肉甘辛煮
銀だら西京漬焼き
ツナと切り干し大根クミン炒め煮
アスパラチーズフライ
ハヤシソースパスタ
ミニトマト
@misterdonut_jp あ、あとこないだ食べた
フルーツシナモンスティック❓
かなんかが、シナモンクルーラーの進化版かと思って嬉しくて食べてみたら
変なスパイスの味が強くて
ものすごくまずかった…
クスリ風味というか、なんだろう
アレ( ´◔‸◔`)❓
キャラウェイシード❓
クミンシード❓
カレーとかに使うやつ
今日の
ピーマンの肉詰め、芽キャベツのクミンバターソテー、カリフラワーの甘酢、新じゃがの煮っ転がし、大根のゆかりマヨ。
早く起きて朝からゆっくり料理をする至福
おはようございます😃
⚾️みなさん同様早起きしちゃいました😅😆⚾️
早く始まって欲しい😅
朝ごはん注入〜😇
すりおろし野菜カレー🍛
煮込み15分位。
粒山椒とクミンシードをテンパリング😆玉ねぎとにんじん、生姜すりおろし。🍅の端切れ。
エスビー赤缶！
朝むす。もう見飽きたかと存じますが、12時から茄子煮浸し、菜っぱにはアーモンド掛け、おつけ、三色丼、鈴廣セット。そぼろにちょっとだけクミンシードを振ると、日常に少し中東風味。俺の後撃針センターファイア！
WBC観てーーーっ⚾
会社休みてーーーっ⚾
🍀お好み焼き(豚玉🐷ﾌﾞﾋｯ)
🍀若鶏のからあげ
🍀かぼちゃのサラダ
🍀人参のクミンソテー
🍀小松菜のナムル
アラビックたこ焼き:
ラム肉とハッルーミチーズがタネです。
生地はブイヨン、クミン、シナモン、サフラン等を入れ、オリーブ油で焼きます。
ガーリックソースとタヒーナ(胡麻)をかけ、ミント、パセリ、スマック、フライドオニオンをトッピングします。
付け合せはオリーブとピクルス。
ビスミッラ！
高円寺の青藍でカルダモンとクミンと花椒に空虚を埋めてもらった ホールスパイスを噛み砕いて口内でカレーが仕上がるおもしろ体験 おいしかったという以外、味の記憶が飛んでしまったのでまた行きたい
アロマオイルを買った。
クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、クローブ。全部混ぜてみる。
予想通り、カレーの香り！
これでカレー作ろうと思ったらアロマオイルは飲まないでくださいと書かれていた。残念。
この香りで塩かけた白ご飯食べてみよう。でもいまいち食欲そそらないのは何故だ
海老とホタルイカのカレーと、菜の花とホタルイカのガーリッククミン和えッ！！！めめめめめちゃくちゃにうまぁぁぁい😭💖💖💖💖💖💖💖🦐🦑🥬🍛
新じゃがのクミンオイル和え！
新じゃがは茹でる
多めの油とクミンを火かける。クミンが焦げない程度に熱して火を止める。茹でたじゃがいもを投入！！ターメリックとガーリックパウダーと塩で調味！！
めっちゃ旨ーーー！！！！
明日はレトルトカレー祭りの予定なので、その付け合せに作った😆
シークカバブ試作二号。牛豚合挽肉で赤タマネギ、イタリアンソルト、胡椒、パプリカ、クミンシード、にんにく、生姜、生パクチー、追加。赤タマネギの水分は絞った。味見の感想は予想はしていたがハンバーグだな……。
第1部
ハルノノゲシスギナ松葉ゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・にんにく油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・辣三丁・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
大根・納豆・もずく・野蒜。
ドメーヌポールマスロゼ🍷
人参のスープ。ふんわり香るクミンがいい感じ😊
バーミックスのミンサー使って「生クリームが泡立たない！」と苦戦してるシェフがいたので助けに行きました😆
ペアリング2種目🍷
今日のランチは極み焼きそば。
太麺を香ばしく焼き付ける。野菜は瑞々しく甘く湯通しして火を入れすぎない。中濃ウスターオイスターのブレンドソースが大谷吉田村神の最強主軸、隠し味のクミンが栗山監督。上出来。家人絶賛。美味かった!!
手抜き料理。
鶏むね肉に塩とクミン振って、電子レンジ(魚解凍モード)で15分ぐらい温めただけ料理。
透き通った汁が少し出てなかったら温め不足でヤバイので。。
